本卷由系統(tǒng)自動生成，請仔細校對后使用，答案僅供參考高中生物必修1PAGE答案第=2頁總=sectionpages22頁PAGE1課時作業(yè)3：3.1.1酶與酶促反應學校：__________姓名：__________班級：__________考號：__________一、多選題（共4小題）1.(6分)對盛有過氧化氫的試管加熱和加入催化劑，都能夠促進過氧化氫分解，下列相關敘述不正確的是()A.二者的基本原理是相同的B.前者是使過氧化氫分子的能量提高，而后者不影響過氧化氫分子的能量C.兩者都可以降低過氧化氫分子的活化能D.酶和Fe3＋的作用原理是不同的2.(6分)(2021·南京高一檢測)甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理，酶活性與處理時間的關系如圖所示。下列分析正確的是()A.甲酶不能夠抗該種蛋白酶降解 B.甲酶可能是具有催化功能的RNAC.乙酶的化學本質為RNA D.乙酶活性的改變是因為其分子結構的改變3.(6分)中科院天津工業(yè)生物技術研究所在一種專門用于分解PET塑料的水解酶研究方面取得重要突破，未來將據(jù)此培育出專“吃”PET塑料的新酶種，通過生物降解方法幫助解決日益嚴重的塑料垃圾污染問題。以下關于這種新酶的敘述，正確的是()A.該酶分解塑料以后，自身被消耗B.該酶的化學本質最可能是蛋白質C.用該酶進行生物降解塑料，比傳統(tǒng)的化學分解效率高，污染小D.該酶的作用機理是降低反應的活化能4.(6分)如圖是“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗的4個組別。下列相關敘述錯誤的是()A.組別1號與2號對照，說明加熱能降低化學反應的活化能B.組別1號與4號對照，說明酶具有高效性C.組別3號與4號實驗均可置于90℃水浴中進行D.溫度是組別3號與4號的無關變量二、單選題（共12小題）5.(3分)下列對酶的表述，科學而準確的是()A.酶只能在細胞內發(fā)揮其催化作用 B.大多數(shù)的酶是蛋白質，少數(shù)的酶是RNAC.所有的酶都是在核糖體上合成的 D.酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的蛋白質6.(3分)下列關于酶的敘述，正確的是()A.酶徹底水解的產(chǎn)物都是氨基酸B.酶能為生物體內的化學反應提供能量C.酶通過降低或提高化學反應的活化能來提高化學反應速率D.所有的酶都含有C、H、O、N四種元素7.(3分)下圖表示某物質在酶、無機催化劑、無催化劑時由基態(tài)轉變?yōu)檫^渡態(tài)時所需的活化能(分別為a、b、c)，此圖不能得到的結論是()A.無機催化劑能降低化學反應的活化能 B.酶能降低化學反應的活化能C.無機催化劑降低的活化能為b－a D.酶降低活化能的效果比無機催化劑更顯著8.(3分)(2020·重慶高一檢測)下列關于酶的敘述，正確的是()A.酶通過為反應供能發(fā)揮催化作用 B.細胞環(huán)境是酶發(fā)揮作用的必要條件C.細胞內合成酶的場所是內網(wǎng)質和核糖體 D.酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的生物大分子9.(3分)用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質，處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應。由此可推測核糖體中能催化該反應的物質是()A.蛋白質 B.脂肪酶 C.RNA D.淀粉酶10.(3分)人的血液中碳酸酐酶的一個分子每分鐘可催化分解1900萬個碳酸分子，這說明酶具有的特性是()A.多樣性 B.專一性C.催化活性受溫度、酸堿度的影響 D.高效性11.(3分)如圖為蔗糖酶作用機理示意圖，下列說法正確的是()A.蔗糖酶的化學本質是RNAB.該示意圖說明酶具有高效性C.一分子蔗糖可以水解為2分子葡萄糖D.蔗糖酶不能催化麥芽糖水解是因為它們不能結合形成酶—底物復合物12.(3分)為驗證酶的專一性，采用的最佳實驗方案是()A.A B.B C.C D.D13.(3分)某研究性學習小組按下表進行了實驗操作，發(fā)現(xiàn)試管2比試管1產(chǎn)生了明顯多的氣泡。該實驗說明了()A.酶具有專一性 B.酶具有高效性C.酶具有多樣性 D.酶是蛋白質14.(3分)如圖表示的是某種酶作用模型。下列有關敘述中，錯誤的是()A.該模型可以解釋酶的專一性 B.a表示酶，該模型可解釋酶的多樣性C.a催化d分解為e、f D.該模型顯示，酶在反應前后性質不變15.(6分)(2020·淮北高一檢測)在不損傷植物細胞內部結構的情況下，下列可用于去除細胞壁的物質是()A.纖維素酶 B.蛋白酶 C.鹽酸 D.脂肪酶16.(6分)下列實驗或現(xiàn)象能說明酶的高效性的是()①唾液中有唾液淀粉酶，把唾液稀釋10倍后，催化淀粉完全水解的速度仍快于無機催化劑②取兩支潔凈的試管，分別加入等量的淀粉溶液，然后向其中一支試管中加入適量的淀粉酶溶液，另一支試管中加入等量的蒸餾水，一段時間后，檢測淀粉的分解情況③在兩支盛有適量過氧化氫溶液的試管中，分別加入等量過氧化氫酶和FeCl3溶液，觀察氣泡的釋放速率A.①②③ B.①③ C.③ D.②③三、非選擇題（共2小題）17.(18分)為了研究酶的有關特性，取兩支潔凈的試管并編號為A、B，各注入2mL體積分數(shù)為3%的H2O2溶液；再向A管滴入2滴質量分數(shù)為5%的FeCl3溶液，向B管滴入2滴新鮮酵母菌液堵住管口，輕輕振蕩；用點燃但無火焰的衛(wèi)生香檢驗；觀察并記錄結果?；卮鹣铝袉栴}：(1)本實驗的主要目的是探究______________________________________________________________________________________________________________________________。(2)如果兩支試管的現(xiàn)象均不明顯，從實驗材料分析，原因可能是_______________________________________________________________________________。(3)過氧化氫酶能催化H2O2的分解，產(chǎn)生的O2能使溶于水的無色焦性沒食子酸氧化生成橙紅色沉淀。為了鑒定馬鈴薯塊莖是否含有過氧化氫酶，設計了如下實驗。①3號試管內加入的物質是__________________________________________________________________________________________________________________________。②設計2號試管作為對照的具體目的是________________________________________________________________________________________________________________。③如果2號試管未產(chǎn)生顏色反應，則出現(xiàn)橙紅色沉淀的是________號試管。18.(16分)請用所給的實驗材料和用具，設計實驗來驗證哺乳動物的蔗糖酶和唾液淀粉酶的催化作用具有專一性。要求完成實驗設計、補充實驗步驟、預測實驗結果、得出結論，并回答問題。實驗材料與用具：適宜濃度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4種溶液，斐林試劑、試管、37℃恒溫水浴鍋、沸水浴鍋。(1)若“＋”代表加入適量的溶液，“－”代表不加溶液，甲、乙、丙、丁可代表試管標號，請用這些符號完成下表實驗設計。(2)實驗步驟：①按照上表中的設計，取試管、加溶液。②混勻，37℃恒溫水浴一段時間。③取出試管，分別加入適量的__________，混勻，在________條件下隔水加熱一段時間。④觀察實驗現(xiàn)象并記錄實驗結果。(3)結果預測：_________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)結論：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________。1.【答案】ACD【解析】加熱主要是使過氧化氫分子的能量提高，使反應速率加快；催化劑則是降低化學反應的活化能，從而能夠使反應速率加快，A、C錯誤、B正確；酶和Fe3＋都是催化劑，它們的作用原理是相同的，只是催化效率不同，D錯誤。2.【答案】BD【解析】分析題干及圖可知，甲酶的化學本質不是蛋白質，有可能是具有催化作用的RNA，乙酶的化學本質為蛋白質。3.【答案】BCD【解析】酶只是起催化作用，在反應前后，酶的數(shù)量和性質不發(fā)生變化，A錯誤。4.【答案】ABC【解析】加熱能使過氧化氫分子從常態(tài)轉變成容易反應的活躍狀態(tài)，不是降低反應的活化能，A項錯誤；組別1號與4號對照，說明酶具有催化性，B項錯誤；在90℃水浴中過氧化氫會分解產(chǎn)生氧氣，故組別3號和4號實驗不能置于90℃水浴中進行，C項錯誤；溫度是組別3號與4號的無關變量，D項正確。5.【答案】B【解析】酶可以在細胞內或細胞外發(fā)揮作用，A錯誤；有些酶的化學本質是RNA，其合成不在核糖體上，C、D錯誤。6.【答案】D【解析】酶徹底水解的產(chǎn)物是氨基酸或核糖核苷酸，A錯誤；酶不能為生物體內的化學反應提供能量，酶通過降低化學反應的活化能來提高化學反應速率，B、C錯誤。7.【答案】C【解析】據(jù)圖可知，酶和無機催化劑均能降低化學反應的活化能，酶降低的活化能為c－a，無機催化劑降低的活化能為c－b，酶降低活化能的效果比無機催化劑更顯著。8.【答案】D9.【答案】C10.【答案】D11.【答案】D【解析】蔗糖酶的化學本質是蛋白質；此圖表明酶的專一性；一分子蔗糖可以水解為一分子葡萄糖和一分子果糖，蔗糖酶只能催化分解蔗糖，而不能催化分解麥芽糖，其原因是酶與底物不能結合形成酶—底物復合物。12.【答案】C【解析】A選項中，麥芽糖和葡萄糖都是還原糖，因此使用斐林試劑鑒定，a、b兩組都會有磚紅色沉淀生成；B選項中，蔗糖雖然沒有還原性，但是被蔗糖酶水解后會有還原糖生成，因此也不合理；C選項中，淀粉和蔗糖都不具有還原性，在淀粉酶的催化下，淀粉水解生成具有還原性的麥芽糖，因此可用斐林試劑進行檢測；D選項中，蔗糖無論水解與否，都不會與稀碘液發(fā)生顏色反應。13.【答案】B【解析】根據(jù)表中信息可以看出，該實驗的自變量是催化劑的種類(酶和無機催化劑)，因變量是過氧化氫分解速度的快慢；根據(jù)題干中“試管2比試管1產(chǎn)生了明顯多的氣泡”可推知，過氧化氫酶的催化效率比無機催化劑FeCl3要高，因此該實驗說明了酶具有高效性，故選B。14.【答案】B【解析】反應中a與d結合，反應前后a沒有發(fā)生變化，則a表示的是酶，d分解為e、f。在底物b、c、d同時存在時，a只催化d的反應，說明了酶的專一性；圖中只有一種酶，不能明確表示酶的多樣性。15.【答案】A16.【答案】B【解析】酶相對于無機催化劑來說具有高效性。把唾液稀釋后催化淀粉完全水解的速度仍快于無機催化劑，說明酶具有高效性。17.【答案】(1)過氧化氫酶和Fe3＋催化效率的高低(2)H2O2溶液放置時間過長而分解(3)①2mL焦性沒食子酸溶液、2滴H2O2溶液、2mL馬鈴薯