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孔”孔”茶葉儲藏、運輸企業(yè)良好操作規(guī)范2005-10-01實施福建省質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布為確保茶葉在儲藏、運輸環(huán)節(jié)產(chǎn)品符合食品的本規(guī)范起草單位：福建農(nóng)林大學食品科學學院、大閩食品(漳州)有限公司示范(項目編號：2001BA804A26-01)的資助。1件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，2區(qū)內(nèi)和庫區(qū)外的區(qū)域進行噴灑或布置誘餌，以達到殺死和控制昆蟲和老鼠密度的目34.2水源要求4.3.3盡量保持倉庫里的氣溫不超過30℃,以避開高溫對茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的影響。定，貯存出口產(chǎn)品的冷庫和保(常)溫庫，必于15cm。積不少于0.5m2),男女更衣室應分開，室內(nèi)應有適當照明，且通風良好。內(nèi)設掛衣5倉儲作業(yè)55.6.1對于退貨的產(chǎn)(成)品，根據(jù)相關規(guī)定辦理退貨手續(xù)，同時做好退貨記錄，并(如茉莉花茶)應單獨運輸，防止相互串味。6.2車輛管理67機構(gòu)與人員要求7.1.4倉儲部質(zhì)量管理負責人負責倉庫日常運作管理(貨品品質(zhì)檢查、現(xiàn)場衛(wèi)生和倉77.1.14應對在職員工和新參加或臨時參加工7.2人員衛(wèi)生管理7.2.5上班時間手部應依標示所示步驟，正確的洗手或(及)消毒，保持清潔。7.2.7工作前(包括調(diào)換工作時)和如廁后或手部受污染時，應清洗手部，并予以消物品類別(代號)。89衛(wèi)生管理9.1.10更衣室(包括衛(wèi)生間、淋浴)設衛(wèi)生值日人員每日打掃，保持清潔。910.2貨物出倉單10.10貨品保質(zhì)期控制(先進先出)和貨物輪置管理系統(tǒng)11.2.3企業(yè)應建立有效的

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