企業(yè)管理

—康師傅康師傅的企業(yè)簡(jiǎn)介康師傅控股，總部設(shè)于中國(guó)天津市，主要在中國(guó)從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng),現(xiàn)任首席執(zhí)行官魏應(yīng)洲。康師傅作為中國(guó)食品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)，目前本集團(tuán)的三大工程產(chǎn)品，皆已在中國(guó)食品市場(chǎng)占有顯著的市場(chǎng)地位。一、企業(yè)效勞

康師傅從2003年開始，高階領(lǐng)導(dǎo)一直要求減少人力編制，所以康師傅從那時(shí)候已經(jīng)開始在談外包的事情。開始的時(shí)候并沒有限定在只做資訊效勞這一局部，一開始想的是比較多的，包括應(yīng)用軟件的維護(hù)效勞和桌面系統(tǒng)的維護(hù)效勞局部。但是，經(jīng)過跟廠商接洽，康師傅發(fā)現(xiàn)，如果應(yīng)用軟件的維護(hù)效勞這局部外包，從當(dāng)前的狀況考慮性價(jià)比會(huì)比較差，所以這個(gè)局部就放棄了。于是，康師傅開始定位在把桌面的資訊效勞這局部外包，又開始跟廠商談，直到后來陸續(xù)談了幾家國(guó)內(nèi)大型的廠商。談到最后廠商都放棄了，其實(shí)主要還是價(jià)格的問題，因?yàn)榭祹煾导瘓F(tuán)規(guī)模比較大，范圍也比較大，營(yíng)業(yè)部門還有工廠局部非常分散，面對(duì)這么大的一個(gè)范圍怎么做好多邊效勞，雙方都在探討，到這個(gè)階段最后也都不了了之。在2008年的時(shí)候，康師傅多方了解一些成功案例和總結(jié)前段時(shí)間經(jīng)驗(yàn)，明確了康師傅自己的需求，要求廠商按照康師傅的需求來做。這樣做下來對(duì)廠商的要求以及廠商對(duì)於效勞的范圍與內(nèi)容了解的比較具體，然后有幾家可以按照要求繼續(xù)談下去，接著康師傅是是做一個(gè)入圍評(píng)選，再根據(jù)評(píng)選順序優(yōu)先議價(jià)的原那么進(jìn)行議價(jià)，確定得標(biāo)廠商后就開始實(shí)施

二、產(chǎn)品內(nèi)容

——糕餅類方便面類飲料類三、康師傅組織結(jié)構(gòu)康師傅控股方便食品事業(yè)群糕餅事業(yè)群飲品事業(yè)群配套事業(yè)群天津廣州重慶武漢沈陽(yáng)杭州其它天津廣州杭州天津廣州杭州重慶武漢沈陽(yáng)西安其它西安8生產(chǎn)布局與營(yíng)業(yè)據(jù)點(diǎn)業(yè)務(wù)布局生產(chǎn)據(jù)點(diǎn) 12營(yíng)業(yè)據(jù)點(diǎn)80生產(chǎn)線數(shù)68員工總數(shù)5854西藏西藏新疆新疆青海青海甘肅甘肅寧寧夏夏陜陜西西四、環(huán)境分析——政治、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、文化環(huán)境分析企業(yè)政治環(huán)境分析2006年2月康師傅通過DNV復(fù)審一直以來康師傅都備受好評(píng)，得到國(guó)家政治的認(rèn)可與支持，對(duì)于企業(yè)的開展影響是廣泛而深遠(yuǎn)的2007年2月康師傅控股在2006年度中國(guó)企業(yè)信息化500強(qiáng)調(diào)查中，榮膺CECA〔國(guó)家信息化測(cè)評(píng)中心〕頒發(fā)的中國(guó)企業(yè)信息化500強(qiáng)2007年6月康師傅控股榮獲天津市人民政府頒發(fā)的2006年度天津市先進(jìn)外商投資企業(yè)獎(jiǎng)2008年12月“紀(jì)念改革開放30年?新農(nóng)村頂峰論壇”在北京召開，“改革開放30年?中國(guó)三農(nóng)人物30人”“效勞三農(nóng)?最具社會(huì)責(zé)任企業(yè)”榮譽(yù)名單紛紛揭曉，康師傅控股榮獲效勞三農(nóng)?最具社會(huì)責(zé)任企業(yè)。企業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析康師傅是國(guó)內(nèi)少有的以集團(tuán)品牌+產(chǎn)品名稱為模式獲得市場(chǎng)成功的企業(yè)“康師傅”以“大廚師”的標(biāo)志性的形象，橫跨方便面、糕餅、飲料三大系列產(chǎn)業(yè)，幾十個(gè)產(chǎn)品，個(gè)個(gè)產(chǎn)品都是以康師傅為集團(tuán)品牌+產(chǎn)品名稱的模式進(jìn)行市場(chǎng)推廣，這種模式的推廣，可以比較方便的縮短每個(gè)新產(chǎn)品的上市時(shí)間，依托集團(tuán)品牌資產(chǎn)，可以提高新品上市的成功時(shí)機(jī)從我國(guó)的居民收入來看，康師傅生產(chǎn)的各類產(chǎn)品價(jià)格較低，適合各類人群，產(chǎn)品的市場(chǎng)廣闊。企業(yè)科技環(huán)境分析2004年，康師傅推出礦物質(zhì)水，參加到競(jìng)爭(zhēng)劇烈的水市場(chǎng)?？祹煾档牡V物質(zhì)水，是在純潔水的根底上添加了鉀鎂、硒等礦物元素，康師傅礦物質(zhì)水的產(chǎn)品形象更容易突出

依托企業(yè)的規(guī)模、通路優(yōu)勢(shì)，以及成熟的品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，康師傅礦物質(zhì)水快速開展

同時(shí)四通八達(dá)、快捷高效的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)和售后效勞是保障公司產(chǎn)品高居市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位的主要原因，也有助于新產(chǎn)品及時(shí)迅速地登陸市場(chǎng)。在主業(yè)快速開展的同時(shí)，公司亦專注于食品流通事業(yè)，持續(xù)強(qiáng)化物流與銷售系統(tǒng)，以期整合資源，力圖打造全球最大的中式方便食品及飲品集團(tuán)。

企業(yè)社會(huì)與文化環(huán)境分析康師傅主要在中國(guó)從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)，康師傅所生產(chǎn)的均是以中國(guó)傳統(tǒng)相融合的產(chǎn)品。在飲品方面，康師傅所生產(chǎn)的酸梅湯、酸棗汁、綠茶紅茶等均是中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承，既符合中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣，又消暑提神，易受到廣闊群眾的歡送。在社會(huì)方面，消費(fèi)者市場(chǎng)尤為重要。消費(fèi)者