第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布復(fù)習(xí)導(dǎo)入1.生態(tài)系統(tǒng)中的分解者是誰？2.夏天，家里放久的食物會發(fā)霉長毛，有的人會得痢疾，你知道這是什么引起的嗎？第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布知道細(xì)菌和真菌分布的特點(diǎn)，培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法，以及細(xì)菌和真菌生存所需的條件。重點(diǎn)：細(xì)菌和真菌菌落的形態(tài)；細(xì)菌和真菌的分布。

學(xué)習(xí)目標(biāo)：第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布細(xì)菌和真菌在哪里？鼻腔內(nèi)的細(xì)菌口腔內(nèi)的細(xì)菌互動合作學(xué)習(xí)引導(dǎo)分析第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布大腸桿菌腳氣真菌酵母菌乳酸桿菌第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布1.菌落：一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。（P55）一、觀察菌落第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布細(xì)菌菌落真菌菌落第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布2.細(xì)菌和真菌菌落的區(qū)別①大小不同：②形狀不同：③顏色不同：細(xì)菌菌落：小，真菌菌落大幾倍到幾十倍細(xì)菌菌落光滑粘稠/粗糙干燥；真菌呈絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀細(xì)菌菌落白色真菌呈紅、褐、黑、綠色第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布二、培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法：

1、什么叫培養(yǎng)基：根據(jù)細(xì)菌或真菌生長時(shí)所需要的營養(yǎng)成分而配制成的營養(yǎng)物質(zhì)。2、一般方法：⑴配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，⑵進(jìn)行高溫滅菌然后冷卻；⑶將少量細(xì)菌或細(xì)菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種；⑷然后將培養(yǎng)皿放在溫暖或恒溫裝置里進(jìn)行培養(yǎng)。第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法第一步：制作培養(yǎng)基↓第二步：高溫消毒↓第三步：接種↓第四步：恒溫培養(yǎng)第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布探究：臟手和洗凈的手誰的細(xì)菌多？1.提出問題：

臟手上細(xì)菌比洗凈的手上細(xì)菌多嗎？2.作出假設(shè)：臟手上細(xì)菌多些。三、探究細(xì)菌和真菌的分布：第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布3、實(shí)驗(yàn)計(jì)劃（1）培養(yǎng)皿（裝有牛肉汁）(2)無菌棉棒(3)透明膠帶(4)標(biāo)簽紙(5)放大鏡第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布4.實(shí)驗(yàn)步驟：第一步：配制培養(yǎng)基。取兩套培養(yǎng)皿，貼上標(biāo)簽，寫上日期，編上序號，注明日期。第二步：接種。打開培養(yǎng)皿，先用無菌棉棒在臟手心處擦取，然后，在1號培養(yǎng)基上輕輕涂抹幾下，蓋好，設(shè)為實(shí)驗(yàn)組；用另一支無菌棉棒在洗靜的手心擦取，然后在2號培養(yǎng)基上涂抹幾下，蓋好，設(shè)為對照組。第三步：恒溫培養(yǎng)。把兩套培養(yǎng)皿一起放到恒溫箱或者室內(nèi)溫暖處培養(yǎng)3~4天。第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布第四步：觀察，記錄。

實(shí)驗(yàn)組

對照組1號2號3號4號1號2號3號4號菌落大小菌落形狀菌落數(shù)目菌落顏色第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布

探究細(xì)菌和真菌的分布(課本56-57頁）1.提出問題2.探究思路3.材料用具牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基：牛肉膏：3g蛋白胨：10g瓊脂：15g

水：1000mlNaCL：5gPH：7.4~7.6

蒸汽壓滅菌30分鐘,用于培養(yǎng)細(xì)菌(或真菌)4、提示:（思考問題3和5）(3)目的是設(shè)置對照。一套不做處理，為對照組；一套做處理，為實(shí)驗(yàn)組。合作探究（5）在恒溫箱中或室內(nèi)溫暖的地方培養(yǎng)；要在同一環(huán)境下培養(yǎng)。第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布1、高溫處理后，可以把培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)原來的細(xì)菌或真菌殺死，這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。無菌棉棒：目的是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。2、接種3、無處不在，各種環(huán)境中分布的多少不同，如手、硬幣上附著的較多。4、經(jīng)過嚴(yán)格高溫滅菌的環(huán)境中。

有，對照組，因?yàn)楦邷販缇笠恢泵芊?。討論：（思考問題1和2課本57頁）第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布小結(jié)：細(xì)菌和真菌的分布在我們的周圍，在我們的身體內(nèi)，在寒冷的極地，在很熱的溫泉中都可以找到細(xì)菌和真菌。細(xì)菌和真菌是生物圈中廣泛分布的生物。（書P57）四、細(xì)菌和真菌生存的條件：

水分、適宜的溫度、有機(jī)物、生存空間。思考：細(xì)菌和真菌生存的需要哪些條件？

第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布課堂小結(jié)：一、細(xì)菌和真菌菌落的區(qū)別1.細(xì)菌菌落：小，光滑粘稠/粗糙干燥；2.真菌菌落：大，絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀，多種顏色。二、培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法第1步：制作培養(yǎng)基；第2步：高溫消毒；第3步：接種；第4步：恒溫培養(yǎng)。三、細(xì)菌和真菌的分布很廣泛

四、細(xì)菌和真菌生存的條件

水分、適宜的溫度、有機(jī)物、生存空間第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布1、一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可見的集合體被稱為：（）A、菌群B、菌斑C、菌落D、菌痕C2、用無菌棉棒擦取手心，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，這個(gè)過程是：（）A、制作培養(yǎng)基B、高溫滅菌C、接種D、培養(yǎng)C3、想知道硬幣上有無細(xì)菌，比較可行的檢查方法是：（）A、肉眼看B、放大鏡C、光學(xué)顯微鏡D、培養(yǎng)基培養(yǎng)D4、在培養(yǎng)基上看見的哪種菌落是細(xì)菌的菌落：（）A、菌落小，表面光滑B、菌落大，呈絨毛狀C、菌落大，呈蛛網(wǎng)狀D、顏色呈褐色、紅色A課堂練習(xí)第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布5.罐頭食品在很長時(shí)間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)的原因是：（）A、密封很嚴(yán)，細(xì)菌沒有機(jī)會進(jìn)入B、密封很嚴(yán)，細(xì)菌無法呼吸而死亡C、封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內(nèi)沒有細(xì)菌D、高溫、密封影響了罐內(nèi)細(xì)菌的繁殖C6、下列說法正確的是：（）A.在深海中不可能有細(xì)菌和真菌B.在寒冷的北極不可能有細(xì)菌和真菌C.在無氧的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌D.經(jīng)高溫滅菌后一直密封的培養(yǎng)皿中不可能有細(xì)菌和真菌D第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布7.下列現(xiàn)象與細(xì)菌和真菌的分布無關(guān)的是：（）A.買回的新鮮蔬菜要用水浸泡B.餅干長霉C.醫(yī)生給病人做手術(shù)前要先消毒D.香蕉腐爛A8.下列那一項(xiàng)不是細(xì)菌和真菌生存的必需條件：（）A.陽光B.水分C.適宜的溫度D.有機(jī)物A9.下列那項(xiàng)是一些細(xì)菌必需，而另一些細(xì)菌可以不需要的生存條件：（）A.氧B.適宜的溫度C.水分D.有機(jī)物A10.關(guān)于菌落的說法不正確的是：（）A.細(xì)菌菌落和真菌菌落的形態(tài)不同B.真菌菌落一般比細(xì)菌菌落大C.不同的霉菌菌落有不同的顏色D.一個(gè)菌落就是一個(gè)細(xì)菌或真菌D第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布分層作業(yè):《導(dǎo)學(xué)測評》基礎(chǔ)題：5—6號完成；基礎(chǔ)題和能力題：1—4號完成；拓展題：選做。第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布