東方雁食品廠管理制度前言東方雁食品廠為了保證企業(yè)的健康發(fā)展，制定了以下管理制度。該制度的宗旨是遵循食品安全法律法規(guī)，確保生產(chǎn)出高質(zhì)量、高安全標(biāo)準(zhǔn)的食品產(chǎn)品，同時(shí)也為企業(yè)員工提供了規(guī)范的工作流程和管理規(guī)范，旨在為全體員工提供盡可能優(yōu)越的工作環(huán)境，提升企業(yè)的自身價(jià)值和形象。行為規(guī)范責(zé)任制度管理層責(zé)任制度應(yīng)明確、分工合理、層層考核、崗崗到位；對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的不合格問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理，制止違法、違規(guī)行為；庫(kù)存物料必須統(tǒng)一作業(yè)、統(tǒng)一管理，按規(guī)定方式存放，并進(jìn)行定期盤點(diǎn)。職工從事生產(chǎn)活動(dòng)前應(yīng)進(jìn)行崗位培訓(xùn)，理解企業(yè)生產(chǎn)管理制度和安全生產(chǎn)規(guī)范，確保在崗位上履行安全生產(chǎn)責(zé)任;對(duì)于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)根據(jù)問(wèn)題的性質(zhì)和嚴(yán)重程度以及規(guī)定的處理程序和控制措施，及時(shí)予以處理;禁止在工作現(xiàn)場(chǎng)吸煙、帶危險(xiǎn)品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)或帶不規(guī)范工具設(shè)備進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)等違反安全規(guī)定行為。安全生產(chǎn)在生產(chǎn)場(chǎng)所設(shè)立信息告示牌，明確標(biāo)識(shí)的危險(xiǎn)系數(shù)、作業(yè)規(guī)程等必要信息；嚴(yán)格按照生產(chǎn)流程和規(guī)定使用加工設(shè)備、生產(chǎn)原料和產(chǎn)品衛(wèi)生檢測(cè)、消毒設(shè)備，并嚴(yán)格執(zhí)行程序，保證食品衛(wèi)生安全；對(duì)于工人出現(xiàn)不適，須放棄工作立即送醫(yī)院診治并擺脫與工業(yè)生產(chǎn)工作有關(guān)的功能性康復(fù)工作。質(zhì)量管理在原材料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)中應(yīng)進(jìn)行檢驗(yàn)，按企業(yè)規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)貨、驗(yàn)收、驗(yàn)貨流程操作；生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的不良反對(duì)應(yīng)及時(shí)記錄并進(jìn)行分析、處理；所有產(chǎn)品均嚴(yán)格按照企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行化驗(yàn)，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定者，嚴(yán)禁上市銷售。環(huán)境管理生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)禁出現(xiàn)廢氣、廢水、噪聲及污染環(huán)境的情況，確保清潔、衛(wèi)生、高效；廠內(nèi)應(yīng)配備環(huán)保設(shè)備并定期維護(hù)，若有設(shè)備破損或出現(xiàn)小問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)報(bào)告維修；廠內(nèi)嚴(yán)禁亂丟垃圾、不定時(shí)清洗廠房地面等不良環(huán)境行為。人力資源管理對(duì)于入職新員工，應(yīng)出具勞動(dòng)合同，并按規(guī)定進(jìn)行培訓(xùn)和反對(duì)；對(duì)員工進(jìn)行預(yù)防性培訓(xùn)、技能提升培訓(xùn)、質(zhì)量安全培訓(xùn)等；廠內(nèi)應(yīng)建立成員檔案，對(duì)于員工日常工作業(yè)績(jī)、病假、工作態(tài)度、培訓(xùn)成果等做好詳細(xì)記錄。結(jié)束語(yǔ)以上是東方雁食品廠的管理制度，相信可以有效提高公司的生產(chǎn)效率，保證食品的質(zhì)量安全。企業(yè)的管理制度不斷完善，希望每一位職工都能逐漸養(yǎng)