西寧市海湖中學(xué)2023——2024學(xué)年第一學(xué)期高三年級(jí)第一階段學(xué)業(yè)檢測(cè)理綜試卷時(shí)間：150分鐘分值：300分注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．作答時(shí)，務(wù)必將答案寫在答題卡上。寫在本試卷及草稿紙上無效。可能用到的相對(duì)原子質(zhì)量：H:1C:12N:14O:16Na:23Mg:24S:32Cl:35.5Fe:56Cu:64第I卷（選擇題，共126分）一、選擇題：（本題共13小題，每小題6分。共78分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1.生物體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者、遺傳信息的攜帶者、結(jié)構(gòu)和功能的基本單位、生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)依次是（）A.核酸、蛋白質(zhì)、細(xì)胞、糖類 B.糖類、蛋白質(zhì)、細(xì)胞、核酸C.蛋白質(zhì)、核酸、細(xì)胞、糖類 D.蛋白質(zhì)、糖類、細(xì)胞、核酸【答案】C【解析】【分析】蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體?！驹斀狻康鞍踪|(zhì)是生物體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣；核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用；細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，自然界中的生物除病毒外，其它生物均是由細(xì)胞構(gòu)成的；生物體生命活動(dòng)的能量主要來自糖類的氧化分解，所以糖類是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)。故選C。2.在制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)中常用新鮮成熟的哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞作材料是因?yàn)椋ǎ〢.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在水中容易漲破B.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞容易收集C.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等細(xì)胞器膜D.哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在分離時(shí)容易沉淀在下面【答案】C【解析】【分析】選哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料的原因：（1）動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，不但省去了去除細(xì)胞壁的麻煩，而且無細(xì)胞壁的支持、保護(hù)，細(xì)胞易吸水漲破；（2）哺乳動(dòng)物和人成熟的紅細(xì)胞，沒有細(xì)胞核和具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，易用離心分離法得到不摻雜細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)的純凈的細(xì)胞膜?！驹斀狻考t細(xì)胞等動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁的支持和保護(hù)，在水中都容易漲破，但不是獲取細(xì)胞膜的原因，A錯(cuò)誤；一般實(shí)驗(yàn)室用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)椴溉閯?dòng)物成熟的紅細(xì)胞不含細(xì)胞核以及細(xì)胞器，提取出的生物膜只有細(xì)胞膜，而不是因?yàn)榧t細(xì)胞容易得到，B錯(cuò)誤、C正確；哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞放在清水中吸水漲破，再離心時(shí)將血紅蛋白和細(xì)胞膜分離，屬于制備過程，不是選材的理由，D錯(cuò)誤。3.下列有關(guān)ATP的敘述錯(cuò)誤的是（）A.脫氧核糖是ATP的組成成分之一B.一個(gè)ATP分子中含有1個(gè)腺苷、3個(gè)磷酸基和2高能磷酸鍵C.ATP中大量的化學(xué)能儲(chǔ)存在高能磷酸鍵內(nèi)D.ATP形成ADP時(shí)最先斷裂的是遠(yuǎn)離腺苷的那個(gè)高能磷酸鍵【答案】A【解析】【分析】ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是“AP～P～P”，其中“A”是腺苷，由1分析核糖和1分子腺嘌呤堿基組成，“P”是磷酸基，“”是普通化學(xué)鍵，“～”是高能磷酸鍵，其中遠(yuǎn)離腺苷的高能磷酸鍵容易斷裂，形成ADP和Pi，同時(shí)釋放高能磷酸鍵中的能量，共生命活動(dòng)的需要，ATP是細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)；產(chǎn)生ATP的過程，對(duì)植物來說是光合作用和呼吸作用，對(duì)動(dòng)物來說是呼吸作用?！驹斀狻緼、核糖是ATP的組成成分之一，A錯(cuò)誤B、ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是AP～P～P，含有3個(gè)磷酸集團(tuán)和2個(gè)高能磷酸鍵，B正確；C、ATP含有3個(gè)磷酸基團(tuán)和2個(gè)高能磷酸鍵，大量的化學(xué)能儲(chǔ)存在高能磷酸鍵內(nèi)，C正確；D、ATP形成ADP時(shí)最先斷裂的是遠(yuǎn)離腺苷的那個(gè)高能磷酸鍵，形成ATP和Pi，釋放能量，D正確。故選A。4.研究發(fā)現(xiàn)用不含Ca2+和K+的生理鹽水灌注離體蛙心時(shí)，蛙心收縮不能維持；用含有少量Ca2+和K+的生理鹽水灌注離體蛙心時(shí)，心臟能持續(xù)跳動(dòng)數(shù)小時(shí)。這說明Ca2+和K+的作用是（）A.是構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要成分B.維持血漿的正常濃度C.為蛙心臟的持續(xù)跳動(dòng)直接提供能量D.維持生物體正常生命活動(dòng)【答案】D【解析】【分析】由題意可知，在缺少Ca2+和K+的生理鹽水中，心肌收縮不能進(jìn)行，在含有Ca2+和K+的生理鹽水心臟收縮能維持?jǐn)?shù)小時(shí)，這說明Ca2+和K+對(duì)于維持心臟收縮具有重要功能?！驹斀狻緼、題干信息中沒有體現(xiàn)Ca2+和K+的作用是構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要成分，A錯(cuò)誤；B、題干信息未提及Ca2+和K+對(duì)維持血漿的滲透壓有重要作用，B錯(cuò)誤；C、無機(jī)鹽不能生命活動(dòng)提供能量，C錯(cuò)誤；D、該實(shí)驗(yàn)說明說明Ca2+和K+對(duì)于維持心肌收縮具有重要功能，即無機(jī)鹽對(duì)于維持生物體正常生命活動(dòng)有重要作用，D正確。故選D。5.圖為細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)敘述正確的是()A.①是由DNA和蛋白質(zhì)組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)B.②是產(chǎn)生核糖體、RNA和蛋白質(zhì)的場(chǎng)所C.蛋白質(zhì)、DNA等生物大分子可以穿過核膜進(jìn)出細(xì)胞核D.核孔對(duì)物質(zhì)的運(yùn)輸具有選擇性【答案】D【解析】【分析】據(jù)圖分析可知，①是染色體（質(zhì)），是由DNA和蛋白質(zhì)組成。②是核仁，它與核糖體的形成及rRNA的形成有關(guān)。③表示核孔，對(duì)物質(zhì)運(yùn)輸具有選擇性。④表示核膜，上面的核孔實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流?！驹斀狻竣偈侨旧|(zhì)，主要是由DNA和蛋白質(zhì)組成的絲狀結(jié)構(gòu)，A錯(cuò)誤；②是核仁，與核糖體和rRNA的合成有關(guān)，蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所是核糖體而不是核仁，B錯(cuò)誤；③是核孔，允許某些大分子物質(zhì)進(jìn)出，但不允許DNA進(jìn)出，核孔對(duì)物質(zhì)的運(yùn)輸具有選擇性，C錯(cuò)誤，D正確?！军c(diǎn)睛】主要考查細(xì)胞核結(jié)構(gòu)的相關(guān)內(nèi)容，意在考查學(xué)生識(shí)圖和判斷能力。6.如圖曲線a、b表示分子跨膜運(yùn)輸速率與O2濃度的關(guān)系，下列分析錯(cuò)誤的是（）A曲線a代表被動(dòng)運(yùn)輸，曲線b可能代表主動(dòng)運(yùn)輸B.曲線a代表的分子跨膜運(yùn)輸一定不需要載體蛋白C.曲線b運(yùn)輸速率達(dá)到飽和的主要原因是生物膜上載體蛋白的數(shù)量有限D(zhuǎn).溫度可影響生物膜的流動(dòng)性，從而對(duì)曲線a、b代表的運(yùn)輸速率產(chǎn)生影響【答案】B【解析】【分析】分析題圖，O2濃度為自變量，物質(zhì)的運(yùn)輸速率為因變量，a曲線表示：隨著O2濃度增加，物質(zhì)運(yùn)輸速率并未發(fā)生改變，O2用于有氧呼吸提供能量，故a曲線可表示被動(dòng)式運(yùn)輸；b曲線表示隨著氧氣濃度的增加（提供能量的增加），物質(zhì)運(yùn)輸速率先加快后保持不變，曲線b可表示主動(dòng)運(yùn)輸。【詳解】A、分析題圖，O2濃度為自變量，物質(zhì)的運(yùn)輸速率為因變量，a曲線表示：隨著O2濃度增加，物質(zhì)運(yùn)輸速率并未發(fā)生改變，O2用于有氧呼吸提供能量，故a曲線可表示被動(dòng)運(yùn)輸；b曲線表示隨著氧氣濃度的增加（提供能量的增加），物質(zhì)運(yùn)輸速率先加快后保持不變，曲線b可表示主動(dòng)運(yùn)輸，A正確；B、結(jié)合A選項(xiàng)的分析可知，曲線a代表被動(dòng)運(yùn)輸，被動(dòng)運(yùn)輸包括自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散，其中自由擴(kuò)散不需要載體蛋白，協(xié)助擴(kuò)散需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的協(xié)助，轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白包括通道蛋白和載體蛋白，故曲線a代表的分子跨膜運(yùn)輸一定不需要載體蛋白，B錯(cuò)誤；C、結(jié)合A選項(xiàng)的分析可知，曲線b代表主動(dòng)運(yùn)輸，主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)為：逆濃度運(yùn)輸，消耗能量，需要載體蛋白的協(xié)助，題中曲線的橫坐標(biāo)為O2濃度，曲線b運(yùn)輸速率達(dá)到飽和的主要原因是生物膜上載體蛋白的數(shù)量有限，C正確；D、生物膜主要成分為蛋白質(zhì)和磷脂分子，溫度會(huì)影響分子的運(yùn)動(dòng)而影響生物膜的流動(dòng)性，從而對(duì)曲線a、b代表的運(yùn)輸速率均產(chǎn)生影響，D正確。故選B。7.下圖分別為生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問題：（1）甲圖的三種物質(zhì)中，屬于植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)是________。存在于動(dòng)物肝臟細(xì)胞中并能調(diào)節(jié)血糖的是________。纖維素是構(gòu)成__________________的成分。（2）乙圖所示化合物的基本組成單位是_______________，即圖中字母________所示的結(jié)構(gòu)，各基本單位之間是通過___________（填“①”“②”或“③”）連接起來的。（3）丙圖所示多肽由_________個(gè)氨基酸失去__________分子水而形成的，這樣的反應(yīng)叫做_____________。（4）丙圖所示多肽由__________種氨基酸形成，造成氨基酸種類不同的原因是________________?！敬鸢浮?.①.淀粉②.糖原③.植物細(xì)胞壁8.①.核苷酸②.b③.②9.①.4②.3③.脫水縮合10.①.3②.R基不同或側(cè)鏈集團(tuán)不同【解析】【分析】1、分析題圖可知，甲圖是多糖的分類和基本組成單位，淀粉、纖維素、糖原都是由單體葡萄糖聚合形成的多聚體；乙圖是核酸的部分結(jié)構(gòu)，核酸是由核苷酸通過磷酸二酯鍵連接形成的多聚體。2、淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，脂肪是細(xì)胞中的主要儲(chǔ)能物質(zhì)。糖原主要包括肝糖原和肌糖原?！拘?詳解】甲圖的三種物質(zhì)中，屬于植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)是淀粉；存在動(dòng)物細(xì)胞中并能調(diào)節(jié)血糖的是糖原；纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分?！拘?詳解】乙圖所示化合物為核酸，基本單位是核苷酸；即圖中字母b所示結(jié)構(gòu)；各單位之間是通過②磷酸二酯鍵連接起來的。【小問3詳解】丙圖為四個(gè)氨基酸脫去3個(gè)水，連接起來的四肽，這樣的反應(yīng)叫做脫水縮合?！拘?詳解】丙圖有4個(gè)氨基酸，氨基酸種類不同依據(jù)R基，即②、④、⑥、⑧，②⑧為相同的R基，所以丙圖有3種氨基酸；造成氨基酸種類不同的原因是R基不同或側(cè)鏈集團(tuán)不同。8.A、B、C三圖表示酶濃度一定時(shí)，反應(yīng)速率和反應(yīng)物濃度、溫度、pH的關(guān)系，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）圖A中，反應(yīng)物達(dá)到某一濃度時(shí)，反應(yīng)速率不再上升，其原因是：________。（2）圖B中，b點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度稱為________________。（3）圖C中，c點(diǎn)到d點(diǎn)的曲線急劇下降，其原因是________________。（4）生物體內(nèi)各項(xiàng)生理活動(dòng)的進(jìn)行都需要酶的催化，酶作用的機(jī)理是________________。（5）酶是由________產(chǎn)生具有__________的有機(jī)物，酶的化學(xué)本質(zhì)是______________?！敬鸢浮浚?）受反應(yīng)液中酶濃度的限制（2）酶反應(yīng)的最適溫度（3）pH升高，酶活性下降（4）降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能（5）①.活細(xì)胞②.催化③.蛋白質(zhì)或RNA【解析】【分析】1、細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝，細(xì)胞代謝離不開酶。2、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。3、酶的作用機(jī)理：降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能。與無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，催化效率更高。4、酶的特性：高效性（其催化效率是無機(jī)催化劑的107~1013倍）、專一性（每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)）、作用條件溫和（過酸、過堿或溫度過高會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞，使酶永久失活）?！拘?詳解】通過分析題圖可知，在一定的范圍內(nèi)酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度增加而升高，當(dāng)反應(yīng)物達(dá)到某一濃度時(shí)，雖然反應(yīng)物足量但是酶的數(shù)量不足，所以反應(yīng)速率不再上升?！拘?詳解】通過分析題圖可知，b點(diǎn)酶促反應(yīng)的速率最大，所以b點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度應(yīng)該是酶反應(yīng)的最適溫度?！拘?詳解】通過分析題圖可知，圖C中，c是酶反應(yīng)的最適宜pH，從c點(diǎn)到d點(diǎn)，pH升高，酶的活性降低甚至失去活性，酶促反應(yīng)速率急劇下降?！拘?詳解】根據(jù)分析可知，酶作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能。【小問5詳解】根據(jù)分析可知，酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。9.請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題（注：題中“[]”內(nèi)填序號(hào)）。（1）圖A是_________（填“植物”或“動(dòng)物”）細(xì)胞，判斷的依據(jù)是_______________________________（至少答兩點(diǎn)）。（2）圖A中2的功能是對(duì)來自[]______的蛋白質(zhì)進(jìn)行分類加工和包裝；7是_______，它是細(xì)胞進(jìn)行___________的主要場(chǎng)所。（3）若該細(xì)胞是西瓜的紅色果肉細(xì)胞，則色素主要存在于[]___________中。（4）肺炎雙球菌與圖B細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是：肺炎雙球菌___________________?！敬鸢浮?.①.動(dòng)物②.無細(xì)胞壁、葉綠體和液泡10.①.8內(nèi)質(zhì)網(wǎng)②.線粒體③.有氧呼吸11.10液泡12.無核膜為界限的細(xì)胞核【解析】【分析】1、細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能：（1）線粒體：雙層膜結(jié)構(gòu)，是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。（2）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：?jiǎn)螌幽ば纬傻木W(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)的合成“車間”。（3）高爾基體：?jiǎn)螌幽?gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)，可以對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。（4）液泡：?jiǎn)螌幽ば纬傻呐轄罱Y(jié)構(gòu)，其內(nèi)的液體為細(xì)胞液，細(xì)胞液中具有色素、無機(jī)鹽、糖類和蛋白質(zhì)等，液泡的作用是調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，保持細(xì)胞堅(jiān)挺。（5）中心體；分布在動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。2、識(shí)圖分析可知：圖A無細(xì)胞壁、葉綠體和液泡，但是有中心體，所以該細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞。圖中結(jié)構(gòu)名稱為：1細(xì)胞膜、2高爾基體、3核膜、4核仁、5核糖體、6中心體、7線粒體、8內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。圖B具有細(xì)胞壁和葉綠體以及大液泡，無中心體，因此該細(xì)胞高等植物細(xì)胞。圖中結(jié)構(gòu)名稱為：1細(xì)胞膜、2細(xì)胞壁、3葉綠體、4高爾基體、5核仁、6核膜、7線粒體、8內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、9核糖體、10液泡。【小問1詳解】由圖A可知，該細(xì)胞無細(xì)胞壁、葉綠體和液泡，但是有中心體，所以該細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞?！拘?詳解】圖A中的2高爾基體對(duì)來自[8]內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝；圖中7是線粒體，線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所?！拘?詳解】西瓜紅色果肉細(xì)胞，該色素為花青素，則色素主要存在于［10］液泡中。【小問4詳解】肺炎雙球菌屬于原核細(xì)胞，圖B細(xì)胞屬于高等植物細(xì)胞，屬于真核細(xì)胞，與B細(xì)胞相比，肺炎雙球菌沒有以核膜為界限的細(xì)胞核。10.細(xì)胞膜作為細(xì)胞的邊界，有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能，如圖表示幾種物質(zhì)透過細(xì)胞膜的運(yùn)輸方式，請(qǐng)據(jù)圖回答。（注：題中“[]”內(nèi)填序號(hào)）（1）可能代表氧氣轉(zhuǎn)運(yùn)方式的是圖中[____]；紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式是圖中[____]，如果是胰島素分泌出細(xì)胞的方式則為________方式。（2）研究成果表明脂溶性物質(zhì)以①方式透過生物膜，這與細(xì)胞膜的主要成分___________有關(guān)，體現(xiàn)細(xì)胞膜的功能特性是_______________。（3）實(shí)驗(yàn):對(duì)蟾蜂的離體心臟施加某種毒素后Ca2+的吸收明顯減少，但對(duì)其他離子或分子的吸收不受影響，最可能的原因是該毒素抑制了心肌細(xì)胞膜上轉(zhuǎn)運(yùn)Ca2+______________的活性。（4）②方式區(qū)別于③的不同特點(diǎn)是______________________。（5）把兩種不同種類的海綿細(xì)胞混合在一起，一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，只有同種的海綿細(xì)胞能結(jié)合在一起，這種識(shí)別作用主要是由細(xì)胞膜中的____________來實(shí)現(xiàn)的。（6）科學(xué)家們歷時(shí)了一個(gè)多世紀(jì)的研究和探索后，1972年桑格和尼克森提出生物膜的____________模型為大多數(shù)人所接受。【答案】（1）①.①②.③③.胞吐（2）①.磷脂②.選擇透過性（3）載體（4）②方式需能量(ATP)，可逆濃度梯度運(yùn)輸（5）糖蛋白（6）流動(dòng)鑲嵌【解析】【分析】分析圖示可知，A表示磷脂雙分子層，構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架，B表示載體蛋白；①方式順濃度梯度運(yùn)輸，不需要載體和能量，表示自由擴(kuò)散；②方式逆濃度梯度運(yùn)輸，需要載體和能量，表示主動(dòng)運(yùn)輸；③方式順濃度梯度運(yùn)輸，需要載體，不需要消耗能量，表示協(xié)助擴(kuò)散。【小問1詳解】氧氣屬于小分子物質(zhì)，可以自由通過磷脂雙分子層，轉(zhuǎn)運(yùn)方式是①自由擴(kuò)散；離子和小分子有機(jī)物如葡萄糖、氨基酸不能自由通過細(xì)胞膜，需要轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白協(xié)助，紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式是③協(xié)助擴(kuò)散；胰島素屬于分泌蛋白，胰島素分泌出細(xì)胞是通過胞吐作用?！拘?詳解】研究成果表明脂溶性物質(zhì)以①自由擴(kuò)散方式透過生物膜，這與細(xì)胞膜的主要成分磷脂有關(guān)，依據(jù)的是相似相容原理；細(xì)胞膜的功能特性是選擇透過性，圖示物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸可體現(xiàn)該過程?！拘?詳解】離子跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞侵鲃?dòng)運(yùn)輸，需要載體和能量，對(duì)蟾蜍的離體心臟施加某種毒素后Ca2+的吸收明顯減少，但對(duì)其他離子或分子的吸收不受影響，最可能的原因是該毒素抑制了心肌細(xì)胞膜上轉(zhuǎn)運(yùn)Ca2+的載體的活性?！拘?詳解】根據(jù)分析可知，②方式逆濃度梯度運(yùn)輸，需要載體和能量，表示主動(dòng)運(yùn)輸，③方式順濃度梯度運(yùn)輸，需要載體，不需要消耗能量，表示協(xié)助擴(kuò)散，故②方式區(qū)別于③的不同特點(diǎn)是②方式需能量（ATP），可逆濃度梯度運(yùn)輸?！拘?詳解】糖蛋白分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，與細(xì)胞間的識(shí)別有關(guān)，把兩種不同種類的海綿細(xì)胞混合在一起，一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，只有同種的海綿細(xì)胞能結(jié)合在一起，這種識(shí)別作用主要是由細(xì)胞膜中的糖蛋白來實(shí)現(xiàn)的?！拘?詳解】1972年桑格和尼克森提出生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型為大多數(shù)人所接受。11.圖是泡菜制作及測(cè)定亞硝酸鹽含量的實(shí)驗(yàn)流程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜，原因是新鮮蔬菜中________________的含量低。（2）制備泡菜的鹽