第餐廳外包合同（3篇）

餐廳外包合同（精選3篇）

餐廳外包合同篇1

甲方：_________

乙方（承包方）：_________

雙方根據(jù)有關(guān)法律規(guī)定，在合法平等、自愿的基礎(chǔ)上，與共同遵守，經(jīng)協(xié)商簽定本合同，商定如下條款：

第一條：合同期限

1.承包日期從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，為期1年。合同先試行3個月，在雙方都認可的情況下，直接履行本合同。

2.合同期滿后，甲方未提出合同變更或終止，乙方可順延本合同直接履行下一個年度繼續(xù)承包；甲方提出合同變更或終止時，在甲方認可的情況下，乙方可優(yōu)先續(xù)簽合同。

第二條：工作內(nèi)容及要求

1.乙方自愿承包甲方的鈑金車間，承擔(dān)生產(chǎn)，保質(zhì)、保量、安全生產(chǎn)、人事管理等事務(wù)，并接受甲方的監(jiān)督管理。一切規(guī)章制度按甲方制度實行。

2.乙方必須嚴格按規(guī)范操作，并負責(zé)設(shè)備設(shè)施的維修、維護和保養(yǎng)，費用協(xié)商處理。

3.甲方為乙方提供；1；廠房、設(shè)備和配套設(shè)施，2；水、電。

4.乙方負責(zé)鈑金車間生產(chǎn)人員的組織管理，在不違反勞動法和廠規(guī)廠紀的情況下，乙方可根據(jù)生產(chǎn)的實際情況對車間工作人員作以調(diào)整。

5.鈑金車間員工由乙方自行招聘，社保、住房等待遇由乙方自行負責(zé)。工資由甲方統(tǒng)一在每月25日撥劃給乙方。乙方自行發(fā)放鈑金車間員工工資。

6.乙方必須配合甲方工作，服從管理，根據(jù)生產(chǎn)計劃按時按質(zhì)按量完成各項生產(chǎn)任務(wù)。

7.乙方在生產(chǎn)作業(yè)時要嚴格控制各種設(shè)備、物、料的消耗，不得浪費。

8.乙方生產(chǎn)產(chǎn)品范圍：除高級型開關(guān)柜以外的所有柜型（現(xiàn)階段不包括抽出式開關(guān)柜型），及彩板式結(jié)構(gòu)殼體（箱式變電站殼體）。

9.在正常生產(chǎn)中，甲方與乙方如果產(chǎn)生糾紛等行為，雙方協(xié)調(diào)解決，如解決不了交由相關(guān)職能部門解決。

10.在生產(chǎn)過程中，甲、乙雙方有不一致的觀點或考慮不周的，雙方可共同協(xié)商解決，不健全的地方甲乙雙方共同協(xié)商解決。

11.乙方員工必須遵守廠規(guī)，遵守法律，節(jié)約水電，團結(jié)友愛，互相關(guān)心的良好風(fēng)尚，精通工藝、工序，做到保質(zhì)保量完成任務(wù)。

第三條：工作時間

目前車間實行一班制工作時間，乙方工作時間應(yīng)按甲方的統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行。如乙方需實行多班制的工作方式，乙方應(yīng)向甲方協(xié)商并保證整個車間工作時間的一致性，鈑金車間員工的考勤由乙方自行考核。

第四條：勞動報酬及支付方式

1.乙方的工資按鈑金車間月保底產(chǎn)值的15%計算（月保底產(chǎn)值20萬元），采取包工定產(chǎn)值的原則。工資結(jié)算按甲方制定的《產(chǎn)值計算標準》核算。生產(chǎn)好的產(chǎn)品達到甲方要求后，乙方憑生產(chǎn)單、驗收單月底計算產(chǎn)值。

2.乙方的當(dāng)月工資在下月20-25號由甲方發(fā)放給乙方，鈑金車間人員工資由乙方進行具體二次分配，甲方只負責(zé)向乙方本人支付工資，甲方不負責(zé)乙方工人工資的二次分配。

第五條：勞動紀律

1.乙方應(yīng)遵守甲方制定的《公司管理制度》和《生產(chǎn)車間管理制度》，如違反紀律，則按制度進行處罰。

2.乙方在作業(yè)時必須遵守安全操作的有關(guān)規(guī)定，不得違規(guī)作業(yè)。

第六條：違反合同責(zé)任

甲乙雙方任何一方違反合同給對方造成的經(jīng)濟損失，根據(jù)責(zé)任大小，向?qū)Ψ街Ц顿r償金。

第七條：安全責(zé)任及雙方需要約定的其他事項

1.乙方在合同期間內(nèi)，嚴格按照安全操作規(guī)程作業(yè)。發(fā)生的安全責(zé)任事故，甲方不承擔(dān)責(zé)任。乙方工人工傷等一切事故由乙方自行解決，與甲方無關(guān)。

2.如有乙方員工有違反廠規(guī)、法律的，性質(zhì)嚴重者甲方可立即開除出廠，違反法律送行政部門處理。

3.在生產(chǎn)過程中，乙方必須配合甲方的生產(chǎn)時間節(jié)點，按時交貨，不得擅自更改產(chǎn)品尺寸，如有誤期不交貨造成損失由乙方負責(zé)承擔(dān).車間生產(chǎn)如發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時報告甲方，若出現(xiàn)質(zhì)量問題視其具體情況，乙方將承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟責(zé)任。

（1）圖紙?zhí)峁┓矫妫浩胀ü裥图追街回撠?zé)向乙方提供面板開孔布置圖，如有特殊柜型由甲乙雙方共同商討出圖。

（2）誤識圖紙結(jié)構(gòu)尺寸出現(xiàn)誤差，產(chǎn)品需返工，所需的返工費用由乙方承擔(dān)。下料不合理的，造成材料浪費，責(zé)任由乙方承擔(dān)。

（3）甲方提供圖紙尺寸錯誤，造成產(chǎn)品或工件需返工，費用責(zé)任由甲方承擔(dān)。

（4）產(chǎn)品因生產(chǎn)質(zhì)量不合格，造成的經(jīng)濟損失，責(zé)任由乙方承擔(dān)（產(chǎn)品外加工部分或外購配件部分質(zhì)量不合格的除外）。

（5）乙方根據(jù)生產(chǎn)情況自行招聘或辭退員工，甲方不負責(zé)乙方的招聘或辭退工作。如產(chǎn)生的勞動糾紛與甲方無關(guān)。

（6）乙方應(yīng)按甲方要求保質(zhì)保量、按時完成生產(chǎn)任務(wù)，甲方有權(quán)對乙方因延誤交貨進行經(jīng)濟處罰，影響生產(chǎn)進度造成甲方延期的一切費用由乙方承擔(dān)。

（7）乙方產(chǎn)品材料利用率要達90%以上，材料浪費率不能超過10%，如超過以上造成甲方損失的由乙方承擔(dān)。

第八條：甲方責(zé)任

1.甲方每月確保提供乙方每月保底總產(chǎn)值為萬元，工資按產(chǎn)值的15%計算方式發(fā)放給乙方。如果因甲方的原因造成乙方達不到月保底總產(chǎn)值為20萬元，工資計算時應(yīng)按月保底總產(chǎn)值為萬元計算。

2.甲方提供原輔材料，生產(chǎn)計劃單和圖紙，甲方原輔材料不及時供應(yīng)造成乙方誤工，甲方承擔(dān)相應(yīng)誤工費用。

3.甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如衛(wèi)生、安全等。禁止在車間內(nèi)吸煙，避免火災(zāi)的發(fā)生，如因此造成事故，由乙方承擔(dān)一切損失。

4.甲方有權(quán)對乙方的生產(chǎn)環(huán)境、勞動保護進行監(jiān)督，甲方發(fā)現(xiàn)乙方有違規(guī)行為，有權(quán)終止合同或給予經(jīng)濟處罰。

第九條：乙方責(zé)任

1.乙方必須完成月保底產(chǎn)值萬元以上（含萬元）。

2、在甲方客戶參觀、職能部門入廠檢查等需要乙方配合的活動時，乙方應(yīng)無條件配合甲方的安排。

3.乙方不得改變廠房和設(shè)備設(shè)施的性能和用途，確因生產(chǎn)需要改變的應(yīng)以書面形式報甲方同意后方可改造，費用協(xié)商處理。

4.承包期滿，廠房和設(shè)備設(shè)施必須保持原狀，損失或遺失的按交接時的實際價值由乙方全額賠。（設(shè)備清單詳見附件）

5.乙方必須接受甲方的行政管理和監(jiān)督，接受甲方每周設(shè)備保養(yǎng)維護和安全生產(chǎn)檢查。

6.乙方應(yīng)依據(jù)甲方的《管理制度》和《勞動合同法》的規(guī)定加強員工管理。

7.乙方承擔(dān)鈑金車間員工一切勞動保護所需的費用。

8.乙方每月不能完成保底總產(chǎn)值20萬元，應(yīng)按實際完成產(chǎn)值計算工資，甲方不予發(fā)放乙方保底工資。

9.乙方承包后，乙方可以自行組織車間人員分工定員定崗；

10.甲方當(dāng)月生產(chǎn)計劃巨大時，先盡乙方最大可能生產(chǎn)，確有困難無法完成生產(chǎn)的，由甲方另行處理。

11.保證生產(chǎn)設(shè)備正常運行，設(shè)備出現(xiàn)故障由甲方組織維修，乙方必須安排人員配合。乙方須愛護甲方設(shè)備，應(yīng)對設(shè)備進行日常清理保養(yǎng)，按規(guī)范操作。乙方有責(zé)任對甲方提供的設(shè)備、設(shè)施進行定期保養(yǎng)、維護，對設(shè)備出現(xiàn)異常應(yīng)盡早匯報，由于乙方操作失誤造成設(shè)備損壞，責(zé)任由乙方承擔(dān)。

12.乙方的員工不服從工作分配，違反《公司管理制度》及《生產(chǎn)車間管理制度》屢教不改的，由乙方自行處理。

13.甲方原輔材料進場、產(chǎn)品成品出廠，乙方須負責(zé)安排人員裝卸。14.乙方在生產(chǎn)中，必須服從甲方的管理，及時完成甲方下達的生產(chǎn)任務(wù)，按甲方的一切規(guī)章制度進行生產(chǎn)。

15.乙方必須將每天的生產(chǎn)報表數(shù)據(jù)提供給甲方統(tǒng)計，由甲方根據(jù)乙方的產(chǎn)量進行統(tǒng)計。

第十條：合同解除終止的條件

1.甲方下達的生產(chǎn)任務(wù)乙方多次不能按時完成生產(chǎn)任務(wù)、多次發(fā)生制造質(zhì)量問題的或影響甲方公司形象的；

2.甲方或乙方解除合同需提前30日以上書面通知對方；

3.經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商一致同意解除合同的。

第十一條：本合同在履行中發(fā)生矛盾，任何一方均可提出協(xié)商解決事宜，也可向勞動仲裁部門申請仲裁。

第十二條：本合同依法訂立，即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。第十三條：本合同一式兩份。甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方負責(zé)人（簽名）：_________

乙方負責(zé)人（簽名）：_________

簽訂日期：__________年_________月_________日

餐廳外包合同篇2

甲方：_________

乙方：_________

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，本著平等自愿和誠實信用的原則，同簽訂本合同并遵守以下條款。

1、甲方向乙方采購食堂米，品牌為：

2、乙方先試供20天，即試供期從__年__月__日至__年__月__日，試供期內(nèi)主要考核乙方的實際供貨能力、供貨質(zhì)量等。試供期滿，如各方面均能達到甲方及食堂生產(chǎn)要求的，甲方正式向乙方采購食堂米；如不能達到要求的，甲方停止向乙方采購食堂米。

3、正式供期為試供合格后起至__年__月__日止，采購量視甲方食堂的需求而定。

4、供貨方式為乙方送貨上門，每批食堂米采購時，甲方提前12天通知乙方，乙方須按期按質(zhì)按量供應(yīng)。

5、乙方所供各種米須取得有關(guān)衛(wèi)生許可證，同時要提供該批米的產(chǎn)品合格證，并承諾向甲方供應(yīng)的米不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒無害，符合國家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定。否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟損失由乙方負責(zé)承擔(dān)，并負相應(yīng)的法律責(zé)任。

6、交貨及驗收：

（1）交貨時間：乙方按甲方指定的時間交貨。

（2）驗收：由甲方驗收。

7、結(jié)算方式

結(jié)算方式為月結(jié)，即當(dāng)月26日至次月25日為一月結(jié)算一次。乙方于當(dāng)月供貨期滿后一個星期內(nèi)開出正式發(fā)票，并于次月510日到甲方財務(wù)報帳結(jié)算。

8、乙方應(yīng)保證：若供應(yīng)的產(chǎn)品有數(shù)量、質(zhì)量等不符合要求，或者存在著一定的缺陷，沒有通過驗收或在使用中表現(xiàn)出一定的質(zhì)量缺陷，乙方必須及時更換，如乙方對甲方提出的質(zhì)量問題有異議，可托有關(guān)質(zhì)檢部門進行檢驗，所需費用由乙方承擔(dān)，并負責(zé)甲方因此而造成的損失。

9、違約責(zé)任：

（1）供應(yīng)商送交的貨物必須是定量包裝，要求稱量必須與包裝袋上標明的重量一致，甲方驗收時抽樣5%過秤，如發(fā)現(xiàn)有不足秤的（偏差3‰視為正常誤差），則當(dāng)批貨物按抽樣平均重量計算，如累計出現(xiàn)三次不足秤的，以后各批次貨物若出現(xiàn)不足秤的，按該批貨不足額的2倍扣除。

（2）乙方未能按期按質(zhì)按量送交米或所送米不符合合同規(guī)定的，則每次向甲方償付伍仟元整的違約金。

（3）甲方拒收符合本合同規(guī)定的米，甲方每次向乙方償付伍仟元整的違約金。

（4）由于乙方所供米的質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方發(fā)生食物中毒事件時，除賠償甲方損失外，并處罰金壹拾萬元，追究法律責(zé)任。

（5）甲乙雙方任何一方違約，致使本合同無法執(zhí)行，使對方受到損失的，違約方須向被違約方支付壹拾萬元違約金。

10、爭端的解決

（1）合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，若雙方不能通過友好協(xié)商的方式加以解決，可向合同簽訂所在地的有關(guān)仲裁機構(gòu)申請仲裁，也可向縣人提起訴訟。

（2）在審理期間，除提交審理的事項外，合同其它事項和條款仍應(yīng)繼續(xù)履行。

（3）本合同依照法律進行解釋。

11、不可抗力事件處理

任何一方由于不可抗力原因無法履行合同時，應(yīng)在不可抗力事件結(jié)束后1天內(nèi)向?qū)Ψ酵▓?，以減輕可能給對方造成的損失；在取得有關(guān)機構(gòu)的不可抗力證明或者雙方諒解確認后，允許延期履行或修訂合同，并視情況免于承擔(dān)部分或全部的違約責(zé)任。

12、其它

（1）合同所有附件均為合同的有效組成部分，與合同具有同等法律效力。

（2）合同履行期間，所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認的文件（包括會議紀要、補充協(xié)議、往來信函）均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認之日期。

（3）除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應(yīng)履行的合同義務(wù)。

（4）本合同一式兩份：甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。

甲方：_________

乙方：_________

簽訂日期：_________

餐廳外包合同篇3

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：____________________(以下簡稱乙方)

乙方承包甲方餐廳，為明確雙方責(zé)任，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，本著自愿、平等、協(xié)商原則，雙方一致同意簽訂以下協(xié)議：

一、責(zé)任范圍

乙方承包甲方員工餐廳，含食品采購、加工、伙食供應(yīng)、環(huán)境衛(wèi)生管理、用餐秩序。

二、人員管理

1、食堂人員(含廚師)定期體檢，持健康證上崗。

2、人員工作服須統(tǒng)一服裝，并具備良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

3、乙方人員在服務(wù)時態(tài)度要熱情、和氣，嚴禁動作粗暴和惡語傷人，對員工提出的問題做到百問不煩，百挑不厭。

4、乙方應(yīng)保證足夠的人力，以確保餐廳的正常運行。

5、乙方人嗣在甲方上班，應(yīng)嚴格遵守甲方有關(guān)規(guī)章，對蓄意破壞或鬧事者，甲方有權(quán)要求乙方對其解雇處理。

三、進貨渠道

1、足點采購，嚴格把好進貨關(guān)，杜絕腐爛、變質(zhì)的食品，不采購假冒偽劣產(chǎn)品。

2、采購的蔬菜做到新鮮、無毒，時限不超過二十四小時，肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。

四、食品加工

1、建立嚴格的清洗、消毒制度，配備消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜絕霉變、有菌食品。

2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。

3、熟食加工時須與生食品分開加工，以免交叉感染。

4、廚師炒完菜以后，須把下餐的菜妥善保存，預(yù)防變質(zhì)。

5、合理配備數(shù)量，做到不少不剩，剩菜隔夜不得供應(yīng)。

6、經(jīng)常了解員工口味，征求員工用餐意見，做出營養(yǎng)與美味俱佳的菜肴。

五、伙食安排

1、早餐：稀飯、豆?jié){、包子、油條、茶葉蛋等，標準為元/餐(視情況作調(diào)整)。

2、中、晚餐：一葷、二素、一湯、米飯，標準為元/餐(含調(diào)料、燃料、人工費、米飯)。

3、夜餐(要比中晚餐好):標準為元/餐(含調(diào)料、燃料、人工費、米飯)。

伙食費用視情況經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商作適當(dāng)調(diào)整。

大葷用量：做到每人每份100克左右。

蔬菜用量：做到每人每份300克左右(生菜)。

米飯不限制份量，員工可根據(jù)自己的食量要求用量。

每周五列出下一周菜譜交甲方審核，并根據(jù)季節(jié)及行情的變化改變一周菜譜的內(nèi)容。

六、環(huán)境、衛(wèi)生管理

1、食堂內(nèi)部必須保持墻面、地面、灶具整潔衛(wèi)生，做到每餐后一小掃，每天一清洗，

每周一大掃，經(jīng)常滅鼠、滅蠅、滅蚊。

2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋，個人衛(wèi)生做到不留指甲、不戴首飾、不留長

發(fā)和胡子，出售熟食