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第二章、旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)第一節(jié)旅行社產(chǎn)品的含義和形態(tài)第二節(jié)旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則和流程第三節(jié)旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的過(guò)程第四節(jié)旅行社產(chǎn)品的評(píng)價(jià)與篩選第一節(jié)旅行社產(chǎn)品的含義和形態(tài)一、旅行社產(chǎn)品的內(nèi)涵與特征(一)旅行社產(chǎn)品的內(nèi)涵
旅行社——服務(wù)形態(tài)產(chǎn)品旅行社產(chǎn)品與旅游產(chǎn)品的概念在很大程度上重合在一起。1、從旅游市場(chǎng)角度定義的旅行社產(chǎn)品
旅行社產(chǎn)品——指旅游者與旅行社在市場(chǎng)上交易的,主要用于旅游活動(dòng)中所消費(fèi)的各種物質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的總和。2、從旅游需求角度定義的旅行社產(chǎn)品
旅行社產(chǎn)品——指旅游者花費(fèi)一定的時(shí)間、費(fèi)用和精力所獲得的一段旅游經(jīng)歷和感受。3、從旅游供給角度定義的旅行社產(chǎn)品
旅行社產(chǎn)品——指旅游經(jīng)營(yíng)者憑借一定的旅游資源、旅游設(shè)施和其他媒體,向旅游者提供并能滿(mǎn)足其在旅游活動(dòng)中所需要的各種產(chǎn)品和服務(wù)的總和。(二)旅行社產(chǎn)品的特征
作為服務(wù)范疇的旅行社產(chǎn)品具有服務(wù)產(chǎn)品的共同特征:不可感知性(無(wú)形性)不可分離性(生產(chǎn)與消費(fèi)的同一性)差異性(異質(zhì)性)不可儲(chǔ)存性
旅行社產(chǎn)品還具有以下特征:綜合性易受影響性二、旅行社產(chǎn)品的類(lèi)型觀光旅游度假旅游商務(wù)旅游會(huì)議旅游獎(jiǎng)勵(lì)旅游探親旅游專(zhuān)業(yè)旅游修學(xué)旅游宗教旅游探險(xiǎn)旅游[時(shí)尚旅游]自然探秘游地質(zhì)探險(xiǎn)游影視追蹤游徒步沙漠游生態(tài)動(dòng)物游修學(xué)專(zhuān)業(yè)游保健休假游懷舊情景游探尋、解釋自然奇觀;地球物理探索;影視情景體驗(yàn);獨(dú)特的曠野體驗(yàn);神奇的自然家庭;課堂實(shí)證補(bǔ)充;保健主題下的休假;穿越時(shí)空的光陰回顧體驗(yàn)。三、旅行社產(chǎn)品的形態(tài)包價(jià)旅游組合旅游單項(xiàng)服務(wù)團(tuán)體包價(jià)旅游散客包價(jià)旅游半包價(jià)旅游小包價(jià)旅游零包價(jià)旅游第二節(jié)旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則和流程一、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基本原則(一)市場(chǎng)原則——根據(jù)市場(chǎng)需求變化的狀況開(kāi)發(fā)產(chǎn)品——根據(jù)旅游者或中間商的要求開(kāi)發(fā)產(chǎn)品——?jiǎng)?chuàng)造性地引導(dǎo)旅游消費(fèi)者(二)經(jīng)濟(jì)原則
——處理好需求、接待能力、價(jià)格、實(shí)際接待量等關(guān)系的基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)產(chǎn)品(三)旅游點(diǎn)結(jié)構(gòu)合理,布局得當(dāng)?shù)脑瓌t——避免重復(fù)經(jīng)過(guò)同一旅游點(diǎn)——點(diǎn)間距離適中——擇點(diǎn)適量——同一線路旅游點(diǎn)順序安排符合高潮迭起——一般不要將性質(zhì)相同、景色相近的點(diǎn)安排在同一線路(四)交通安排合理的原則——交通工具:迅速、舒適、安全、方便——交通安排的銜接(五)服務(wù)設(shè)施確有保障的原則(六)內(nèi)容豐富多彩的原則——主題突出——項(xiàng)目豐富——活動(dòng)多彩二、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的流程
成功的旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)體現(xiàn):
——游程合理
——價(jià)格合理市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)目標(biāo)市場(chǎng)旅游產(chǎn)品的性質(zhì)與等級(jí)旅游吸引物景點(diǎn)(旅游線路的基本空間單元)選擇與配置旅游基礎(chǔ)設(shè)施與專(zhuān)用設(shè)施以一定的交通方式把景點(diǎn)合理串聯(lián)旅游線路旅游者與旅游中間商的要求調(diào)整確定確定綜合這里主要談旅游線路的設(shè)計(jì):1、確定線路名稱(chēng)
——體現(xiàn)簡(jiǎn)約
——突出主題
——時(shí)代感強(qiáng)
——富有引力2、策劃旅游線路
線路的始端(為第一節(jié)點(diǎn))——體現(xiàn)主題的各節(jié)點(diǎn)——線路的終端(高潮)
——符合主題特色
——節(jié)點(diǎn)合理安排(時(shí)間最短、費(fèi)用最少、交通便利、合理搭配)3、計(jì)劃活動(dòng)日程
結(jié)合具體的項(xiàng)目?jī)?nèi)容和地點(diǎn)、活動(dòng)進(jìn)行的日期計(jì)劃安排。
——?jiǎng)谝萁Y(jié)合
——豐富多彩
——節(jié)奏感強(qiáng)
——高潮迭起4、選擇交通方式
了解:各種交通方式的游覽效果;各種交通工具的適用旅程。體現(xiàn):安全、舒適、經(jīng)濟(jì)、快捷、高效。5、安排住宿餐飲
——經(jīng)濟(jì)實(shí)惠
——環(huán)境幽雅
——交通便利
——物美價(jià)廉
——具有特色6、留出購(gòu)物時(shí)間
滿(mǎn)足大部分游客的需要
——不重復(fù)、不單調(diào)、不緊張、不疲憊。7、籌劃娛樂(lè)活動(dòng)
——豐富多彩、雅俗共賞、健康文明、體現(xiàn)文化。
此外考慮:(1)點(diǎn)與天數(shù);(2)航空公司與航班的選擇;(3)時(shí)間的安排;(4)解送交通的問(wèn)題;(5)旅游項(xiàng)目?jī)?nèi)容;(6)休息問(wèn)題等。第三節(jié)旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的過(guò)程一、影響旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的因素
1、資源稟賦(自然資源、人文資源、人力資源等)
2、設(shè)施配置(住宿、交通、餐飲、娛樂(lè)等)
3、旅游需求二、旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的類(lèi)型1、全新型產(chǎn)品2、改良型產(chǎn)品3、仿制型產(chǎn)品三、旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的程序1、產(chǎn)品創(chuàng)意與選擇創(chuàng)意是否符合旅行社經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是否所擁有的各種資源是否具有符合需求的吸引2、產(chǎn)品策劃研制3、試產(chǎn)與試銷(xiāo)4、投放市場(chǎng)四、我國(guó)旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的思路思考1、研究專(zhuān)題特種產(chǎn)品的需求特點(diǎn)如:娛樂(lè)性要求高、興奮點(diǎn)集中;參與性強(qiáng);服務(wù)替代容易;注重消費(fèi)定勢(shì)(偏好—嗜好—癖好)。
2、研究專(zhuān)題和特種產(chǎn)品的市場(chǎng)特點(diǎn)
市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定;重游率高;市場(chǎng)距離近;時(shí)尚性強(qiáng)。3、思路思考
點(diǎn)線面參觀式參與式硬件(硬開(kāi)發(fā))軟件(軟開(kāi)發(fā))第四章旅行社產(chǎn)品的評(píng)價(jià)與篩選一、四象限評(píng)價(jià)法金牛產(chǎn)品高受歡迎程度低低經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率高問(wèn)題產(chǎn)品明星產(chǎn)品瘦狗產(chǎn)品二、矩陣評(píng)價(jià)法產(chǎn)品吸引力評(píng)價(jià)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿Ξa(chǎn)品獲利能力產(chǎn)品成本產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道產(chǎn)品所處周期階段市場(chǎng)份額專(zhuān)業(yè)知識(shí)含量產(chǎn)品知名度接待服務(wù)水平價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)力經(jīng)營(yíng)成本成功產(chǎn)品提供盈利產(chǎn)品成功產(chǎn)品一般性產(chǎn)品失敗產(chǎn)品前途未卜產(chǎn)品成功產(chǎn)品失敗產(chǎn)品失敗產(chǎn)品強(qiáng)中弱
產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)地位高產(chǎn)品吸引力低三、產(chǎn)品生命周期評(píng)價(jià)法產(chǎn)品生命周期投入期成長(zhǎng)期成熟期衰退期強(qiáng)中弱產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)地位
思考題1、旅行社產(chǎn)品的內(nèi)涵與特征?2、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基本原則?3、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程中要考慮的因素?4、旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的基本過(guò)程?5、旅行社產(chǎn)品的評(píng)價(jià)方法主要有哪些?旅游線路產(chǎn)品例子第一,土耳其之旅詳細(xì)菜單1、產(chǎn)品名稱(chēng):愛(ài)琴海清涼之旅——土耳其8日游2、出發(fā)地:北京3、目的地:伊斯坦布爾、伊茲密爾、棉花堡4、散客價(jià)(元/人):9680元人民幣/人(注:16人成團(tuán),團(tuán)隊(duì)價(jià)再議)5、出團(tuán)日期:8月16日6、詳細(xì)介紹:第一日乘坐土耳其航空公司豪華寬體客機(jī)(TK021)前往土耳其最大城市伊斯坦布爾(23:55/04:50)。第二日航班于當(dāng)?shù)貢r(shí)間早晨抵達(dá)伊斯坦布爾機(jī)場(chǎng),專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)接機(jī),送往酒店入住,早餐后開(kāi)始市內(nèi)觀光,游覽圣索菲亞大教堂、藍(lán)色清真寺、托普卡比皇宮。第三日早餐后乘船游覽分割歐亞大陸的博斯普魯斯海峽,下午送往機(jī)場(chǎng),乘機(jī)飛往土耳其西部旅游勝地伊茲密爾,入往鳥(niǎo)島海濱酒店。第四日游覽著名的伊佛索古城遺址,圣母瑪麗亞故居,驅(qū)車(chē)前往棉花堡。第五日早餐后參觀奇特的石灰?guī)r地貌,驅(qū)車(chē)前往位于愛(ài)琴海濱的歐洲渡假勝地~安塔利亞,抵達(dá)后入住海濱酒店。第六日全天自由活動(dòng),享受迷人的愛(ài)琴海風(fēng)光。第七日市區(qū)觀光,下午送往機(jī)場(chǎng),乘機(jī)經(jīng)伊斯坦布爾轉(zhuǎn)機(jī)(TK421/TK20)飛往北京(19:10/13:15)。第八日北京時(shí)間中午抵達(dá)北京,結(jié)束愉快旅程。
7、備注:報(bào)價(jià)中含:(1)國(guó)際往返機(jī)票(經(jīng)濟(jì)艙);(2)全程游覽用車(chē);(3)全程中文導(dǎo)游;(4)西式早餐、中式午晚餐或當(dāng)?shù)仫L(fēng)味餐;(5)全程4星級(jí)酒店(雙人標(biāo)準(zhǔn)間);(6)行程內(nèi)所列入?yún)⒂^景點(diǎn)基本門(mén)票;(7)境外機(jī)場(chǎng)稅;(8)簽證費(fèi)用。報(bào)價(jià)中不含:(1)北京出境國(guó)際機(jī)場(chǎng)建設(shè)費(fèi)(90元);(2)個(gè)人消費(fèi);(3)護(hù)照費(fèi)用(300元);(4)全程司機(jī)導(dǎo)游小費(fèi)、行李小費(fèi);(5)行程中未列之費(fèi)用,如行李超重費(fèi)用;(6)旅游意外傷害保險(xiǎn);(7)衛(wèi)生檢疫費(fèi);(8)海濱酒店海景房與標(biāo)準(zhǔn)間差價(jià);
特別聲明:(1)以上團(tuán)隊(duì)16人以上方可成行,因航班調(diào)整,簽證手續(xù)受阻或報(bào)名人數(shù)不夠等原因,旅行社保留對(duì)出團(tuán)線路,出團(tuán)日期變更之權(quán)利;(2)如遇當(dāng)?shù)毓布偃栈蜃诮坦?jié)日,出乎意料之惡劣狀況,行程次序可能臨時(shí)變動(dòng)或修改;(3)申請(qǐng)簽證需一周操作時(shí)間,請(qǐng)盡早報(bào)名,并于出團(tuán)一周前交齊相關(guān)材料。第二、新加坡修學(xué)之旅日次日程下榻第一天乘飛機(jī)離北京抵達(dá)新
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