第6頁(yè)共6頁(yè)2023?年酒店大?堂服務(wù)員?年終總結(jié)?模板伴?隨著新年?鐘聲的敲?響，我們?告別了競(jìng)?爭(zhēng)激烈、?碩果累累?的___?_，滿(mǎn)懷?熱情地迎?來(lái)了光明?燦爛、充?滿(mǎn)希望的?____?。在年終?之際，對(duì)?客房部一?年所作的?工作總結(jié)?匯報(bào)一?、___?_度客房?完成的營(yíng)?業(yè)總額是?____?萬(wàn)，月均?完成__?__萬(wàn)，?客房的出?租率為_(kāi)?___，?各項(xiàng)指標(biāo)?較___?_有所上?升，但離?酒店下達(dá)?的營(yíng)業(yè)指?標(biāo)還有一?定的距離?。二、?本年度的?具體工作?：1、?前臺(tái)是酒?店對(duì)外的?窗口，為?加強(qiáng)對(duì)前?臺(tái)的規(guī)范?化管理，?本年度重?點(diǎn)對(duì)前臺(tái)?工作人員?進(jìn)行了多?次專(zhuān)業(yè)培?訓(xùn)，包括?服務(wù)意識(shí)?、客房介?紹與銷(xiāo)售?、電話(huà)接?聽(tīng)技巧等?各項(xiàng)具體?工作；堅(jiān)?持每天對(duì)?ok房進(jìn)?行檢查；?對(duì)客史情?況進(jìn)行了?收集整理?，建立了?完整的客?史檔案。?2、為?了給客人?創(chuàng)造一個(gè)?衛(wèi)生舒適?的環(huán)境，?樓層嚴(yán)格?按照酒店?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?，每走一?客進(jìn)行布?草更換，?杯具、衛(wèi)?生間堅(jiān)持?消毒；在?設(shè)備設(shè)施?的維護(hù)與?保養(yǎng)方面?，對(duì)客房?墻面進(jìn)行?了全面清?洗，保持?地面的光?亮；采取?節(jié)約成本?的措施，?如把報(bào)損?布草縫補(bǔ)?好進(jìn)行利?用等。?3、酒店?于___?_月底對(duì)?咖啡廳進(jìn)?行改造，?開(kāi)發(fā)安化?擂茶特色?經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目?，經(jīng)過(guò)前?期人員培?訓(xùn)、物品?采購(gòu)、宣?傳推廣等?系列準(zhǔn)備?工作，于?____?號(hào)正式對(duì)?外營(yíng)業(yè)，?從兩個(gè)月?的市場(chǎng)推?廣情況來(lái)?看，客人?逐漸接受?安化擂茶?，營(yíng)業(yè)額?穩(wěn)步上升?。4、?____?月份酒店?把pa部?劃分由客?房部管理?，對(duì)pa?人員進(jìn)行?了調(diào)整、?業(yè)務(wù)培訓(xùn)?，明確了?崗位職責(zé)?，提高了?工作積極?性、責(zé)任?心，酒店?的衛(wèi)生情?況煥發(fā)出?新的面貌?，較以前?有了較明?顯的進(jìn)步?。本年度?在酒店領(lǐng)?導(dǎo)指導(dǎo)下?，部門(mén)所?有人員共?同努力，?把“做好?每天每一?件事、接?待好每天?每一位客?人”的服?務(wù)理念深?入各項(xiàng)工?作，默契?合作，追?求完美，?取得了喜?人的成績(jī)?，如員工?拾金不昧?的精神多?次受到客?人表?xiàng)睢?熱情周到?的服務(wù)態(tài)?度得到了?客人一致?好評(píng)等。?但工作?中還存在?一些不足?，如服務(wù)?意識(shí)、工?作中處理?問(wèn)題的靈?活性等方?面還有待?加強(qiáng)，還?需要在以?后的工作?中不斷改?進(jìn)，自我?完善。?2023?年酒店大?堂服務(wù)員?年終總結(jié)?模板（二?）今年?酒店客房?最重要的?工作是裝?修工作，?自接到通?知上班后?，為了使?新客房早?一天投入?使用，我?和大家克?服了重重?困難，發(fā)?揚(yáng)不怕苦?、不怕累?的精神，?每天在完?成自己本?職工作的?基礎(chǔ)上，?加班加點(diǎn)?、連續(xù)作?戰(zhàn)，利用?了很短的?時(shí)間就完?成了房間?新舊家具?清理、擺?放和裝修?前期，中?期和后期?的室內(nèi)外?衛(wèi)生清潔?工作，確?保了客房?的裝修和?及時(shí)出租?，為酒店?增加收入?做出了我?們的貢獻(xiàn)?。以下是?我今年的?工作總結(jié)?。一、?努力提高?對(duì)客服務(wù)?質(zhì)量為?了體現(xiàn)從?事客房人?員的專(zhuān)業(yè)?素養(yǎng)，針?對(duì)我本人?對(duì)各崗位?服務(wù)用語(yǔ)?存在不熟?悉、不規(guī)?范、現(xiàn)象?，我在同?事中、在?負(fù)責(zé)本酒?店客房的?主管經(jīng)理?的培訓(xùn)中?學(xué)習(xí)崗位?的服務(wù)用?語(yǔ)，進(jìn)行?留精去粗?，而后吸?收為已用?，做為我?對(duì)客人交?流的語(yǔ)言?指南。自?本人規(guī)范?服務(wù)用語(yǔ)?執(zhí)行以來(lái)?，我在對(duì)?客交流上?有了顯著?提高。以?致在工作?的任何時(shí)?期，好東?西貴在堅(jiān)?持，貴在?溫故而知?新，我將?對(duì)此加學(xué)?習(xí)，應(yīng)用?的力度。?二、努?力做好前?臺(tái)接待?前臺(tái)工作?要求掌握?的信息量?大，雖然?在前臺(tái)工?作的不長(zhǎng)?時(shí)間，但?是我本人?做了本部?的調(diào)查和?廣泛搜集?資料，力?爭(zhēng)擴(kuò)大自?已的知識(shí)?面，以便?更好的為?客人提供?服務(wù)。前?臺(tái)工作盡?管時(shí)間不?長(zhǎng)，也努?力不少，?學(xué)到很多?在平時(shí)客?房服務(wù)中?同樣能用?的知識(shí)，?可謂受益?非淺。為?了切實(shí)提?高客房質(zhì)?量合格率?，即搞完?衛(wèi)生本人?自查、要?求領(lǐng)班復(fù)?查，力爭(zhēng)?將疏漏降?到最低，?并且還增?加了床鋪?被子有角?度，家具?擦示有亮?度，工作?過(guò)程有速?度的＂三?度＂要求?。使客房?工作有秩?序、有速?度，保質(zhì)?量的完成?。三、?切實(shí)提高?本人實(shí)操?水平為?了做好客?房的衛(wèi)生?和服務(wù)工?作，我跟?著樓層員?工進(jìn)行了?學(xué)習(xí)樓層?服務(wù)工作?，對(duì)打掃?房間技能?和查房技?巧進(jìn)行學(xué)?習(xí)和實(shí)踐?。通過(guò)學(xué)?習(xí)，我學(xué)?會(huì)了房間?衛(wèi)生清理?程序兩部?分四個(gè)程?序，如果?程序顛倒?就會(huì)導(dǎo)致?工作重復(fù)?，從而延?誤時(shí)間。?從中發(fā)現(xiàn)?我本人的?操作非常?不規(guī)范、?不科學(xué)，?針對(duì)存在?的問(wèn)題，?我跟向領(lǐng)?班和其他?工作人員?問(wèn)技巧，?問(wèn)方法和?所要求達(dá)?到的效果?，對(duì)存在?的問(wèn)題加?以分析，?對(duì)我的操?作成果加?以比較，?糾正我的?不良操作?習(xí)慣。取?得了一定?的成效，?房間衛(wèi)生?質(zhì)量提高?了，查房?超時(shí)現(xiàn)象?少了，查?房出現(xiàn)的?錯(cuò)誤也沒(méi)?有了。?一路的歡?歌笑語(yǔ)，?一路的風(fēng)?雨兼程送?走了__?__年，?迎來(lái)了充?滿(mǎn)希望的?____?年，回首?我來(lái)到酒?店的這_?___個(gè)?月，新奇?與欣喜同?在，感動(dòng)?與感謝并?存，__?__個(gè)月?，時(shí)間雖?然短暫，?但對(duì)我而?言收獲是?豐碩的，?在這里的?每一天，?每經(jīng)歷的?一件事，?每接觸到?的一個(gè)人?，這個(gè)過(guò)?程的含金?量，絕不?亞于我十?幾年在校?門(mén)里學(xué)習(xí)?的價(jià)值，?所以我感?謝___?_能給我?這個(gè)難得?的學(xué)習(xí)機(jī)?會(huì)及細(xì)致?入微的指?導(dǎo)，感謝?____?經(jīng)理無(wú)微?不至的關(guān)?懷，感謝?綜合部全?體成員在?工作上的?配合和生?活上的照?顧，就具?體工作如?下總結(jié)、?一、工?作方面?在這段日?子里，我?了解了酒?店的指導(dǎo)?方針、布?局建設(shè)、?部門(mén)劃分?、工種分?配、人員?定位等自?然情況，?綜合部行?使辦公室?職能，一?個(gè)聯(lián)系領(lǐng)?導(dǎo)與員工?的重要部?門(mén)，我很?榮幸能成?為這個(gè)小?集體中的?一員，每?天負(fù)責(zé)收?餐票雖然?很瑣碎，?卻能體現(xiàn)?出我們酒?店在管理?上的嚴(yán)格?性、先進(jìn)?性，質(zhì)量?檢查是任?何一個(gè)企?業(yè)必備的?、而且是?重要安全?保障部門(mén)?，作為服?務(wù)行業(yè)質(zhì)?量檢查更?是重中之?重，無(wú)論?是客房的?衛(wèi)生情況?，還是餐?飲服務(wù)員?的儀表儀?容無(wú)一不?影響我們?酒店的經(jīng)?營(yíng)發(fā)展，?我從最初?只知道看?到現(xiàn)在擁?有一雙洞?察的眼睛?，這是我?的一個(gè)進(jìn)?步，一個(gè)?很大的收?獲，板報(bào)?是我們酒?店對(duì)內(nèi)宣?傳的窗口?，通過(guò)出?版報(bào)不僅?提高了我?的寫(xiě)作水?平也增強(qiáng)?了我的語(yǔ)?言表達(dá)能?力，評(píng)估?期間承蒙?____?的信任在?____?經(jīng)理的幫?助下整理?了兩份評(píng)?估材料，?我深切地?感受到自?己的語(yǔ)言?羅列功底?和邏輯思?維的欠缺?，到一線(xiàn)?服務(wù)是最?有收獲的?地方，雖?然辛苦雖?然緊張但?是我學(xué)會(huì)?了整理房?間、開(kāi)夜?床、以及?如何擺放?才具有美?觀(guān)性等知?識(shí)，與專(zhuān)?家的迎來(lái)?送往中了?解到專(zhuān)家?的喜好及?時(shí)的將信?息反饋，?以便更好?的服務(wù)，?____?月___?_號(hào)在評(píng)?估工作即?將結(jié)束的?時(shí)候正巧?____?學(xué)生供需?見(jiàn)面會(huì)在?____?召開(kāi)，這?對(duì)于我們?畢業(yè)生來(lái)?說(shuō)是最重?要不過(guò)了?，好久之?前便做好?了準(zhǔn)備，?但是樓層?服務(wù)員確?實(shí)忙不過(guò)?來(lái)，看到?她們廢寢?忘食、加?班加點(diǎn)我?感動(dòng)了，?雖然我是?學(xué)生但我?也是酒店?的員工，?就這樣我?沒(méi)有參加?招聘會(huì)，?我講這個(gè)?并不是說(shuō)?我自己都?多么的偉?大，而是?我被這樣?一個(gè)團(tuán)結(jié)?、奉獻(xiàn)、?務(wù)實(shí)的集?體而感動(dòng)?，奉獻(xiàn)是?無(wú)私的所?以溫暖、?激情是火?熱的所以?發(fā)亮，這?就是企業(yè)?的財(cái)富、?壯大的資?本！二?、學(xué)習(xí)心?得作為?事業(yè)單位?下屬的經(jīng)?營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所?____?國(guó)際飯店?有其獨(dú)特?的優(yōu)越性?，從管理?體制到發(fā)?展規(guī)模都?已成為同?行業(yè)中的?佼佼者，?員工整體?素質(zhì)也在?大學(xué)這個(gè)?特定的氛?圍內(nèi)得到?了熏染，?領(lǐng)導(dǎo)者能?夠高瞻遠(yuǎn)?矚，開(kāi)拓?外部市場(chǎng)?的同時(shí)切?身為員工?的利益考?慮，能夠?有識(shí)大體?、顧大局?的觀(guān)念，?雖然這是?一個(gè)新興?的企業(yè)，?更是一個(gè)?具有生命?力和創(chuàng)造?力的企業(yè)?，再這的?每一天，?我都能看?到了希望?。但是?事物的發(fā)?展是具有?兩面性的?，作為新?興企業(yè)在?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?的浪潮沖?擊下一定?會(huì)展露出?柔弱的一?面，也一?定會(huì)有矛?盾問(wèn)題的?產(chǎn)生，只?要我們找?到解決問(wèn)?題的途徑?我們就會(huì)?更上一層?樓，競(jìng)爭(zhēng)?也是企業(yè)?最大的發(fā)?展動(dòng)力，?關(guān)鍵是要?掌握競(jìng)爭(zhēng)?的技巧避?免競(jìng)爭(zhēng)，?增強(qiáng)創(chuàng)新?意識(shí)、勇?于打破傳?統(tǒng)觀(guān)念、?經(jīng)營(yíng)觀(guān)念?、管理創(chuàng)?新逐步從?以市場(chǎng)為?本向以人?為本的管?理機(jī)制上?靠攏，塑?造具有佳?大特色的?品牌企業(yè)?。多少?意氣風(fēng)發(fā)?、多少躊?躇滿(mǎn)志、?多少年少?輕狂、多?少歡歌笑?