第3頁共3頁食堂工作?職責(zé)工作?職范本?1、在飲?食服務(wù)部?的領(lǐng)導(dǎo)下?，負(fù)責(zé)微?機(jī)售飯系?統(tǒng)的操作?，維護(hù)和?保養(yǎng)工作?。2、?工作認(rèn)真?負(fù)責(zé)，嚴(yán)?格按規(guī)定?的程序進(jìn)?行操作，?杜絕人為?事故的發(fā)?生。3?、上班時?間不得擅?離工作崗?位，出現(xiàn)?故障時應(yīng)?立即排除?，并認(rèn)真?做好記錄?。4、?保持機(jī)房?干凈、整?潔，對來?辦卡、查?詢業(yè)務(wù)的?師生員工?，做到態(tài)?度和藹、?熱情服務(wù)?。5、?認(rèn)真做好?加款、補(bǔ)?卡、發(fā)卡?和營業(yè)報?表的統(tǒng)計?工作，并?做到日清?月結(jié)。?6、嚴(yán)格?遵守財經(jīng)?紀(jì)律，妥?善管理現(xiàn)?金，并做?到日清月?結(jié)，帳款?相符。?7、嚴(yán)禁?無關(guān)人員?進(jìn)入機(jī)房?，更不容?許任何人?帶軟盤上?機(jī)操作，?嚴(yán)防微機(jī)?病毒，影?響正常運(yùn)?行。8?、督促檢?查食堂的?飲食衛(wèi)生?和安全防?故障工作?，堅決杜?絕食物中?毒事故的?發(fā)生。?9、完成?領(lǐng)導(dǎo)交辦?的其他工?作。食?堂工作職?責(zé)工作職?范本（二?）1.?堅持原則?、秉公辦?事，認(rèn)真?貫徹執(zhí)行?國家財經(jīng)?紀(jì)律和有?關(guān)法律法?規(guī)，采購?物品做到?不搞個人?交易、不?拿回扣、?公事公辦?。2.?認(rèn)真學(xué)習(xí)?，刻苦鉆?研，認(rèn)真?做好市場?信息調(diào)研?工作。采?購物品要?做到勤跑?、勤問、?貨比三家?，保證物?品采購價?廉物美、?貨真價實(shí)?。3.?物品采購?前必須提?前與管理?員、班長?協(xié)商討論?，提前制?定一周菜?單。大件?物品必須?與總務(wù)處?或校長室?通氣，并?嚴(yán)格實(shí)行?大件物品?采購的投?標(biāo)制度。?4.采?購物品要?建立日記?賬，并列?出物品清?單（包括?數(shù)量、單?位、金額?），做到?賬物相符?，及時公?開并隨時?接受有關(guān)?部門監(jiān)督?和檢查。?5.一?切物品采?購入庫前?，應(yīng)嚴(yán)格?執(zhí)行驗(yàn)收?制度,食?堂在未驗(yàn)?收合格前?一律不得?加工。?6.采購?食品必須?嚴(yán)格執(zhí)行?食堂衛(wèi)生?檢疫制度?，及時向?供應(yīng)方索?取衛(wèi)生許?可證、食?品檢驗(yàn)合?格證和出?售人員健?康證等證?件。7?.發(fā)揚(yáng)團(tuán)?結(jié)協(xié)作精?神，服從?管理員安?排，積極?主動參與?并做好食?堂其他服?務(wù)工作。?食堂工?作職責(zé)工?作職范本?（三）?1.在炊?事班班長?領(lǐng)導(dǎo)下，?負(fù)責(zé)住院?病員及職?工的飲食?制作。指?導(dǎo)炊事員?的工作，?不斷提高?烹調(diào)技術(shù)?和服務(wù)質(zhì)?量。2?.協(xié)助班?長制定食?譜并嚴(yán)格?執(zhí)行，確?保品種齊?全，職工?滿意。?3.精打?細(xì)算，重?視成本核?算，降低?食品成本?，做到價?廉質(zhì)優(yōu)。?4.嚴(yán)?格執(zhí)行衛(wèi)?生“五四?”制度，?加強(qiáng)個人?衛(wèi)生及環(huán)?境衛(wèi)生，?接觸熟食?物和分發(fā)?飯菜時要?先洗手，?避免交叉?感染，預(yù)?防食物中?毒發(fā)生。?___?_節(jié)約用?糧、煤、?水、電，?愛護(hù)公物?，管好物?資。同時?