第第頁化學人教版九上：7.1燃燒和滅火教案燃燒和滅火

一、學習目標

1.認識燃燒的條件和滅火的原理，了解易燃物和易爆物的安全知識，增強安全意識；

2.通過實驗、探究等活動，學習對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法；

3.通過科學探究活動，體驗探究的樂趣，并感受成功的喜悅。

二、教學重難點

重點：探究燃燒的條件和滅火的原理，引導學生學習科學探究的方法

難點：燃燒條件的探究，引導學生主動參加科學探究

三、教學方法

情境法、實驗法

四、教學過程

（一）新課導入：

問題導入：

同學們，說到燃燒你會想到什么？（答：火）。

火給我們生活帶來了什么樣的影響？

展示：燃燒可做飯、燃燒可煉鋼、燃燒可取暖、火災

（二）新知探究

知識點1燃燒及燃燒的條件

問題討論：什么叫燃燒？

學生討論：通常情況下，指可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應。

教師總結：

可燃物達到燃燒所需要的最低溫度叫做該物質的著火點。

討論：著火點是固有屬性，一般不隨外部條件更改而更改。

物質白磷紅磷木材木炭無煙炭

著火點/℃40240250~330320~370700~750

資料展示：常見物質的著火點

實驗探究：燃燒條件的探究

教師講解：實驗步驟一

分別將一小塊白磷和一小塊紅磷放在薄銅片上，另取一小塊白磷放入熱水中。

實驗裝置展示：

總結：實驗現(xiàn)象

（1）薄銅片上：白磷燃燒，產生大量白煙，紅磷沒有變化；

（2）熱水中：白磷熔化，沒有燃燒。

分析和結論：

（1）白磷、紅磷都是可燃物，薄銅片上的白磷和氧氣接觸，同時溫度達到了白磷的著火點，故白磷能夠燃燒；

（2）薄銅片上的紅磷和氧氣接觸，但溫度沒有達到其著火點，熱水中的白磷達到了著火點，但沒有與氧氣接觸，所以薄銅片上的紅磷和水中的白磷都不能燃燒。

教師講解：實驗步驟二

用導管對準燒杯中的白磷，通入少量氧氣（或空氣）。

實驗裝置展示：

總結：實驗現(xiàn)象：白磷燃燒

分析和結論：

熱水中白磷的溫度達到了著火點，且與氧氣充分接觸，所以燃燒。

學生討論：燃燒的三個條件（缺一不可）

①可燃物

②氧氣（或空氣）

③達到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點）

課外拓展：自燃和鬼火

“鬼火”就是“磷火”，通常會在農村，多于夏季干燥天出現(xiàn)在墳墓間。不過偶爾也會在城市出現(xiàn)。因為人的骨頭里含有磷元素，尸體腐爛后經過變化，會生成磷化氫，磷化氫的燃點很低，可以自燃。走路的時候會帶動它在后面移動（因為流速大壓強小），回頭一看，很嚇人，所以被那些迷信的人稱作“鬼火”。

自燃：一些可燃物在空氣中發(fā)生緩慢氧化，如果產生的熱量不能及時散失，就會越聚越多，如果溫度達到著火點，就會發(fā)生自燃現(xiàn)象

視頻總結：燃燒及燃燒的條件

知識點2滅火的原理和方法

過渡：我們了解了燃燒的條件后，那么如何去滅火呢？

學生討論：破壞燃燒的三個條件之一，就可以達到滅火的目的：

教師總結：

①清除或使可燃物與其他物品隔離；

②隔絕氧氣（或空氣）；

③使可燃物的溫度降到著火點一下。

案例研究：設置森林隔離帶、油鍋著火蓋滅、干冰降溫滅火些

實驗探究：滅火原理的實驗探究

1.燒杯隔絕氧氣：火焰熄滅

2.同時具備燃燒的三個條件：正常燃燒

3.生成的CO2不能燃燒且不支持燃燒，且密度比空氣大，隔絕空氣：火焰熄滅

資料展示：集中滅火器及其使用

干粉滅火器、二氧化碳滅火器、水基型滅火器

討論：如何進行火災自救

如果發(fā)現(xiàn)火險或遭遇火災，一定不要慌張，要沉著應對；如果火勢不大，可選用合適的方法和滅火器將火撲滅；如果火勢較大或有蔓延的可能，應立即撥打119火警電話，并采取自救措施，如用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)域等。

知識點3易燃物和易爆物的安全知識

教師講解：

易燃物：一般指的是那些易燃的氣體和液體，容易燃燒、自燃或遇火可以燃燒的物質。

易爆物：指的是那些受熱或受撞擊時容易發(fā)生爆炸的物質。

可燃物的爆炸：可燃物在有限的空間內急劇的燃燒，就會在短時間內聚積大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起燃燒。

資料展示：爆炸極限

爆炸極限：可燃物氣體等在空氣中達到一定的含量時，遇到火源就會發(fā)生爆炸，這個能爆炸的含量范圍，叫做爆炸極限。

教師指導：認識一些爆炸相關圖標，并小心煙火安全操作

視頻資料展示：可燃性氣體燃燒

（三）課堂練習

1.下列與消防安全無關的是（）

A.液化氣站B.煤礦的井下通道C.農產品批發(fā)市場D.電影院等娛樂場所

解析：A是當心火災，B是禁止煙火，D是安全出口，這些都與“消防安全”有關。C為可回收標志，與“消防安全”無關。故選C。

2.重大體育賽事常進行火炬?zhèn)鬟f活動，火炬燃燒必須具備的條件是（）

①有可燃物；②有足夠氧氣；③溫度達到可燃物的著火點；④使用鋁合金作外殼

A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④

解析：燃燒必須具備三個條件：一是可燃物，二是有充足的氧氣，三是溫度達到可燃物的著火點，三者缺一不可。故本題選A。

3.A、B、C三個集氣瓶中只盛有氧氣、空氣、二氧化碳中的某一種氣體，分別將集氣瓶按照下圖所示方式倒扣住蠟燭和白磷。

（1）若A瓶中是二氧化碳，則燃著的蠟燭會立即。

（2）B瓶中的蠟燭突然十分明亮，則B瓶中的氣體是。一段時間后，該蠟燭漸漸熄滅，其原因可能是（填序號）。

①氧氣耗盡

②溫度降低

③瓶內產生了二氧化碳

④蠟燭著火點改變。

（3）C瓶倒扣住白磷時，出現(xiàn)的現(xiàn)象是。

解析：二氧化碳不支持燃燒，氧氣支持燃燒，白磷的著火點為40℃，熱水溫度是80℃，瓶內有空氣，白磷可燃燒。故本題答案為：（1）熄滅；（2）氧氣；①③；（3）白磷燃燒。

（四）課堂小結

組織學生暢談本節(jié)課的體會，并鼓勵學生提出新的問題。側重學法交流與感受、反思與評價，情感交流。

（五）作業(yè)布置

根據(jù)自己家住宅的特點設計預防火災的方案，萬一發(fā)生火災時需采取的滅火和自救的措施。

五、板書設計

燃燒和滅火

燃燒的條件

可燃物；氧氣（或空氣）；達到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點）

二、滅火的原理

1.清除或隔離可燃物

2.隔絕空氣（或