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精品文檔-下載后可編輯兩岸七夕保健奇風(fēng)“七夕今宵看碧宵,牛郎織女渡河橋。家家乞巧望秋月,穿盡紅絲幾萬條。”這是唐代林杰寫的七夕風(fēng)情詩《乞巧》,乞巧反映了我國勞動人民以勤勞手巧為榮的傳統(tǒng)良習(xí)。但是,您可知道?在臺灣民間及其臺胞重點(diǎn)祖居地閩南地區(qū),七夕節(jié)俗卻是全國少有,古今未泯的保健習(xí)俗。
節(jié)日前夕,當(dāng)我們來到臺灣和閩南民間旅游,便不難發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)仄呦?jié)的消費(fèi)習(xí)慣獨(dú)具情趣,幾乎家家戶戶都要購買中藥使君子和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的水果“石榴”。到了七夕節(jié)這天,晚餐就用買來的“使君子”煮雞蛋、螃蟹、瘦肉、豬小腸等食物。吃罷晚飯后,大人小孩聚集廳堂一邊聊牛郎織女的傳說,一邊品賞石榴的美味。
“使君子”和石榴這兩種食物有其共性,都具有一定驅(qū)蟲效果,自古以來在七夕節(jié)很受老百姓歡迎。節(jié)日期間,上藥鋪買“使君子”、到水果攤買石榴的人熙熙攘攘。
明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中早就對使君子的驅(qū)蟲功用作了肯定:“(使君子)主治小兒五疳,小便白濁。殺蟲,療瀉痢,健脾胃,除虛熱,治小兒百病瘡癬?!眰鹘y(tǒng)中醫(yī)習(xí)慣用使君子防治小兒蛔蟲、蟯蟲等癥,因其味香甜,兒童也特別喜愛吃。
在民間,治療小兒蟲積、腹痛,用使君子炒熟去殼,小兒按年齡每歲1粒,10歲以上用10粒,空腹一次嚼食,連用7日;治療小兒蟯蟲,習(xí)慣用使君子仁研細(xì),百部(中藥)等量研粉,每服3克,空腹時(shí)服;治療膽道蛔蟲、腹痛,可用使君子7~10粒研粉,烏梅3克、川椒3克,水煎送服,每日2~3次。
記得我小時(shí)候,祖母見我望藥生畏,為了給我驅(qū)蛔蟲,她老人家別出心裁用去殼的使君子放到鍋中稍為炒一炒,然后研末拌入雞蛋蒸熟讓我吃,不但效果很好,而且味道甚為香美可口,至今我過口難忘。
石榴在閩南和臺灣地區(qū)并不鮮見,特別是在七夕節(jié)即將到來時(shí),就有大量熟透的石榴登市。我自小喜歡醫(yī)學(xué),翻查了幾本醫(yī)書,得知石榴是一種可供入藥的水果,石榴樹皮、根皮、果肉、果皮對傷寒、痢疾、綠膿、結(jié)核桿菌和皮膚真菌等都有一定的治療作用,其處方在《廣濟(jì)方》、《外臺秘要》、《太平圣惠方》等古醫(yī)書中均有收錄。
治療絳蟲、鉤蟲、蛔蟲、姜片蟲,可用石榴根皮12~15克(成人量)水煎后去渣,加入白糖,空腹服,每日1次,連服3天;小兒蟲積,用石榴果皮、檳榔各3克,煎水,每天一劑分2次服用,連服5天。
說到檳榔,這里附帶一筆,因?yàn)樵S多臺灣同胞對檳榔情有獨(dú)鐘,臺灣同胞愛吃檳榔堪稱世界之最。在臺灣2000多萬人口中,“檳榔族”多達(dá)200萬人,平均每十人就有1個(gè)“檳榔癮君子”。檳榔也是一味傳統(tǒng)中藥,功能驅(qū)蟲、行氣、消積、利水,特別是驅(qū)蟲作用較強(qiáng),尤其是可使絳蟲完全癱瘓。
說來有趣,我老家閩南和對岸的臺灣,每年七夕節(jié)的晚餐,多數(shù)家庭習(xí)慣煮食紅糖干飯,這對誘蟲吃藥也起到一定的輔助作用。
因何七夕節(jié)有此獨(dú)特的保健節(jié)俗?相傳出自海峽兩岸尊奉的北宋名醫(yī)吳云東(閩南人)。宋代景佑元年,閩南、臺灣一帶瘟疫流行,疫區(qū)人亡田荒,一片蕭條景象,樂施好為,醫(yī)德甚佳的閩南名醫(yī)吳云東帶著徒弟四處采藥救治,不計(jì)報(bào)酬。他目睹許多大人小孩面黃肌瘦,患有蟲病,就先從驅(qū)蟲入手,倡導(dǎo)大家在七夕節(jié)購食使君子、石榴、檳榔,因七夕節(jié)這天好記,又時(shí)逢石榴旺產(chǎn)季節(jié)。所以老百姓都遵囑去做,后來形成了一種節(jié)俗沿傳至今。閩南、臺灣人感念這位醫(yī)德高尚和醫(yī)術(shù)高超的名醫(yī),譽(yù)稱他為“大道公”、“真仙師”等,就連當(dāng)時(shí)的“萬萬歲”也賜封他為“萬壽無極保生大帝”等榮譽(yù)稱號。僅在臺灣,祭祀?yún)窃茤|的廟宇就多達(dá)162座。直到現(xiàn)在,同風(fēng)共俗的閩南和臺灣民間仍沿襲七夕節(jié)吃紅糖干飯,用石榴、檳榔、使君子驅(qū)蟲的獨(dú)特保健習(xí)俗。
有一次,我到閩西旅游,發(fā)現(xiàn)那里的客家人七夕節(jié)的保健習(xí)俗也不少??图胰嗽谄呦?jié)這天,習(xí)慣用涼粉草(也叫“仙人草”)加上冬瓜塊和水,放在大鍋里熬煮,然后把煮好的水灌入潔凈的瓦壇密封貯存,每當(dāng)家中或左鄰右舍有人發(fā)熱頭痛或中暑驚風(fēng),便把瓦壇蓋打開,舀一碗喝下,說是很快能起著藥到病除的療效。當(dāng)?shù)乩习傩账仔牌呦?jié)煮出的涼粉草冬瓜水療效最佳。據(jù)說,
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