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課標(biāo)分析課標(biāo)要求:能從化學(xué)變化的角度思考化肥、農(nóng)藥等對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)的作用。了解化學(xué)對(duì)人類(lèi)文明發(fā)展的巨大貢獻(xiàn),認(rèn)識(shí)化學(xué)在實(shí)現(xiàn)人與自然和諧相處、促進(jìn)人類(lèi)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用。蘇赫姆林斯基說(shuō)過(guò):“在人的心靈深處,都有一種根深蒂固的需要,這就是希望感到自己是一個(gè)發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者。而在兒童的精神世界中,這種需要特別強(qiáng)烈。”課標(biāo)要求我們精心設(shè)計(jì)和組織探究活動(dòng),加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、滿足學(xué)生好奇心和求知欲??茖W(xué)探究教學(xué)中應(yīng)注意以下三個(gè)問(wèn)題:(1)處理好探究學(xué)習(xí)和知識(shí)技能學(xué)習(xí)的關(guān)系探究學(xué)習(xí)的實(shí)質(zhì)是用一種符合科學(xué)知識(shí)產(chǎn)生規(guī)律和學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律的方式來(lái)組織和實(shí)施學(xué)生活動(dòng)的過(guò)程,無(wú)論是探究的過(guò)程還是探究的結(jié)果都直接與科學(xué)知識(shí)、科學(xué)方法聯(lián)系在一起。為此,我們要清晰認(rèn)識(shí)到科學(xué)探究不等于降低知識(shí)的作用,知識(shí)學(xué)習(xí)是科學(xué)探究的重要內(nèi)容。(2)發(fā)揮教師在科學(xué)探究中的作用科學(xué)探究中“教師的指導(dǎo)作用”的度是很難把握的。我們要把問(wèn)題求證路線的探尋甚至問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)作為探究學(xué)習(xí)的任務(wù)交給學(xué)生。當(dāng)學(xué)生在探究活動(dòng)中思維出現(xiàn)困惑,感到茫然時(shí),我們要研究他們的認(rèn)知沖突,分析障礙形成的原因,再采取適當(dāng)?shù)姆绞浇o予指導(dǎo)。還有很多可能情況,如學(xué)生發(fā)生意見(jiàn)分歧、探究失敗時(shí)灰心喪氣等,都需要我們用智慧、經(jīng)驗(yàn)去協(xié)調(diào)、指導(dǎo)。(3)從多方面對(duì)科學(xué)探究的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)2011年版課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出:“為每一個(gè)學(xué)生的發(fā)展提供多樣化的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方式,既要考核學(xué)生掌握知識(shí)、技能的程度,又要注重評(píng)價(jià)學(xué)生的科學(xué)探究能力和實(shí)踐能力,還要重視考查學(xué)生在情感態(tài)度與價(jià)值觀方面的發(fā)展。”評(píng)測(cè)練習(xí):1.為了使西部地區(qū)的農(nóng)作物增強(qiáng)抗寒、抗旱的能力,專(zhuān)家建議最好增施磷肥。下列化肥適合在我省西部地區(qū)使用的是()A.NH4HCO3B.CO(NH2)2C.K2SO4D.Ca3(PO4)22.關(guān)于化學(xué)肥料的下列敘述不正確的是()A.復(fù)合肥是兩種或兩種以上化肥的混合物B.磷肥能促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá),增強(qiáng)抗寒抗旱能力C.氮肥能促進(jìn)作物莖、葉生長(zhǎng),葉色濃綠D.長(zhǎng)期施用硫酸銨會(huì)使土壤板結(jié)酸化3.下列化肥中,不屬于復(fù)合肥料的是()A.硝酸鉀(KNO3)B.尿素〔CO(NH2)2〕C.磷酸二氫鉀(KH2PO4)D.磷酸氫二銨〔(NH4)2HPO4〕4.下列肥料不能與草木灰共同施用的是()A.碳酸氫銨B.硝酸鉀C.尿素D.過(guò)磷酸鈣5.食醋是日常生活中的常見(jiàn)物質(zhì),利用這種物質(zhì)你能完成的實(shí)驗(yàn)探究是()①鑒別氯化鈉和碳酸鈉②除去熱水瓶中的水垢③檢驗(yàn)?zāi)郴适欠駷殇@態(tài)氮肥④檢驗(yàn)雞蛋殼是否含有碳酸根離子A.①②B.③④C.①②④D.②③④6.楊蘭同學(xué)去舅父家做客,看到一個(gè)“蛇皮袋”上印有如圖所示的標(biāo)簽,打開(kāi)袋子,還嗅到一股剌鼻氣味。楊蘭向舅父解釋說(shuō):(1)這包化肥是___________肥,能促使作物枝葉生長(zhǎng)茂盛,葉色濃綠;每袋化肥中含氮元素的質(zhì)量至少為_(kāi)__________kg。(2)該化肥___________時(shí)容易分解,因此,最好在早晨或傍晚施用且及時(shí)用土覆蓋或灌溉;在施用時(shí)也不能與___________性物質(zhì)混合。教學(xué)設(shè)計(jì)化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)u
教材分析:現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展推動(dòng)著現(xiàn)代社會(huì)文明和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,為解決環(huán)境危機(jī)、糧食危機(jī)做出了積極的貢獻(xiàn)。本節(jié)教材就是基于此提出來(lái)的。對(duì)本節(jié)課的學(xué)習(xí),教師可以引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)變化的角度分析農(nóng)作物生長(zhǎng)的過(guò)程,反應(yīng)物是什么?生成物是什么?從而確定植物生長(zhǎng)需要什么?那么,常用的化肥有哪些?分為哪幾類(lèi)?它們對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)各期什么作用?銨態(tài)氮肥在使用時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題?為什么?如何應(yīng)用部分與整體的關(guān)系來(lái)解決求化肥純度的問(wèn)題?這些都是本節(jié)教學(xué)應(yīng)該解決的問(wèn)題。u
學(xué)情分析:1、我校處于農(nóng)村地區(qū),孩子們對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著濃厚的興趣;2、在生物課上,學(xué)生已經(jīng)學(xué)過(guò)植物生產(chǎn)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等知識(shí),對(duì)化肥有大致的了解;3、
大多數(shù)學(xué)生可能認(rèn)為:既然化肥能提供植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)元素,就應(yīng)該在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中多施用化肥,少數(shù)學(xué)生隱約感到不應(yīng)無(wú)節(jié)制使用。對(duì)這種分歧,本節(jié)課給予了理論支持。u
教學(xué)目標(biāo):(一)知識(shí)與技能目標(biāo)1、知道常用化肥的分類(lèi)、名稱(chēng)和作用;2、會(huì)檢驗(yàn)和鑒別銨態(tài)氮肥,了解使用銨態(tài)氮肥的注意事項(xiàng);3、意識(shí)到合理使用化肥對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和保護(hù)環(huán)境的重要意義。(二)過(guò)程與方法目標(biāo)1、初步學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、計(jì)算等方法獲取信息,能用文字、化學(xué)語(yǔ)言表述信息;2、初步學(xué)會(huì)運(yùn)用比較、分類(lèi)、歸納等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)1、關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題,樹(shù)立合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念;2、能從化學(xué)變化的角度思考化肥對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)的作用。u
教學(xué)重、難點(diǎn):重點(diǎn):1、知道化肥的分類(lèi)、作用;2、會(huì)檢驗(yàn)和鑒別銨態(tài)氮肥,知道銨態(tài)氮肥的使用注意事項(xiàng)。難點(diǎn):學(xué)會(huì)鑒定銨根離子。u
教具準(zhǔn)備:研缽、藥匙硝酸銨、硫酸銨、熟石灰、蒸餾水、紅色的石蕊試紙u
課時(shí):1課時(shí)u
教學(xué)流程設(shè)計(jì):創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境引出課題分享曾經(jīng)與父母施肥的經(jīng)歷如何給化肥分類(lèi)自主學(xué)習(xí),了解化肥的分類(lèi)和作用活動(dòng)天地如何計(jì)算化肥的純度實(shí)驗(yàn)探究:為什么銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用學(xué)生小組實(shí)驗(yàn),通過(guò)探究發(fā)現(xiàn)銨態(tài)氮肥的使用注意事項(xiàng)課堂小結(jié)課堂檢測(cè)針對(duì)學(xué)習(xí)目標(biāo)小組內(nèi)交流使學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)情況
u
教學(xué)過(guò)程:教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【情境創(chuàng)設(shè)】我們都生長(zhǎng)在農(nóng)村,分享一下你同父母一起施肥的經(jīng)歷學(xué)生紛紛談自己的施肥經(jīng)歷,和自己了解的肥料知識(shí)以學(xué)生已有的經(jīng)歷引入,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【提問(wèn)】植物生長(zhǎng)需要哪些營(yíng)養(yǎng)元素,土壤中又常缺那些元素,常用的化肥有哪些?如何分類(lèi)?有何作用?自主學(xué)習(xí),閱讀課本第104頁(yè)文字和圖片,通過(guò)自主查閱資料,了解植物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)元素,化肥的名稱(chēng)、分類(lèi)、作用,使學(xué)生意識(shí)到查閱是一種重要的學(xué)習(xí)方法【練習(xí)1】下列給出了幾種常用的化肥,分別找出它們所含的營(yíng)養(yǎng)元素,并指出化肥分類(lèi)。氨水(NH3·H2O)、硝酸銨(NH4NO3)、硫酸鉀(K2SO4)、尿素(CO(NH2)2)、磷酸二氫銨(NH4H2PO4)、硝酸鉀(KNO3)、氯化銨(NH4Cl)獨(dú)立思考,完成后課堂集體交流及時(shí)了解學(xué)生對(duì)化肥分類(lèi)的學(xué)習(xí)情況【練習(xí)2】請(qǐng)列式計(jì)算下列物質(zhì)的含氮量NH4NO3、CO(NH2)2獨(dú)立思考,小組交流,各小組一名學(xué)生到黑板列式幫助學(xué)生評(píng)價(jià)一下農(nóng)業(yè)上常用氮肥的含氮量,理解價(jià)格不同的原因之一,建立理論聯(lián)系實(shí)際的觀念,也為下面練習(xí)打下基礎(chǔ)【提升】根據(jù)尿素包裝袋上說(shuō)明計(jì)算尿素的純度,適當(dāng)引導(dǎo)——什么是純度?引導(dǎo)學(xué)生看標(biāo)簽上的“50±0.5kg”是什么意思?小組交流,合作學(xué)習(xí)。明確部分與整體之間的關(guān)系,提升學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力【提問(wèn)】小明他爸在小麥地里撒了草木灰(草木灰的主要成分是K2CO3,它和Na2CO3一樣,其溶液顯堿性。)和碳銨(NH4HCO3),他還心想這回好了,既給小麥提供了鉀肥又提供了氮肥,花錢(qián)少,又起到了復(fù)合肥的作用,真是一舉兩得,結(jié)果他的小麥長(zhǎng)的并不好,也減產(chǎn)了,同學(xué)們猜測(cè)這是為什么呢?什么是銨態(tài)氮肥?有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民都知道,銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用,你知道為什么嗎?思考,回答——含銨根離子的氮肥,小組討論交流學(xué)會(huì)觀察不同物質(zhì)的共性的方法,意識(shí)到能反應(yīng)的物質(zhì)混用的危害,使學(xué)生明白“共存”教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【實(shí)驗(yàn)】指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn),并總結(jié)銨根離子的檢驗(yàn)方法,銨態(tài)氮肥使用的注意事項(xiàng)做實(shí)驗(yàn)①取少量氯化銨于研缽中,聞氣味②加入少量熟石灰,研磨后,再聞氣味③將紅色的石蕊試紙潤(rùn)濕,放于研缽上方,觀察現(xiàn)象并總結(jié)獲取的結(jié)論學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法解釋生活問(wèn)題學(xué)會(huì)鑒定銨根離子的方法,并明確銨態(tài)氮肥使用的注意事項(xiàng)【練習(xí)3】寫(xiě)硝酸銨、硫酸銨分別與熟石灰反應(yīng)的化學(xué)方程式提示:①此反應(yīng)是復(fù)分解反應(yīng);②一水合氨不穩(wěn)定,易分解在教師的提示下完成化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)會(huì)寫(xiě)相關(guān)化學(xué)方程式,進(jìn)一步理解復(fù)分解反應(yīng)獨(dú)立思考,小組交流會(huì)用簡(jiǎn)單的方法區(qū)分常見(jiàn)的化肥【小結(jié)】這節(jié)課你學(xué)會(huì)了什么?還有什么疑惑?巡視,收集有用信息并解惑針對(duì)學(xué)習(xí)目標(biāo)查漏補(bǔ)缺,在小組成員之間交流也可向老師提問(wèn)使學(xué)生明白每一節(jié)課的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容在目標(biāo)中呈現(xiàn),要始終帶著目標(biāo)來(lái)學(xué)習(xí),這樣才能有的放矢。教學(xué)反思
教后反思:本節(jié)課是初三化學(xué)第十一單元第三節(jié)課“化學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”的第一課時(shí),主要學(xué)習(xí)的是化肥的相關(guān)知識(shí)。本著提高自主合作學(xué)習(xí)能力的目標(biāo),我在設(shè)計(jì)學(xué)案時(shí),就注意在每一個(gè)環(huán)節(jié)中留給學(xué)生思維創(chuàng)新的空間,讓學(xué)生充分發(fā)揮想象,自主學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)。學(xué)生都生活在農(nóng)村,在情境導(dǎo)入時(shí),我采用讓談學(xué)生都熟悉的施肥經(jīng)歷引入,這樣學(xué)生就會(huì)帶著濃厚的興趣自主走進(jìn)這節(jié)課的探究中了?;史诸?lèi)學(xué)過(guò)之后,我設(shè)計(jì)了一組練習(xí)題,讓學(xué)生在計(jì)算過(guò)后對(duì)自家所用化肥的價(jià)格定位有了初步的了解,讓學(xué)生體會(huì)化學(xué)與自己的生活息息相關(guān)。課堂小結(jié)環(huán)節(jié),我一直認(rèn)為自己的定位很好。小結(jié)就和我們教師的教后反思一樣,要
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