“世界糧食日”活動(dòng)策劃方案世界糧食日是聯(lián)合國(guó)于1981年定立的一項(xiàng)重要節(jié)日，旨在喚起人們對(duì)世界糧食問(wèn)題的關(guān)注，提醒人們珍惜糧食資源，保障全球食品安全。每年的10月16日是世界糧食日，為落實(shí)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)(SDGs)2號(hào)，即“零饑餓”，各國(guó)紛紛舉辦自己的“世界糧食日”活動(dòng)，以傳達(dá)拯救饑餓地區(qū)的使命感和責(zé)任感。本文將介紹一個(gè)關(guān)于“世界糧食日”活動(dòng)策劃方案的設(shè)計(jì)。一、活動(dòng)主題主題名稱為“珍愛(ài)生命，從小事做起”。該主題旨在營(yíng)造全民珍惜糧食、厲行節(jié)約的理念氛圍，從而倡導(dǎo)環(huán)保低碳綠色生活方式。本次活動(dòng)堅(jiān)持“節(jié)約用餐，精細(xì)治膳，文化傳播，思想啟迪”的四大原則，思路清晰，目的明確。二、活動(dòng)方案1、糧食展覽于活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置溫馨的糧食展覽區(qū)域，展覽區(qū)在面積上不要過(guò)大，要以方便游客為目的，采用伸縮可展開(kāi)的展柜、輪廓分明的展板，突出音樂(lè)、圖文、場(chǎng)景體驗(yàn)等創(chuàng)意元素，展示各種糧食歷史、生產(chǎn)、文化、食用方法的異同。展示的糧食中要包括全球各民族的特色糧食，展現(xiàn)糧食全球化的現(xiàn)狀，讓人們了解世界各地飲食文化的多樣性和共通性。2、環(huán)保糧食創(chuàng)意主題展示倡導(dǎo)環(huán)保低碳綠色生活方式成為生活方式的主流。展覽區(qū)增加環(huán)保主題糧食的展示，如用環(huán)保材質(zhì)制成的用餐器具、環(huán)保設(shè)計(jì)的包裝盒等等。同時(shí)向市民推介環(huán)保低碳食品，建立綠色健康餐飲推薦系統(tǒng)。3、食品品嘗體驗(yàn)區(qū)布置一小型食品品嘗區(qū)，供游客品嘗當(dāng)?shù)氐募Z食制品。既激發(fā)著游客的味蕾，也為廠商或食品店提供宣傳機(jī)會(huì)和商機(jī)。4、糧食文化體驗(yàn)區(qū)打造一個(gè)集景、食、文化為一體的體驗(yàn)主題區(qū)，設(shè)計(jì)各種糧食文化主題場(chǎng)景，吸引人們的眼球。例如通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)制作傳統(tǒng)面食、打磨面粉、壓花糕點(diǎn)、品嘗美食，讓大家全身心地感受糧食文化的美好與魅力。5、食品成交區(qū)設(shè)置食品或糧食制品成交區(qū)，商家們可以在此推介自己的產(chǎn)品，并開(kāi)展由廠商自行策劃的特殊促銷或互動(dòng)分享活動(dòng)。三、參與方案1、政府部門官方機(jī)構(gòu)在整個(gè)契機(jī)中發(fā)揮的是引導(dǎo)作用。利用引領(lǐng)推薦，加大宣傳力度，以恰當(dāng)?shù)姆绞?，盡可能多的向社會(huì)各界傳達(dá)節(jié)約用餐意識(shí)。2、民間團(tuán)體及社區(qū)民間組織及社區(qū)可以在公眾場(chǎng)所、公園廣場(chǎng)、商場(chǎng)購(gòu)物中心等地設(shè)置公共展區(qū)。例如城市鄉(xiāng)城、農(nóng)民協(xié)會(huì)、婦女聯(lián)合會(huì)、學(xué)校、社區(qū)、家庭協(xié)會(huì)等，通過(guò)宣傳口號(hào)、留言板及活動(dòng)資訊等方式宣傳節(jié)約用餐意識(shí)。3、媒體宣傳途徑多渠道，包括電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊雜志、微信、微博、客戶端等。在主頁(yè)、官網(wǎng)、微信、社交界面等專業(yè)界面中提供相關(guān)信息。4、企事業(yè)單位組織內(nèi)部宣傳名為“珍愛(ài)生命，從小事做起”的公益活動(dòng)，讓員工參與其中。企業(yè)可通過(guò)文化節(jié)、員工俱樂(lè)等一系列電子化平臺(tái)來(lái)宣傳相關(guān)信息，以方便員工了解現(xiàn)在的情況，以改善局面。四、活動(dòng)效益1、政府部門得到最優(yōu)效益政府部門是最大的效益接受者，糧食浪費(fèi)問(wèn)題會(huì)直接導(dǎo)致國(guó)際糧食供應(yīng)鏈的稀缺，助長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)壓力，但在推動(dòng)中國(guó)糧食浪費(fèi)治理方面取得的成果，促進(jìn)了中醫(yī)學(xué)界對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康鐘醫(yī)理念的普及。2、民間團(tuán)體受益最大民間組織及社會(huì)團(tuán)體，可以利用中式烹飪、糧食文化和本地特色等以實(shí)現(xiàn)更好的宣傳。而且由于活動(dòng)扎根在社會(huì)和全民認(rèn)識(shí)中，創(chuàng)造出的目的和意義都會(huì)得到充分的認(rèn)可和體會(huì)。3、電子商務(wù)企業(yè)/制造企業(yè)類似電子商務(wù)企業(yè)、糧食制造企業(yè)及餐飲鏈都可以通過(guò)下沉服務(wù)，增加酒店或餐飲產(chǎn)生的新單，來(lái)降低消費(fèi)者的因資金問(wèn)題不去餐廳吃飯的意愿。五、活動(dòng)預(yù)算活動(dòng)策劃預(yù)算主要在場(chǎng)地租賃、人員工資、設(shè)備租用、制作制作、布置、材料費(fèi)等方面，總預(yù)算為5萬(wàn)元。其中，場(chǎng)地租賃和人員工資的比重約為20%，制作制作、布置、材料費(fèi)與活動(dòng)物資等占另80%。六、總結(jié)針對(duì)當(dāng)前社會(huì)，全球性的糧食問(wèn)題依舊不溫不火地影響著人們的生活。如何增強(qiáng)人們節(jié)約糧食的意識(shí)，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)