公共衛(wèi)生中級職稱考試《專業(yè)知識》模擬試卷二（精選）[單選題]1.某學(xué)校119名學(xué)生在同一餐中因食入同一種食物而相繼出現(xiàn)腹痛、腹（江南博哥）瀉、發(fā)熱等癥狀，被診斷為一起食源性疾病，其判斷是“食源性腸道傳染病”還是“食物中毒”的依據(jù)是A.是否均由相同食物引起B(yǎng).癥狀是否基本一致C.是否有人傳入現(xiàn)象（是否有流行病學(xué)余波）D.實驗室中是否檢出原因微生物E.是否有死亡參考答案：C[單選題]2.一起食物中毒的中毒人數(shù)為67人，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第三十九條規(guī)定，除采取責令停業(yè)、銷毀原因食品和吊銷衛(wèi)生許可證等措施外，同時應(yīng)按有無違法所得處以A.1～5倍或1000元～5萬元罰款B.2～5倍或2000元至3萬元罰款C.3～5倍或1萬～5萬元罰款D.4～5倍或2萬～5萬元罰款E.4～5倍或3萬～5萬元罰款參考答案：A參考解析：《食品衛(wèi)生法》第三十九條規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營不符合衛(wèi)生標準的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患的，責令停止生產(chǎn)經(jīng)營，銷毀導(dǎo)致食物中毒或者其他食源性疾患的食品，沒收違法所得，并處以違法所得1倍以上5倍以下的罰款；沒有違法所得的，處以1000元以上5萬元以下的罰款。[單選題]3.毒物在機體內(nèi)的生物代謝過程是()A.吸收轉(zhuǎn)運轉(zhuǎn)化排泄B.消化吸收代謝排泄C.吸收轉(zhuǎn)運結(jié)合轉(zhuǎn)化D.吸收氧化還原排泄E.吸收水解轉(zhuǎn)運排泄參考答案：A參考解析：毒物在機體內(nèi)的代謝過程是吸收轉(zhuǎn)運轉(zhuǎn)化排泄。[單選題]5.鉛及其無機化合物進入人體的主要途徑是A.皮膚和消化道B.皮膚和呼吸道C.皮膚D.呼吸道E.以上都不是參考答案：D參考解析：鉛及其無機化合物進入人體的主要途徑是呼吸道。[單選題]6.某水廠的水源水濁度為100NTU，其他項目符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》的要求，水質(zhì)評價時，可描述為A.該水源可以作為凈化處理的生活飲用水水源水B.該水源可以作為凈化消毒處理的生活飲用水水源水C.該水源不能作為生活飲用水水源水D.該水源不符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》的要求E.以上都不對參考答案：A[單選題]7.凍肉解凍的最好方法是A.水泡B.火爐烤C.室內(nèi)空氣中自然解凍D.熱水泡E.水沖參考答案：C參考解析：最好的辦法是：將凍肉掛在室溫為10～15℃的室內(nèi)，讓肉內(nèi)的溫度逐漸上升解凍，這樣可以基本保持肉質(zhì)鮮嫩。[單選題]8.食品污染按性質(zhì)可分為A.生物性污染B.化學(xué)性污染C.放射性污染D.農(nóng)藥污染E.A+B+C參考答案：E參考解析：食品污染按性質(zhì)可分為生物、放射、化學(xué)污染。[單選題]9.下列物質(zhì)中屬于多糖的是()A.糖元B.蔗糖C.麥芽糖D.葡萄糖E.果糖參考答案：A參考解析：多糖是由10個以上單糖組成的一類大分子碳水化合物，一般不溶于水，無甜味，無還原性。（1）淀粉（2）糖原：大部分存在于動物骨骼肌和肝臟中，也稱動物淀粉，由葡萄糖結(jié)合而成的支鏈多糖。[單選題]10.下列哪項不是維生素D在人體的缺乏癥()A.在成人發(fā)生骨軟化癥B.在兒童發(fā)生癩皮病C.在嬰幼兒發(fā)生佝僂病D.在老年人可發(fā)生骨質(zhì)疏松癥E.在嬰兒發(fā)生肌肉萎縮參考答案：B參考解析：以玉米為主食的居民及長期大量服用異煙肼的病人易煙酸缺乏?？梢鸢]皮病。[單選題]11.可疑傳染病患者必須A.定期進行健康檢查B.隨時進行健康檢查明確診斷C.立即調(diào)離D.收回健康合格證E.以上都不是參考答案：B參考解析：根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》中的規(guī)定得出。[單選題]12.剪貼板是一塊臨時存放交換信息的區(qū)域，其位置在A.硬盤B.軟盤C.RAMD.ROME.應(yīng)用程序參考答案：C參考解析：剪貼板是RAM中一塊臨時存放交換信息的區(qū)域。[單選題]13.有空調(diào)裝置的文化娛樂場所內(nèi)，冬季溫度應(yīng)為A.>10℃B.>18℃C.>25℃D.>8℃E.以上都不是參考答案：B參考解析：有空調(diào)裝置的文化娛樂場所內(nèi)冬季溫度應(yīng)為>18℃。[單選題]14.孕婦攝入的營養(yǎng)素中與新生兒先天畸形有關(guān)的是()A.葉酸、維生素B6、鐵B.維生素A、碘、鈣C.維生素C、鋅、碘D.鋅、葉酸、維生素AE.鐵、葉酸、維生素B參考答案：D[單選題]15.老年人蛋白質(zhì)提供的熱量占總熱量()A.10%～12％B.12％～14%C.14%～15%D.15%～16％E.17%～18%參考答案：B[單選題]16.下列哪項不是維生素的特點()A.天然食物組成成分B.維持健康所必需C.每日需要較多D.維持人體生長E.調(diào)節(jié)機體代謝參考答案：C[單選題]17.被世界衛(wèi)生組織列為營養(yǎng)調(diào)查中必測項目的三項指標是()A.坐高、身高、頭圍B.體重、身高、頭圍C.胸圍、頭圍、體重D.體重、身高、皮褶厚度E.身高、體重、胸圍參考答案：D[單選題]18.流行病學(xué)研究表明食用家庭自制的哪種食物是胃癌發(fā)生的主要危險性因素之一()A.大米B.熏魚C.蔬菜D.腌肉E.面粉參考答案：B[單選題]19.紫外線的波長范圍()A.320～400nmB.200～275nmC.小于400D.275～400nmE.200～400nm參考答案：E[單選題]20.破壞臭氧層最嚴重的氣體是()A.笑氣和氯氟烴B.CCl4和甲烷C.氯氟烴和甲烷D.SO2和SO3E.氯氟烴和哈龍類參考答案：E[單選題]21.下述為無機粉塵的是A.農(nóng)藥粉塵B.水泥粉塵C.橡膠粉塵D.木塵E.谷物粉塵參考答案：B參考解析：有機物的粉塵就是有機粉塵，比如面粉花粉，無機物的粉塵就是無機粉塵，比如塵土，汽車尾氣。[單選題]22.旅店客房空氣微生物指標為A.金黃色葡萄球菌B.大腸菌群C.細菌總數(shù)D.痢疾桿菌E.以上都不是參考答案：C[單選題]23.在調(diào)查研究中，計算樣本均數(shù)與總體均數(shù)比較所需樣本含量不由下列哪項因素決定A.總體中觀察單位變異程度的大小B.抽樣容許誤差的大小C.檢驗效能和1類錯誤的概率的大小D.抽樣方法。估計樣本含量的目的是在保證一定精度和檢驗效能的前提下，確定最少的觀察單位數(shù)E.總體均數(shù)參考答案：E參考解析：在調(diào)查研究中，計算樣本均數(shù)與總體均數(shù)比較所需樣本含量不由總體均數(shù)決定。[單選題]24.請將下列醫(yī)學(xué)模式與其定義匹配：生物心理社會醫(yī)學(xué)模式A.認為疾病和健康是由超自然力量引起的醫(yī)學(xué)模式B.認為人是機器，疾病是就機器出現(xiàn)故障的醫(yī)學(xué)模式C.認為健康是病因、宿主和環(huán)境的平衡，三者失衡就會導(dǎo)致疾病的醫(yī)學(xué)模式D.按照陰陽五行學(xué)說或"四體液"學(xué)說解釋疾病和健康的醫(yī)學(xué)模式E.認為疾病和健康不僅受到生物因素影響，同時受到社會與心理因素作用的醫(yī)學(xué)模式參考答案：E參考解析：生物心理社會醫(yī)學(xué)模式認為疾病和健康不僅受到生物因素影響，同時受到社會與心理因素作用的醫(yī)學(xué)模式。[單選題]25.常用于輻照消毒的射線是A.α射線B.β射線C.γ射線D.X射線E.中子射線參考答案：C參考解析：輻照就是利用X射線、γ射線或加速電子射線（最為常見的是Co60和Cs137的γ射線）對食品的穿透力以達到殺死食品中微生物和蟲害的一種冷滅菌消毒方法。[單選題]26.天然輻射源對全世界人類照射的人均年有效劑量水平的范圍是A.<1mSvB.1～3mSvC.3～5mSvD.5～10mSvE.>10mSv參考答案：B[單選題]27.理發(fā)店、美容店空氣中甲醛濃度的限值是A.≤1mg/m3B.≤0.3mg/m3C.≤0.15mg/m3D.≤0.12mg/m3E.以上都不是參考答案：D參考解析：根據(jù)國家衛(wèi)生計生委具體衛(wèi)生標準得出。[單選題]28.我國糧食、蔬菜、肉、蛋、魚、奶中污染水平升高較快，3年全國平均值超過國家平均標準2倍的重金屬是A.錳B.鎘C.鉛D.鋁E.鎂參考答案：C[單選題]29.中國營養(yǎng)學(xué)會推薦妊娠蛋白質(zhì)增加量早期、中期、晚期分別為()A.5克／天，15克／天，20克／天B.10克／天，15克／天，25克／天C.15克／天，20克／天，25克／天D.20克／天，25克／天，30克／天E.20克／天，30克／天，15克／天參考答案：A[單選題]30.對兒童人體測量數(shù)據(jù)進行評價時，按待評對象數(shù)值與參考數(shù)值（均值X）距離幾個標準差(S)進行評價，此種評價方法稱()A.Gomez分類法B.百分位數(shù)評價C.離差法D.方差法E.卡方法參考答案：C[單選題]31.副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是()A.奶類B.畜禽肉類C.海產(chǎn)品D.糧豆類E.水果類參考答案：C[單選題]32.下列哪項是水的物理性狀指標()A.混濁度B.硬度C.總固體D.大腸桿菌E.溶解氧參考答案：A[單選題]33.關(guān)于初級衛(wèi)生保健的概念中，下列哪一個是不正確的A.是一種基本的衛(wèi)生保健B.是社區(qū)的個人和家庭積極參與普遍能夠享受的C.費用是社區(qū)或國家負擔的衛(wèi)生服務(wù)D.是整個衛(wèi)生保健工作的第一要素E.體現(xiàn)衛(wèi)生事業(yè)為人民健康服務(wù)的宗旨參考答案：C參考解析：初級衛(wèi)生保健是一種基本的衛(wèi)生保健，是社區(qū)的個人和家庭積極參與普遍能夠享受的。體現(xiàn)衛(wèi)生事業(yè)為人民健康服務(wù)的宗旨，是整個衛(wèi)生保健工作的第一要素。但費用不全是社區(qū)或國家負擔的衛(wèi)生服務(wù)。[單選題]34.在Word中，將文檔中的一部分文本內(nèi)容復(fù)制到別處，先要進行的操作是A.復(fù)制B.粘貼C.選定D.視圖E.剪切參考答案：C參考解析：在Word中，將文檔中的一部分文本內(nèi)容復(fù)制到別處，要進行的操作是選定、復(fù)制、粘貼。[單選題]35.Word文檔的缺省類型是A.DOTB.DOCC.WRDD.TXTE.PRG參考答案：B參考解析：word文檔的后綴是.doC。[單選題]36.射頻輻射是指A.高頻電磁場和紫外線B.高頻電磁場和微波C.高頻電磁場和激光D.微波和激光E.激光與X線參考答案：B參考解析：射頻輻射，是非電離輻射的一部分，主要指高頻、微波。[單選題]37.人體在生長發(fā)育過程中，只有一個生長突增期，而沒有第二次生長突增的系統(tǒng)是A.心血管系統(tǒng)B.淋巴系統(tǒng)C.神經(jīng)系統(tǒng)D.內(nèi)分泌系統(tǒng)E.生殖系統(tǒng)參考答案：C參考解析：嬰兒出生后神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育處于領(lǐng)先地位。5～6歲時發(fā)育速度最快，并迅速接近成人水平。此時大腦的重量已達到成人腦重的90%。沒有第二次生長突增。[單選題]38.沙門菌食物中毒的特征中不包括A.潛伏期短B.人與人之間直接傳染C.常多人同時發(fā)病D.多以胃腸道癥狀為主E.與某種食物有關(guān)參考答案：B參考解析：食物中毒不能在人與人之間傳播。[單選題]39.在進行地面水流行病學(xué)調(diào)查時，應(yīng)調(diào)查哪一項A.該污染物在水中的含量，并對居民進行生物監(jiān)測B.該污染物在水生生物和水中的含量，并對居民進行生物監(jiān)測C.該污染物在水中、水生生物及底質(zhì)中的含量，并對居民進行生物監(jiān)測D.該污染物在水中及底質(zhì)中的含量E.該污染物在水中、水生生物及底質(zhì)中的含量參考答案：C參考解析：在進行地面水流行病學(xué)調(diào)查時，應(yīng)調(diào)查該污染物在水中、水生生物及底質(zhì)中的含量，并對居民進行生物監(jiān)測。[單選題]40.呼吸性粉塵直徑描述正確的有A.>15μmB.>10μmC.=10μmD.<8μmE.<5μm參考答案：E參考解析：5μm以下的粒子可到達呼吸道深部和肺泡區(qū)，稱之為可呼吸性粉塵。[單選題]41.地球上的自然環(huán)境包括哪四部分()A.大氣圈、水圈、巖石圈和生物圈B.大氣圈、水圈、土壤圈和生物圈C.大氣圈、水圈、巖石圈和食物圈D.大氣圈、水圈、有機圈和無機圈E.大氣圈、水圈、生產(chǎn)圈和消費圈參考答案：A參考解析：大氣圈、水圈、巖石圈、生物圈是地球上自然環(huán)境的四個部分。[單選題]42.檢測水中的耗氧量時，其水樣的保存條件是A.每升水樣加0.8ml硫酸，4℃保存，48h測定B.每升水樣加0.8ml硫酸，4℃保存，24h測定C.4℃保存，48h測定D.加硫酸至pH＜2，4℃保存，24h測定E.加硫酸至pH＜2，4℃保存，48h測定參考答案：B參考解析：檢測水中的耗氧量時，其水樣的保存條件是每升水樣加0.8ml硫酸，4℃保存，24h測定。[單選題]43.下列哪種食品中亞硝基類化合物污染最重()A.奶類B.蔬菜C.酒類D.腌制肉制品E.水果參考答案：D[單選題]44.非致病性微生物包括不產(chǎn)毒霉菌、酵母()A.沙門菌B.非致病菌C.低致病菌D.混合雜菌E.埃希菌屬參考答案：B[單選題]45.水質(zhì)的化驗結(jié)果：氨氮(++)、亞硝酸鹽氮(+)、硝酸鹽氮(++)，請判斷()A.受到污染后，自凈已結(jié)束B.過去受到污染已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染C.過去受到污染，自凈正在進行D.新近受到污染，自凈正在開始E.沒有受到污染參考答案：B[單選題]46.洗滌劑有哪些種類()A.陽離子型B.陰離子型C.非離子型D.兩性型E.以上都正確參考答案：E[單選題]47.職業(yè)衛(wèi)生學(xué)的研究對象是()A.病人B.正常人群C.廣大群眾D.醫(yī)務(wù)人員E.職業(yè)人群參考答案：E[單選題]48.化妝品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督是A.對企業(yè)實行定期和不定期的監(jiān)督B.對從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)C.對從業(yè)人員進行健康檢查D.化妝品投放市場前E.以上都是參考答案：A參考解析：化妝品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督是對企業(yè)實行定期和不定期的監(jiān)督。[單選題]49.在Foxpro中，建立數(shù)據(jù)庫文件可選擇"文件"下拉菜單的菜單項A.新建B.打開C.保存D.另存為E.打印參考答案：A參考解析：在Foxpro中，建立數(shù)據(jù)庫文件可選擇"文件"下拉菜單的菜單項新建。[單選題]50.《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》中規(guī)定罰款處罰的最低金額為A.200元B.800元C.1000元D.20元E.以上都不是參考答案：D參考解析：《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》第二十三條：對違反《條例》和本細則有關(guān)規(guī)定的單位或個人視情節(jié)輕重給予警告、罰款20元至2萬元、停業(yè)整頓、吊銷"衛(wèi)生許可證"的處罰。上述處罰可單獨使用，也可合并使用。[單選題]51.某水廠的水源水總大腸菌群為870cfu／L，其他項目符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》的要求A.該水源符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》的要求B.該水源必須經(jīng)凈化消毒處理后才可以作為生活飲用水供給C.該水源只需經(jīng)消毒處理后作為生活飲用水供給D.該水源不能作為生活飲用水水源水E.以上都不對參考答案：C參考解析：某水廠的水源水總大腸菌群為870cfu／L，其他項目符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》的要求，則該水源只須經(jīng)消毒處理后作為生活飲用水供給。[單選題]52.兩因素A、B之間有顯著性的交互作用，意味著A.因素A的作用隨因素B的作用增強而增強B.因素A的作用隨因素B的作用增強而減弱C.一個因素的各水平對實驗結(jié)果的影響隨另一個因素水平的改變而改變D.一個因素的各水平對實驗結(jié)果的影響不隨另一個因素水平的改變而改變E.以上均不對參考答案：C參考解析：兩因素A、B之間有顯著性的交互作用，意味著一個因素的各水平對實驗結(jié)果的影響隨另一個因素水平的改變而改變。[單選題]53.我國現(xiàn)行公共場所衛(wèi)生標準的發(fā)布時間為A.1989年B.1994年C.1996年D.1998年E.2000年參考答案：C參考解析：GB3095-1996《公共場所衛(wèi)生標準》發(fā)布時間是1996年。[單選題]54.表示水硬度的是A.CaO(mg／L)B.gCO3(mg／L)C.CaCO3(mg／L)D.CaCl2(mg／L)E.Ca(HCO3)2(mg／L)參考答案：C參考解析：水的硬度主要取決于水中鈣、鎂離子的含量通常用氧化鈣或者是碳酸鈣的質(zhì)量濃度來表示。[單選題]55.水經(jīng)煮沸后，可除去水中部分的A.硫酸鹽B.氯離子C.重碳酸鈣D.硬度E.碳酸鈣參考答案：E參考解析：水總硬度是指水中鈣、鎂離子的總量，它包括暫時硬度和永久硬度。水中鈣、鎂以酸式碳酸鹽形式的部分，因其遇熱即形成碳酸鹽沉淀而被除去，故稱為暫時硬度；而以硫酸鹽、硝酸鹽和氯化物等形式存在的部分，因其性質(zhì)比較穩(wěn)定，故稱為永久硬度。[單選題]56.在人類生長發(fā)育過程中，哪個系統(tǒng)是優(yōu)先發(fā)育的A.生殖系統(tǒng)B.內(nèi)分泌系統(tǒng)C.心血管系統(tǒng)D.骨骼系統(tǒng)E.神經(jīng)系統(tǒng)參考答案：E參考解析：嬰兒出生后神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育處于領(lǐng)先地位。5～6歲時發(fā)育速度最快，并迅速接近成人水平。此時大腦的重量已達到成人腦重的90%。[單選題]57.Internet上許多不同的網(wǎng)絡(luò)和不同類型的計算機賴以互相通信的基礎(chǔ)是A.ATMB.TCP／IPC.NovellD.X.25E.網(wǎng)頁參考答案：B參考解析：TCP／IP是供已連接因特網(wǎng)的計算機進行通信的通信協(xié)議，CP／IP指傳輸控制協(xié)議／網(wǎng)際協(xié)議(TransmissionControlProtocol／InternetProtocol)，定義了電子設(shè)備(比如計算機)如何連入因特網(wǎng)，以及數(shù)據(jù)如何在它們之間傳輸?shù)臉藴?。[單選題]58.每一個器官都有自己的關(guān)鍵生長發(fā)育期，長骨組織的關(guān)鍵生長期為A.幼兒期B.學(xué)齡期C.青春發(fā)育晚期D.青春發(fā)育中期E.青春發(fā)育早期參考答案：E參考解析：青春發(fā)育早期是長骨組織的關(guān)鍵生長期。[單選題]59.根據(jù)旅店業(yè)衛(wèi)生標準中的衛(wèi)生要求，旅店中的臥具應(yīng)做到A.3天一換B.一客一換C.每天一換D.2天一換E.1周一換參考答案：B參考解析：旅店業(yè)衛(wèi)生標準規(guī)定：旅店中的臥具應(yīng)做到一客一換。[單選題]60.檢測水中的氨氮時，其水樣的保存條件是A.每升水樣加0.8ml硫酸，4℃保存，48小時測定B.每升水樣加0.8ml硫酸，4℃保存，24小時測定C.4℃保存，48小時測定D.加硫酸至pH<2，4℃保存，24小時測定E.加硫酸至pH<2，4℃保存，48小時測定參考答案：B參考解析：檢測水中的氨氮時，其水樣的保存條件是每升水樣加0.8ml硫酸，4℃保存，24小時測定。[單選題]61.下列不屬于食品企業(yè)建筑設(shè)計建筑平面圖衛(wèi)生審查內(nèi)容的是A.建筑物結(jié)構(gòu)是否有利于通風、防噪聲B.房屋組成大小是否滿足生產(chǎn)工藝需要，布局是否合理C.有無交叉感染可能，出入口是否做到人、貨分流D.更衣、盥洗、消毒、垃圾處理等衛(wèi)生設(shè)施是否配置齊全E.煙囪排氣管道位置是否合適參考答案：E參考解析：煙囪排氣管道位置是否合適屬于建筑立面圖衛(wèi)生審查內(nèi)容。[單選題]62.棉籽油中毒是指棉籽中含的____類引起的，這些物質(zhì)存在于A.棉籽酸，粗制棉籽油中B.棉籽酸，棉籽、棉籽餅粕及粗制棉籽油中C.棉酚，粗制棉籽油中D.棉酚，棉籽、棉籽餅粕及粗制棉籽油中E.棉籽酸，棉殼中參考答案：C參考解析：棉籽中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、棉酚類色素及水分。粗制的棉籽油含棉酚較高，大量長期食用造成中樞神經(jīng)和肝、腎、心等臟器損傷。[單選題]63.用壽命表法計算生存率時遇有失訪資料，處理方法是A.避免出現(xiàn)失訪資料B.觀察期間的失訪者可以參加計算C.根據(jù)樣本大小決定失訪者是否參加計算D.觀察未滿1年的失訪者不參加計算E.觀察期間的所有失訪者不參加計算參考答案：B參考解析：用壽命表法計算生存率時遇有失訪資料，處理方法是觀察期間的失訪者可以參加計算。[單選題]64.放射性活度1Bq表示A.每秒1次核衰變B.每秒3.7次核衰變C.每秒37次核衰變D.每秒3.7×1010次核衰變E.每克質(zhì)量放射性核素每秒1次核衰變參考答案：A[單選題]65.蠟樣芽孢桿菌的性質(zhì)是A.需氧，陽性B.厭氧，陽性C.需氧兼厭氧革蘭陽性D.需氧兼厭氧，陰性E.厭氧，陰性參考答案：C參考解析：蠟樣芽孢桿菌是桿菌科的一種，為好氧或兼性厭氧的桿菌，一般為革蘭染色陽性。[單選題]66.患者，男，36歲，化工廠工人。因氯氣緩沖罐爆炸吸入氯氣，出現(xiàn)頻咳、流淚、胸悶、呼吸困難等癥狀。查體：體溫37℃，脈搏102/min，呼吸32/min;眼結(jié)膜充血，口唇發(fā)紺，咽紅腫，咳白色血絲痰；兩肺布滿干性Ⅱ羅音，兩肺底可聞及水泡音。輔助檢查：末梢血白細胞20×109/L，中性粒細胞0.84;X線胸片示兩肺中、下野有絮狀陰影，邊緣不清。本病的診斷為A.急性支氣管炎B.急性化學(xué)性發(fā)紺C.急性氯氣中毒D.急性肺水腫E.亞急性氯氣中毒參考答案：C[單選題]67.純母乳喂養(yǎng)至少多少個月為最佳()A.滿月B.2～3C.4～6D.12E.13參考答案：C[單選題]68.與能量代謝無關(guān)的維生素是()A.硫胺素B.維生素AC.尼克酸D.核黃素E.以上都不對參考答案：B[單選題]69.蛋白質(zhì)的消化率測定的實際應(yīng)用中，一般不考慮糞代謝氮，不僅實驗方法簡便，且對人是有一定安全性，這種消化率稱為()A.消化率B.實際消化率C.表觀消化率D.真消化率E.保守消化率參考答案：C[單選題]70.大腸菌群可作為食品糞便污染以及什么的指示菌()A.雜菌B.酵母菌C.腸道致病菌D.霉菌E.細菌參考答案：C[單選題]71.控制食品中農(nóng)藥殘留的措施是加強對農(nóng)藥生產(chǎn)和經(jīng)營管理，制定和執(zhí)行食品中農(nóng)藥殘留限量標準，以及()A.適當選擇農(nóng)藥品種B.減少農(nóng)藥產(chǎn)量C.安全合理使用農(nóng)藥D.限制農(nóng)藥銷量E.禁止農(nóng)藥參考答案：C[單選題]72.用食鹽保存海魚，用鹽量不應(yīng)低于()A.5%B.10%C.15%D.20%E.30%參考答案：C[單選題]73.牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高溫瞬間滅菌法、蒸汽消毒法和()A.冷凍法B.巴氏消毒法C.冷藏法D.高溫消毒法E.冷凝法參考答案：B[單選題]74.食用油脂的加工方法有溶劑萃取法、毛油精制、水代法和()A.過濾法B.壓榨法C.離心法D.精煉法E.粗提法參考答案：B[單選題]75.環(huán)境暴露測量指()A.環(huán)境內(nèi)暴露測量B.環(huán)境外暴露測量C.健康效應(yīng)測量D.生物標志物測量E.生物有效劑量測量參考答案：B[單選題]76.從事精細作業(yè)時腰部承受的負荷主要是()A.姿勢負荷B.運動負荷C.腦力勞動負荷D.工作用力負荷E.A和D參考答案：A[單選題]77.下列對職業(yè)性有害因素的敘述正確的是()A.它是生產(chǎn)工藝過程中、勞動過程中、工作環(huán)境中產(chǎn)生和（或）存在的B.職業(yè)性有害因素是工作中必然存在的，無法消除C.職業(yè)性有害因素包括化學(xué)、生物、物理、心理、社會因素等D.A和C正確E.A和B正確參考答案：D[單選題]78.黃曲霉毒素的衛(wèi)生檢驗計量是A.g／kgB.g／kgC.μg／kgD.ol／LE.μg／g參考答案：C參考解析：黃曲霉毒素的衛(wèi)生檢驗計量是以μg／kg計，因為該毒素毒性極強。[單選題]79.天然輻射源中對人類受照劑量占最大份額的是A.宇宙射線B.地表γ放射性C.氡氣D.14CE.40K參考答案：C參考解析：空氣中的天然放射性核素主要是地表釋入大氣中的氡及其子體核素。[單選題]80.經(jīng)體檢確診的傳染病患者，供水單位應(yīng)將其調(diào)離直接供、管水工作崗位的時間是A.立即B.在10d內(nèi)C.在20d內(nèi)D.在30d內(nèi)E.不需參考答案：A參考解析：《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》中的規(guī)定。共享答案題A.50mB.100mC.500mD.1000mE.1500m[單選題]1.《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定，以地面水為水源時,在取水點下游不得排入工業(yè)廢水和生活污水的水域范圍是A.50mB.100mC.500mD.1000mE.1500m參考答案：B參考解析：1.《生活飲用水衛(wèi)生標準》第四條規(guī)定：以地面水為水源時取水點周圍半徑100m的水域內(nèi)，嚴禁捕撈、?？看?、游泳和從事可能污染水源的任何活動并由供水單位設(shè)置明顯的范圍標志和嚴禁事項的告示牌。2.《生活飲用水衛(wèi)生標準》第四條規(guī)定：以地面水為水源時，取水點上游1000m至下游100m的水域，不得排入工業(yè)廢水和生活污水，其沿岸防護范圍內(nèi)不得堆放廢渣，不得設(shè)立有害化學(xué)物品倉庫、堆放或裝卸垃圾、糞便和有毒物品的碼頭，不得使用工業(yè)廢水或生活污水灌溉及施用持久或劇毒的農(nóng)藥，不得從事放牧等有可能污染該段水域水質(zhì)的任何活動。3.《生活飲用水衛(wèi)生標準》第四條規(guī)定：以地面水為水源時，取水點上游1000m至下游100m的水域，不得排入工業(yè)廢水和生活污水，其沿岸防護范圍內(nèi)不得堆放廢渣，不得設(shè)立有害化學(xué)物品倉庫、堆放或裝卸垃圾、糞便和有毒物品的碼頭，不得使用工業(yè)廢水或生活污水灌溉及施用持久或劇毒的農(nóng)藥，不得從事放牧等有可能污染該段水域水質(zhì)的任何活動。共享答案題A.50mB.100mC.500mD.1000mE.1500m[單選題]2.《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定，以地面水為水源時,取水點上游不得排入工業(yè)廢水和生活污水的水域范圍是A.50mB.100mC.500mD.1000mE.1500m參考答案：D參考解析：1.《生活飲用水衛(wèi)生標準》第四條規(guī)定：以地面水為水源時取水點周圍半徑100m的水域內(nèi)，嚴禁捕撈、?？看?、游泳和從事可能污染水源的任何活動并由供水單位設(shè)置明顯的范圍標志和嚴禁事項的告示牌。2.《生活飲用水衛(wèi)生標準》第四條規(guī)定：以地面水為水源時，取水點上游1000m至下游100m的水域，不得排入工業(yè)廢水和生活污水，其沿岸防護范圍內(nèi)不得堆放廢渣，不得設(shè)立有害化學(xué)物品倉庫、堆放或裝卸垃圾、糞便和有毒物品的碼頭，不得使用工業(yè)廢水或生活污水灌溉及施用持久或劇毒的農(nóng)藥，不得從事放牧等有可能污染該段水域水質(zhì)的任何活動。3.《生活飲用水衛(wèi)生標準》第四條規(guī)定：以地面水為水源時，取水點上游1000m至下游100m的水域，不得排入工業(yè)廢水和生活污水，其沿岸防護范圍內(nèi)不得堆放廢渣，不得設(shè)立有害化學(xué)物品倉庫、堆放或裝卸垃圾、糞便和有毒物品的碼頭，不得使用工業(yè)廢水或生活污水灌溉及施用持久或劇毒的農(nóng)藥，不得從事放牧等有可能污染該段水域水質(zhì)的任何活動。共享答案題A.50mB.100mC.500mD.1000mE.1500m[單選題]3.《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定，以地面水為水源時,取水點周圍嚴禁捕撈、?？看?、游泳等活動的半徑距離是A.50mB.100mC.500mD.1000mE.1500m參考答案：B參考解析：1.《生活飲用水衛(wèi)生標準》第四條規(guī)定：以地面水為水源時取水點周圍半徑100m的水域內(nèi)，嚴禁捕撈、?？看弧⒂斡竞蛷氖驴赡芪廴舅吹娜魏位顒硬⒂晒┧畣挝辉O(shè)置明顯的范圍標志和嚴禁事項的告示牌。2.《生活飲用水衛(wèi)生標準》第四條規(guī)定：以地面水為水源時，取水點上游1000m至下游100m的水域，不得排入工業(yè)廢水和生活污水，其沿岸防護范圍內(nèi)不得堆放廢渣，不得設(shè)立有害化學(xué)物品倉庫、堆放或裝卸垃圾、糞便和有毒物品的碼頭，不得使用工業(yè)廢水或生活污水灌溉及施用持久或劇毒的農(nóng)藥，不得從事放牧等有可能污染該段水域水質(zhì)的任何活動。3.《生活飲用水衛(wèi)生標準》第四條規(guī)定：以地面水為水源時，取水點上游1000m至下游100m的水域，不得排入工業(yè)廢水和生活污水，其沿岸防護范圍內(nèi)不得堆放廢渣，不得設(shè)立有害化學(xué)物品倉庫、堆放或裝卸垃圾、糞便和有毒物品的碼頭，不得使用工業(yè)廢水或生活污水灌溉及施用持久或劇毒的農(nóng)藥，不得從事放牧等有可能污染該段水域水質(zhì)的任何活動。共享答案題A.化妝品產(chǎn)品名稱B.化妝品生產(chǎn)批號C.化妝品使用說明D.化妝品的日期標注E.化妝品成分表[單選題]4.必須標注在可視面的是A.化妝品產(chǎn)品名稱B.化妝品生產(chǎn)批號C.化妝品使用說明D.化妝品的日期標注E.化妝品成分表參考答案：B參考解析：1.化妝品生產(chǎn)批號必須在產(chǎn)品包裝的可視面上標注。2.化妝品產(chǎn)品名稱必須在產(chǎn)品包裝的主視面標注。共享答案題A.化妝品產(chǎn)品名稱B.化妝品生產(chǎn)批號C.化妝品使用說明D.化妝品的日期標注E.化妝品成分表[單選題]5.必須標注在主視面的是A.化妝品產(chǎn)品名稱B.化妝品生產(chǎn)批號C.化妝品使用說明D.化妝品的日期標注E.化妝品成分表參考答案：A參考解析：1.化妝品生產(chǎn)批號必須在產(chǎn)品包裝的可視面上標注。2.化妝品產(chǎn)品名稱必須在產(chǎn)品包裝的主視面標注。共享答案題A.糾正腦細胞的生化缺陷B.組成各種腦磷脂C.使記憶力、注意力改善D.直接參與腦細胞的功能和神經(jīng)環(huán)路構(gòu)成E.參與神經(jīng)系統(tǒng)的生物氧化[單選題]6.酪氨酸具有哪些生理功能A.糾正腦細胞的生化缺陷B.組成各種腦磷脂C.使記憶力、注意力改善D.直接參與腦細胞的功能和神經(jīng)環(huán)路構(gòu)成E.參與神經(jīng)系統(tǒng)的生物氧化參考答案：D參考解析：1.酪氨酸是合成多巴胺神經(jīng)遞質(zhì)的重要原料，參與腦細胞的功能和神經(jīng)環(huán)路構(gòu)成。2.在腦組織谷氨酸可氧化生成谷酰胺，后者是腦組織的供能物質(zhì)之一，可改進和維持大腦機能。臨床常將谷氨酸作為中樞神經(jīng)系統(tǒng)的補劑，治療腦震蕩或神經(jīng)損傷等疾病。共享答案題A.糾正腦細胞的生化缺陷B.組成各種腦磷脂C.使記憶力、注意力改善D.直接參與腦細胞的功能和神經(jīng)環(huán)路構(gòu)成E.參與神經(jīng)系統(tǒng)的生物氧化[單選題]7.谷氨酸具有哪些生理功能A.糾正腦細胞的生化缺陷B.組成各種腦磷脂C.使記憶力、注意力改善D.直接參與腦細胞的功能和神經(jīng)環(huán)路構(gòu)成E.參與神經(jīng)系統(tǒng)的生物氧化參考答案：A參考解析：1.酪氨酸是合成多巴胺神經(jīng)遞質(zhì)的重要原料，參與腦細胞的功能和神經(jīng)環(huán)路構(gòu)成。2.在腦組織谷氨酸可氧化生成谷酰胺，后者是腦組織的供能物質(zhì)之一，可改進和維持大腦機能。臨床常將谷氨酸作為中樞神經(jīng)系統(tǒng)的補劑，治療腦震蕩或神經(jīng)損傷等疾病。共享答案題A.參與選擇性記憶B.調(diào)節(jié)情緒，激發(fā)學(xué)習(xí)動機C.加速腦蛋白合成，提高腦中血糖水平D.協(xié)助延長短時記憶E.提高長時記憶[單選題]8.血管緊張素的生理功能是A.參與選擇性記憶B.調(diào)節(jié)情緒，激發(fā)學(xué)習(xí)動機C.加速腦蛋白合成，提高腦中血糖水平D.協(xié)助延長短時記憶E.提高長時記憶參考答案：D參考解析：1.血管緊張素具有協(xié)助延長短時記憶的功能。2.腦啡呔可以調(diào)節(jié)情緒，激發(fā)學(xué)習(xí)動力。3.生長激素具有提高長時記憶的功能。共享答案題A.參與選擇性記憶B.調(diào)節(jié)情緒，激發(fā)學(xué)習(xí)動機C.加速腦蛋白合成，提高腦中血糖水平D.協(xié)助延長短時記憶E.提高長時記憶[單選題]9.生長激素的生理功能是A.參與選擇性記憶B.調(diào)節(jié)情緒，激發(fā)學(xué)習(xí)動機C.加速腦蛋白合成，提高腦中血糖水平D.協(xié)助延長短時記憶E.提高長時記憶參考答案：E參考解析：1.血管緊張素具有協(xié)助延長短時記憶的功能。2.腦啡呔可以調(diào)節(jié)情緒，激發(fā)學(xué)習(xí)動力。3.生長激素具有提高長時記憶的功能。共享答案題A.參與選擇性記憶B.調(diào)節(jié)情緒，激發(fā)學(xué)習(xí)動機C.加速腦蛋白合成，提高腦中血糖水平D.協(xié)助延長短時記憶E.提高長時記憶[單選題]10.腦啡呔的生理功能是A.參與選擇性記憶B.調(diào)節(jié)情緒，激發(fā)學(xué)習(xí)動機C.加速腦蛋白合成，提高腦中血糖水平D.協(xié)助延長短時記憶E.提高長時記憶參考答案：B參考解析：1.血管緊張素具有協(xié)助延長短時記憶的功能。2.腦啡呔可以調(diào)節(jié)情緒，激發(fā)學(xué)習(xí)動力。3.生長激素具有提高長時記憶的功能。共享答案題A.過去曾受到有機物污染，但現(xiàn)已自凈B.過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染C.有機物無機化過程尚未完成，污染危害仍然存在D.過去、新近均有污染E.新近受到人畜糞便的污染[單選題]11.水質(zhì)化驗結(jié)果亞硝酸鹽（++），可能是A.過去曾受到有機物污染，但現(xiàn)已自凈B.過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染C.有機物無機化過程尚未完成，污染危害仍然存在D.過去、新近均有污染E.新近受到人畜糞便的污染參考答案：C參考解析：1.水質(zhì)化驗結(jié)果氨氮高可能是過去、新近均有污染。2.氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽氮均高時，提示過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染。3.氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽氮均高時，提示過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染。4.硝酸鹽氮高可能是過去曾受到有機物污染，但現(xiàn)已自凈。5.亞硝酸鹽高可能是有機物無機化過程尚未完成，污染危害仍然存在。共享答案題A.過去曾受到有機物污染，但現(xiàn)已自凈B.過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染C.有機物無機化過程尚未完成，污染危害仍然存在D.過去、新近均有污染E.新近受到人畜糞便的污染[單選題]12.水質(zhì)化驗結(jié)果氨氮（++）、亞硝酸鹽（++）、硝酸鹽氮（++），可能是A.過去曾受到有機物污染，但現(xiàn)已自凈B.過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染C.有機物無機化過程尚未完成，污染危害仍然存在D.過去、新近均有污染E.新近受到人畜糞便的污染參考答案：B參考解析：1.水質(zhì)化驗結(jié)果氨氮高可能是過去、新近均有污染。2.氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽氮均高時，提示過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染。3.氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽氮均高時，提示過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染。4.硝酸鹽氮高可能是過去曾受到有機物污染，但現(xiàn)已自凈。5.亞硝酸鹽高可能是有機物無機化過程尚未完成，污染危害仍然存在。共享答案題A.過去曾受到有機物污染，但現(xiàn)已自凈B.過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染C.有機物無機化過程尚未完成，污染危害仍然存在D.過去、新近均有污染E.新近受到人畜糞便的污染[單選題]13.水質(zhì)化驗結(jié)果氨氮（++），可能是A.過去曾受到有機物污染，但現(xiàn)已自凈B.過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染C.有機物無機化過程尚未完成，污染危害仍然存在D.過去、新近均有污染E.新近受到人畜糞便的污染參考答案：E參考解析：1.水質(zhì)化驗結(jié)果氨氮高可能是過去、新近均有污染。2.氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽氮均高時，提示過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染。3.氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽氮均高時，提示過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染。4.硝酸鹽氮高可能是過去曾受到有機物污染，但現(xiàn)已自凈。5.亞硝酸鹽高可能是有機物無機化過程尚未完成，污染危害仍然存在。共享答案題A.過去曾受到有機物污染，但現(xiàn)已自凈B.過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染C.有機物無機化過程尚未完成，污染危害仍然存在D.過去、新近均有污染E.新近受到人畜糞便的污染[單選題]14.水質(zhì)化驗結(jié)果氨氮（++）、亞硝酸鹽（＋）、硝酸鹽氮（++），可能是A.過去曾受到有機物污染，但現(xiàn)已自凈B.過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染C.有機物無機化過程尚未完成，污染危害仍然存在D.過去、新近均有污染E.新近受到人畜糞便的污染參考答案：B參考解析：1.水質(zhì)化驗結(jié)果氨氮高可能是過去、新近均有污染。2.氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽氮均高時，提示過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染。3.氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽氮均高時，提示過去受到污染，已經(jīng)逐漸自凈，最近又受到污染。4.硝酸鹽氮高可能是過去曾受到有機物污染，但現(xiàn)已自凈。5.亞硝酸鹽高可能是有機物無機化過程尚未完成，污染危害仍然存在。共享答案題A.過去曾受到有機物污染，但現(xiàn)已自凈B.過去受到污染