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文檔簡介
關于酒店實習總結(通用10篇)接近畢業(yè)的最終半年,是我們真正實習生活的開頭,是匯報我們這兩年來在學校學習成果的開頭,是步入社會大展宏圖的開頭。在這為期8周的酒店實習生活中,我受益匪淺。短短的40多天內,我不僅向酒店員工學習了酒店效勞的根本方法和技巧,體會到應當如何跟客人和同事溝通和相處,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,同時,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的理論學習打下了良好的根底,也使我今后從事工作有了一個良好的開端。
通過這次的實習,我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,并且把它結合實際的工作生活中。面對很多特別麻煩又無奈的問題,通過過去大學里所積存學問的,是遠遠不夠的,由于那只是理論而已,實際的工作與所學學問是有肯定距離的,與應用學問的距離就更為遙遠。今后需要針對實際環(huán)境,進一步學習相關的學問。另外感受最深的是,要提高自己交際力量,跟別人合作。一支真正的團隊是一個能夠真正為他人付出汗水的而不是虛偽在外表上做功夫,交往的目的是得到他們的認可與他們的信任。如何做到呢?這些完全取決于自己的言行之中需不偏不倚,需以身作則,需修身養(yǎng)性。因此待人要真誠,時時為人著想,到處為人行事,能夠把自己溶入群體,而不恥向同事學習。要想立于不敗之地,還要將理論思想學問與實際行動真正地結合,只有二者進展結合,才能在最短的時間里使自己處于領先的地位,進而起著不行替代的作用,由于我將會比其他人付出更多制造、更多價值。另外還要特殊留意以下幾點:
1、肯定不能和領導產生任何語言沖突。
踏上社會的感覺真的很奇異,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,教師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永久是對的,這真的很需要去適應。另外能滿意領導終極期望的人經常會有更好的職業(yè)進展前景?,F(xiàn)在內向性格的人比擬多,而工作中的關注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實應當不僅要完成領導交給自己的事,還應當積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,一舉多得,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會適應和主動。
2、在其位,謀其職。
在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了,你才能有收獲。爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店效勞來賓和強化治理的壓迫力和推動力。并依據這一目標,給自己制定規(guī)劃,開頭按章執(zhí)行,對于自己的每一步都做出了一個明確的規(guī)劃。這個工作規(guī)劃必需是可實施的,每一個工作目標不是空話,必需是可實現(xiàn)的,這不僅僅是做給上級看的,更是做給自己看的,只有在實現(xiàn)了一個個目標之后,工作才會更有動力。
3、錯了就要認,認了就要改。
只有通過不斷的努力,不斷的嘗試,不斷的積存閱歷,才能夠發(fā)覺自己的缺乏,然后在彌補缺乏的時候,我們便實實在在的提高了自己。所以我告知自己:犯錯并不行怕,但假如我可怕犯錯而不去嘗試的話,這才是最可怕的。
4、不斷提升自身素養(yǎng)。
酒店員工是直接提給客人供應效勞的,針對不同對象進展共性化,標準化的效勞是酒店提高效勞質量的根本。員工的穿著潔凈大方,站姿端正,發(fā)型規(guī)整,專業(yè)效勞的用語標準,禮貌,語氣輕緩,態(tài)度不卑不坑等都是每個員工必需做到的。可據我觀看,餐飲部門并沒有一個明確的對員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成常常洗手的習慣。另外,當客人點餐之后,餐點總是姍姍來遲,結帳也是同樣狀況,讓客人很不耐煩。
5、注意企業(yè)文化。
每個酒店的企業(yè)文化都不一樣,而這些學問正是我們從書本中難以學到的。企業(yè)文化是一個酒店帶給顧客的標志。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建立不是可有可無的,而是企業(yè)生存進展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中全部的人能夠群策群力,團結全都,共度難關。對于沒有進展企業(yè)文化建立的企業(yè)來說,平常一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的進展進展過仔細的思索,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。
由此可見,企業(yè)文化的建立是企業(yè)生存和進展的必要保證。于是,在酒店工作的人們必需更有學問、文化和修養(yǎng),讓客人無時無刻不受著文化的熏陶。這些珍貴閱歷都是通過實習獲得的,人往往都是這樣,沒有經受過的話,永久都不知道事情究竟是怎么一個樣子,是真的那么難,還是并非如此,所以不管怎么樣,即使是自己完全生疏的事情,只要有時機,都肯定要去嘗試,努力去做好。假如沒有閱歷,那么就需要做更多的預備工作。另外就是不要可怕失敗,只要專心去做就可以了。等到嫻熟了,那么勝利將是水到渠成的事情。
或許這次實習仍有很多缺乏,但通過這次的嘗試,對我之后的學習和工作都能起到極大的推動作用,自己也通過不斷的經受和嘗試檢驗了自身的水平和適應力量。所以今后不管以后遇到什么樣的困難,我都不會可怕了,由于我知道只要用一顆酷熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,你就能獲得勝利。
酒店實習總結2
一、實踐內容:
通過應聘為酒店(深圳民間瓦缸煨湯坊)的效勞員,正式成為一名酒店員工,直接參加公司日常工作,在自身工作實踐中,發(fā)覺問題,提出建議,最終對全體公司員工進展問卷調查,在調查中發(fā)覺問題,提出有利治理的建議與意見,促進公司治理水平的提高。
二、實踐總結:
為了體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下根底與作好心理預備;同時響應學校培育與提高大學生綜合素養(yǎng)力量的精神,理論聯(lián)系實際,學以致用,用所學的科學方法和理論去指導實踐,與時俱進,我滿懷信念地踏上了社會實踐之路。
這學期的暑假,我只身去了深圳,深圳是個人才聚攏的地方,特區(qū)的經濟很興旺。由于父母都在深圳的緣由,所以就把深圳做為我的實踐地點;在深圳福田區(qū)的福華路,我找到了家江西系的酒店,應聘成為了酒店的效勞員,從7月20日開頭了為期1個月的打工生活。在起先的日子里,我只是以觀看熟識為主,學會一些酒店的工作流程和效勞的程序,經過我急躁的觀看和經理及同事的細心教育與指引,我熟識了我所要做的工作,其實說究竟就是把顧客效勞好,但真剛要做好它并不是那么簡單,它也象是人與人之間的一種交道,你要學會許多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫忙,讓我得以應付我的工作。
我的工作任務主要負責大廳的顧客,有五個大桌和兩個小桌,碗、筷、臺都由我負責處理;另外一個重要任務就是送外賣,外賣都是四周的生活小區(qū)、寫字樓、商場。一個月的實習當中,我親身感受著酒店的每一個治理層面,聽說著員工們的苦與樂,結合著自己所學的學問,同時也發(fā)覺了些問題,便試著向酒店治理層提些淺薄的建議。后來的工作中,我想到了用問卷調查的方式來反映酒店治理存在的問題,聯(lián)系我工作中所發(fā)覺的,打印了多份問卷,請員工們填寫,我回收后總結了些問題與建議,提交給了總經理,盼望對他有所幫忙。實習完畢后,總經理賜予了我1600的工資,這是我的勞動所得。
三、實踐成果:
社會實踐的目的主要看你所學到的和所得到的,這是最重要的,而不在于你所從事著怎么樣的社會實踐。你做個環(huán)境的調查報告,或許對你并沒有多大的促進作用,所以在社會實踐當中有無對自己有所促進,才是此次社會實踐的評價標準。通過本次的社會實踐我學會了許多,也體會和感受了許多,我信任這些東西都對我以后成長成才都很有幫忙。我總結了以下幾些熟悉:所學學問要用到實際工作中,需實踐的閱歷,要下大功夫。
在當效勞員的過程中,我總把自己當作是個治理者來對待公司的日常工作,從一個領導者的角度來考慮著一些問題,總想著用所學過的治理方法與閱歷運用到實際工作當中去,但我發(fā)覺,儲存在我腦中的學問少之甚少,即便是些治理方面的學問,都未能想起一些,更何談得來運用。那時我才發(fā)覺我所學到的并沒有那樣的豐富,把握的并沒有那樣的牢靠,就象一個不會打仗的戰(zhàn)士,卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上。大學四年之后,我是否也會象現(xiàn)在一樣,沒有預備好就踏入社會?
其實這就讓我學會了一種緊迫感,讓我學好學更多把握更多的緊迫感,大學四年并不漫長,也并不空閑,需要我們學得其實許多,只是我們還沒有真正的發(fā)覺。
酒店實習總結3
時間如細沙,當我們想要緊緊的握住的時候,總是會從我們的指縫溜走。在這幾個月的勞碌工作以來,盡管我沒能抓住宅有的“時間”,但是我的確在這段工作期間收獲了不少的東西。
回憶這三個月,我從一開是的培訓教師,到酒店的同事們,再到各式各樣的顧客們,他們給我?guī)淼牟粌H僅是工作中的熬煉,更是社會上的閱歷。以下是我對這三個月來工作的總結:
一、崗前培訓
在正式的工作真正的開頭前,我們還要進展短暫的培訓課程。盡管在學校中我已經把握了不少禮儀方面的學問,但是在這里,還是要一切從頭學起。
在這次的學習中,由xxx前輩給我們帶來教學。在她的嚴格要求下,我們將工作的每一個步驟都學習的特別透徹!這不僅僅是xxx前輩講解的好,而且她對工作的要求也特別的高!以往在學校中我也拿得出手的學問閱歷,在如今的培訓中顯得那么的微缺乏道!在一遍遍的指正中,我最終順當?shù)陌盐樟饲芭_的工作技巧。
相對于其他的崗位來說,前臺對禮儀的把握是更加重要的,所以在這次的培訓中,我深刻的感受到了自己的缺乏,并且通過不斷的改良提升了自己的工作力量。
二、工作的狀況
來到前臺工作,在前期的時候,我通過觀看前輩的工作,并做一些簡潔的工作來度過。但是隨著工作的推動,我也開頭被要求獨立的開頭熬煉!這對我來說真的是千載難逢的體驗。在不斷與生疏顧客的溝通中,我很好的熬煉了自己的心態(tài)!讓自己不會輕易流露出緊急的心情,盡管在遇上預料之外的狀況時仍舊難以避開慌亂,但是比起之前來說,我已經有了很大的提升和進步。
同時,我還要感謝xxx領導,在實習期間,領導總是會在路過的時候給我各種教導,讓我能在工作中更好的成長!這也是我能提升的這么快的緣由。
三、個人總結
在這次的實習中,我最大的收獲在心態(tài)上!過去沒能深入的接觸社會,導致我空有閱歷卻沒有預備!在這次的實習中也是,初期面對顧客的時候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟識了這里的環(huán)境后,我也慢慢的安定了下來。而且越是了解自己工作的酒店,我就越是有信念做好自己的工作。如今的我,更加的自信,更加的開朗,我信任,在將來的工作中,我也能完成的更加精彩!
酒店實習總結4
一個酒店最重要的部門是什么呢?我覺得一個酒店最重要的部門就是酒店客房部。酒店客房是酒店的最重要的商品,同時也是酒店最大盈利的來源,也是大局部顧客選擇去酒店的緣由。抱著這樣對酒店的看法,我選擇了來酒店的客房部實習,通過一段短暫的時間后,我已經對酒店客房工作有了自己的了解。
總結:
一、做好酒店客房的清潔衛(wèi)生
在入住酒店之后,客人對客房的衛(wèi)生清潔狀況是特別看重的,衛(wèi)生清潔狀況也是客人進入客房后的重要第一印象。所以在我們平常的工作中要特殊留意對客房的清掃和清理,不管是客人在退房后的清掃,也還有平??腿艘笄謇砬鍜邥r。這個要求我們對待清潔工作不僅要仔細,還要留意一些細節(jié)的清理,時刻都要保證客房的清潔和整齊,這也是我們客房部每天最主要的工作。
二、愛護敬重客人的隱私
這是客人對我們工作滿足度的一個很大的標準,我們不僅要敬重和滿意客人的一些特別有合理的要求,也要對客人的住房信息進展保密。盡量做到不干擾客人,不給客人在入住過程里造成不必要的麻煩。在進入客房后,不能私自亂動客人的東西,將客人的一些信息外漏,這樣我們的客房效勞才會讓客人有安全保障。
三、對待客房客人親切友善
雖然我們主要的工作是客房的清理和清掃,但是面對客人時我們應當親切友善的問好。使用敬語問候客人,用自己關懷的話語讓客人感受到我們對待它們的熱忱和暖和,讓酒店客房給客人有回到家里的感覺,這是我們平常工作應當努力達成的。
四、學習相關客房效勞技能
在客房的日常工作中我們是有許多技能需要學習的,比方鋪床的技能、物品擺放的技能等等。只有在學習這些技能后,不僅會簡化我們平常的工作,減輕我們的工作壓力,也會大大提高我們清掃整理客房的效率。為酒店清理更多的臟房,緩解酒店客房缺乏的壓力,迎接更多客人的入住,為酒店制造更多的價值,同時也讓顧客信任我們的工作力量,對我們的工作力量表示滿足。
我信任我連續(xù)在這幾個地方努力,能讓我越來越適應自己的客房工作,讓自己在工作中做的越來越好。信任不久的將來,我便不只是客房部一名基層的工作人員,我還會當上一名客房治理者,帶著客房部的員工獎將客房這個環(huán)節(jié)做的更加精彩。
酒店實習總結5
轉瞬之間,來到酒店的日子已經過去了三個月的時間,在這三個月里,不管是我的生活上,還是我的工作力量,還是我的心態(tài)方面,都有了很明顯的變化。雖然在這段時間里很辛苦,但是能看到自己的成長,也是一件非常值得快樂的事情。所以,接下來,為我能夠順當通過轉正考核,我就把我在實習里的工作做一個簡短的總結,總結如下:
一、在生活方面
來到xx酒店實習后,為了每天準時準點到達崗位,為了保持我每月不遲到不早退的紀律,我每天都是六點鐘起床,有時候要開會,甚至在五點鐘的時候,我就起了床。要知道在大學的時候,我可是一個室友不叫我起床我就不會起床的人,所以也因此養(yǎng)成了一個愛賴床的毛病。但是通過這個實習的磨煉,活生生的把我這個毛病改了過來。并且現(xiàn)在不設定鬧鐘,我也能夠在五六點的時候自然醒來,養(yǎng)成了一個早起的好習慣。并且在大學的時候,我也不愛吃早餐,但是現(xiàn)在為了工作,我每天即使不想吃,我也還會強迫自己吃一點,所以慢慢的,我也養(yǎng)成了一個每天必需要吃早餐的習慣。這些習慣給我?guī)砹艘粋€安康的生活方式,讓我的身體也越來越好了。
二、在工作力量方面
在實習期,我實習的崗位雖然說只是一名特別一般的效勞員崗位,但是,別小看這個崗位。由于在這個崗位上,也需要我們擁有強大的心理素養(yǎng),擁有良好的效勞意識,還要擁有非常敏捷的隨機應變力量。一開頭來到這個崗位的時候,我總是毛手毛腳,干不好任何一件事情,就連上菜我也能把菜打翻在顧客的身上。后來,通過經理對我的鼓舞和幫忙,自己也花了許多的時間和功夫來轉變自身上的問題,就漸漸的對工作越來越嫻熟,對工作內容越來越有心得了。不僅對待突發(fā)大事解決的力量得到了加強,還熬煉了自己良好的內心承受力量。
三、在心態(tài)方面
在心態(tài)上,我的轉變也是比擬明顯的。剛開頭來到xx酒店的時候,由于常常犯錯,所以我就始終處于緊急和焦慮的狀態(tài),我很可怕,下一次我又做錯了事該怎么辦。但是到了后來,漸漸經受的事情也多了起來,我也就不再想那么多,只一心一意的投入到我的本職工作中。心態(tài)漸漸也有所轉變,不再像以前那樣急躁擔心,而是多了一絲安靜和祥和。
酒店實習總結6
四年的大學生活充實而緊急,我努力把自己培育成為一名社會所需要的人才。經過教師的細心指導以及自己的奮力拚搏,我漸漸成為了一個能適應社會要求的新時代大學生,并為社會主義建立做奉獻人打下了堅實的根底。
學習方面:
樹立“堅持學習,學習是首位”的學習思想和“追求卓越、爭創(chuàng)一流”的學習理念,在刻苦學習中體會學問的微妙。不滿意于現(xiàn)狀,不斷挑戰(zhàn)自己,順當通過英語四、六級考試,并在其次學期獲得校級一等獎學金。
社會實踐方面:
本著學以致用,實踐結合理論的思想,在20xx年暑假,我在某市大酒店實習,通過做效勞生的工作使我更加深刻熟悉到,肯定要投入到社會這所大學校自己才會真正地長大:對世事的人情冷暖不再一味憤憤,而是多了一份承受與面對,用感恩的心來面對四周的世界,其實生活很美妙!回憶過去,自己仍舊有不少缺點,如創(chuàng)新力量還不夠強,有時候不懂得堅持,但我會盡可能地在以后的學習和生活中著重提高這些方面的力量,爭取做到各方面都具有新素養(yǎng)的人才。
我的優(yōu)點是誠懇、熱忱、性格堅強。我認為誠信是立身之本,所以我始終是以言出必行來要求自己的,同意別人的事肯定按時完成,這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱忱懇切,所以從小學到大學始終與同學和教師相處得很好,而且也很受四周同學的歡送,與很多同學建立起深厚的友情。
在學習學問的同時,我更懂得了,考慮問題應周到,這在我處理人際關系時充分展現(xiàn)了出來。我這個人有個特點,就是不喜愛虎頭蛇尾,做事從來都是有始有終,就算再難的事也全力以赴,追求最好的結果,正由于如此,我把自己的意志視為主要因素,信任只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人最大的敵人不是別的什么人,而是他本身。
通過這四年的求學生涯使我懂得了許多,從那天真稚嫩的我,經過那人生的挫折和坎坷,到現(xiàn)在成熟、穩(wěn)重的我。使我明白了一個道理,人生不行能存在一帆風順的事,只有自己英勇地面對人生中的每一個驛站。固然,成績已成為過去,將來屬于自己。人生的道路還很長、很長,我盼望能連續(xù)努力,不斷提高和完善自己。
酒店實習總結7
這次利用這個學期進展實習,是我進入社會之間一段很有意義的經受。也很感謝這一次實習的經受讓我有了現(xiàn)在的這個自己,讓我對將來的工作和規(guī)劃都有了一些新的想法。人總是要在一步步的成長中漸漸完善起來的,所以這次我很快樂能夠得到這么多實踐的回饋。雖然說我立馬就要步入社會了,但是這一次實習,還是給我增加了不少的信念,也給我今后的生活帶來了一些轉變。
我是酒店治理專業(yè)的一名學生,在學習這個專業(yè)的同時我也是堅決不移的走著這一條道路。這一次我馬上畢業(yè),在畢業(yè)之前,我也做了很久的預備,規(guī)劃找實習工作,以及對今后畢業(yè)也做了一些規(guī)劃。這次實習工作其實得來不簡潔。我也是在跌跌撞撞中才勝利面試上這一家酒店,得到了這樣一個實習的平臺和時機。所以其實我是很珍惜這個時機的,也在這個崗位上始終都特別的向上和努力。
我在大學學習中存在著一些意識上的誤差,一開頭我并不是很看好這個專業(yè),所以在學習上也比擬的馬馬虎虎,后來到了大二的時候,我突然就明白了許多,其實我學這個專業(yè),首先要去看自己是否適宜它,然后再看專業(yè)前景。由于一份工作對于一個人來說是一輩子的事情,就像兩個人談戀愛和結婚一樣,如若不適宜,那注定是不會長期的。所以我之后也反復思索過這個問題,并且也得到了一個答案,那就是自己還是挺適宜的。我也在之前幾個暑假里進展過幾次實踐,整體感受下來,感覺自己還是很適合這個工作的,所以我這次才會選擇連續(xù)在實習這個專業(yè)。
由于之前有過一些經受,所以這次在進入這份實習崗位的時候,還是削減了不少的問題。我想這就是閱歷能夠給我們帶來的好處吧。人類社會本身也就是在不斷的積存閱歷和傳遞閱歷中進展的,對于我們每個個體來說也是一樣的。所以憑借著這一些閱歷,我也得到了領導以及同事們的認可,在前臺工作上還是保證了特別不錯的質量。
不管是接待客戶還是在處理任何事情上,我都拿出了自己應當有的專業(yè)水平,從而也為我們酒店樹立起了一個不錯的形象。實習是我們事業(yè)的開頭,也是我們進入社會必需度過的一個時期,這次我還是特別滿足的,也盼望今后能夠在正式崗位上得到滿足的答案!
酒店實習總結8
不知不覺間,實習的時間就這么靜靜的溜走了。作為一名酒店選購部的實習生,我在這段時間里,充分的在這里學習了關于選購的工作學問、技巧,以及紀律和規(guī)定!
這些收獲,讓我在工作方面更進一步的了解了選購,也更深刻的熟悉到了社會以及市場的狀況。這些,對我一個實習生而言,無疑是特別珍貴的學問。
但總的來說,我在這份工作中盡管累積了不少的學問,但也有很多需要補充的地方,為此,我在這里對自己目前在實習中的狀況做如下的總結:
一、根底的累積
選購對于酒店來說是特別重要的”一個環(huán)節(jié)。只有在本錢與質量上做好嚴格的把控,酒店才能在盈利上有更多的收益。而我們選購部的工作,就是為了在盡量最低的支出下,選購嚴格符合標準的材料!
為此,我在工作中最開頭的任務就是學習有關酒店的根底學問。關于酒店的各種消耗品,以及廚房方面的食材需求等等,由于種類眾多的,我也是記了許久才將這些全部登記。但這也使我熟悉到了選購的工作對于酒店是多么的重要,由于他涉及到酒店的方方面面,酒店上下都是離不開選購的工作。
二、深入了解
但僅僅是在學問上知道了選購的標準也還是不夠的,選購在工作的要求上更加貼近實際。為此,我也在領導的幫忙下,切身的學習了各種原材料和產品的要求,就猶如最重要的食材來說,由于不同的食材有不同的要求,不僅僅是品種上,其新奇度和大小都有相應的標準。所以在食材的選購方面我們經常有一位廚房的前輩跟著篩選,我也在這些前輩的工作中收獲了不少。
三、了解市場
明白了要買什么,接下來就是要知道怎么買了。在這實習當中,我常常跟著師傅一起去市場走動,盡管起初不知道有何意義,只感到腿酸。但慢慢的,我也能感到自己在工作中有了頭緒。盡管還沒有那么透徹,但也能明白自己也許的方向。
并且,隨著走動和了解,我也相繼熟悉了不少的供貨商,以及市場的分布,這對我的工作也有了很大的幫忙。
在這段工作中,其實我所負責的任務并不多。但我卻通過學習,累積了不少的學問,也打牢了自己的根底。如今,實習已經完畢,但我會在今后連續(xù)努力,充分的開拓自己的視野,讓自己能在工作中更好的發(fā)揮自己!
酒店實習總結9
半年的實習已經畫上句號,通過這段時間的實習,我得到了全面的熬煉,實習的過程也使我完成了一個學生,在邁出社會時歷經的過渡,提高了自己的獨立,得到了這個方面學問的運用力量,為以后正式踏出社會奠定看扎實的根底。
通過書本上學習到的和這半年的實習閱歷,我了解到共性化效勞越來越重要,酒店針對不同年齡,不同需求的人群實施不同的效勞,對人群的劃分越來越精細,供應共性化效勞。做到“只有想不到,沒有做不到”,真正讓客人體會到“賓至如歸”。各個酒店都有不同的特色,都有吸引來賓的特色。各個房間都有不同的特點,都能滿意客人要求。酒店把培訓做到每一個細節(jié),從對每一個動作的要求開頭,盡量預先發(fā)覺并提前滿意客人需求,做到無微不至的效勞。
在這些日子我確實學到了不少的東西:除了能學到酒店的治理方式,部門的人員安排,專業(yè)技能等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個效勞員應當具有劇烈的效勞意識。在一次與某部門經理談天時,該經理提到了效勞意識,我特別贊同他的觀點:“效勞意識不但是要求效勞員有著向客人供應優(yōu)質效勞的觀念和愿望,同時應當對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊,這才是“效勞意識”的真正的含義,這才是一個效勞員真正的素養(yǎng)的表達。
在這半年里我在做好自己本職工作的根底上,把書本上的學問運用到實際中,曾得到四次藍色笑臉胸牌和屢次部門嘉獎,我不僅做好自己的本職工作,我還積極參與酒店和社區(qū)進行的各種活動,曾在酒店進行的消防運動會上奪得第一名,在北京市東城區(qū)進行的保齡球競賽中代
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