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文檔簡介
本文格式為Word版,下載可任意編輯——個人禮儀之宴會禮儀
當你收到宴會邀請或打定出席各種形式不同的宴會時,如何成為宴會上受人接待的客人,作為客人又有哪些留神的禮儀呢?下面是我為大家收集關于個人禮儀之宴會禮儀,接待借鑒參考。
做客要留神舉止
做客時,約束自己的舉止,未經許可,不應四處走動或東張西望。在別人辦公室未經許可翻動物品也是不禮貌的行為。除非是仆人供給給你的或者報架上的書刊雜志,否那么即使桌上有,也應先征求觀法。
當仆人或工作人員奉茶時,應立刻欠身雙手相接,并致謝。假設茶水太燙,要等晾涼了再喝,必要時也可以把杯蓋揭開,不要一邊吹一邊喝。把杯蓋放到茶幾上的時候,蓋口朝上。喝茶時要逐漸品飲,不宜啜出聲音。
假設仆人沒有主動請抽煙,身為客人不宜主動提出要求。仆人不抽,即使請你抽,你也不應抽。
交談中,努力營造出和諧、融洽的交談空氣。即使雙方觀點不同,也沒有必要因此和仆人發(fā)生爭執(zhí)而失禮。在禮貌提出自己觀點的同時,對仆人的不同觀法應表示崇敬。做客目的是表達情誼或者溝通事宜。所以即使仆人一時失禮,只要不涉及人格尊嚴,都應克制,保持客人應有的風度和大度。
做客當中,不應給仆人添額外的麻煩,不提額外要求。我們中國人性格相對內斂而好面子,對客人的要求往往都不好意思拒絕,但事后卻會對你有觀法。
做客當中,除了面談事項務必表達明確觀點,其他事宜都不應表現(xiàn)出否決或者猜疑。譬如否決仆人酬酢內容中的不同觀點,向仆人怨恨訪問地點不好找、環(huán)境或設施陳舊、員工工作裝不美觀,等等?;蛟S是事實,但也可能是你的觀點或者角度有問題。但不管怎么樣,對他人否決,總是讓人難以欣喜起來。這樣的客人,無疑是分外不識趣的。
伴侶
假設計劃攜伴加入宴會,務必先通知仆人并得到許可。
服飾
客人赴宴前應根據宴會的目的、規(guī)格、對象、風俗習慣或仆人的要求考慮自己的著裝,著裝不得體會影響賓主的心緒,影響宴會的氣氛。
點菜
假設仆人安置好了菜,客人就不要再點菜了。假設你加入一個尚未安置好菜的宴會,就要留神點菜的禮節(jié)。點菜時,不要選擇太貴的菜,同時也不宜點太低廉的菜,太低廉了,仆人反而不欣喜,認為你看不起他,假設最低廉的菜恰是你真心熱愛的菜,那就要想點手段,盡量說得委婉一些。
進餐
進餐時舉止要文明禮貌,不馬食,不牛飲,不虎咽,不鯨吞,嚼食物,不出聲,嘴唇邊,不留痕,骨與穢,莫亂扔。面對一桌子美味佳肴,不要急于動筷子,須等仆人動筷說請之后你才能動筷。仆人舉杯示意開頭,客人才能用餐。假設酒量還能夠承受,對仆人敬的第一杯酒應喝干。同席的客人可以相互勸酒,但不成以任何方式強迫對方喝酒,否那么是失禮。自己不愿或不能喝酒時,可以謝絕。
夾菜
一是使用公筷;二是夾菜適量,不要取得過多,吃不了剩下不好。三是在自己跟前取菜,不要伸長胳膊去夠遠處的菜;四是不能用筷子肆意翻動盤中的菜;五是遇到自己不熱愛吃的菜,可很少地夾一點,放在盤中,不要吃掉,當這道菜再傳到你面前時,你就可以借口盤中的菜還沒有吃完,而不再夾這道菜,結果你應將盤中的菜全部吃凈。進食時盡可能不咳嗽、打噴嚏、打呵欠、擤鼻涕,萬一不能抑制,要用手帕、餐巾紙遮擋口鼻,轉身,臉側向一方,低頭盡量壓低聲音。
加入宴會最好不中途離去
萬不得已時應向同桌的人說聲對不起,同時還要莊重地向仆人賠罪,說明原委。吃完之后,理應等大家都放下筷子
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