標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY/T 602-2002 杭白菊》是一項由中國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，主要針對杭白菊這種特定類型的菊花進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)定。杭白菊作為中國浙江省杭州市特產(chǎn)之一，以其色澤潔白、香氣濃郁而聞名，常被用作茶飲或藥材。

該標(biāo)準(zhǔn)首先明確了杭白菊的術(shù)語和定義，包括了對其外觀特征（如花型、顏色）、生長環(huán)境以及采收時間等方面的具體描述。接著，在感官指標(biāo)部分，對杭白菊的顏色、形狀、氣味等提出了具體要求，比如要求花朵完整、色澤自然潔白、無雜質(zhì)異物等，確保產(chǎn)品具有良好的視覺效果與品質(zhì)保證。

理化指標(biāo)方面，《NY/T 602-2002 杭白菊》設(shè)定了水分含量、灰分量等參數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)范圍，這些數(shù)據(jù)反映了杭白菊干燥程度及其純凈度，是評價產(chǎn)品質(zhì)量的重要依據(jù)之一。此外，還規(guī)定了農(nóng)藥殘留限量及重金屬含量的最大允許值，以保障消費(fèi)者健康安全。

對于檢測方法，《NY/T 602-2002 杭白菊》也給出了詳細(xì)的指導(dǎo)，涵蓋了從樣品采集到實驗操作全過程的技術(shù)要求，旨在為生產(chǎn)者提供科學(xué)合理的檢驗手段，同時也便于監(jiān)管部門進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控。


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  • 2002-11-05 頒布
  • 2002-12-20 實施
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NY/T 602-2002杭白菊_第1頁
NY/T 602-2002杭白菊_第2頁
NY/T 602-2002杭白菊_第3頁
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TCS.67.140.10X55NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T602-2002杭白菊Hangzhouwhitechrysanthemum2002-11-05發(fā)布2002-12-20實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY/T602-2002前本標(biāo)淮由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局、浙江省桐鄉(xiāng)市農(nóng)林局、浙江檢驗檢疫局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：毛祖法、朱福榮、黃婺、系志堅、馮建明。

NY/T602-2002杭白1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了杭白菊的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及儲存本標(biāo)準(zhǔn)適用于經(jīng)加工而成的杭白菊，范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)，GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志GB/T5009.11食品中總砷的測定方法GB/T5009.12食品中鉛的測定方法GB/T5009.131食品中銅的測定方法GB/T5009.19食品中六六六、滿滿澇殘留量的測定方法GB/T5009.20食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定方法GB7718食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8302茶取樣GB11680食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T14769食品中水分的測定方法GB14876食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農(nóng)藥殘留量的測定方法術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)抗白菊用適制杭白菊植物上采摘的鮮花經(jīng)加工而成的菊花。3.2頭批花同一地塊第一批采摘的花。3.3二批花同一地塊第二批采摘的花。3.4三批花同一地塊第三批及以后采摘的花。3.5生花蒸制時間不到，造成不熟，曬后變黑的花。3.6潛湯花蒸制時鍋中水過多，造成

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