標準解讀

《NY 5148-2002 無公害食品 肉羊飼養(yǎng)獸藥使用準則》是由中國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的國家標準,旨在規(guī)范肉羊養(yǎng)殖過程中獸藥的合理使用,保障肉類產(chǎn)品的安全與質(zhì)量。該標準對獸藥的選擇、用藥原則、禁用藥物列表及休藥期等方面做出了具體規(guī)定。

在獸藥選擇上,推薦采用高效低毒、低殘留且不會對人體健康造成危害的產(chǎn)品。對于抗生素類藥物,強調(diào)應遵循國家相關(guān)法律法規(guī)和指導方針,嚴格控制其使用量與頻次,并避免長期或濫用情況發(fā)生,以減少抗藥性風險。

關(guān)于用藥原則,《NY 5148-2002》指出,在治療疾病時需根據(jù)病情準確診斷后選用合適的藥物進行針對性治療;同時提倡預防為主的理念,通過改善飼養(yǎng)管理條件來降低發(fā)病率。此外,還要求嚴格按照藥品說明書或獸醫(yī)處方指示給藥,不得隨意更改劑量或延長療程。

標準中列出了禁止使用的藥物清單,包括但不限于氯霉素、呋喃唑酮等具有潛在致癌作用或其他嚴重副作用的化學合成物。這些物質(zhì)一旦被檢出存在于羊肉制品中,則視為不合格產(chǎn)品。


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  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實施
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NY 5148-2002無公害食品 肉羊飼養(yǎng)獸藥使用準則_第1頁
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ICS11.120.10342NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY5148-2002無公害食品肉羊飼養(yǎng)獸藥使用準則2002-07-25發(fā)布2002-09-01實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準無公害食品肉羊飼養(yǎng)魯藥使用準則Y5148-2002中中國標準出版社出版北京復興門外三里河北街16號郵政編碼:100045電話:6852394668517548中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷新華書店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書店經(jīng)售開本880×12301/16印張1/2字數(shù)11千字2002年8月第一版2002年8月第一次印刷印數(shù)1-3000書號:155066·2-14631網(wǎng)址版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話:(010)68533533

NY5148-2002本標準的附錄A是規(guī)范性附錄,本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出本標準起草單位:中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所。本標準主要起草人:黃齊顧、萬仁玲、董琳琳、馬月輝、葉妮、趙兵、汪霞

NY5148-2002無公害食品肉羊飼養(yǎng)獸藥使用準則1范面本標準規(guī)定了在生產(chǎn)無公害食品的肉羊飼養(yǎng)過程中允許使用的獸藥種類及其使用準則。本標準適用于無公害食品的肉羊飼養(yǎng)過程的生產(chǎn)、管理和認證。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括劫誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準·然而·鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準NY5149無公害食品肉羊飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則NY5150無公害食品肉羊飼養(yǎng)飼料使用準則NY5151無公害食品肉羊飼養(yǎng)管理準則中華人民共和國動物防疫法獸藥管理條例中華人民共和國獸藥典(2000年版)中華人民共和國獸藥規(guī)范(1992)中華人民共和國獸用生物制品質(zhì)量標準進口獸藥質(zhì)量標準(中華人民共和國農(nóng)業(yè)部農(nóng)牧發(fā)[199972號)獸藥質(zhì)量標準(中華人民共和國農(nóng)業(yè)部農(nóng)牧發(fā)[1999716號)食品動物禁用的普藥及其他化合物清單(中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第193號公告)術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準3.1售藥veterinarydrug用于預防、治療和診斷畜禽等動物疾病,有目的地調(diào)節(jié)其生理機能并規(guī)定作用、用途、用法、用量的物質(zhì)(含飼料藥物添加劑)。包括:1)血清、菌(疫)苗、診斷液等生物制品:2)獸用中藥材、中成藥、化學原料藥物及其制劑:3)抗生素、生化藥品、放射性藥品。3.1.1抗菌藥antibacterialdrug能夠抑制或殺滅病原菌的獸藥,其中包括中藥材、中成藥、化學藥品、抗生素及其制劑:3.1.2抗寄生蟲藥antiparasiticd

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