標準解讀

《GB/T 5009.126-2003 植物性食品中三唑酮殘留量的測定》與《GB 14973-1994 食品中百菌清殘留量的測定方法》相比，主要針對的是不同農(nóng)藥的檢測。前者專門用于測定植物性食品中的三唑酮殘留量，而后者則是關于百菌清這一殺菌劑在食品中殘留量的測定方法。因此，兩者之間并不存在直接的對比關系，因為它們各自規(guī)定了不同的化學物質及其相應的檢測技術。


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  • 2003-08-11 頒布
  • 2004-01-01 實施
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ICS67.040C53中華人民共和國國家標準GB/T5009.126—2003代替GB/T14973-1994植物性食品中三唑酮殘留量的測定Determinationoftriadimefonresiduesinvegetablefoods2003-08-11發(fā)布2004-01-01實施中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布中國國家標準化管理委員會

GB/T5009.126一2003前本標準代替GB/T14973—1994《食品中粉銹寧殘留量的測定方法》.本標準與GB/T14973—1994相比主要修改如下：-修改了標準的中文名稱，標準中文名稱改為《植物性食品中三唑酮殘留量的測定》-按GB/T20001.4—2001《標準編寫規(guī)則第4部分：化學分析方法》對原標準的結構進行丁修改。本標準由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標準起草單位：江蘇農(nóng)學院。本標準主要起草人：劉臣輝、龔薦。原標準于1994年首次發(fā)布，本次為第一次修訂

GB/T5009.126—2003植物性食品中三唑酮殘留量的測定范圍本標準規(guī)定了糧食、蔬菜和水果中三唑酮殘留量的測定方法本標準適用于使用過三唑酮的糧食、蔬菜和水果的殘留量的測定本方法中三唑酮的檢出限為2.8×10-"g。原理試樣中三唑酮殘留物經(jīng)提取、凈化后用氣相色譜法測定氮磷檢測器對含氮化合物具有較好的靈敏度。三唑酮及其主要代謝物羥銹寧與御鹽蒸汽相作用產(chǎn)生CN-離子流，使檢測器收集極的電信號發(fā)生變化這種變化過程被記錄下來。試樣色譜圖上三唑酮和羥銹寧的峰高與標樣色譜圖相比.計算出三唑酮殘留量。出峰順序：三唑酮，羥銹寧。3試劑3.1丙酮3.2二氯甲烷3.3氯化鈉。3.4無水硫酸鈉：600℃烘4h備用。3.5活性炭。3.6三氧甲燒3.7弗羅里硅土(Florisil)6o目～100目。650C烘5h.加3.5%水脫活,穩(wěn)定4d～6d。3.8農(nóng)藥標準溶液精密稱取三唑酮(triadimefon)和羥銹寧（triadimenol)標準品各50.00mg.加丙酮溶解,分別定容至100.0mL.作為則備液·放在冰箱中保存。此溶液每毫升相當于三唑酮或羥銹寧500g。臨用時吸取三唑酮和羥銹寧備液等量混合.用丙酮逐級稀釋為使用液，三唑酮和羥銹寧濃度一般為1.00g/mL儀器4小型糧食粉碎機4.2高速組織揭碎機4.3超聲波發(fā)生器或往返式振蕩器。44轉蒸發(fā)器4.5氣相色譜儀，具有氮磷檢測器和微機處理機5分析步驃5.1提取5.1.1糧食：稱30.0g粉碎后過60目的試樣.置于500mL具塞三角瓶中.加人80mL丙酮和20mL蒸留水，靜置過夜后用振蕩器提取1h.抽濾，殘渣用30mL、30mL丙酮洗滌，合并提

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