植物的器官和營養(yǎng)1.了解植物的器官組成2.了解海爾蒙特柳樹實驗3.植物的根部結(jié)構(gòu)4.植物的根系思考：我們平時食用的蔬菜,如大白菜,菠菜,蘿卜等,哪些吃植物的根,哪些吃植物的莖,哪些吃植物的葉？吃葉子的菜：青菜、大白菜、包菜、菠菜吃果實的菜：辣椒、西紅柿、茄子、南瓜吃根的菜：蘿卜、胡蘿卜、山藥、地瓜吃莖的菜：洋蔥、藕、土豆說說這些植物的名稱和組成部分甘蔗葉莖花莖葉菊花花果實葉莖黃瓜莖果實葉花南瓜莖果實種子根花葉鳳仙花觀察以下圖片說一說自己知道的植物器官，并在小組討論這些植物都有什么共同的特點。所有的綠色開花植物都由（）、（）、（）、（）、（）、（）六部分?；ǜo葉果實種子得出結(jié)論：猜測：提出問題：植物是怎樣生長的營養(yǎng)來源于哪里？

土壤？水？做出假設(shè)：植物的營養(yǎng)來源于海爾蒙特柳樹實驗海爾蒙特柳樹實驗：比利時的科學(xué)家海爾蒙特把一棵重2．5kg的柳樹苗栽種到一個木桶里，木桶里盛有事先稱過重量的土壤。以后，他每天只用純凈的雨水澆灌樹苗。為防止灰塵落入，他還專門制作了桶蓋。1、柳樹增加80多千克2、土壤減少0.1千克植物的營養(yǎng)少部分來源于土壤，大部分來源于水分。實驗現(xiàn)象：實驗結(jié)論：植物的根部結(jié)構(gòu)主根：當(dāng)種子萌發(fā)時，首先突破種皮向外生長，不斷垂直向下生長的部分即是主根。例如大家所熟悉的蠶豆，當(dāng)它發(fā)芽時，突破種皮向外伸出呈白色條狀的就是根，以后不斷向下生長即形成主根。側(cè)根：當(dāng)主根生長到一定長度后，它會產(chǎn)生一些分枝，這些分枝統(tǒng)稱為側(cè)根。在黃豆芽、綠豆芽中，有時會看到當(dāng)主根長得較長時，就會在主根的近末端處，有一些向側(cè)面生長的分枝，這就是側(cè)根。植物的根部結(jié)構(gòu)：主根、側(cè)根、不定根。不定根：不定根是植物生長過程中，從莖或葉上長出的根，它不來自主根、側(cè)根。例如剪取一段垂柳枝條，插在潮濕的泥土中，不久在插入泥中的莖上長出了根，這就是不定根。觀察以下種植物的根系特點并作出比較胡蘿卜花生主根長而粗，側(cè)根細(xì)短，主根與側(cè)根容易區(qū)分。特點：蔥文竹主根不發(fā)達(dá)，由不定根組成，主根與側(cè)根不容易區(qū)分。特點：1.直根系:主根比較長而粗,側(cè)根比較短而細(xì),主根與側(cè)根有明顯的區(qū)別。2.須根系:主根不發(fā)達(dá),須根系主要是由不定根組成的。植物根的總合稱為根系。根系分為直根系和須根系。課堂練習(xí)：圖片中的植物是直根系還是須根系？圖片中的植物是直根系還是須根系？舉例說一說在我們生活中經(jīng)常見到的植物哪些是直系根，哪些是須系根？進(jìn)行小組討論。直系根的植物：蒲公英、大豆、番茄、桃、棗樹、荔枝、各種豆類、向日葵、棉花、油菜、月季花、菊花、楊樹、柳樹。須系根的植物：百合、水仙、石蒜、蘭花、竹子、文竹、龍血樹、吊蘭、水稻、小麥、大麥、谷子、玉米、高粱、大蔥、大蒜、韭菜課堂小結(jié)：同學(xué)們通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你們都知道了什么？1.植物器官的組成部分：根、莖、葉、花、果實、種子。2.海爾蒙特柳樹實驗：植物的營養(yǎng)少部分來源于土壤，大部分來源于水。3.植物的根部結(jié)構(gòu)：主根、側(cè)根、不定根。4.