第6講方法研究概述一、方法研究的定義及研究對(duì)象二、方法研究的目的三、方法研究的特點(diǎn)四、生產(chǎn)過程與方法研究的聯(lián)系(9.24)五、方法研究的內(nèi)容方法研究概述一、方法研究的定義及研究對(duì)象

方法是人們進(jìn)行工作和生活所運(yùn)用的整體手段的組成部分，不論在工廠、工作單位和學(xué)校，人們都要使用方法來完成自己所要做的任何事情。好的方法，可以幫助人們減少物質(zhì)、能源、時(shí)間以及資金的消耗和浪費(fèi)，從而降低成本；可以減少人的精力的消耗，減少遭受損傷的概率；可以幫助人們利用有限的資源求得最高的產(chǎn)出，以提高生產(chǎn)率。

1231、方法研究的定義方法研究的定義1：對(duì)現(xiàn)有的或議擬的工作(加工、制造、裝配、操作)方法進(jìn)行系統(tǒng)的記錄和嚴(yán)格的考查，作為開發(fā)和應(yīng)用更容易、更有效的工作方法以及降低成本的一種手段。方法研究的定義2：方法研究是指運(yùn)用各種分析技術(shù)，對(duì)工作方法進(jìn)行分析、設(shè)計(jì)和改進(jìn)，尋求最佳的工作方法并使之標(biāo)準(zhǔn)化的一系列活動(dòng)。

方法研究的對(duì)象可分為兩類：

一類是以物為研究對(duì)象的研究(包括管理信息在內(nèi))，主要是指對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程、零件工藝過程及對(duì)管理業(yè)務(wù)流程進(jìn)行研究；另一類是以人為對(duì)象進(jìn)行研究，主要包括對(duì)操作者活動(dòng)的研究。

2、方法研究的對(duì)象工作現(xiàn)場(chǎng)的“物”和“人”兩方面：1.生產(chǎn)對(duì)象：物

對(duì)物的研究是對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程、零件工藝規(guī)程（服務(wù)業(yè)務(wù)過程）及管理業(yè)務(wù)流程的研究。經(jīng)由作業(yè)過程以及時(shí)間、空間的變化，做逐一的分析研究。它使用的方法包括產(chǎn)品工程分析表、生產(chǎn)流程圖等分析工具，從原料到成品，來做經(jīng)濟(jì)性的探討。2.生產(chǎn)主體：人

人是生產(chǎn)的主體，主要研究操作者的操作活動(dòng)。此部分是廣義的“作業(yè)分析”，也就是“工作方法分析”可對(duì)作業(yè)者的作業(yè)規(guī)范、工作抽樣、基本動(dòng)作進(jìn)行分析，或應(yīng)用“動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則”在作業(yè)過程。人與機(jī)的配合上追求作業(yè)地區(qū)或作業(yè)者的作業(yè)方法滿足目的性、合理性的要求。二、方法研究的目的方法研究主要有如下目的：①改進(jìn)工藝和程序；②改進(jìn)工廠、車間和工作場(chǎng)所的平面布置；③改進(jìn)整個(gè)工廠和設(shè)備的設(shè)計(jì)；④經(jīng)濟(jì)地對(duì)工廠和設(shè)備進(jìn)行設(shè)計(jì)；⑤改進(jìn)物料、機(jī)器和人力的利用，提高生產(chǎn)率⑥改善實(shí)際工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)文明生產(chǎn)；⑦降低勞動(dòng)強(qiáng)度。三、方法研究的特點(diǎn)方法研究的指導(dǎo)思想是求新。方法研究具有系統(tǒng)性。方法研究的著眼點(diǎn)是挖掘企業(yè)的內(nèi)部潛力。方法研究致力于工作方法的標(biāo)準(zhǔn)化。方法研究是一種有效的管理工具。四、生產(chǎn)過程與方法研究的聯(lián)系(一)生產(chǎn)過程及其分類生產(chǎn)過程是從產(chǎn)品投產(chǎn)前一系列生產(chǎn)技術(shù)組織開始，直到把它生產(chǎn)出來為止的整個(gè)過程。生產(chǎn)過程又分為自然過程和勞動(dòng)過程。1、自然過程自然過程是指借助于自然力直接作用于勞動(dòng)對(duì)象而完成的過程中的一部分。如油漆的自然干燥，熱處理零件的自然冷卻等。2、勞動(dòng)過程勞動(dòng)者使用勞動(dòng)工具，作用于勞動(dòng)對(duì)象，使勞動(dòng)對(duì)象按照人們預(yù)定的目的制成質(zhì)量合格的產(chǎn)品的過程就是勞動(dòng)過程。分為：①生產(chǎn)準(zhǔn)備過程：指產(chǎn)品投產(chǎn)前進(jìn)行的一系列生產(chǎn)技術(shù)組織準(zhǔn)備工作。②基本生產(chǎn)過程：指直接對(duì)勞動(dòng)對(duì)象進(jìn)行加工或經(jīng)過自然力的作用使其成為產(chǎn)品的過程。③輔助生產(chǎn)過程：指為了保證基本生產(chǎn)過程的正常進(jìn)行而從事的各種活動(dòng)。這是實(shí)現(xiàn)基本生產(chǎn)過程的必要條件。④生產(chǎn)服務(wù)過程：指為了保證基本生產(chǎn)過程和輔助生產(chǎn)過程的實(shí)現(xiàn)所需的各種供應(yīng)服務(wù)。其中，基本生產(chǎn)過程又包括：①工藝過程：使勞動(dòng)對(duì)象的形狀、大小、物理性能、化學(xué)成分、相對(duì)位置發(fā)生預(yù)計(jì)變化的過程。②檢驗(yàn)過程：指對(duì)勞動(dòng)對(duì)象按照工藝、技術(shù)要求進(jìn)行檢查測(cè)試的過程。③運(yùn)輸過程：指勞動(dòng)對(duì)象運(yùn)輸于各工序之間的過程。這三種過程均由各自的工序組成。工序指一個(gè)人或一組工人、在一個(gè)工地上、對(duì)一個(gè)勞動(dòng)對(duì)象或一組勞動(dòng)對(duì)象進(jìn)行加工，完成生產(chǎn)過程中的一部分。如：①工藝工序使勞動(dòng)對(duì)象發(fā)生物理或化學(xué)變化的加工工序。②檢驗(yàn)工序?qū)趧?dòng)對(duì)象按工藝、技術(shù)要求進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的工序。③運(yùn)輸工序在各工序間運(yùn)輸勞動(dòng)對(duì)象的工序。必須指出的是：一道工序是指操作者、操作對(duì)象、操作工具(包括設(shè)備、工作地)均不變時(shí)的工序，否則不是一道工序。工序又可分為操作和動(dòng)作：①操作工序的組成部分，是工人為了達(dá)到一個(gè)明顯的目的，使用一定的方法所完成若干動(dòng)作的總和。②動(dòng)作手工操作的構(gòu)成因素，指工人接觸物件、移動(dòng)物件或離開物件的行為。生產(chǎn)過程勞動(dòng)過程自然過程生產(chǎn)服務(wù)生產(chǎn)過程輔助生產(chǎn)過程基本生產(chǎn)過程生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程運(yùn)輸過程檢驗(yàn)過程工藝過程運(yùn)輸工序檢驗(yàn)工序工藝工序操作單元?jiǎng)幼?/p>

(二)生產(chǎn)過程與方法研究的聯(lián)系

方法研究與生產(chǎn)過程是密切相關(guān)的，任何產(chǎn)品都有一個(gè)從原材料的投入到產(chǎn)品產(chǎn)出的生產(chǎn)過程。五、方法研究的內(nèi)容1、程序分析(流程分析)的概念完成任何工作所需經(jīng)過的路線和手續(xù)即為程序。任何人、任何一個(gè)機(jī)構(gòu)辦任何一件事都需經(jīng)過一定的程序。在公文處理方面：一件公事的收妥、簽收、擬稿、簽署以至蓋章、發(fā)文都有一定的程序。在產(chǎn)品的制造方面：從原材料進(jìn)廠、入庫、領(lǐng)料、加工、裝配、檢驗(yàn)、成品存庫、出貨都有一定的程序。這些程序手續(xù)愈繁、路線愈長(zhǎng)，則所消耗的人力和時(shí)間就愈多。其結(jié)果是成本愈高。但如果認(rèn)真觀察和分析任何一項(xiàng)工作，就會(huì)發(fā)現(xiàn)可能存在很多的無效動(dòng)作和時(shí)間上的浪費(fèi)。程序分析的研究對(duì)象程序分析主要以整個(gè)生產(chǎn)過程為對(duì)象，研究分析一個(gè)完整的工藝程序，從第一個(gè)工作地到最后一個(gè)工作地全面研究、分析有無多余或重復(fù)的作業(yè)，程序是否合理，搬運(yùn)是否太多，等待是否太長(zhǎng)等，進(jìn)一步改善工作程序和工作方法。其目的是：①取消不必要的程序(工藝、操作、動(dòng)作)。②合并一些過于細(xì)分或重復(fù)的工作。③改變部分操作程序，以避免重復(fù)。④調(diào)整布局，以節(jié)省搬運(yùn)。⑤重排和簡(jiǎn)化剩余的程序，重新組織一個(gè)效率更高的程序。2、操作分析(作業(yè)分析)

研究分析以人為主體的工序，使操作者(人)、操作對(duì)象(物)、操作工具(機(jī))