大班安全教案《買食品注意事項》大班食品安全教案《賣食品注意事項》

活動目標(biāo)：

1、介紹賣食品時必須特別注意的事項。

2、通過自己積極探索、找尋的過程，介紹食品包裝袋上的出廠期。

3、曉得食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的身心健康，培育幼兒的安全意識。

活動準(zhǔn)備工作：

1、每位幼兒準(zhǔn)備工作一個小包裝的食品。

2、相同外包裝的食品，一個存有防偽的標(biāo)記，一個沒。

3、懇請一位幼兒排練情景演出：一包膨化食品。

活動過程：

一、幼兒觀賞小朋友演出：一包膨化食品。

1、師：今天，老師必須懇請小朋友來看一個演出，看一看存有誰，在干什么？后來怎么樣了？

2、幼兒觀賞一小朋友演出，內(nèi)容大致如下：

小朋友手里拿著一包膨化食品，說道：“我今天在商店里買了一包膨化食品?！比缓螅P(guān)上食品袋喝這紙盒食品，接著假裝肚子痛。

3、鼓勵幼兒探討：

師：這位小朋友怎么了？就是什么原因?qū)е露亲油春筒浑y受的？

使幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗刊登自己的觀點。

幼兒：喝了這紙盒食品就肚子痛了。

幼兒：老師，我存有一次喝了一個番茄蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。

小結(jié)：認(rèn)為小朋友都存有過這樣的經(jīng)歷，想要不敢曉得為什么可以這樣??？

幼兒：想要

二、介紹食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。

1、教師身著白大褂，裝扮成醫(yī)生對小朋友展開檢查說道：“小朋友，你就是食物中毒了?！贬t(yī)生拎過小朋友手里的食品，觀測上面的文字說道：“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你喝了過期的食品，就可以生病不難受?！?/p>

2、師：醫(yī)生說什么？什么就是保質(zhì)期？

3、鼓勵幼兒觀測食品包裝，自學(xué)觀測包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

幼兒：你喝了這紙盒過期的食品，可以生病的。

師：什么叫做過期?。?/p>

幼兒：已經(jīng)無法喝了。

師：對的，過期的意思就是少于了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。

師：那什么就是保質(zhì)期呢？

幼兒：不曉得

師：食品生產(chǎn)出（生產(chǎn)日期）至最后食用的那天之間的那段時間就叫做保質(zhì)期。

3、鼓勵幼兒觀測食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

（1）師：我們在商場里購買食品時，必須特別注意什么？怎樣才能曉得自己賣的食品就是什么時候生產(chǎn)的？是不是過保質(zhì)期？什么地方可以存有這些標(biāo)記？

師：懇請小朋友掏出自己增添的食品，看看包裝袋背面，右下部位存有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范點。

（2）怎樣才能曉得自己購買的商品就是質(zhì)量不好的產(chǎn)品呢？

師：存有防偽標(biāo)記和具有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬質(zhì)量不好的產(chǎn)品。

（3）幼兒觀測自己增添的小袋食品，幼兒自己觀測、找尋食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

三、進(jìn)一步介紹食品的食用安全

1、非政府幼兒探討：在賣食品時，除了必須看清楚食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要特別注意什么？

2、幼兒民主自由探討。

3、教師小結(jié)：在賣食品時，除了必須看清楚食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要購買外包裝較完整的食品，檢查食品袋上與否存有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。

4、師：今天老師還拎了兩包食品，懇請小朋友看看一樣嗎？

幼兒觀測

5、師小結(jié)：小