第2章服裝零售企業(yè)組織架構(gòu)2.1組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求2.2組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序2.3組織結(jié)構(gòu)類型2.4組織文化2.5零售分銷與信息系統(tǒng)學(xué)習(xí)目標(biāo)了解組織、組織結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的含義；了解零售組織文化的定義、內(nèi)容及組織文化建設(shè)的方法和步驟熟悉零售組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的具體要求和方法步驟掌握不同零售組織結(jié)構(gòu)的類型，掌握主要零售企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)內(nèi)容和方法重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn):掌握零售企業(yè)組織結(jié)構(gòu)類型，包括小型獨(dú)立商店、百貨商店、連鎖商店、大型零售企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)類型及特征難點(diǎn):如何根據(jù)需要建立職責(zé)明確、目標(biāo)一致、高效廉潔、責(zé)權(quán)利統(tǒng)一的組織機(jī)構(gòu)

組織是一個(gè)人為的系統(tǒng)；組織必須有特定目標(biāo)；組織必須有分工與協(xié)作；組織必須有不同層次的權(quán)利與責(zé)任制度。

2.1組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求－組織的含義企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)是指為實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)，企業(yè)全體員工進(jìn)行分工協(xié)作，在職務(wù)范圍、責(zé)任、權(quán)力方面所形成的結(jié)構(gòu)體系。2.1組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求－組織結(jié)構(gòu)的含義組織設(shè)計(jì)是對(duì)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)及其運(yùn)行方式所進(jìn)行的設(shè)計(jì)，根本內(nèi)容包括：第一，企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，包括對(duì)新建企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和現(xiàn)有企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)的再設(shè)計(jì)，即組織結(jié)構(gòu)的變革。第二，保證企業(yè)組織結(jié)構(gòu)正常運(yùn)行的各項(xiàng)管理制度和方法設(shè)計(jì)，包括對(duì)組織結(jié)構(gòu)運(yùn)行過(guò)程中的橫向協(xié)調(diào)、管理標(biāo)準(zhǔn)、績(jī)效評(píng)估制度、鼓勵(lì)體系、人員配備和培訓(xùn)體系等方面的設(shè)計(jì)。2.1組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求－組織設(shè)計(jì)的內(nèi)容2.1組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求－四大任務(wù)戰(zhàn)略管理高層管理人員商品管理職能部門(mén)、店長(zhǎng)、經(jīng)理商店管理職能部門(mén)、店長(zhǎng)、經(jīng)理行政管理人力資源、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、信息系統(tǒng)、廣告、調(diào)研2.1組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求－目標(biāo)市場(chǎng)的需要提供舒適的購(gòu)物環(huán)境以適當(dāng)水平的價(jià)格提供各種效勞提供品種齊全的產(chǎn)品保證貨源充足滿足下屬各商店顧客的特殊需求適應(yīng)顧客需求的變化及時(shí)反響顧客需求信息及時(shí)處理顧客投訴意見(jiàn)2.1組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求－公司管理的需要人際關(guān)系和諧權(quán)責(zé)關(guān)系明確信息及時(shí)傳遞和反響決策得到迅速執(zhí)行各部門(mén)協(xié)調(diào)一致，配適宜當(dāng)管理幅度適宜具有靈活性以適應(yīng)業(yè)務(wù)拓展具有連續(xù)性以便內(nèi)部提升要考慮企業(yè)經(jīng)營(yíng)與商品采購(gòu)的協(xié)調(diào)

零售商經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的本質(zhì)是商品買(mǎi)賣(mài)，買(mǎi)是為了賣(mài)，賣(mài)后又才能繼續(xù)買(mǎi)，所以購(gòu)銷關(guān)系的協(xié)調(diào)最為重要。如對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)的零售商來(lái)說(shuō)，由于分店只負(fù)責(zé)銷售，這種重要性就更加突出。2.1組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求－公司管理的需要要考慮企業(yè)經(jīng)營(yíng)與物流配送的協(xié)調(diào)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與物流配送的協(xié)調(diào)問(wèn)題，主要集中在連鎖零售公司，是自建配送中心還是接受社會(huì)化物流企業(yè)的配送效勞。2.1組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求－公司管理的需要2.1組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求－員工的需要人際關(guān)系和諧權(quán)責(zé)關(guān)系明確聯(lián)系渠道暢通良好表現(xiàn)得到及時(shí)鼓勵(lì)職位具有充分的開(kāi)展前途具有有序的晉升方案和內(nèi)部提升制度職務(wù)內(nèi)容具有挑戰(zhàn)性采購(gòu)職能銷售職能倉(cāng)儲(chǔ)職能運(yùn)輸職能加工職能信息職能

2.2組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序－職能說(shuō)明2.2組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序－履行的商業(yè)職能主要職能采購(gòu)、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工、信息注意點(diǎn)只有目標(biāo)市場(chǎng)迫切需要的且沒(méi)有更適宜的承擔(dān)者的職能才由自己去執(zhí)行即零售商的核心職能但外包會(huì)失去對(duì)某些活動(dòng)的控制力2.2組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序－職能說(shuō)明舉例某分店經(jīng)理上下級(jí)高級(jí)副總裁、分店全體員工職位目標(biāo)配備適當(dāng)人員并經(jīng)營(yíng)管理好某分店任務(wù)和職責(zé)員工招聘培訓(xùn)鼓勵(lì)評(píng)價(jià)等，商品陳列，庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)控制分店間商品調(diào)動(dòng)，銷售預(yù)測(cè)，預(yù)算，銀行業(yè)務(wù)往來(lái)顧客抱怨處理，平安，業(yè)務(wù)檢查，提交報(bào)告，會(huì)議在確定零售商必須執(zhí)行的根本職能之后，需要將其進(jìn)一步分解位具體的工作任務(wù)。職能是按業(yè)務(wù)范圍的大類劃分的，一種職能可能包括多種具體的工作任務(wù)，例如儲(chǔ)存商品職能包括商品驗(yàn)收、堆碼、維護(hù)等任務(wù)。2.2組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序－主要日常任務(wù)2.2組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序－主要日常任務(wù)商品采購(gòu)洽談豐富花色品種確定價(jià)格廣告商品陳列店面清潔衛(wèi)生商品驗(yàn)收商品維護(hù)控制存貨數(shù)量商品統(tǒng)計(jì)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)設(shè)備維修保養(yǎng)處理消費(fèi)者投訴消費(fèi)研究招聘解雇、薪酬培訓(xùn)平安

弄清楚需要完成的商業(yè)職能和工作任務(wù)之后，就須將任務(wù)劃分為職務(wù)，并明確相應(yīng)的職責(zé)，使每一個(gè)職務(wù)包括一組類似的工作任務(wù)，擔(dān)當(dāng)一定的責(zé)任，也就是說(shuō)具有確定的職責(zé)。這些職責(zé)在整個(gè)公司組織中應(yīng)該有相對(duì)持久和穩(wěn)定的特性。

2.2組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序－崗位和職責(zé)2.2組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序－崗位和職責(zé)舉例舉例理貨員－商品陳列、商品標(biāo)價(jià)、貨架清潔倉(cāng)管員－商品驗(yàn)收、商品堆碼、商品維護(hù)專業(yè)化分工優(yōu)勢(shì)明確任務(wù)、技能專業(yè)、降低培訓(xùn)和人員費(fèi)用劣勢(shì)工作單調(diào)、士氣低落、雇傭更多員工職能劃分方法職能、商品、地區(qū)明確地規(guī)定和劃分各項(xiàng)職務(wù)及其相應(yīng)職責(zé)，還必須規(guī)定各項(xiàng)職務(wù)之間的關(guān)系。也就是說(shuō)，不應(yīng)該孤立地看待各項(xiàng)職務(wù)，而應(yīng)該從系統(tǒng)觀點(diǎn)出發(fā)，把它們看作整體中有機(jī)聯(lián)系，相互作用的各個(gè)組成局部。這樣，就能按照綜合的、協(xié)調(diào)的方式，根據(jù)各項(xiàng)職務(wù)及其相互關(guān)系的要求建立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，形成健全統(tǒng)一、有機(jī)協(xié)調(diào)的公司組織。2.2組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序－建立組織機(jī)構(gòu)組織設(shè)計(jì)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，在組織結(jié)構(gòu)運(yùn)行過(guò)程中，很可能會(huì)發(fā)現(xiàn)以上設(shè)計(jì)中尚有不完善的地方，并且新情況也可能不斷出現(xiàn)。這就要求企業(yè)定期或不定期地收集組織結(jié)構(gòu)運(yùn)行狀況的反響，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和修正原有設(shè)計(jì)中的缺乏，使之不斷完善，適應(yīng)新的情況。2.2組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序－反響和修正2.3組織結(jié)構(gòu)類型－小型獨(dú)立商店店主負(fù)責(zé)－采購(gòu)監(jiān)督－陳列、廣告、銷售、送貨等事務(wù)工作留意－各項(xiàng)作業(yè)、防止損耗、控制費(fèi)用、籌劃業(yè)務(wù)、爭(zhēng)取生意時(shí)機(jī)、發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神經(jīng)理定價(jià)，管理和訓(xùn)練員工，協(xié)助采購(gòu)，籌劃廣告，檢查標(biāo)價(jià)及變動(dòng)，設(shè)計(jì)櫥窗和內(nèi)部陳列，控制存貨等員工售貨員－銷售，安排存貨，報(bào)告商品動(dòng)態(tài)，店面清潔等送貨員－商品正確送達(dá)，收回貨款，協(xié)助銷售等會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)管理〔外包〕店主送貨員．．．．．．．．售貨員2售貨員1經(jīng)理小型獨(dú)立商店的組織結(jié)構(gòu)2.3組織結(jié)構(gòu)類型－百貨商店11920左右美國(guó)零售學(xué)會(huì)的MAZUR〔梅熱〕方案總經(jīng)理研究部門(mén)副總經(jīng)理總經(jīng)理助理經(jīng)理會(huì)財(cái)務(wù)部經(jīng)理商品部經(jīng)理公關(guān)宣傳部經(jīng)理商店管理部經(jīng)理商品分部經(jīng)理商品分部經(jīng)理2.3組織結(jié)構(gòu)類型－百貨商店2財(cái)務(wù)部商品統(tǒng)計(jì)和編制報(bào)表、銷售查核、開(kāi)支預(yù)算和控制、信用審查、發(fā)放薪金商品部商品采購(gòu)、銷售、庫(kù)存方案和控制公關(guān)宣傳部櫥窗設(shè)計(jì)店內(nèi)陳列、廣告、促銷、市場(chǎng)調(diào)研、公共關(guān)系商店管理部商品保管、顧客效勞、行政采購(gòu)、人員培訓(xùn)、清潔保安2.3組織結(jié)構(gòu)類型－百貨商店3問(wèn)題：商品部的采購(gòu)和銷售是否應(yīng)該獨(dú)立？贊同者專業(yè)化分工，采購(gòu)費(fèi)時(shí)較多，技能不同，信息技術(shù)反對(duì)者增加經(jīng)營(yíng)管理困難，信息的局限性，銷售可替代常用溝通渠道確保溝通：如設(shè)置地區(qū)經(jīng)理，采購(gòu)員的銷售訓(xùn)練參觀商店：增加與顧客的交流，沃爾瑪?shù)穆焦芾韺Ｈ藚f(xié)調(diào)：商品聯(lián)絡(luò)員分散采購(gòu)：銷售人員參與采購(gòu)或分區(qū)采購(gòu)2.3組織結(jié)構(gòu)類型－百貨商店4分店組織母子型總店權(quán)力大，分店標(biāo)準(zhǔn)化，適用于分店少需求同獨(dú)立性分店分散規(guī)模大，滿足當(dāng)?shù)匦枰?，重?fù)設(shè)置運(yùn)行本錢(qián)、統(tǒng)一形象平等型采購(gòu)集中銷售分散，旗艦店，數(shù)據(jù)收集重要〔購(gòu)銷脫節(jié)〕2.3組織結(jié)構(gòu)類型－區(qū)域連鎖商店1主要特征和標(biāo)準(zhǔn)連鎖超市結(jié)構(gòu)圖示根據(jù)管理專業(yè)化程度劃分多個(gè)職能部門(mén)權(quán)責(zé)高度集中，總店采購(gòu)、分店銷售運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化和控制體系使管理保持一致適當(dāng)?shù)姆謾?quán)，如分店10％－20％的自由經(jīng)營(yíng)總經(jīng)理企劃部店面經(jīng)營(yíng)部發(fā)展部配銷部信息服務(wù)部財(cái)務(wù)部行政部各區(qū)域分店A區(qū)、B區(qū)……各商品采購(gòu)室A室、B室……法律參謀2.3組織結(jié)構(gòu)類型－區(qū)域連鎖商店2各部門(mén)職責(zé)企劃部參謀部門(mén)，把握公司經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和宏觀環(huán)境動(dòng)態(tài)，就組織開(kāi)展和經(jīng)營(yíng)事業(yè)制定和調(diào)整戰(zhàn)略目標(biāo)與規(guī)劃。開(kāi)展部新開(kāi)店址調(diào)查、投資預(yù)算，制定店面建設(shè)、裝修、設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備采購(gòu)安裝并制定使用保養(yǎng)制度。店面經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核，崗位責(zé)任、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和監(jiān)督，分解商品銷售方案，經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，制定實(shí)行促銷方案。2.3組織結(jié)構(gòu)類型－區(qū)域連鎖商店3配銷部制定實(shí)行采購(gòu)制度、分品種銷售采購(gòu)方案、商品開(kāi)發(fā)政策、定價(jià)策略、促銷策略、物流配送倉(cāng)庫(kù)管理制度財(cái)務(wù)部資金籌措分配使用，投資預(yù)算和活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，財(cái)務(wù)核算，貨款結(jié)算，繳稅，會(huì)計(jì)報(bào)表財(cái)務(wù)分析，內(nèi)部審計(jì)行政部工資福利，人力資源，后勤，文化，公共關(guān)系，平安，辦公用品信息效勞部系統(tǒng)開(kāi)發(fā)維護(hù)，統(tǒng)計(jì)分析，調(diào)研，內(nèi)外部信息收集///作為一個(gè)現(xiàn)代零售商，由于其經(jīng)營(yíng)的規(guī)模、領(lǐng)域、范圍不斷擴(kuò)大，其職能不斷增加，其組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要涉及到企業(yè)經(jīng)營(yíng)和開(kāi)展戰(zhàn)略規(guī)劃；采購(gòu)、運(yùn)輸；消費(fèi)者投訴的處理；人員管理；售后效勞；財(cái)務(wù)管理以及財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)監(jiān)督；一般性管理工作等多方面職能。2.3組織結(jié)構(gòu)類型－現(xiàn)代大型零售企業(yè)1職能型組織結(jié)構(gòu)，其優(yōu)點(diǎn)是可以實(shí)現(xiàn)專業(yè)化管理、縱向指揮容易，橫向事權(quán)劃分清楚；其缺點(diǎn)是容易形成多頭管理、沒(méi)有一個(gè)部門(mén)承擔(dān)最終經(jīng)營(yíng)責(zé)任、有時(shí)部門(mén)只顧自己的利益、往往缺乏創(chuàng)新。2.3組織結(jié)構(gòu)類型－現(xiàn)代大型零售企業(yè)2董事會(huì)CEO商品部?jī)?chǔ)運(yùn)部財(cái)會(huì)部人力資源部拓展部信息系統(tǒng)部營(yíng)運(yùn)部商品采購(gòu)/計(jì)劃、廣告促銷倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸配送庫(kù)存財(cái)務(wù)/會(huì)計(jì)/資本營(yíng)運(yùn)人事/薪酬福利/培訓(xùn)/規(guī)劃地產(chǎn)/選址/開(kāi)店/門(mén)店建設(shè)運(yùn)營(yíng)支持營(yíng)運(yùn)門(mén)店門(mén)店?duì)I運(yùn)職能型組織結(jié)構(gòu)事業(yè)部型組織結(jié)構(gòu)，總部一般負(fù)責(zé)戰(zhàn)略管理、資源規(guī)劃、財(cái)務(wù)和法律事務(wù)管理，對(duì)各事業(yè)部提供營(yíng)運(yùn)支持，而各事業(yè)部擁有相對(duì)的獨(dú)立運(yùn)營(yíng)權(quán)利，承擔(dān)損益指標(biāo)，而且每一個(gè)事業(yè)部都有獨(dú)立的職能部門(mén)。它的最大缺點(diǎn)有兩個(gè)，一是職能部門(mén)重復(fù)配置，管理本錢(qián)上升，二是總部對(duì)經(jīng)營(yíng)的控制能力有所減弱。2.3組織結(jié)構(gòu)類型－現(xiàn)代大型零售企業(yè)3

董事及總經(jīng)理百貨事務(wù)部連鎖事業(yè)部超市事業(yè)部便利店事業(yè)部配送事業(yè)部國(guó)際事務(wù)部人事部商品部財(cái)務(wù)部部營(yíng)運(yùn)部門(mén)店D門(mén)店C門(mén)店B門(mén)店A門(mén)店E事業(yè)部制組織結(jié)構(gòu)2.3組織結(jié)構(gòu)類型－本卷須知分權(quán)與集權(quán)、授權(quán)、組織文化〔見(jiàn)下文〕店面經(jīng)營(yíng)部和采購(gòu)部的協(xié)調(diào)員工交流、負(fù)責(zé)人例會(huì)、總經(jīng)理將兩部合成商品部，按商品類別和職能再分類配送中心設(shè)置：是否自建？可控、信息順暢，但投資大、升級(jí)難地區(qū)性管理組織和事業(yè)部設(shè)置介于總部和分店之間事業(yè)部一般會(huì)轉(zhuǎn)化為地區(qū)性管理組織2.4組織文化－根本概述概念作用強(qiáng)文化和弱文化組織文化塑造組織文化〔OrganizationalCulture〕是指一系列指導(dǎo)組織成員行為的價(jià)值觀念、傳統(tǒng)習(xí)慣、理解能力和思維方式。2.4組織文化－概念2.4組織文化－舉例1沃爾瑪降低經(jīng)營(yíng)本錢(qián)，三米微笑，給我一個(gè)W…，圖例復(fù)印機(jī)上的杯子，雙面寫(xiě)的紙，胸前的笑臉牌子價(jià)格錯(cuò)誤后的白送，每個(gè)員工認(rèn)領(lǐng)商品，店中店諾頓公司個(gè)性化、選擇性、顧客價(jià)值和顧客效勞，倒金字塔穿諾頓出售的服裝，把車(chē)停在停車(chē)場(chǎng)邊上迎上顧客，接受退貨〔即使非本公司出售〕隨時(shí)隨地幫助顧客2.4組織文化－沃爾瑪十大商業(yè)規(guī)那么獻(xiàn)身事業(yè)，熱愛(ài)工作和員工共享盈利鼓勵(lì)合伙人把所有能交流的事告訴合伙人感謝合伙人為你做得每一件事慶祝你的成功認(rèn)真傾聽(tīng)每個(gè)人的意見(jiàn)超過(guò)顧客的期望比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更好地控制支出逆流而進(jìn)，不循常規(guī)組織文化作用的發(fā)揮有賴于該文化的強(qiáng)弱，因而組織文化有強(qiáng)文化和弱文化之分。文化的力量指組織成員間關(guān)于特定價(jià)值觀重要性的意見(jiàn)一致程度。如果對(duì)某些價(jià)值觀的重要性存在普遍的一致性意見(jiàn)，那么該文化就是具有內(nèi)聚力的且是強(qiáng)勢(shì)的。如果很少存在一致意見(jiàn)，那么這種文化就是弱勢(shì)的。當(dāng)組織文化處于強(qiáng)勢(shì)時(shí)，它會(huì)對(duì)組織施加強(qiáng)有力的影響，但并不一定總是正面的影響。

2.4組織文化－強(qiáng)文化和弱文化訂立根本價(jià)值準(zhǔn)那么要想建立一個(gè)適應(yīng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的組織文化，你首先必須告訴員工怎么做是對(duì)的，怎樣的行為是不允許的。一部?jī)r(jià)值準(zhǔn)那么陳述了那些為管理者所期望的和那些不會(huì)被管理者容忍或支持的行為和價(jià)值觀。2.4組織文化－重塑組織文化建立組織架構(gòu)和鼓勵(lì)機(jī)制設(shè)計(jì)并建立符合組織文化的組織架構(gòu)，是重塑組織文化的另一個(gè)關(guān)鍵。即使公司的組織架構(gòu)只是表示方式的改變，它也意味著一種被鼓勵(lì)的價(jià)值觀。2.4組織文化－重塑組織文化基于正確價(jià)值觀的領(lǐng)導(dǎo)在文化的塑造中，領(lǐng)導(dǎo)者扮演著重要角色。領(lǐng)導(dǎo)者必須牢記他的每一個(gè)表述和行動(dòng)都會(huì)對(duì)組織文化和價(jià)值觀產(chǎn)生影響，可能他們自己并沒(méi)有意識(shí)到這一點(diǎn)。員工通過(guò)觀察他們領(lǐng)導(dǎo)者的一言一行來(lái)學(xué)習(xí)組織價(jià)值觀、信念和目標(biāo)。

2.4組織文化－重塑組織文化2.5零售分銷與信息系統(tǒng)－零售分銷1名詞DC(distributioncenter)分銷中心POS(pointofterminal)銷售點(diǎn)終端UPC(universalproductcode)條形碼EDI(electricdatainterchange)電子數(shù)據(jù)交換零售分銷中心(retaildistribution)有組織管理商品流的過(guò)程供給商－內(nèi)部加工－存儲(chǔ)和運(yùn)輸－顧客協(xié)調(diào)進(jìn)貨運(yùn)輸，收貨，檢查，存儲(chǔ)，貼標(biāo)記，充足訂貨，協(xié)調(diào)發(fā)貨運(yùn)輸教材P104圖7－32.5零售分銷與信息系統(tǒng)－零售分銷2進(jìn)貨管理采購(gòu)員和供給商共同決定商品種類、價(jià)格、折扣、促銷手段、折扣、物流等商品驗(yàn)收(receiving&checking)商品抵達(dá)分銷中心并檢查驗(yàn)收，一般采用條形碼存儲(chǔ)分銷中心成為商品聚集區(qū)(stagingareas)商品標(biāo)記(ticketingandmarking)貼上條形碼或套上衣架的商品稱為(floorready)補(bǔ)充訂貨提貨單(pickticket)管理發(fā)貨運(yùn)輸2.5零售分銷與信息系統(tǒng)－零售分銷3分銷中心的優(yōu)點(diǎn)緩沖存貨彌補(bǔ)銷售偏差減少額外存貨支出降低本錢(qián)和更好的存儲(chǔ)設(shè)備和空間現(xiàn)在的趨勢(shì)從供給商直接運(yùn)往零售商店2.5零售分銷與信息系統(tǒng)－信息系統(tǒng)根本狀況費(fèi)用支出約為銷售額的0.5％信息流和商品流程相反快速反響銷售系統(tǒng)(quickresponsedeliversystem)降低零售商用于接受商品的引導(dǎo)時(shí)間，以降低存貨，改善顧客效勞，降低分銷本錢(qián)。兩個(gè)互補(bǔ)條件零售商和供貨商的數(shù)據(jù)分享和EDI711案例〔教材P109〕頻繁小批量進(jìn)貨JIT，批發(fā)商負(fù)責(zé)配送中心引例一個(gè)小型超市的組織結(jié)構(gòu)診斷

背景：美滿超市位于A市的繁華地段，超市雖然不大，但由于占了天時(shí)地利，這幾年也在市內(nèi)連續(xù)開(kāi)了3家小連鎖超市。由于美滿超市選址不錯(cuò)，這3家連鎖店人流量也逐漸增長(zhǎng)，可超市的日營(yíng)業(yè)額卻沒(méi)有較大幅度提升，營(yíng)業(yè)員普遍反映工作強(qiáng)度大太累而跳槽不斷，導(dǎo)致該超市營(yíng)業(yè)人員處于長(zhǎng)期招聘狀態(tài)。美滿超市三家連鎖店共有員工70余人，其組織結(jié)構(gòu)見(jiàn)圖5－1。

圖5－1美滿超市診斷前組織結(jié)構(gòu)圖總經(jīng)理采購(gòu)部配送部人力資源部辦公室財(cái)務(wù)部保安部營(yíng)業(yè)部美滿超市三家連鎖店共設(shè)7個(gè)部門(mén)，其中采購(gòu)部編制為5人，配送部15人，人力資源部5人，辦公室5人，財(cái)務(wù)部4人，保安部12人，營(yíng)業(yè)部24人。診斷：總體判斷：超市的業(yè)務(wù)重心應(yīng)該是以配送和零售為主，故超市在人員配置上應(yīng)該此為重點(diǎn)。而美滿超市的組織結(jié)構(gòu)太過(guò)繁瑣，各部門(mén)的人員配置不合理。具體意見(jiàn)：第一，沒(méi)有必要設(shè)立保安部，且編制到達(dá)12人之眾。因?yàn)槊罎M僅有3個(gè)連鎖店，超市的職能是賣(mài)商品不是抓小偷。第二，一個(gè)小規(guī)模超市沒(méi)有必要設(shè)置人力資源部。第三，做為小企業(yè)，一定要盡可能防止冗員，簡(jiǎn)化管理部門(mén)，提高銷售效率。改進(jìn)方案：第一，重新設(shè)計(jì)美滿超市的組織結(jié)構(gòu)，將采購(gòu)部和配送部合并為采購(gòu)配送部，以更好地銜接采購(gòu)和配送的銜接。第二，將人力資源部、保安部和辦公室三個(gè)部門(mén)合并為辦公室統(tǒng)一管理。財(cái)務(wù)部、營(yíng)業(yè)部不變。第三，對(duì)于各個(gè)部門(mén)的編制進(jìn)行了調(diào)整，調(diào)整后采購(gòu)配送部有20人，辦公室5人，財(cái)務(wù)部5人，營(yíng)業(yè)部30人，總?cè)藬?shù)為60人。見(jiàn)以下圖5－2改進(jìn)效果：第一，新的組織結(jié)構(gòu)方案過(guò)去減少了10名員工，僅工資一項(xiàng)就減少支出每月8000元。第二，營(yíng)業(yè)部增加了6名員工，每個(gè)超市增加2名，緩解一線營(yíng)業(yè)人員的工作強(qiáng)度，跳槽現(xiàn)象也得到了抑制，連招聘費(fèi)用也省了不少?？偨?jīng)理采購(gòu)配送部財(cái)務(wù)部辦公室營(yíng)業(yè)部【思考與分析】:通過(guò)對(duì)美滿超市的組織結(jié)構(gòu)分析，我們對(duì)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)有了新的認(rèn)識(shí)。對(duì)組織結(jié)構(gòu)理想化的追求往往使一些小企業(yè)做出不理智的決策，如例所述，一個(gè)小小的超市，竟多達(dá)7個(gè)部門(mén)，光部門(mén)經(jīng)理就有近10人，占企業(yè)總?cè)藬?shù)的15%，這樣的一個(gè)比例和組織扁平化顯然是背道而馳，也是對(duì)先進(jìn)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)置的曲解。本章小結(jié)組織為了到達(dá)某些特定目標(biāo)，在分工合作的根底上構(gòu)成的人的集合，組織結(jié)構(gòu)是指為實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)，企業(yè)全體員工進(jìn)行分工協(xié)作，在職務(wù)范圍、責(zé)任、權(quán)力方面所形成的結(jié)構(gòu)體系。零售組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要滿足零售目標(biāo)市場(chǎng)、企業(yè)管理者及企業(yè)員工的需要；要滿足零售企業(yè)特殊的業(yè)務(wù)流程的要求。零售組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)程序包括零售組織的商業(yè)職能確定，職能活動(dòng)的任務(wù)描述，組織崗位設(shè)定，組織機(jī)構(gòu)的建立及組織結(jié)構(gòu)運(yùn)行反響和修正等步驟。主要的零售企業(yè)組織包括小型獨(dú)立商店、百貨商店、連鎖商店、大型零售企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)模型及特征。零售組織文化建設(shè)，要堅(jiān)持根本價(jià)值準(zhǔn)那么、鼓勵(lì)機(jī)制及正確價(jià)值觀的導(dǎo)向，打造先進(jìn)的商業(yè)文化和良好有序的競(jìng)爭(zhēng)氣氛。實(shí)踐訓(xùn)練老鼠偷油失敗后引發(fā)的思考？問(wèn)題源起于一個(gè)故事，說(shuō)的是三只老鼠一同去偷油，老鼠們找到一個(gè)油瓶，通過(guò)協(xié)商達(dá)成一致意見(jiàn)，輪流上去喝油。于