犐犆犛７１．１００．４０

犌７２

中華人民共和國國家標準

犌犅／犜２４６９２—２００９

表面活性劑家庭機洗餐具用洗滌劑

性能比較試驗導則

犛狌狉犳犪犮犲犪犮狋犻狏犲犪犵犲狀狋狊—犇犲狋犲狉犵犲狀狋狊犳狅狉犱狅犿犲狊狋犻犮犿犪犮犺犻狀犲犱犻狊犺狑犪狊犺犻狀犵—

犌狌犻犱犲狉犳狅狉犮狅犿狆犪狉犪狋犻狏犲狋犲狊狋犻狀犵狅犳狆犲狉犳狅狉犿犪狀犮犲

（ＩＳＯ７５３５：１９８４ＭＯＤ）

２００９１１３０發(fā)布２０１００５０１實施

中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局

發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

書

犌犅／犜２４６９２—２００９

目次

前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅰ

引言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅱ

１范圍!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

２術語和定義!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

３要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１

４性能特征試驗及評價方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!３

５試驗報告和解釋!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!４

附錄Ａ（資料性附錄）本標準與ＩＳＯ７５３５：１９８４的技術性差異及原因!!!!!!!!!!!!６

附錄Ｂ（資料性附錄）家庭機洗餐具洗滌劑性能比較試驗示例!!!!!!!!!!!!!!!９

附錄Ｃ（資料性附錄）器具保護層顏色褪色的快速測定!!!!!!!!!!!!!!!!!!１２

附錄Ｄ（資料性附錄）Ｓｃｈｅｌｌ／ｅ成對比較法對結果解析實例!!!!!!!!!!!!!!!!１３

參考文獻!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!１５

書

犌犅／犜２４６９２—２００９

前言

本標準修改采用ＩＳＯ７５３５：１９８４《表面活性劑家庭機洗餐具用洗滌劑性能比較試驗導則》（英

文版）。

為了提供與本行業(yè)其他國家標準一致的文本結構，本標準根據國際標準重新起草。為便于使用，本

標準增加附錄Ａ、附錄Ｂ、附錄Ｃ、附錄Ｄ等四項資料性附錄。本標準與ＩＳＯ７５３５：１９８４的技術性差異

在涉及的條款的頁邊空白處用垂直單線標識，并在附錄Ａ中的表Ａ．１給出了本標準與ＩＳＯ７５３５：１９８４

的有關章條對照表，表Ａ．２給出了本標準與ＩＳＯ７５３５：１９８４的技術性差異及其原因的一覽表。

本標準的附錄Ａ、附錄Ｂ、附錄Ｃ、附錄Ｄ為資料性附錄。

本標準由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。

本標準由全國食品用洗滌消毒產品標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：國家洗滌用品質量監(jiān)督檢驗中心（太原），利潔時家化（中國）有限公司。

本標準主要起草人：梁紅艷、姚晨之、王裕榮、公培龍、毛建香、韓毅。

Ⅰ

犌犅／犜２４６９２—２００９

引言

為進行各種家庭機洗餐具用洗滌劑和沖洗劑的性能比較試驗，應考慮一些相關的或顯然無關的變

量、特殊的變量及其重要性，這些因素在各國和地區(qū)有所不同，取決于：

———由于不同的飲食習慣形成污垢的多樣性；

———廚房用具，餐具和刀叉餐具的制作材料；

———水質和可供挑選機洗餐具的局限；

———洗碗機的程序。

考慮到國外家庭洗碗機的普及性，即使在我國還沒有普遍使用，但由于該產品在我國已有市場，并

且已有相關的國際標準對洗碗機用洗滌劑性能比較試驗有要求，因此有必要建立適合于我國國情的家

庭機洗餐具用洗滌劑和沖洗劑的性能比較試驗的導則。

鑒于已認識到由相似的基礎試驗方法得到的比較試驗資料，對用戶是重要且有價值的，本標準規(guī)定

了設計試驗和評定結果時須考慮的判據。影響所有消費者的首要判據是從被食品和飲料污染的各類家

庭器皿上有效地去除各種污垢，并盡量減少對器皿和洗滌設備的損傷。另一判據是潔凈的器皿外觀，例

如：無污斑和膜痕。

盡管毒性和生態(tài)性質對于家庭中廣泛使用的產品是極其重要的，但超出了本標準的范圍，故不予

規(guī)定。

本標準規(guī)定了對于選用的不同洗碗機所設計的最佳比較試驗所應遵循的原則，以及如何設計令人

滿意的比較試驗方法。

Ⅱ

犌犅／犜２４６９２—２００９

表面活性劑家庭機洗餐具用洗滌劑

性能比較試驗導則

１范圍

本標準規(guī)定了建立家庭機洗餐具用洗滌劑性能比較試驗的方法及評價方法的導則。

本標準適用于由表面活性劑和助劑等原料配制的固態(tài)（包括膏態(tài)）或液態(tài)機洗餐具用洗滌劑和沖洗

劑的性能測定。

２術語和定義

下列術語和定義適用于本標準

２．１

家庭機洗餐具用洗滌劑犱犲狋犲狉犵犲狀狋狊犳狅狉犱狅犿犲狊狋犻犮犿犪犮犺犻狀犲犱犻狊犺狑犪狊犺犻狀犵

專為用于家庭洗餐具機而配制的洗滌劑。

２．２

家庭機洗餐具用沖洗劑狑犪狊犺犾狅狋犻狅狀犳狅狉犱狅犿犲狊狋犻犮犿犪犮犺犻狀犲犱犻狊犺狑犪狊犺犻狀犵

專為改善家庭用洗餐具機洗凈器具的外觀和干燥效果而配制的液態(tài)（沖洗時加入更佳）或固態(tài)（在

連續(xù)洗滌時加入并留在洗餐具機中）產品。

３要求

３．１洗滌劑

應選擇在保質期內的洗滌劑進行性能特征的測試試驗。

如果需比較不同洗滌劑樣品的某些物理特征，如：均勻性、密度、溶解度、分散力等，應以包裝無破

損、在保質期內的樣品，并貯存在相同的條件下進行試驗。

３．２污染器具負荷

３．２．１污垢

試驗最好選用家庭或小吃店正常污染的器具。每一次重復試驗要用大小和組成類似的污染器具，

而且由于器具和污垢的多樣性，需對每一種試驗