標準解讀

《GB/T 2415-1981 南陽?！肥且豁棁覙藴剩饕槍δ详柵＿@一特定品種的肉用黃牛進行了詳細規(guī)定。該標準由中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布，并由中國標準化研究院等單位起草。

標準中首先定義了南陽牛的基本特征，包括體型外貌、毛色特點等。南陽牛以其體格健壯、肌肉發(fā)達而聞名，通常表現(xiàn)為黃色或淺黃色被毛，部分個體可見白色斑點。頭部較短寬，額部有明顯皺紋；角短粗并向后彎曲；頸粗短有力；胸深寬廣；四肢結實有力；蹄質堅硬耐磨。

接著，《GB/T 2415-1981 南陽?！愤€對不同年齡階段（如犢牛、育成牛和成年牛）的體重范圍進行了明確劃分，旨在為養(yǎng)殖者提供參考依據(jù)以評估其飼養(yǎng)管理水平及選種留種時的標準。此外，對于繁殖性能也有具體要求，比如母牛首次配種年齡不宜過早也不宜太晚，一般推薦在18個月左右開始第一次配種；同時強調了產(chǎn)仔間隔的重要性，理想的產(chǎn)仔間隔應保持在一年左右。

最后，該標準還涉及到關于南陽牛飼養(yǎng)管理的一些基本原則，例如飼料搭配、日常護理以及疾病預防等方面的內(nèi)容，確保能夠通過科學合理的管理措施來提高南陽牛的生產(chǎn)性能與經(jīng)濟效益。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現(xiàn)行標準GB/T 2415-2008
  • 1981-01-03 頒布
  • 1981-03-01 實施
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中華人民共和國國家標準南牛GB2415－81京1981

中華人民共和國國家標準牛GB2415-81中國標準出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：63787337、637874471981年6月第一版2004年11月電子版制作書號：15169·1-925版權專有侵權必究舉報電話：（010）68533533

中華人民共和國國家標準GB2415一81陽南牛本標準適用于南陽牛的品種鑒別和等級鑒定。一、品種特征特性！.外貌特征南陽牛體格高大，肌肉發(fā)達，結構緊淡，皮薄毛細，體質結實，行動迅速。一般者甲較高，肩部寬厚，胸骨突出，肋間緊密，背腰平直，薦尾略高，四肢端正，蹄質堅實。公牛頭部雄壯方正，多微凹，頸短厚，稍呈弓形，頸側多皺紋，肩峰隆起8～9厘米，肩腫骨斜長，前驅比較發(fā)達。母牛頭消秀，較窄長，多凸起，頸薄墾水平狀，長短適中，后較發(fā)達。毛色以黃色最多，紅色、草白色次之。鼻鏡肉紅色，粘膜淡紅色。角型種類較多，公牛角基較粗，以蘿卜頭角為好，母牛角較細短。2，生產(chǎn)性能南陽牛是我國著名的役肉兼用品種，役用性能強，肉用性能好。（1）役用性能：南陽牛最大挖力占體重57～77%，經(jīng)常挖力占體重18～25%，耕地速度0.6～0.9米／秒，車速度1.1～1.4米／秒，載重1000公斤，日行30～40公里。（2）肉用性能：南陽牛肌肉豐滿，肉質優(yōu)良。經(jīng)過肥育，日增重0.6～0.9公斤，每增重1公斤消耗6.5～8.0個飼料單位，屠宰率53～61%，凈肉率44～52%。3.繁殖性能南陽牛繁殖率為67～85%。特牛初生重為21～32公斤。二、品質分級標準4，體質外貌標準與評分方法1981年3月1日發(fā)布標準

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