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節(jié)后不少人選擇輕食指的是食物要?

少油、少糖、少鹽

無肉、無油

答案：少油、少糖、少鹽

解析：輕食食譜以低糖、低脂、低鹽為準(zhǔn)那么，生菜沙拉、湯品都是其中代表。輕食飲食法并不單調(diào)，只要是均衡、自然、清淡、低熱量、不加重身體負(fù)擔(dān)的食物都可當(dāng)作輕食的食材。

輕食是什么意思?

輕食指的是升糖指數(shù)低的碳水化合物，低脂的肉類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及綠葉蔬菜。

1、低升糖指數(shù)(GI)的碳水化合物可以被稱作輕食，例如燕麥、糙米、意大利面等等。這些食物比起白米飯以及面食升高血糖的速度慢，相對健康。

2、低脂的肉類，譬如雞鴨魚肉、牛肉等，都可以稱為輕食。其中雞胸肉、牛排以及魚肉脂肪含量更低，適合有減脂需求的人食用。烹飪的時候留神少放油少放鹽。

3、輕食中通常包括大量蔬菜，比起根莖類蔬菜，綠葉菜更加健康，含有豐富的纖維素，有利于腸道蠕動。

輕食真的可以減肥嗎?

輕食不是指一種特定的食物，而是餐飲的一種形態(tài)。輕不僅僅是指食材的分量，更是指食材烹飪方式的簡約，留存了食材的本來養(yǎng)分和味道。吃輕食對減肥只起到輔佐的作用，光吃輕食是不能很好的達成減肥目的。想要減肥需要通過留神飲食、運動磨練、規(guī)律作息等方式來達成健康減肥的目的。

1、留神飲食

減肥首先理應(yīng)從裁減食量開頭，每餐比前一餐少吃一點，一餐少一點，一段時間后胃部就會適應(yīng)這樣的食量，長期堅持就可以很好地操縱食物熱量的攝入。在減肥期間也理應(yīng)遵守早晨吃得養(yǎng)分，中餐吃得豐富，晚餐吃得少以及留神適量補充嶄新的水果的原那么，每天食物攝入的總熱量不應(yīng)少于1200千卡。

2、運動磨練

運動磨練可以消耗人體內(nèi)的熱量，可以起到直接減肥的作用。任何運動都可以消耗體內(nèi)確定的熱量，但不同的運動消耗熱量是不同。如走路30分鐘可以消耗掉130千卡的熱量，慢跑30分鐘可以消耗掉200千卡的熱量，假設(shè)是快跑30分鐘消耗掉的熱量更多是260千卡。運動量越大，運動強度越大，運動持續(xù)時間越長，消耗的熱卡越多。蛋白質(zhì)能瞬間提高身體的活力，因此建議在運動磨練前可以補充蛋白質(zhì)，即可以在磨練前的90分鐘吃一份含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的點心，譬如雞蛋、芝麻、核桃仁等，為接下來的運動磨練供給較好的狀態(tài)。

3、規(guī)律作息

減肥期間還建議規(guī)律作息、早睡早起，一般建議10點之前睡覺，保證8小時的睡眠時間