犐犆犛６７．２５０

犆５３

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅／犜２３２９６．２—２００９

食品接觸材料高分子材料

食品模擬物中１，３丁二烯的測定

氣相色譜法

犉狅狅犱犮狅狀狋犪犮狋犿犪狋犲狉犻犪犾狊—犘狅犾狔犿犲狉—

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２００９０３３１發(fā)布２００９０９０１實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

書

犌犅／犜２３２９６．２—２００９

前言

本標(biāo)準(zhǔn)參照歐盟技術(shù)規(guī)范ＣＥＮ／ＴＳ１３１３０１５：２００５《食品接觸材料及其制品塑料中受限物質(zhì)

第１５部分：食品模擬物中１，３丁二烯的測定》制定。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國進(jìn)出口食品安全檢測標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（ＳＡＣ／ＴＣ４４５）歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：中華人民共和國湖北出入境檢驗(yàn)檢疫局、中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、國家環(huán)保產(chǎn)

品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、中華人民共和國廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：崔海容、郭堅(jiān)、陳志鋒、張巖、李揮、胡小鐘、凌約濤、宋武元、李晶、鐘懷寧、徐新生、

楊順風(fēng)。

Ⅰ

書

犌犅／犜２３２９６．２—２００９

食品接觸材料高分子材料

食品模擬物中１，３丁二烯的測定

氣相色譜法

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品模擬物中１，３丁二烯的測定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于水、３％（質(zhì)量濃度）乙酸溶液、１０％（體積分?jǐn)?shù)）乙醇溶液等水基食品模擬物和橄欖油

中１，３丁二烯單體含量的測定。

水基食品模擬物中１，３丁二烯測定低限為０．０１ｍｇ／Ｌ，橄欖油中１，３丁二烯測定低限為０．０１ｍｇ／ｋｇ。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ６６８２分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）

ＧＢ／Ｔ２３２９６．１—２００９食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定

遷移試驗(yàn)和含量測定方法以及食品模擬物暴露條件選擇的指南

３原理

食品模擬物中１，３丁二烯經(jīng)頂空進(jìn)樣后，在色譜柱中與內(nèi)標(biāo)物狀戊烷及其他組分分離，用氫火焰

離子化檢測器檢測，以內(nèi)標(biāo)法定量。

４試劑和溶液

除另有說明外，水為ＧＢ／Ｔ６６８２規(guī)定的一級水，試劑均為分析純。

４．１冰乙酸。

４．２無水乙醇。

４．３橄欖油。

４．４１，３丁二烯標(biāo)準(zhǔn)品：純度大于９９．５％。

４．５狀戊烷標(biāo)準(zhǔn)品：純度大于９９．５％。

４．６犖，犖二甲基乙酰胺（ＤＭＡＣ）：純度大于９９．０％。

４．７３％（質(zhì)量濃度）乙酸溶液：稱取３０ｇ（精確至０．１ｇ）冰乙酸（４．１）于１Ｌ容量瓶中，用水定容。

４．８１０％（體積分?jǐn)?shù)）乙醇溶液：量?。保埃埃恚虩o水乙醇（４．２）于１Ｌ容量瓶中，用水定容。

４．９１，３丁二烯標(biāo)準(zhǔn)儲備液（５ｍｇ／ｇ）：?。担埃恚虡悠菲浚ǎ担?，含隔墊和鋁蓋），稱量（精確至０．００１ｇ）。

移入５０ｍＬＤＭＡＣ（４．６），密封并再次稱量（精確至０．００１ｇ），插入空心針（帶微型雙向閥），再次稱量

（精確至０．００１ｇ）。在通風(fēng)櫥中，將空心針的閥置于開的狀態(tài)，將針頭浸入ＤＭＡＣ液面下，向瓶中加入

０．２５ｇ１，３丁二烯（４．４），帶針（閥置于關(guān)的狀態(tài)）再次稱量（精確至０．００１ｇ），移去針頭。精確計(jì)算

１，３丁二烯的濃度。樣品瓶頂空盡量小，避光保存，于－２０