ICS67.050X04中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T18525.7—2001空心蓮輻照殺蟲(chóng)工藝Codeofgoodirradiationnpracticefortheinsectdisinfestationindriedlotusseed2001-12-05發(fā)布2002-03-01實(shí)施中華民共和發(fā)布國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

GB/T18525.7-2001前蟲(chóng)蛙造成空心蓮的損失極為嚴(yán)重，輻照可以有效地殺滅空心蓮中的害蟲(chóng)。為規(guī)范輻照工藝，確保輻照空心蓮質(zhì)量，特制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)在技術(shù)內(nèi)容上非等效采用國(guó)際食品輻照咨詢組制定的《干果和堅(jiān)果輻照殺蟲(chóng)工藝規(guī)范》(ICGFIDoc.No.201995)。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：湖南省原子能農(nóng)業(yè)應(yīng)用研究所本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳如燕、王克勤、彭光劍、王學(xué)武、藍(lán)俊明。本標(biāo)準(zhǔn)由湖南省原子能農(nóng)業(yè)應(yīng)用研究所負(fù)責(zé)解釋。

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)空心蓮輻照殺蟲(chóng)工藝GB/T18525.7-2001Codeofgoodirradintionpracticefortheinsectdisinfestationindriedlotusseed1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了空心蓮輻照殺蟲(chóng)的工藝參數(shù)和要求本標(biāo)準(zhǔn)適用于空心蓮的輻照殺蟲(chóng)。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于空心蓮的防霉、殺菌引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文·通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí).所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性GB2715-1981糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.36—1996糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T18524—2001食品輻照通用技術(shù)要求3定義本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義3.1蓮子10tussced睡蓮科水生草本植物蓮蒲的果實(shí)3.2空心蓮driedlotusseed蓮子經(jīng)脫殼、去芯、干燥等加工后，得到的白色圓粒3.3最低有效劑量minimumeffectivedose為達(dá)到輻照目的所需工藝劑量下限值。本標(biāo)準(zhǔn)中指達(dá)到空心蓮殺蟲(chóng)目的的最低劑量34最高耐受劑量maximumtolerancedose為不影響被輻照產(chǎn)品質(zhì)量的工藝劑量上限值。本標(biāo)準(zhǔn)中指不影響空心蓮食用品質(zhì)的最高劑量。福照前要求4.1空心蓮當(dāng)年采收、加工的空心蓮，水分含量<12%,無(wú)蟲(chóng)蛙、無(wú)霉變。其衛(wèi)生指標(biāo)按GB/T5009.36方法檢測(cè)，并符合GB2715要求4.2包裝4.2.1空心蓮的包裝應(yīng)采用食品級(jí)、耐輻照、保護(hù)性的材料4.2.2內(nèi)包裝材料應(yīng)抗蟲(chóng)蛙。4.2.3外包裝可采用瓦楞紙箱或經(jīng)殺蟲(chóng)、防