2016年聚焦新中考大一輪復(fù)習(xí)講義配套課件2212理清順序-分析結(jié)構(gòu)_第1頁(yè)
2016年聚焦新中考大一輪復(fù)習(xí)講義配套課件2212理清順序-分析結(jié)構(gòu)_第2頁(yè)
2016年聚焦新中考大一輪復(fù)習(xí)講義配套課件2212理清順序-分析結(jié)構(gòu)_第3頁(yè)
2016年聚焦新中考大一輪復(fù)習(xí)講義配套課件2212理清順序-分析結(jié)構(gòu)_第4頁(yè)
2016年聚焦新中考大一輪復(fù)習(xí)講義配套課件2212理清順序-分析結(jié)構(gòu)_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩51頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

2016年聚焦新中考大一輪復(fù)習(xí)講義配套課件2212理清順序-分析結(jié)構(gòu)2016年聚焦新中考大一輪復(fù)習(xí)講義配套課件2212理清順序-分析結(jié)構(gòu)2016年聚焦新中考大一輪復(fù)習(xí)講義配套課件2212理清順序-分析結(jié)構(gòu)真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀一、(2014包頭)閱讀下面的文字,完成問(wèn)題。植物不失眠喬娟①植物也要睡覺(jué)。合歡樹(shù)的睡態(tài)很美,葉片柔柔地低垂,耷拉著腦袋,不用醞釀,只要葉片低下來(lái),它們很快就會(huì)入睡。但并不是所有的植物都用葉子來(lái)睡眠。像睡蓮,就是葉子醒著花兒睡。黃昏池塘邊,白天還是昂首怒放的睡蓮,隨著晚風(fēng)飛舞,它將花瓣兒慢慢收攏,緊緊閉合。一朵、兩朵,后來(lái)所有的花朵全部閉合成了一個(gè)個(gè)小球兒。2021/4/132真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀②花兒不勞作,也不創(chuàng)造,它們?yōu)槭裁匆X(jué)呢?③一百多年前,英國(guó)生物學(xué)家達(dá)爾文就發(fā)現(xiàn)了植物的睡眠現(xiàn)象。他對(duì)69種植物的夜間活動(dòng)進(jìn)行了長(zhǎng)期觀察,發(fā)現(xiàn)那些積滿露水的葉片更容易受傷。他把葉片固定住,也得到同樣的結(jié)果。達(dá)爾文由此斷定,葉片睡眠可以保護(hù)其不受傷害,并可以抵御夜間寒冷。④20世紀(jì)60年代,科學(xué)家們印證了達(dá)爾文的觀點(diǎn)。植物睡眠可以減少熱量散失和水分蒸發(fā)。像合歡樹(shù),不僅夜晚用睡眠保護(hù)自己,當(dāng)遭遇狂風(fēng)驟雨時(shí),葉片也會(huì)逐漸合攏,以防葉片受到暴風(fēng)雨的摧殘。美國(guó)科學(xué)家恩瑞特還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)2021/4/133真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀更有趣的現(xiàn)象,他用一根溫度探測(cè)針在夜間測(cè)量多種植物葉片的溫度,發(fā)現(xiàn)不睡眠的葉子溫度總比睡眠的葉子溫度低1℃。正是1℃的微小差異,成為阻止或減緩葉子生長(zhǎng)的重要因素。因此,結(jié)論出來(lái)了:在相同環(huán)境中,睡眠的植物生長(zhǎng)速度較快,比不睡眠的植物具有更強(qiáng)的生存競(jìng)爭(zhēng)能力??茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn):某些植物不僅夜晚睡覺(jué),白天竟然及人一樣還要午睡。它們中午11時(shí)至下午2時(shí),關(guān)閉葉子氣孔,光合作用明顯降低,這就可以減少水分散失,增強(qiáng)它們的抗旱能力。2021/4/134真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀⑤植物也一樣,夜晚睡眠,可以避免寒露和霜凍侵襲,減少水分蒸發(fā),保持濕度;白天睡眠,可減少水分蒸發(fā),還可避免昆蟲(chóng)騷擾。讓人類羨慕的是,人有時(shí)候會(huì)受情緒或疾病的困擾而失眠,植物卻不會(huì)受到任何影響,到了該睡覺(jué)的時(shí)間,無(wú)論出現(xiàn)什么情況它們都能準(zhǔn)時(shí)入睡。第二天再見(jiàn)時(shí),一準(zhǔn)兒是神采奕奕,精神抖擻。(選自網(wǎng)絡(luò)有刪改)2021/4/135真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀1.文章第②段有什么作用?(2分)________________________________________________________________________________________________(1)結(jié)構(gòu)上承上啟下(或引起下文)。(2)內(nèi)容上提示下文內(nèi)容屬于對(duì)植物睡眠原因的探討。[解析]說(shuō)明的開(kāi)頭文段或中間敘述有關(guān)的故事,一般的作用有:①引出說(shuō)明的對(duì)象(開(kāi)頭);②增強(qiáng)說(shuō)明文的生動(dòng)性,引起讀者的閱讀興趣;③使說(shuō)明的事物更準(zhǔn)確;④結(jié)構(gòu)上承上啟下或引起下文。2021/4/136真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀2.這篇說(shuō)明文采用了怎樣的說(shuō)明順序?請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明。(2分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________2021/4/137真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀[解析]說(shuō)明文的說(shuō)明順序一般分為“時(shí)間順序”“空間順序”“邏輯順序”三種,“時(shí)間順序”“空間順序”比較明顯,科技說(shuō)明文大多數(shù)是“邏輯順序”。指出說(shuō)明順序及作用的答題格式:本文使用了……的說(shuō)明順序?qū)Α右哉f(shuō)明,使說(shuō)明更有條理性,便于讀者理解。第一空應(yīng)該填具體的說(shuō)明順序,第二空應(yīng)該填寫具體的事物名稱或說(shuō)明的事理。如果是事理性說(shuō)明文,但又不能準(zhǔn)確表述,可用“事理”、“科學(xué)事理”等模糊性的語(yǔ)言表述。2021/4/138真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀2.這篇說(shuō)明文采用了怎樣的說(shuō)明順序?請(qǐng)簡(jiǎn)要說(shuō)明。(2分)________________________________________________________________________________________________________________________________________________(1)邏輯順序。(1分)(2)先講植物也有睡眠現(xiàn)象,再探討植物產(chǎn)生睡眠現(xiàn)象的原因。(1分)2021/4/139考點(diǎn)解讀考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀閱讀說(shuō)明文,首先要理清文章的說(shuō)明順序,說(shuō)明順序理清了,就比較容易看出文章的基本結(jié)構(gòu)了。在理清說(shuō)明順序、把握文章結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,再歸納說(shuō)明中心也就不難了。因此,分析說(shuō)明的順序,把握層次結(jié)構(gòu)是閱讀說(shuō)明文的基礎(chǔ)。2021/4/1310真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀二、(2015成都)閱讀下面文章,完成問(wèn)題。位次的講究①《紅樓夢(mèng)》第三回講到了林妹妹初進(jìn)榮國(guó)府,處處小心,先是為了坐到哪個(gè)位置,她就頗費(fèi)了一番思量。比如到舅母王夫人處,黛玉“只向東邊的椅子上坐了”,到吃飯的時(shí)候,鳳姐讓黛玉坐在左邊第一張椅子上,黛玉也十分推讓。②林妹妹之所以在“坐在哪里”這個(gè)問(wèn)題上這么謹(jǐn)慎,是怕在這個(gè)極其講究禮儀的家庭里行差踏錯(cuò),讓人笑話。在古代,中國(guó)人非常講究位次的尊卑。2021/4/1311真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀③首先我們要弄明白的是,南、北、東、西四個(gè)方位哪個(gè)為尊,哪個(gè)為卑。我國(guó)古代建筑通常是前堂后室?!疤谩币话悴蛔∪耍慌e行吉兇大禮的地方,這種時(shí)候最尊貴的座位是南向(坐北朝南),其次是西向,再次是東向,最后是北向。例如,古代帝王召見(jiàn)群臣議事,都是坐在北邊朝南的位置上,因此,古人常說(shuō):“南面稱帝”。而“室”一般為長(zhǎng)方形,東西長(zhǎng)而南北窄,所以在室內(nèi)舉行活動(dòng)時(shí),一般遵循“東向?yàn)樽?,西向?yàn)楸啊钡脑瓌t。例如,漢明帝及老師桓榮交談時(shí),為表達(dá)對(duì)桓榮的尊敬,就安排他坐在靠西邊、面朝東的位置。后來(lái),人們把塾師也稱為“西席”。2021/4/1312真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀④至于左及右,誰(shuí)為尊誰(shuí)為卑的問(wèn)題,就比較復(fù)雜了。周朝規(guī)定,諸侯朝見(jiàn)天子,宴飲時(shí)以左為尊;用兵打仗,則右邊為尊。左右尊卑,要視場(chǎng)合而定。到了戰(zhàn)國(guó)、秦、西漢的時(shí)候,“右”似乎成了尊位,《廉頗藺相如列傳》里就有“以相如功大,拜為上卿,位在廉頗之右”的記載。然而到了東漢、魏、晉、南北朝,左右排序又有了新的變化,以“左”為大。例如赤壁之戰(zhàn),孫權(quán)“以周瑜、程普為左右都督”,同為都督,周瑜尊于程普。這種情況直到元朝,才恢復(fù)了官職的“右尊”。明朝建立以后,又再次變?yōu)椤白蟆弊?,自此“左尊右卑”一直延續(xù)到今天。2021/4/1313真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀⑤所以,在傳說(shuō)戲劇舞臺(tái)上,我們現(xiàn)在仍然可以看到遠(yuǎn)道而來(lái)的客人坐在左邊,而主人總是在右側(cè)陪坐。于是也就出現(xiàn)了《紅樓夢(mèng)》里,黛玉被請(qǐng)到左邊席面上的描寫了。(有刪改)2021/4/1314真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀3.文章在開(kāi)頭和結(jié)尾都提到“林黛玉初進(jìn)榮國(guó)府”一事,試分析其作用。(4分)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2021/4/1315真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀[解析]從題干分析來(lái)看,主要是分析本文首段和尾段的作用。明確首段的作用:a.設(shè)置懸念,吸引讀者;b.增加趣味性、生動(dòng)性、增加文學(xué)色彩,引起讀者興趣;c.引出說(shuō)明對(duì)象;d.點(diǎn)明中心。尾段的作用:a.照應(yīng)開(kāi)頭,使結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn);b.點(diǎn)明文章中心。2021/4/1316真題體驗(yàn)考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀3.文章在開(kāi)頭和結(jié)尾都提到“林黛玉初進(jìn)榮國(guó)府”一事,試分析其作用。(4分)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________①文章開(kāi)頭列舉“林黛玉初進(jìn)榮國(guó)府”的事例,引出下文,點(diǎn)明文章中心——位次的講究。②增加了文章的趣味性,吸引讀者,引起讀者興趣。③結(jié)尾再次提到“林黛玉初進(jìn)榮國(guó)府”一事,照應(yīng)文章開(kāi)頭,首尾呼應(yīng),結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。④再次點(diǎn)明文章中心,說(shuō)明位次的研究。2021/4/1317考點(diǎn)解讀考點(diǎn):體驗(yàn)·解讀梳理、分析說(shuō)明文的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)或文段的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),準(zhǔn)確把握關(guān)鍵詞句在文章結(jié)構(gòu)上的作用,理清說(shuō)明順序。常見(jiàn)的方式有:①分析文章的說(shuō)明順序和結(jié)構(gòu);②分析文章局部的說(shuō)明順序;③辨析文章的說(shuō)明方法;④分析文章思路;⑤分析文章層次等。2021/4/1318題型整合題例:整合·點(diǎn)撥【例1】(2013河南)閱讀下面的文字,完成問(wèn)題?!安患偎妓鳌钡募∪庥洃浝蠲缑纰傥覀兌贾烙洃浀墓δ苁怯纱竽X完成的,然而鮮為人知的是,當(dāng)人們需要記憶一些必須由身體參及的技能和運(yùn)動(dòng)時(shí),除了通過(guò)大腦進(jìn)行記憶之外,肌肉自身也會(huì)自覺(jué)啟動(dòng)記憶功能。②肌肉記憶雖然聽(tīng)起來(lái)很陌生,但在生活中卻相當(dāng)常見(jiàn)。用筷子、騎自行車、跳舞、做體操、演奏樂(lè)器等等,無(wú)一不需要肌肉記憶的配合。就拿彈鋼琴來(lái)說(shuō),有時(shí)候一首曲子彈到一半,突然想不起后面的譜子了,這時(shí)候無(wú)論你怎么絞盡腦汁地2021/4/1319題型整合題例:整合·點(diǎn)撥回憶,都沒(méi)有任何進(jìn)展。但是,如果你能從頭開(kāi)始,再?gòu)椧槐榍樱芸赡艿娇さ牡胤骄妥匀欢坏仨樝氯チ?,這就是你身體的肌肉記憶在起作用。③再比如打羽毛球,所有人都可以用大腦記住一系列規(guī)則和技巧,但在實(shí)際操作中,一個(gè)沒(méi)有經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的普通人可能和林丹打得一樣好嗎?④林丹之所以成為“超級(jí)丹”,不是因?yàn)樗X子里羽毛球理論記得比任何人都熟,而是因?yàn)樗募∪庠诖罅康木毩?xí)中熟記了各種球的應(yīng)對(duì)模式,能夠在最短的時(shí)間內(nèi)自動(dòng)給出反應(yīng)。其實(shí)不難理解,當(dāng)外界刺激出現(xiàn)時(shí),如果完全要靠大腦支配身2021/4/1320題型整合題例:整合·點(diǎn)撥體肌肉,需要的時(shí)間較長(zhǎng),而肌肉依靠自身的記憶支配身體就要快得多了。如果你惡作劇突然偷襲一位武術(shù)高手,即使這位高手是你的親人,你也千萬(wàn)不要以為他會(huì)對(duì)你手下留情,因?yàn)樯眢w的反應(yīng)絕對(duì)要快過(guò)大腦,當(dāng)他后悔時(shí),你可能已經(jīng)被打殘了?!安患偎妓鳌本褪羌∪庥洃浀恼鎸?shí)寫照。⑤事實(shí)上,肌肉記憶是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,而這個(gè)過(guò)程和普通記憶一樣,也起源于大腦。當(dāng)我們的身體學(xué)習(xí)某種新的技能時(shí),大腦就會(huì)激活身體上所有需要配合的運(yùn)動(dòng)單元來(lái)幫助我們完成一系列的動(dòng)作。2021/4/1321題型整合題例:整合·點(diǎn)撥⑥一旦我們的肌肉纖維從大腦處獲得了移動(dòng)的信號(hào),它們便會(huì)開(kāi)始反饋信息。當(dāng)我們做出某種動(dòng)作時(shí),肌肉、肌腱以及關(guān)節(jié)中的“傳感器”便會(huì)持續(xù)不斷地將身體當(dāng)前的空間位置反饋到我們的中央神經(jīng)系統(tǒng)當(dāng)中,以便肌肉得到下一步行動(dòng)的信息。⑦這一過(guò)程是從大腦到肌肉的一個(gè)持續(xù)不停的反饋循環(huán),久而久之,我們的大腦會(huì)創(chuàng)建一條穿過(guò)中央神經(jīng)系統(tǒng)的路徑,從此,肌肉的動(dòng)作也就不再需要一次次通過(guò)大腦的指示,而是可以自動(dòng)進(jìn)行了。這些一次次經(jīng)過(guò)的路徑也就變成了所謂的肌肉記憶。2021/4/1322題型整合題例:整合·點(diǎn)撥⑧從肌肉記憶的原理中我們不難看出,想要構(gòu)建肌肉記憶最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是動(dòng)作重復(fù)的數(shù)量。在剛開(kāi)始學(xué)習(xí)某種技能或運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目時(shí),我們還是需要通過(guò)大腦來(lái)控制身體協(xié)調(diào)的,只有在一次次的大腦和肌肉反饋循環(huán)之后,才能構(gòu)建出便捷的路徑,形成肌肉記憶。⑨肌肉記憶有個(gè)特點(diǎn),那就是形成以后便很難忘記了,即使我們很長(zhǎng)一段時(shí)間不再重復(fù)那些動(dòng)作,肌肉記憶也會(huì)潛藏在我們的身體中,一旦需要使用就會(huì)被再次激活,其效率遠(yuǎn)比新學(xué)者的效率高得多。比如,專業(yè)的運(yùn)動(dòng)員即使中斷訓(xùn)練長(zhǎng)達(dá)202021/4/1323題型整合題例:整合·點(diǎn)撥年,當(dāng)其再次重新訓(xùn)練時(shí),所需要的時(shí)間也比那些新手要短至少40%。⑩一般來(lái)說(shuō),記憶花費(fèi)的時(shí)間長(zhǎng),遺忘所需要的時(shí)間也就越長(zhǎng),而肌肉記憶是在長(zhǎng)期的重復(fù)練習(xí)中形成的,因此遺忘得慢也是理所當(dāng)然嘍。(有刪改)2021/4/1324題型整合題例:整合·點(diǎn)撥1.本文的說(shuō)明順序是什么?請(qǐng)結(jié)合文章內(nèi)容具體分析。(4分)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2021/4/1325題型整合題例:整合·點(diǎn)撥[解析]本題考查辨析說(shuō)明順序。需要逐段分析其內(nèi)容。本文前四段列舉了生活中的一些“肌肉記憶”的現(xiàn)象,還舉了“超級(jí)丹”的例子,說(shuō)明“肌肉記憶”的普遍性;⑤~⑧段說(shuō)明的是“肌肉記憶”的原理;⑨⑩兩段說(shuō)明“肌肉記憶”的“形成后很難遺忘”的特點(diǎn)。2021/4/1326題型整合題例:整合·點(diǎn)撥1.本文的說(shuō)明順序是什么?請(qǐng)結(jié)合文章內(nèi)容具體分析。(4分)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________邏輯順序(1分)。先舉例說(shuō)明肌肉記憶在生活中很常見(jiàn)(1分),再說(shuō)明肌肉記憶“不假思索”的原理(1分),最后說(shuō)明肌肉記憶“形成后很難遺忘”的特點(diǎn)(1分)。2021/4/1327題型整合題例:整合·點(diǎn)撥2.下面這段文字介紹了一種利用肌肉記憶原理發(fā)明的新技術(shù)。如果你想用它為上文錦上添花,你會(huì)把它放在文章的開(kāi)頭部分還是結(jié)尾部分?為什么?(2分)

美國(guó)科學(xué)家發(fā)明了一種名叫“移動(dòng)音樂(lè)觸覺(jué)”的技術(shù),你只需要戴上一款特殊的無(wú)指手套,把手放在琴鍵上,這副手套通過(guò)藍(lán)牙及一臺(tái)筆記本或是手機(jī)連接,科學(xué)家設(shè)計(jì)的計(jì)算機(jī)程序會(huì)將音符轉(zhuǎn)換成震動(dòng),并刺激手指移動(dòng)到正確的位置上敲擊琴鍵。而在這期間,你完全可以背英語(yǔ)單詞或者看部新上映的電影。實(shí)驗(yàn)證明,這期間背誦單詞的效率及正常情況下沒(méi)有任何區(qū)別。2021/4/1328題型整合題例:整合·點(diǎn)撥2.下面這段文字介紹了一種利用肌肉記憶原理發(fā)明的新技術(shù)。如果你想用它為上文錦上添花,你會(huì)把它放在文章的開(kāi)頭部分還是結(jié)尾部分?為什么?(2分)_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2021/4/1329題型整合題例:整合·點(diǎn)撥[解析]這段文字運(yùn)用了舉例子的說(shuō)明方法,如果放在開(kāi)頭,可以起到激發(fā)讀者閱讀興趣,引出說(shuō)明對(duì)象的作用。文章⑤~⑩段都是從純粹科學(xué)知識(shí)的角度說(shuō)明的,里面缺少具體的例子,因此,如果把上面這段文字放在結(jié)尾,可以延續(xù)說(shuō)明科學(xué)家的不斷探索會(huì)賦予肌肉記憶越來(lái)越多的不可思議的功能,讓人感受到科學(xué)的無(wú)窮魅力。2021/4/1330題型整合題例:整合·點(diǎn)撥2.下面這段文字介紹了一種利用肌肉記憶原理發(fā)明的新技術(shù)。如果你想用它為上文錦上添花,你會(huì)把它放在文章的開(kāi)頭部分還是結(jié)尾部分?為什么?(2分)_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________示例一:放在文章開(kāi)頭部分。用最新的研究成果引出說(shuō)明對(duì)象(1分),激發(fā)讀者的閱讀興趣(1分)。示例二:放在文章結(jié)尾部分。說(shuō)明科學(xué)家的不斷探索會(huì)賦予肌肉記憶越來(lái)越多的不可思議的功能(1分),讓人感受到科學(xué)的無(wú)窮魅力(1分)。2021/4/1331技法點(diǎn)撥題例:整合·點(diǎn)撥說(shuō)明文的說(shuō)明順序一般分為“時(shí)間順序”“空間順序”“邏輯順序”三種,“時(shí)間順序”“空間順序”比較明顯,科技說(shuō)明文大多數(shù)是“邏輯順序”。在說(shuō)明的開(kāi)頭文段或中間,舉例子的說(shuō)明方法,作用有:①引出說(shuō)明的對(duì)象(開(kāi)頭);②增強(qiáng)說(shuō)明文的生動(dòng)性,引起讀者的閱讀興趣等。2021/4/1332題型整合題例:整合·點(diǎn)撥【例2】(2013營(yíng)口)閱讀下面文章,完成題目。食品添加劑①俗話說(shuō):“民以食為天。”近年來(lái),我們的食品安全環(huán)境日趨嚴(yán)峻,隨著毒奶粉、染色饅頭等事件的不斷出現(xiàn),人們不禁要問(wèn),食品添加劑安全嗎?②食品添加劑是指經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的,因防腐保鮮、提高加工工藝等需要而加入食品中的化學(xué)合成物或天然物質(zhì)。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》將其分為防腐劑、凝固劑、品質(zhì)改良劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等22類1500多種。當(dāng)人類的食品進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)之后,除了極少數(shù)的天然野生食品外,2021/4/1333題型整合題例:整合·點(diǎn)撥幾乎沒(méi)有什么是不含添加成分的。目前,近97%的食品中使用了各類添加劑??梢哉f(shuō),食品添加劑已成為現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的物質(zhì)。③食品添加劑對(duì)食品的防腐保鮮效果十分明顯。根據(jù)食品安全要求,每克食品的細(xì)菌總數(shù)不能超過(guò)8萬(wàn)個(gè)。假如不用防腐劑,即使在0~4℃的低溫環(huán)境中,肉制品保存到第五天,細(xì)菌總數(shù)也將超過(guò)每克10萬(wàn)個(gè)。而防腐劑能遏制肉制品中的肉毒梭狀芽孢桿菌的大量繁殖,有效延長(zhǎng)肉制品的保質(zhì)期。2021/4/1334題型整合題例:整合·點(diǎn)撥④食品添加劑不但能防腐保鮮,還能改善食品的外觀和口味。食品的酸、甜、鮮通常不是食品天然擁有的口味,往往是由添加劑“調(diào)”出來(lái)的。食品的誘人口感,如面條有彈性,點(diǎn)心酥脆,大多也是添加劑的功勞。⑤現(xiàn)在,人們又發(fā)現(xiàn)不少食品添加劑還具有防病抗病的功能。如腐乳紅曲是由大米發(fā)酵而來(lái)的,能夠降低血脂,它既是色素又是功能性添加劑;從甘草里面提取的甜味劑,能改善肝功能;從玉米芯里面提取的木糖醇具有護(hù)肝、防齬齒的作用。2021/4/1335題型整合題例:整合·點(diǎn)撥⑥除此以外,食品添加劑還能夠調(diào)整食物的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),如在面粉里面添加鈣粉、維生素等,能使面粉的營(yíng)養(yǎng)更加全面。⑦現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展離不開(kāi)食品添加劑,食品添加劑的使用也直接影響食品安全。例如,攝入過(guò)多的膨松劑或防腐劑,輕則會(huì)引起流口水、腹瀉、心跳加快等癥狀,重則會(huì)對(duì)胃、肝、腎造成嚴(yán)重危害。為規(guī)范食品添加劑的使用,各國(guó)都制定了嚴(yán)格的法律法規(guī)。如我國(guó)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)就明確規(guī)定,山梨酸鉀可以作為食品防腐劑,但必須嚴(yán)格控制添加比例,它的許可添加量為0.5%以內(nèi)。在美國(guó),苯甲酸鈉只允許在化妝品中使用,并且濃度必須在0.1%~0.2%范圍內(nèi)。世界衛(wèi)生組織也規(guī)定了一2021/4/1336題型整合題例:整合·點(diǎn)撥個(gè)“ADI”值,即依照人體體重,一種無(wú)健康危害的食品添加劑的每日允許攝入量的估計(jì)值。例如:糖精鈉的ADI值為5毫克/公斤,即糖精鈉每日允許攝入量為每公斤體重5毫克。⑧必須指出的是,一直受到人們譴責(zé)的蘇丹紅、三聚氰胺等都不是食品添加劑,而是非法添加物。這樣的非法添加物常見(jiàn)的還有塊黃、硼酸、硫氰酸鈉、蛋白精、酸性橙等。一般來(lái)說(shuō),不違規(guī)不超量不超范圍地使用食品添加劑,食品是安全的。(選自《科學(xué)畫(huà)報(bào)》,有刪改)2021/4/1337題型整合題例:整合·點(diǎn)撥1.選文第③④⑤⑥段的順序能否顛倒?請(qǐng)說(shuō)明理由。______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2021/4/1338題型整合題例:整合·點(diǎn)撥[解析]本題考查對(duì)說(shuō)明文中說(shuō)明順序的理解。本文第③④⑤⑥段具體介紹說(shuō)明了食品添加劑在現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中的功能(或作用),對(duì)各項(xiàng)作用的介紹依據(jù)了由主到次的邏輯順序來(lái)展開(kāi),且仔細(xì)閱讀不難發(fā)現(xiàn),這四段及第②段“食品添加劑是指經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的,因防腐保鮮、提高加工工藝等需要而加入食品中的化學(xué)合成物或天然物質(zhì)”這句話中提示的順序相照應(yīng)。所以說(shuō),不管從什么角度來(lái)說(shuō),這四段內(nèi)容的順序都不可顛倒。2021/4/1339題型整合題例:整合·點(diǎn)撥1.選文第③④⑤⑥段的順序能否顛倒?請(qǐng)說(shuō)明理由。______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________不能。這四段及第②段“食品添加劑是指經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)的,因防腐保鮮、提高加工工藝等需要而加入食品中的化學(xué)合成物或天然物質(zhì)”這句話中提示的順序相照應(yīng)(或按照由主到次的邏輯順序安排的)。(只答“不能”,不說(shuō)理由不給分;只說(shuō)理由,沒(méi)答“不能”扣1分)2021/4/1340題型整合題例:整合·點(diǎn)撥2.請(qǐng)簡(jiǎn)要分析選文第④段的說(shuō)明思路。__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2021/4/1341題型整合題例:整合·點(diǎn)撥[解析]本題考查對(duì)說(shuō)明思路的理解分析。閱讀第④段內(nèi)容可知,首句“食品添加劑不但能防腐保鮮,還能改善食品的外觀和口味”為過(guò)渡句,既承接上文食品添加劑的防腐保鮮功能,又引出下文說(shuō)明內(nèi)容食品添加劑有改善食品的外觀和口味的功能;中間語(yǔ)句解釋了通常情況下,食品口味的形成及食品添加劑的關(guān)系;尾句為舉例說(shuō)明,突出了食品添加劑能改變口感的特征。2021/4/1342題型整合題例:整合·點(diǎn)撥2.請(qǐng)簡(jiǎn)要分析選文第④段的說(shuō)明思路。__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________首先,用過(guò)渡句承接上文食品添加劑的防腐保鮮功能,并引出本段的說(shuō)明對(duì)象特征——食品添加劑有改善食品的外觀和口味的功能;其次,解釋了通常情況下,食品口味的形成及食品添加劑的關(guān)系;最后,舉面條、點(diǎn)心等食物口感形成的例子,來(lái)說(shuō)明本段說(shuō)明對(duì)象特征。2021/4/1343技法點(diǎn)撥題例:整合·點(diǎn)撥理清選文的思路。首先要對(duì)每一段的內(nèi)容了解,并能對(duì)其進(jìn)行歸納和概括;然后,再對(duì)每一段的內(nèi)容進(jìn)行比較分析,理清其行文思路、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(因?yàn)橛械氖遣捎每偡质剑械氖强偡挚偸?,還有的又是分總式),就能說(shuō)出其思路了。2021/4/1344技法點(diǎn)撥題例:整合·點(diǎn)撥說(shuō)明文的層次結(jié)構(gòu)非常清晰??梢詮囊韵聨追矫嫒胧址治鰧哟危孩僬J(rèn)真閱讀全文,整體感知文段的說(shuō)明對(duì)象及其特征;②根據(jù)說(shuō)明文的結(jié)構(gòu)特征,抓住每段的中心句,概括各段的說(shuō)明內(nèi)容,然后綜合概括出全文的文意;③說(shuō)明文各層之間一般有明顯的過(guò)渡詞或過(guò)渡段,要引導(dǎo)學(xué)生辨析,這是劃分層次的關(guān)鍵;④說(shuō)明文無(wú)論是全文或局部,總分結(jié)構(gòu)比較多,可按總分、分總、總分總等不同結(jié)構(gòu)形式劃分層次;⑤說(shuō)明文層次結(jié)構(gòu)形式還有并列式、遞進(jìn)式等。2021/4/1345技法點(diǎn)撥題例:整合·點(diǎn)撥由于結(jié)構(gòu)清晰,段落順序不能調(diào)換,分析方法:①原文采用由…到…的順序介紹事物,調(diào)換后不合邏輯;②總分關(guān)系中分說(shuō)部分及前文總說(shuō)部分順序相照應(yīng)。2021/4/1346題點(diǎn):矯正·突破【例3】閱讀《海洋垃圾》一文,回答題目。海洋垃圾①日本“3·11”9級(jí)大地震并引發(fā)強(qiáng)烈海嘯,大量的房屋、汽車和各種殘骸卷入太平洋,形成了一個(gè)長(zhǎng)約111公里的“垃圾島”。研究人員估計(jì),這個(gè)漂浮在海上的“垃圾島”兩年內(nèi)會(huì)漂至夏威夷,3年后漂到美國(guó)西岸。②其實(shí),在日本地震和海嘯導(dǎo)致大量垃圾卷入海洋之前,人們生活的這個(gè)星球中的海洋上就已經(jīng)漂浮著大量的海上垃圾。2007年,美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),太平洋上漂浮著一個(gè)巨大的2021/4/1347題點(diǎn):矯正·突破“太平洋垃圾島”,其面積有兩個(gè)美國(guó)得克薩斯州那么大。雖然后來(lái)有人認(rèn)為其面積被過(guò)分夸大了,但其存在卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。③海洋垃圾不僅影響海洋景觀,還可能威脅航行安全。但更可怕的是,會(huì)對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)的健康產(chǎn)生致命的影響,進(jìn)而對(duì)海洋經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)。海洋垃圾已引起全球的高度重視,新加坡等發(fā)達(dá)國(guó)家正采取措施,嘗試處理這一問(wèn)題。④由于海上垃圾大部分是塑料,所以處理海上垃圾首選辦法應(yīng)當(dāng)是焚燒發(fā)電。不過(guò),海洋垃圾的焚燒也有幾個(gè)問(wèn)題

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論