檢測(cè)生物組織中的可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)

和觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布【學(xué)習(xí)目標(biāo)及重難點(diǎn)】【學(xué)習(xí)目標(biāo)】能掌握可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和DNA、RNA與不同染色劑結(jié)合出現(xiàn)的特殊顏色變化的實(shí)驗(yàn)原理?！究键c(diǎn)要求】檢測(cè)生物組織中的可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)和觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布。

【復(fù)習(xí)指導(dǎo)】明確實(shí)驗(yàn)原理、材料的選擇原則和染色劑使用的順序等。一、知識(shí)梳理：自主學(xué)習(xí)訂正答案【預(yù)習(xí)案答案】實(shí)驗(yàn)名稱鑒定對(duì)象試劑顏色生物材料備注蛋白質(zhì)的鑒定蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色豆?jié){等先加A液再加B液還原糖的鑒定還原糖斐林試劑磚紅色沉淀蘋果或梨的勻漿等甲乙混合再使用，現(xiàn)配現(xiàn)用，水浴加熱脂肪的鑒定脂肪蘇丹Ⅲ（或Ⅳ）染液橘黃(或紅)色花生種子切片需用高倍鏡觀察50%的酒精觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布DNA、RNA吡羅紅甲基綠染液綠（或紅）色人的口腔上皮細(xì)胞無二、預(yù)習(xí)自測(cè)：1：脂肪+蘇丹Ⅳ染液→紅色。2：葡萄糖+斐林試劑→磚紅色沉淀。3：鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)先滴加雙縮脲試劑A液然后再滴加B液入待檢組織樣液中。4：水浴加熱條件下，葡萄糖（果糖、麥芽糖）均與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀。但是蔗糖不是可溶性還原糖，所以無反應(yīng)。5：DNA+甲基綠染液→綠色，RNA+吡羅紅染液→紅色。自主學(xué)習(xí)訂正答案【預(yù)習(xí)案答案】【合作探究】任務(wù)：探究案。準(zhǔn)備展示與點(diǎn)評(píng)。要求：1、在自主合作時(shí)用心思考?；仡櫯f知，畫出關(guān)鍵詞。2、合作探究時(shí)取長補(bǔ)短，先對(duì)子討論，再小組討論；要分析解決問題的思路和方法，探討最合理答案。3、組長宏觀調(diào)控，負(fù)責(zé)做好討論結(jié)果的反饋，整理答案、思路、方法和規(guī)律，并做好展示、點(diǎn)評(píng)的準(zhǔn)備?！靖咝д故九c精彩點(diǎn)評(píng)】[展示要求]：板書展示要求字跡清晰，展示解題思路與方法。＜4min。[點(diǎn)評(píng)要求]：分析思路→評(píng)對(duì)錯(cuò)與答題規(guī)范→說明原因→點(diǎn)明易錯(cuò)點(diǎn)→提出好方法→給展示打分。展示內(nèi)容展示同學(xué)位置方式點(diǎn)評(píng)同學(xué)探究1,27B2后左板書探究3,46B1后右板書11A28A1【課堂小結(jié)】（一）網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建DNA+甲基綠染液→綠色，RNA+吡羅紅染液→紅色?！菊n堂訓(xùn)練及檢測(cè)】《優(yōu)化探究》P18-19頁的“課堂考點(diǎn)集訓(xùn)”1-9題。課后作業(yè)：DACAB【課后任務(wù)】1、反思提升：熟記重點(diǎn)知識(shí)，反思學(xué)習(xí)思路和方法，整理典型題本。2、完成作業(yè)：《優(yōu)化探究》3、溫故知新：閱讀課本并完成新發(fā)的預(yù)習(xí)案?！咎骄堪复鸢浮刻骄恳?、(1)

不可以，因?yàn)槲鞴系募?xì)胞液是紅色，會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（2）可以。斐林試劑的甲液可以代替雙縮脲試劑A液，斐林試劑的乙液稀釋五倍成為雙縮脲試劑B液?！咎骄堪复鸢浮刻骄慷?、1、該實(shí)驗(yàn)中選用實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，不能用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)榧t細(xì)胞沒有細(xì)胞核，DNA含量少。能2、實(shí)驗(yàn)中，0