中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB3160420—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

醋酸乙烯酯遷移量的測(cè)定

2016-10-19發(fā)布2017-04-19實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

GB3160420—2016

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前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替食品接觸材料高分子材料食品模擬物中醋酸乙烯酯的測(cè)定

SN/T2333—2009《

氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法

-》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

SN/T2333—2009,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品醋酸乙烯酯遷移量的測(cè)定

———“”;

修改了定量方法用外標(biāo)法代替內(nèi)標(biāo)法

———,。

Ⅰ

GB3160420—2016

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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

食品接觸材料及制品

醋酸乙烯酯遷移量的測(cè)定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及其制品醋酸乙烯酯遷移量的測(cè)定方法

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及制品中醋酸乙烯酯遷移量的測(cè)定

。

2原理

試樣中醋酸乙烯酯經(jīng)食品模擬浸泡液浸出后用丙酮定容最后氣相色譜測(cè)定外標(biāo)法定量樣本

,,,。

一經(jīng)檢出需要?dú)庀嗌V質(zhì)譜法確證

-。

3試劑和材料

除非另有說(shuō)明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的一級(jí)水試驗(yàn)中容器及轉(zhuǎn)移

,,GB/T6682。

器具應(yīng)避免使用塑料材質(zhì)

。

31試劑

.

311丙酮不含醋酸乙烯酯

..(C3H6O):。

312甲醇

..(C2H4O)。

313水基酸性酒精類油基食品模擬物所用試劑依據(jù)的規(guī)定

..、、、:GB31604.1。

32試劑配制

.

321水基酸性酒精類油基食品模擬物按操作

..、、、:GB5009.156。

322甲醇水混合液量取甲醇和水混勻

..-(1+1):100mL100mL,。

33標(biāo)準(zhǔn)品

.

醋酸乙烯酯號(hào)純度或經(jīng)國(guó)家認(rèn)證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書的標(biāo)準(zhǔn)

(C4H6O2,CAS:108-05-4):≥99%,

物質(zhì)

。

34標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

.

341醋酸乙烯酯標(biāo)準(zhǔn)貯備溶液準(zhǔn)確稱取醋酸乙烯酯標(biāo)準(zhǔn)品精確至

..(1000mg/L):10mg(0.01mg)

于容量瓶中用丙酮溶解稀釋到刻度線密封保存

10mL,,-10℃。

342醋酸乙烯酯標(biāo)準(zhǔn)中間溶液吸取醋酸乙烯酯貯備液于容量瓶中用

..(100mg/L):1.0mL10mL,

丙酮稀釋到刻度線使用當(dāng)天配制

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