CS67.220.10X66中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB19777—2005原產(chǎn)地域產(chǎn)品山西老陳醋Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication-Shanxiextraagedlvinegar2005-06-07發(fā)布2005-11-01實施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局愛布中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)原產(chǎn)地域產(chǎn)品山西老陳醋B19777—2005中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號郵郵政編碼：100045電電話：63787337、637874472005年8月第一版2005年8月電子版制作書號：155066·1-23214版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話：(010)68533533

GB19777—2005前本標(biāo)準(zhǔn)正文為全文強制性標(biāo)準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定)與GB17924一1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》制定本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄，附錄B和附錄C為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：山西水塔老陳醋股份有限公司、山西老陳醋集團有限公司、山西省清徐金元老陳醋有限公司、山西清徐來福老陳醋有限公司、山西四眼井釀造實業(yè)有限公司、山西太谷通寶醋業(yè)有限公司、太原市古燈調(diào)味食品有限公司、榆次開發(fā)區(qū)四明樓陳醋廠、山西三關(guān)泉醋業(yè)有限公司、太原市寧化府益源慶醋業(yè)有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:梁寶愛、王正剛、岳子泉、冉春生、劉曉剛、劉樹和、趙靜、王建軍、李衛(wèi)平

GB19777—2005原產(chǎn)地域產(chǎn)品山西老陳醋范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了山西老陳醋的原產(chǎn)地域保護范圍、術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)簽、包裝、運輸、財存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》批準(zhǔn)保護的山西老陳醋、2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款.通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款.凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂的版本均不適用于本標(biāo)準(zhǔn).然而.鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可適用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T191包裝儲運圖示標(biāo)志GB/T601標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備GB2715糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2719食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T4789.22食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗調(diào)味品檢驗GB/T5009.41一2003食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB5461食用鹽GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T8231高梁GB/T17924原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求GB18187—2000釀造食醋JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則國家技術(shù)監(jiān)督局令第43號《定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定》原產(chǎn)地域保護范圍3限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》批準(zhǔn)的原產(chǎn)地域范圍位于山西省的中部,處于北緯37°16"～38°02",東經(jīng)112°18"～113°10"的區(qū)域內(nèi),即山西省太原盆地的太原市清徐縣杏花嶺區(qū)、萬柏林區(qū)、小店區(qū)、迎澤區(qū)、晉源區(qū)、尖草坪區(qū):晉中市榆次區(qū)、太谷縣、祁縣。原產(chǎn)地域保護范圍圖見附錄A。術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)4.1山西老陳醋Shanxiextraagedvinegar在本標(biāo)準(zhǔn)第3章規(guī)定的范圍內(nèi)