《熱》單元復(fù)習(xí)1.溫度與水的變化2.水的蒸發(fā)和凝結(jié)3.溫度不同的物體相互接觸4.熱在金屬中的傳遞5.熱在水中的傳遞6.哪個傳熱快7.做個保溫杯目錄

回顧：

本單元我們學(xué)了什么？1.溫度與水的變化2.水的蒸發(fā)和凝結(jié)3.溫度不同的物體相互接觸4.熱在金屬中的傳遞5.熱在水中的傳遞6.哪個傳熱快7.做個保溫杯目錄水的形態(tài)變化與溫度之間的關(guān)系熱傳遞物體的導(dǎo)熱性能整理：本單元主要科學(xué)概念水的形態(tài)與溫度之間的關(guān)系水冰水蒸氣溫度變化，100℃溫度變化，0℃受熱受冷水的三種形態(tài)：氣態(tài)—水蒸氣液態(tài)—水固態(tài)—冰水水蒸氣加熱蒸發(fā)水的蒸發(fā)水蒸發(fā)快慢與溫度高低的關(guān)系水溫越高，水蒸發(fā)越快。水受冷凝結(jié)水蒸氣水蒸氣的凝結(jié)日常生活中常見的水的蒸發(fā)和水蒸氣凝結(jié)成水的例子熱的傳遞熱傳遞的三種方式：熱傳導(dǎo)、熱對流、熱輻射

熱可以從一個物體傳遞給另一個物體，或者從物體的一部分傳遞到另一部分。固體、液體、氣體都能傳遞熱。熱在金屬中的傳遞

熱量的傳遞有一定的方向性。通常熱從溫度高的一端傳向溫度低的一端，或者從溫度高的物體傳向溫度低的物體。熱在水中的傳遞熱在水中是以熱對流的方式傳遞的。

冷水受熱后向上方運(yùn)動，上方的冷水向下方運(yùn)動，水的各部分相對運(yùn)動，就發(fā)生了對流現(xiàn)象。熱對流是熱量由高溫流體轉(zhuǎn)移到低溫流體的現(xiàn)象。物體的導(dǎo)熱性能

不同材料的導(dǎo)熱本領(lǐng)各不相同，金屬材料導(dǎo)熱較快，塑料、木頭等材料導(dǎo)熱較慢。

像金屬這樣導(dǎo)熱性能好的物體叫作熱的良導(dǎo)體。

像塑料、木頭這樣導(dǎo)熱性能差的物體叫作熱的不良導(dǎo)體。同樣都是金屬，但它們的導(dǎo)熱速度是不同的。銅的導(dǎo)熱性能最好，鐵的最差。銅絲鐵絲鋁絲金屬導(dǎo)熱性能演示器熱的良導(dǎo)體吸熱快，散熱也快；熱的不良導(dǎo)體吸熱慢，散熱也慢。保溫杯：阻隔熱量的相互傳遞。鞏固1.溫度與水的變化圖片中的水以哪些形態(tài)存在？水水的這些形態(tài)會發(fā)生變化嗎？水蒸氣冰氣態(tài)液態(tài)固態(tài)思考：這些水在自然界里運(yùn)動著，水的形態(tài)在發(fā)生著變化，水的形態(tài)發(fā)生變化與什么因素有關(guān)？自然界的水以不同的形態(tài)在循環(huán)運(yùn)動著，很多生物依靠環(huán)境而生活，自然界的事物是相互關(guān)聯(lián)著的。水受冷結(jié)冰，水受熱變成水蒸氣。溫度水冰水蒸氣溫度變化，100℃溫度變化，0℃受熱受冷回憶水結(jié)冰的溫度，水沸騰的溫度。水加熱后溫度上升，達(dá)到100℃時水沸騰，同時產(chǎn)生大量的水蒸氣；水散熱后溫度下降，降至0℃時水凝固變成冰。整理水形態(tài)的變化與溫度的關(guān)系思考：怎樣證實我們的假設(shè)？將水加熱到100℃，水開始沸騰，水會轉(zhuǎn)變成水蒸氣？實驗材料：燒杯、溫水、酒精燈、石棉網(wǎng)、三角架、鐵架臺、溫度計夾、溫度計。觀察水加熱時的變化現(xiàn)象點擊觀看實驗視頻實驗步驟：靜置一段時間后，再次給水加熱直至沸騰，并保持對沸水的持續(xù)加熱，觀測記錄水和溫度的變化。安裝酒精燈、石棉網(wǎng)、三腳架組成的加熱裝置，用鐵架臺和溫度計夾固定溫度計。在燒杯中加入少量溫水，放在酒精燈上給水加熱，同時使用溫度計持續(xù)測量水溫直至沸騰。待水沸騰時，撤走酒精燈停止加熱，每分鐘測量一次水的溫度。①實驗過程中操作員要規(guī)范佩戴護(hù)目鏡，以防燙傷。②燒杯中的水要低于容量的二分之一，以免水沸騰時熱水飛濺。③要使用濕布墊襯著撤走或移入酒精燈，避免燙傷。注意：

水在吸收熱量后，溫度上升，形態(tài)發(fā)生變化。我的發(fā)現(xiàn)：1.水在被持續(xù)加熱過程中，水的溫度發(fā)生了什么變化？停止加熱后，溫度發(fā)生了怎樣的變化？水又發(fā)生了什么變化？

水的溫度逐漸上升，在100℃左右沸騰了，剛撤掉酒精燈時，水的溫度還保持在100℃，之后水溫慢慢降低。水加熱到100℃（沸騰）變成水蒸氣。2.水沸騰的過程跟什么有關(guān)