高中生物總復(fù)習(xí)2018.12必修一《分子與細(xì)胞》專題一細(xì)胞的化學(xué)組成水無機(jī)物無機(jī)鹽有機(jī)物糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸維生素化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)%組成元素?zé)o機(jī)化合物水占85—90無機(jī)鹽占1—1.5有機(jī)化合物蛋白質(zhì)占7—10脂質(zhì)占1—2糖類核酸占1—1.5C、H、OC、H、OC、H、O、NC、H、O、N、P細(xì)胞中化合物

細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物?含量最多的有機(jī)物？占細(xì)胞干重最多的化合物？分類舉例分布功能

葡萄糖動(dòng)物、植物構(gòu)成核酸蔗糖、麥芽糖能源物質(zhì)纖維素糖原（肝糖原、肌糖原）動(dòng)物、植物能源物質(zhì)能源物質(zhì)乳糖細(xì)胞壁成分貯能物質(zhì)半乳糖果糖能源物質(zhì)單糖二糖多糖淀粉功能：生物體的主要能源物質(zhì)、細(xì)胞結(jié)構(gòu)的成分主要能源物質(zhì)核糖、脫氧核糖動(dòng)物植物植物植物植物動(dòng)物動(dòng)物貯能物質(zhì)葡萄糖、果糖葡萄糖、葡萄糖葡萄糖、半乳糖蛋白質(zhì)—生命活動(dòng)的承擔(dān)者（一）氨基酸的種類及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)3）.氨基酸的結(jié)構(gòu)通式1）.元素組成：C、H、O、N（有的還含有Fe、S等）2）.氨基酸的種類：約20種（二）蛋白質(zhì)的合成過程

C

O

HN肽鍵

C

O

HN1）.蛋白質(zhì)需一定的空間結(jié)構(gòu)（三）蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性氨基酸脫水縮合多肽（鏈）盤曲折疊蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破環(huán)。2）.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因氨基酸種類、數(shù)目和排列順序不同；肽鏈空間結(jié)構(gòu)不同3）.蛋白質(zhì)功能的多樣性結(jié)構(gòu)、催化、運(yùn)輸、調(diào)節(jié)、免疫作用（相關(guān)例子）4）.蛋白質(zhì)多樣性與DNA多樣性的關(guān)系DNA（基因）mRNA蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)錄翻譯根本原因直接原因基因表達(dá)DNA多樣性蛋白質(zhì)多樣性生物多樣性決定體現(xiàn)堿基數(shù)：堿基數(shù)：氨基酸數(shù)6：3：1

由于終止密碼子的存在，所以上述數(shù)量關(guān)系應(yīng)理解為1個(gè)氨基酸至少需mRNA上3個(gè)堿基和DNA上6個(gè)堿基遺傳信息的攜帶者——核酸元素核苷酸核酸C、H、O、N、P脫氧核苷酸（4種）核糖核苷酸（4種）脫氧核糖核酸核糖核酸（DNA）（RNA）核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)生物合成具有及其重要的作用。a、原因：核苷酸（或堿基）的數(shù)量和排列順序不同核酸（DNA/RNA）多樣性c、遺傳信息：

DNA的脫氧核苷酸（或堿基對(duì)）的排列順序b、核酸的多樣性是生物多樣性的根本原因。強(qiáng)調(diào)

一切生物的遺傳物質(zhì)都是核酸（DNA或RNA），但絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)都是DNA有細(xì)胞生物非細(xì)胞生物真核生物原核生物大多數(shù)病毒極少數(shù)病毒遺傳物質(zhì)是DNA遺傳物質(zhì)是RNA

具細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物含5種堿基和8種核苷酸；病毒只有4種堿基和4種核苷酸。1）組成生物體的有機(jī)物共有的元素是糖類

(CHO)脂質(zhì)

(CHO)蛋白質(zhì)(CHON)核酸

(CHONP)2）作為生命活動(dòng)的“能量物質(zhì)”是：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)四大有機(jī)物的總結(jié)能源物質(zhì)（）總結(jié)細(xì)胞中主要的能源物質(zhì)植物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì)動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)能物質(zhì)生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)葡萄糖淀粉糖原脂肪糖類植物所特有的雙糖植物所特有的多糖動(dòng)物所特有的雙糖動(dòng)物所特有的多糖蔗糖、麥芽糖淀粉和纖維素乳糖糖原糖、脂肪、蛋白質(zhì)常見的還原糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖試劑：班氏試劑與還原糖在加熱的條件下，才生成紅黃色沉淀顏色變化為：

淺藍(lán)色→磚紅色(沉淀)實(shí)驗(yàn)：生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定①還原糖的鑒定原理②脂肪的鑒定原理試劑：蘇丹Ⅲ→橘紅色A、若是植物油（花生勻漿），直接加試劑后肉眼觀察；B、若是花生種子切片，加染液后要用50%酒精洗去多余染液，再制成臨時(shí)裝片，用顯微鏡觀察。③蛋白質(zhì)的鑒定原理試劑：雙縮脲試劑A液：5%氫氧化鈉，

B液：1%硫酸銅用法：先A液2ml（堿性環(huán)境）后B液2-3滴結(jié)果：與蛋白質(zhì)（或多肽）有紫色反應(yīng)④淀粉的鑒定原理試劑：碘液用法：先加2ml1%淀粉后加碘液2-4滴結(jié)果：藍(lán)紫色（藍(lán)色）專題二

生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位：細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞器細(xì)胞壁顯微鏡使用方法及注意事項(xiàng)（1）低倍鏡：

取鏡→安放→對(duì)光→安放玻片→調(diào)焦→觀察（2）高倍鏡：

在低倍鏡下確定目標(biāo)將要放大觀察的物像移到視野中央

轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換高倍物鏡（視野暗，可調(diào)反光鏡或光圈）用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)至物像清晰（先粗后細(xì)）（一）細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)50％蛋白質(zhì)40％糖類2%~10％1）細(xì)胞膜的成分：主要為磷脂膽固醇（動(dòng)物細(xì)胞具有）（功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多）糖蛋白功能：細(xì)胞識(shí)別、免疫、保護(hù)等

拓展：癌細(xì)胞表面的糖蛋白減少。3）細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流動(dòng)性4）細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：具有選擇通過性流動(dòng)性的實(shí)例：

1.草履蟲的攝食和排泄2.人鼠細(xì)胞融合

3.胞吞、胞吐

4.受精作用

5.變形蟲運(yùn)動(dòng)

6.白細(xì)胞吞噬病菌5）細(xì)胞膜的功能（1）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開（2）控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（3）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流---膜上有各種受體跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞桨?、胞吐物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞奖容^被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸方向載體能量動(dòng)力舉例順濃度梯度順濃度梯度不需要需要需要不需要不需要需要O2、氣體、脂溶性物質(zhì)葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞小腸吸收葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽離子逆濃度梯度濃度差濃度差能量（ATP直接提供）大分子進(jìn)出細(xì)胞的方式運(yùn)輸方式運(yùn)輸方向運(yùn)輸特點(diǎn)實(shí)例胞吞白細(xì)胞吞噬病原體胞吐胰島細(xì)胞分泌胰島素細(xì)胞外細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞外需要能量不需要載體細(xì)胞的吸水和失水（一）動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水選擇透過性膜：

。濃度差：

。細(xì)胞膜外界溶液和細(xì)胞質(zhì)之間的濃度差1.方式：滲透作用（二）植物細(xì)胞的吸水和失水原生質(zhì)層（由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、液泡膜構(gòu)成）外界溶液和細(xì)胞液的濃度差滲透作用選擇透過性膜：

。濃度差：

。（1）方式：質(zhì)壁分離（失水）和質(zhì)壁分離復(fù)原（吸水）（2）現(xiàn)象：（3）質(zhì)壁分離的原因分析內(nèi)因外界溶液濃度細(xì)胞液濃度原生質(zhì)層作用類似于一層半透膜細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層﹥外因：（4）質(zhì)壁分離與復(fù)原的實(shí)驗(yàn)流程會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象的溶液：一定濃度的KNO3、NaCl、尿素、甘油、乙二醇等細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)1.什么是染色質(zhì)，它的成分是什么？

細(xì)胞核內(nèi)易被堿性染料染成深色的物質(zhì)。主要由DNA和蛋白質(zhì)組成。2.染色質(zhì)和染色體的關(guān)系？染色質(zhì)與染色體

染色質(zhì)與染色體是同一物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種形態(tài)。

分裂間期

分裂期螺旋化、變粗、變短（前期）解螺旋（末期）染色質(zhì)[絲狀]染色體[桿狀]細(xì)胞核是遺傳信息中心.

遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的主要場(chǎng)所細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心.細(xì)胞核的功能細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):細(xì)胞器：（均勻透明的膠狀物質(zhì)）組成功能水、無機(jī)鹽、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸和酶新陳代謝的主要場(chǎng)所線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、中心體、高爾基體、液泡、溶酶體細(xì)胞器的比較名稱主要分布結(jié)構(gòu)成分功能線粒體雙層膜、嵴、基質(zhì)有氧呼吸酶、少量DNA葉綠體雙層膜、基粒、基質(zhì)光合作用酶、色素、少量DNA內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜-(1)增大細(xì)胞內(nèi)膜的面積，有利于化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行(2)與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類的合成有關(guān)(3)儲(chǔ)存和運(yùn)輸物質(zhì)(蛋白質(zhì)等)核糖體無膜結(jié)構(gòu)-高爾基體單層膜-中心體動(dòng)物和某些低等植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)-液泡植物細(xì)胞單層膜色素等維持細(xì)胞滲透壓，保持細(xì)胞形態(tài)真核細(xì)胞如：動(dòng)植物細(xì)胞真核細(xì)胞如：動(dòng)植物細(xì)胞原核、真核細(xì)胞真核細(xì)胞綠色植物葉肉細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸和形成ATP的主要場(chǎng)所光合作用的場(chǎng)所合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所(1)與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)(2)與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)小結(jié)：各種細(xì)胞器歸納比較1、細(xì)胞器的分布①動(dòng)植物都有：②植物特有：③動(dòng)物和低等植物特有：④分布最廣泛的：線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、溶酶體大液泡、葉綠體中心體核糖體（真核、原核細(xì)胞）2、細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)①不具膜結(jié)構(gòu)的：②具單層膜結(jié)構(gòu)的：③具雙層膜結(jié)構(gòu)的：④光學(xué)顯微鏡下可見的：核糖體、中心體；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、大液泡3、細(xì)胞器的成分①含DNA的：②含RNA的：③含色素的：④有基質(zhì)的：線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、核糖體；葉綠體、液泡；線粒體、葉綠體。4、細(xì)胞器的功能①能產(chǎn)生水的：②能產(chǎn)生ATP的：⑤與有絲分裂有關(guān)的：⑥與分泌蛋白的合成、運(yùn)輸、分泌有關(guān)的：線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體線粒體、葉綠體；核糖體、線粒體、中心體、高爾基體；核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體；專題三細(xì)胞的能量供應(yīng)與利用酶的概念

少數(shù)：RNA絕大多數(shù)：蛋白質(zhì)酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化能力的有機(jī)物來源功能化學(xué)本質(zhì)酶的化學(xué)本質(zhì)ATP中文名稱：腺苷三磷酸結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式ATP：A–P～PADP：A–P～P～P遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵

容易斷裂釋放能量ATP——生命活動(dòng)的直接能源AP~PAP~P~PATPPPP~~核糖腺嘌呤P核糖腺嘌呤腺嘌呤核糖核苷酸三磷酸腺苷與腺嘌呤核糖核苷酸的區(qū)別：ATPA–P～P～P1、實(shí)驗(yàn)原理：提?。壕G葉中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑而不溶于水，所以可以用無水乙醇等提取綠葉中的色素。分離：綠葉中的色素在層析液中的溶解度不同；溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快；反之，則慢。從而使各色素相互分離。紙層析法葉綠體中的色素實(shí)驗(yàn)：綠葉中色素的提取和分離2、實(shí)驗(yàn)流程：提取色素制備濾紙條畫濾液細(xì)線色素分離觀察結(jié)果鮮嫩、顏色深綠的葉片；稱取、剪碎；加入SiO2和CaCO3、10ml無水乙醇，迅速研磨并用單層尼龍布過濾，過濾后及時(shí)用棉塞將試管塞嚴(yán)距剪去兩角的濾紙一端1cm處用鉛筆畫一條細(xì)線用毛細(xì)吸管吸取色素濾液，沿鉛筆線畫一細(xì)線，待干后再畫一兩次。線要細(xì)、齊、直。將適量層析液倒入試管，插入濾紙，棉塞塞緊試管口。注意，細(xì)線不能觸及層析液濾紙條上呈現(xiàn)四條顏色、寬度不同的色素胡蘿卜素（橙黃色）葉綠素ａ（藍(lán)綠色）葉綠素ｂ（黃綠色）葉黃素（黃色）石英砂：有助于研磨充分碳酸鈣：保護(hù)葉綠素?zé)o水乙醇：提取色素的溶劑（1）色素吸收、傳遞、轉(zhuǎn)換光能胡蘿卜素葉黃素葉綠素ａ葉綠素ｂ葉綠素類胡蘿卜素（約占1/4）（約占3/4）（橙黃色）（黃色）（藍(lán)綠色）（黃綠色）（2）功能：（3）影響葉綠素合成的因素：光照、溫度、礦質(zhì)元素等。紅光和藍(lán)紫光藍(lán)紫光葉綠體中的色素光能H2O〔H〕O2ATPADP+Pi為第二階段提供還原劑為第二階段提供能量光反應(yīng)階段水在光下分解酶H2O酶光、色素、葉綠體內(nèi)的類囊體膜上水的光解：2H2O4[H]+O2光能ATP的合成：ADP＋Pi＋能量（光能）ATP酶（1）光反應(yīng)階段條件：場(chǎng)所：物質(zhì)變化：能量變化：光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛钴S的化學(xué)能貯存在ATP中多種酶參加催化

2C3

CO2C5還原固定（CH2O）暗反應(yīng)階段

ATP供能

酶固定固定【H】供氫

酶2、暗反應(yīng)階段多種酶、[H]、ATP

場(chǎng)所：條件：物質(zhì)變化：能量變化：葉綠體基質(zhì)中

（1）CO2的固定（2）三碳的還原ATP中活躍的化學(xué)能→有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能影響光合作用的因素影響光合作用的環(huán)境因素：H2OCO2光（光照強(qiáng)度、光質(zhì)、光照時(shí)間）溫度礦質(zhì)元素1、光OBCACO2吸收CO2釋放呼吸速率光照強(qiáng)度光飽和點(diǎn)D光補(bǔ)償點(diǎn)A、光照強(qiáng)度A點(diǎn)：光合作用為0，只有呼吸作用；AB段：光合作用增強(qiáng)，呼吸作用不變，但呼吸大于光合；B點(diǎn)：光合作用等于呼吸作用（光補(bǔ)償點(diǎn)）；BC段：光合作用增強(qiáng)，呼吸作用不變，但呼吸小于光合；C點(diǎn)：光合作用不再增加（光飽和點(diǎn)），限制因素：內(nèi)因（色素、酶）、外因（CO2濃度、溫度等）2、CO2濃度CO2濃度0（1）在一定范圍內(nèi)隨著CO2濃度的升高，光合作用的強(qiáng)度增強(qiáng)。但當(dāng)CO2增加到一定范圍后，光合作用速率不再增加。（2）

B點(diǎn)為CO2飽和點(diǎn)。限制B點(diǎn)因素是酶的數(shù)量和活性以及光照強(qiáng)度等。（3）應(yīng)用：ABCO2吸收CO2放出

大田——合理密植（“正其行，通其風(fēng)”）、施用有機(jī)肥；溫室還可以用CO2發(fā)生器4、溫度影響酶的活性溫度光合強(qiáng)度（1）農(nóng)田：受季節(jié)限制（2）溫室適當(dāng)提高溫度，保持晝夜溫差夜晚適當(dāng)降溫，保持晝夜溫差冬季：夏季：適時(shí)播種有氧呼吸的過程場(chǎng)所：線粒體基質(zhì)丙酮酸徹底分解②場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖的初步分解①+[H]+C6H12O6酶少能酶CO2+[H]++H2O少能場(chǎng)所：線粒體內(nèi)膜[H]的氧化③酶H2O+[H]+O2大能2丙酮酸42丙酮酸6620246122C3H4O32C3H4O3C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量（少）C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+能量（少）1）產(chǎn)生酒精（大多數(shù)植物）2）產(chǎn)生乳酸（動(dòng)物、乳酸菌、玉米胚、馬鈴薯塊莖和甜菜塊根等）無氧呼吸的方式（場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）有氧呼吸的過程場(chǎng)所：線粒體基質(zhì)丙酮酸徹底分解②場(chǎng)所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖的初步分解①+[H]+C6H12O6酶少能酶CO2+[H]++H2O少能場(chǎng)所：線粒體內(nèi)膜[H]的氧化③酶H2O+[H]+O2大能2丙酮酸42丙酮酸6620246122C3H4O32C3H4O3專題四細(xì)胞生命歷程增殖、分化、衰老、癌變1.真核細(xì)胞的細(xì)胞分裂方式有三種：無絲分裂有絲分裂（主要方式）減數(shù)分裂（體細(xì)胞）（有性生殖細(xì)胞）蛙的紅細(xì)胞細(xì)胞增殖2.細(xì)胞周期：連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開始，到下一次分裂完成時(shí)為止為一個(gè)周期。3.細(xì)胞周期表示方法：細(xì)胞周期：分裂間期：分裂期：B-BB-AA-BBA方法一：扇形圖方法二：直線圖ABCDEFGAC、

CE、EGAB、

CD、EFBC、

DE、FG（1）動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂過程圖間期前期中期后期末期間期前期中期后期末期（2）植物細(xì)胞有絲分裂過程圖“膜仁消失現(xiàn)兩體”“形定數(shù)晰赤道齊”“點(diǎn)裂數(shù)增均兩極”“兩消兩現(xiàn)重開始”前期中期后期