第二單元流程與設(shè)計生活和生產(chǎn)中的流程流程的設(shè)計流程的優(yōu)化1.理解流程優(yōu)化的意義及主要內(nèi)容。2.理解流程優(yōu)化與設(shè)備、材料等之間的關(guān)系。3.能概括某種簡單生產(chǎn)流程優(yōu)化過程中所應(yīng)考慮的主要問題。4.能對生活、生產(chǎn)中的簡單對象進(jìn)行流程的改進(jìn)設(shè)計，并用文字或圖表說明流程的改進(jìn)方案的優(yōu)越之處。學(xué)習(xí)目標(biāo):什么叫做流程的優(yōu)化?在流程的設(shè)計和實(shí)施過程中，經(jīng)常需要進(jìn)行不斷的修改和完善，這種對流程修改的過程，叫做流程的優(yōu)化。流程優(yōu)化的內(nèi)容目的：——提高工作效率、降低成本、降低勞動強(qiáng)度、節(jié)約能耗、減少環(huán)境污染、保證安全生產(chǎn)。內(nèi)容：——工期優(yōu)化、工藝優(yōu)化、成本優(yōu)化、質(zhì)量優(yōu)化。注意：——流程的優(yōu)化應(yīng)在綜合考慮各項指標(biāo)的基礎(chǔ)上，抓住主要矛盾，突出重點(diǎn)指標(biāo)的優(yōu)化，綜合權(quán)衡，以達(dá)到整體優(yōu)化的目的。目的---縮短加工時間。主要手段--在不改變工藝的條件下，將某些環(huán)節(jié)的串行改為并行。工期優(yōu)化:P054節(jié)約時間總工期為18天優(yōu)化后：總工期為15天制作臺燈流程的工期優(yōu)化買電器元

件2小時焊底座2小時組裝2小時做燈罩4小時調(diào)試1小時15432共需要11個小時優(yōu)化后：只需要7個小時買電器元件（2小時）焊底座（2小時）組裝2小時做燈罩（4小時）調(diào)試1小時15324解答：將做燈罩與買電器元件、焊底座這三件工作并行，整個工期縮短了4小時。這樣改進(jìn)的前提是增加人力。P055工藝優(yōu)化⑴切削法⑵少切削法下料切削鉆孔檢查特點(diǎn)：工藝簡單

缺點(diǎn)：切削過程耗費(fèi)時間太長，生產(chǎn)效率低，且材料利用率很低特點(diǎn)：工藝較多,使用的設(shè)備多

優(yōu)點(diǎn)：切削量少,減少了材料的浪費(fèi),生產(chǎn)效率高.P055

假設(shè)鋼材的價格為3800元/噸，比較不同加工工藝下浪費(fèi)的鋼材金額。加工

方法1個法蘭用料質(zhì)量材料利用率1萬個法蘭浪費(fèi)鋼材的質(zhì)量浪費(fèi)

總金額切削法9.2kg40%少切削法90%9.2噸55.2噸209760元34960元P056⑶無切削法:例如，電視機(jī)、錄音機(jī)機(jī)殼的加工，首先是用鋼材做出機(jī)殼的模具，然后在注塑機(jī)上一次注塑成型，一套模具可以加工出成千上萬個機(jī)殼。這種方法使加工流程變得非常簡單。通常用無切削法加工的材料有塑料、鑄鐵等。節(jié)約材料工藝優(yōu)化P056成本優(yōu)化方案線路路程(km)1ABCDA2ABDCA3ACBDA4ACDBA5ADCBA6ADBCA46514759585146節(jié)省資金P056某公司對工作過程的改革某公司在改單前，其驗收部門雖然產(chǎn)生了貨物到達(dá)的信息，但卻無權(quán)處理它，而需要將驗收報告交至付款部門。后來采用新的計算機(jī)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了信息的收集、存儲和分享，使驗收部門自己就能獨(dú)立完成產(chǎn)生信息和處理信息的任務(wù)。這樣，該公司在工作過程中減少了一個環(huán)節(jié)，精減了75％的員工，降低了成本，極大地提高了效率。P057流程優(yōu)優(yōu)化的的條件件材料、、設(shè)備備和工工藝的的改變變是流程程改進(jìn)進(jìn)的原原因和和動力力。流程的的改進(jìn)進(jìn)和優(yōu)優(yōu)化需需要一一定的的條件件，它它建立立在設(shè)備和和工藝藝水平平提高高的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，，建立立在對對流程程內(nèi)在機(jī)機(jī)理進(jìn)進(jìn)一步步研究究的基基礎(chǔ)礎(chǔ)上上。。例例如如，，零零件件加加工工中中材材料料的的改改變變，，會會導(dǎo)導(dǎo)致致設(shè)設(shè)備備的的改改變變和和工工藝藝方方法法的的改改變變，，從從而而加加工工流流程程就就要要改改變變；；若若材材料料不不變變，，加加工工工工藝藝改改變變了了，，設(shè)設(shè)備備也也要要改改變變，，這這樣樣，，流流程程也也會會改改變變。。因因此此，，流程程與與材材料料、、設(shè)設(shè)備備、、工工藝藝有有著著密密切切的的關(guān)關(guān)系系，在在優(yōu)優(yōu)化化流流程程時時，，需需要要充充分分考考慮慮到到這這些些條條件件。。1、、原先先，，人人們們到到銀銀行行或或儲儲蓄蓄所所存存取取款款，，需需人人工工填填單單、、記記賬賬，，保保存存紙紙質(zhì)質(zhì)的的賬賬單單。。自自從從引引入入了了計計算算機(jī)機(jī)管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)，，改改進(jìn)進(jìn)了了存存取取款款的的流流程程，，減減少少了了中中間間環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)，，大大大大提提高高了了工工作作效效率率，，降降低低了了差差錯錯率率。。請請分分析析這這一一流流程程優(yōu)優(yōu)化化的的條條件件和和手手段段。。答：：該該流流程程的的優(yōu)優(yōu)化化，，依依賴賴于于計計算算機(jī)機(jī)管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)等等設(shè)設(shè)備備條條件件的的改改善善,依依賴賴于于操操作作人人員員技技術(shù)術(shù)水水平平的的提提高高。。P057國有有銀銀行行排排隊隊現(xiàn)現(xiàn)象象驚驚人人,一一個個業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)需需85分分鐘鐘。。設(shè)備備的的改改進(jìn)進(jìn)、、程程序序設(shè)設(shè)計計和和自自動動控控制制思思想想的的引引入入。。2、、利利用用數(shù)數(shù)控控機(jī)機(jī)床床進(jìn)進(jìn)行行機(jī)機(jī)械械加加工工，，首首先先要要根根據(jù)據(jù)圖圖紙紙要要求求，，在在電電腦腦上上編編制制加加工工程程序序，，然然后后機(jī)機(jī)床床自自動動按按程程序序進(jìn)進(jìn)行行加加工工，，保保證證加加工工質(zhì)質(zhì)量量，，提提高高生生產(chǎn)產(chǎn)效效率率。。這這一一優(yōu)優(yōu)化化的的條條件件是是什什么么？？P058洗衣衣流流程程的的優(yōu)優(yōu)化化現(xiàn)有有一一桶桶水水用用來來洗洗衣衣服服，，有有兩兩種種方方法法：：一一是是用用整整桶桶水水洗洗一一次次；；二二是是分分成成兩兩個個半半桶桶洗洗兩兩次次。。請請問問哪哪種種情情況況衣衣服服洗洗得得更更干干凈凈？？例如如，，一一件件濕濕衣衣服服含含有有1kg水水，，其其中中含含洗洗滌滌劑劑20g。。假假設(shè)設(shè)用用4kg水水漂漂洗洗一一次次，，隨隨即即把把衣衣服服擰擰干干到到剩剩下下0.5kg水水，，那那么么這這件件衣衣服服還還留留著著2g洗滌滌劑劑。。若若換換一一種種方方法法，，先先把把衣衣服服擰擰干干到到只只剩剩下下0.5kg水水,然然后后用用2kg水水漂漂洗洗一一次次，，擰擰干干到到剩剩下下0.5kg水水，，再再用用2kg水水重重復(fù)復(fù)一一次次。。這這樣樣，，同同樣樣使使用用4kg水水，，衣衣服服里里的的洗洗滌滌劑劑就就只只留留下下0.4g了。。P058當(dāng)我我們們提提取取或或洗洗滌滌某某種種東東西西時時，，用用大大量量溶溶劑劑提提取取或或洗洗滌滌一一次次，，其其效效果果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不如如用用同同樣樣多多的的溶溶劑劑，，分分成成幾幾次次提提取取或或洗洗滌滌好好。。這個個“少少量量多多次次””的原原則則在在日日常常生生活活中中常常常常用用到到。。如如煎煎中中藥藥，，一一般般是是煎煎兩兩次次，，才才能能把把藥藥的的有有效效成成分分都都提提取取出出來來：：如如第第一一次次用用1kg水水煎煎一一小小碗碗，，第第二二次次用用0.5kg水水煎煎一一小小碗碗，，一一共共用用去去1.5kg水水。。若若一一次次用用1.5kg水水煎煎一一碗碗中中藥藥，，效效果果就就差差多多了了。。全自自動動洗洗衣衣機(jī)機(jī)的的工工作作流流程程，，就就是是借借鑒鑒了了這這一一思思路路。。試驗驗?zāi)磕康牡模海阂蕴崽岣吒咝事蕿闉槟磕康牡模?，?yōu)優(yōu)化化制制作作紙紙制制提提兜兜的的流流程程。。試驗驗準(zhǔn)準(zhǔn)備備：：牛皮皮紙紙或或較較厚厚一一點(diǎn)點(diǎn)的的紙紙，，糨糨糊糊，，訂訂書書機(jī)機(jī)等等。。試驗過程程：1、設(shè)計計圖樣，，畫出圖圖紙。2、編寫寫單人制制作紙?zhí)崽岫档牧髁鞒?，畫畫出流程程圖，并并測量單單人制制作作一個提提兜提兜兜所需要要的時間間。3、編寫寫多人流流水化制制作10個提兜兜的流程程，畫出出流程圖圖，并測測量和計計算流水水化制作作提兜時時平均每每個人所所需要的的時間。。紙?zhí)岫档牡闹谱鱌058活動手冊冊P20試驗總結(jié)結(jié)：1.說明明兩種流流程中的的時序序和環(huán)節(jié)節(jié)。2.流水水化制作作比單人人制作作的工作作效率提提高了多多少?3.如何何進(jìn)一步步提高工工作效率率?單人制作作紙?zhí)岫刀盗鞒谭址譃槿齻€個環(huán)節(jié)：：（1）制制作紙兜兜：作圖圖、畫線線、折紙紙、裁剪剪、粘貼貼（2）制制作提手手：折紙紙、裁剪剪、粘貼貼（3）將將紙兜與與提手連連接起來來。20世紀(jì)紀(jì)90年年代，美美國麻省省理工學(xué)學(xué)院教授授邁克??哈默與與詹姆斯斯?錢皮皮提出企企業(yè)再造造理論和和方法。。企業(yè)再再造是指指“為了了飛躍性性地改善善成本、、質(zhì)量、、服務(wù)、、速度等等重大現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)業(yè)經(jīng)營基基準(zhǔn)，而而對工作作流程進(jìn)進(jìn)行根本本性的重重新思考考并徹底底改革””。在一一個企業(yè)業(yè)中，業(yè)業(yè)務(wù)流程程決定組組織的運(yùn)運(yùn)行效率率，是企企業(yè)的生生命線。。為了能能適應(yīng)新新的世界界競爭環(huán)環(huán)境，企企業(yè)必須須擯棄已成成慣例的的運(yùn)營模模式和工工作方法法，以工工作流程程為中心心，重新新設(shè)計企企業(yè)的生生產(chǎn)、經(jīng)經(jīng)營和管管理方式式。哈默博士士認(rèn)為，，企業(yè)的的流程再再造就是是企業(yè)的的一場革革命。信息網(wǎng)絡(luò)絡(luò)技術(shù)可可以作為為企業(yè)再再造的手手段。流程管理理需要處處理大量量的信息息，必須須以快速速而靈敏敏的信息息網(wǎng)絡(luò)為為依托，，通過信信息處理理系統(tǒng)，，幾乎所所有的相相關(guān)工序序都可以以同時進(jìn)進(jìn)行。通過流程程管理信信息系統(tǒng)統(tǒng)，決策者者可以及及時掌握握必需的的決策信信息。信信息系統(tǒng)統(tǒng)的建設(shè)設(shè)，一方方面構(gòu)造造企業(yè)內(nèi)內(nèi)部的信信息網(wǎng)絡(luò)絡(luò)；另一一方面要要與企業(yè)業(yè)外部的的信息網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)連接接，充分分利用外外部的信信息資源源。流程再造造與信息息化基礎(chǔ)礎(chǔ)P0591、在下下列產(chǎn)品品中選擇擇2—3個指出出它們是是采用哪哪種加工工工藝流流程（少少切削、、無切削削、鍛造造、焊接接）制造造的。六角螺母母。鐵制窗框框。斧子子。鑄鐵鍋鍋。塑料洗臉臉盆。P059無切削（（鑄造））少切削加加工少切削加加工焊接加工工無切削（（注塑））2、拆裝裝一臺廢廢棄的（（或舊的的）家用用電風(fēng)扇扇，用流流程圖表表示其安安裝過程程，并對對該流程程進(jìn)行優(yōu)優(yōu)化。提示：為為了安全全起見，，電風(fēng)扇扇的電氣氣部分（（如電機(jī)機(jī)導(dǎo)線部部分）不不在拆裝裝范圍之之列，且且拆裝操操作要在在斷電情情況下進(jìn)進(jìn)行。3、學(xué)校校每學(xué)期期都要組組織考試試，請你你幫學(xué)校校教導(dǎo)處處設(shè)計一一個學(xué)校校組織期期末考試試的工作作流程。?！菊n堂小小結(jié)】流程的優(yōu)優(yōu)化流程不僅僅是一種種技術(shù)活活動，它它更是一一種重要要的技術(shù)術(shù)思想和和方法（1）整體規(guī)劃，分步實(shí)施的思想和和方法（2）““順序”的思想想和方法法。（3）銜接的思想和和方法。。（4）““流水線”的思想想和方法法。（5）優(yōu)化的思想和和方法。?？酌麈i的的制作試驗?zāi)康牡模阂蕴岣咝蕿槟磕康?，?yōu)優(yōu)化制作作孔明鎖鎖的流程程。試驗準(zhǔn)備備：20*20*100的的木頭，，角尺，，鋼鋸，，銼刀等等。試驗過程程：1．設(shè)計計圖樣，，畫出圖紙紙。2．編寫單人制作作孔明鎖鎖的流程，畫出流流程圖，，并測量量單人制制作一個個孔明鎖鎖所需要要的時間間。3.編編寫多人人流水化化制作多多個孔明明鎖的流流程，畫畫出流程程圖，并并測量和和計算流流水化批批量制作作魯班鎖鎖時平均均每個人人所需要要的時間間?；顒邮謨訮15單人制作作孔明鎖鎖的流程程:作圖、畫畫線、鋸鋸割、鑿鑿切、銼銼削、打打磨、外外飾等。。制作3支支魯班鎖鎖的流程程:分單人逐逐一制作作孔明鎖鎖零件和和統(tǒng)一制制作零件件兩個方方案。試驗總結(jié)結(jié)：1.說明明兩種流流程中的的