（完整）大連文化（完整）大連文化大連文化大連概況：大連，別稱濱城，舊名達(dá)里尼、青泥洼。位于遼東半島南端，地處黃渤海之濱，背依中國東北腹地，與山東半島隔海相望。。是中國東部沿海重要的經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、港口、工業(yè)、旅游城市。大連歷史悠久，早在6000年前，祖先就開發(fā)了大連，1899年開始稱大連。第一次鴉片戰(zhàn)爭、第二次鴉片戰(zhàn)爭期間，英軍對大連地區(qū)進(jìn)行了侵?jǐn)_。作為甲午戰(zhàn)爭和日俄戰(zhàn)爭的主要戰(zhàn)場，大連在近代史上曾遭受兩次大的戰(zhàn)爭劫，淪為俄、日殖民地近半個世紀(jì)。大連環(huán)境絕佳，氣候冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，有“東北之窗"“北方明珠”“浪漫之都”之稱，是中國東北對外開放的窗口和最大的港口城市；先后獲得國際花園城市、中國最佳旅游城市、國家環(huán)保模范城市等榮譽(yù)。大連是世界經(jīng)濟(jì)論壇（WEF）夏季達(dá)沃斯的常駐舉辦城市，擁有中國最大的農(nóng)產(chǎn)品期貨交易所，全球第二大大豆期貨市場：大連商品交易所2014年6月，中國第十個國家級新區(qū)大連金普新區(qū)正式設(shè)立.大連文化特點(diǎn)：（闖關(guān)東、日俄文化、地域文化）一、闖關(guān)東如果說清政府于19世紀(jì)開埠造就了當(dāng)時的移民城市上海，改革開放造就了移民城市深圳，闖關(guān)東造就代表的移民城市則是大連。大連在闖關(guān)東浪潮中擁有其特殊性：人口組成得到極大的改變，其程度在東北的各城市中是數(shù)一數(shù)二的。闖關(guān)東之前，大連人口僅20萬人左右，而闖關(guān)東之后，大連人口增加了幾倍。

山東后裔的比例很高，這一比例也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的東北城市，截止到1990年（全國第四次人口普查），山東人后裔的比例約占大連總?cè)丝诘?0%左右.大連是在闖關(guān)東之后，唯一的一個被改變了口音的城市，大連話又稱為膠遼官話，或者萊語.這是因?yàn)榇罅康臒熍_、威海移民進(jìn)入大連，以聚集地的形式居住和工作，因此而形成的特征語言。其他東北城市由于河北話和東北話差別較小，以及部分地區(qū)移民較少（如吉林地區(qū)）等原因，因此原地方語言沒有被改變.大連文化被極大的改變，例如當(dāng)下的飲食文化，大連菜是完全基于魯菜中膠東菜系，再加上東北菜和閩菜（當(dāng)時有少量福建人也移民到了大連）而形成。所以，闖關(guān)東對大連文化有很大的影響。二、日俄文化日本和俄國曾占領(lǐng)過大連，他們在那一時期對大連的建筑文化有很大的影響。當(dāng)俄羅斯帝國獲得了中國東北的勢力范圍以后，沙皇便決定在這個渤海的要塞建設(shè)一座城市。幾位對法國文化情有獨(dú)鐘的俄國城市規(guī)劃師，來到了東亞，將這里取名“達(dá)里尼”俄語意為遙遠(yuǎn)的地方。這個名字至今影響著這個城市，因?yàn)椤按筮B"就是因?yàn)檫@個名字而演變來的.這些規(guī)劃師來東亞同時，帶著巴黎的城市地圖，希望來到這片地區(qū)從零開始建設(shè)出一個“東方的巴黎”他們仿照著巴黎協(xié)和廣場，在現(xiàn)今的中山廣場建設(shè)了圣彼得堡廣場，在現(xiàn)今三八廣場、二七廣場、港灣廣場地區(qū)建設(shè)了果戈里廣場、意大利廣場、莫斯科廣場。這些建設(shè)的思路在城市規(guī)劃方面，屬于典型的歐洲城市風(fēng)格.日俄戰(zhàn)爭后，日本進(jìn)駐，日本管理者并沒有否定俄羅斯的建設(shè)風(fēng)格，而是在老城的西側(cè)建設(shè)新城區(qū)，開始了他們對這個城市的塑造。日本人的建設(shè)屬于典型的東亞風(fēng)格——棋盤型，而且這些日本的規(guī)劃者也夢想著把東京也COPY到大連。如今的大連在城市中仍然可以看見當(dāng)年殖民時期的日本、俄羅斯的不同規(guī)劃風(fēng)格的交錯。三、地域文化（完整）大連文化（完整）大連文化（完整）大連文化大連是沿海城市，所以文化里有一種海味在里面,而最知名的應(yīng)該是前一段時間在網(wǎng)上爆火的大連話。大連話屬山東語系,腔調(diào)與山東省煙臺市接近，俗話稱海蠣子味，而東北話則是大茬子味。其實(shí)，大連話一些語言的搭配，絕對有特色。比方說漂亮是姿勢,不是干凈，干凈在大連話中形容很強(qiáng)大也有形容很漂亮的意思,但不形容一個人的臉面，比如一個球進(jìn)的很漂亮,可以說是進(jìn)的干凈。飲食文化：大連人在吃的方面卻不“形式主義”也許胃口過于強(qiáng)壯，東北的酸菜，山東的白菜都能接受。有時將各種菜肴混為一鍋，自稱“亂燉”，也為一“名菜”有時干脆就生蔥生菜生蘿卜快刀切段兒，拌一碗炒得噴香的豆醬端上來，曰“三生蘸醬”，這簡單的“亂燉"“三生蘸醬”就算是大連的飲食文化了。但大連人得益于大自然的饋贈，遼東半島的海鮮不用煎炒烹炸早就名揚(yáng)天下.所以無論是粵菜、川菜、魯菜和什么菜系，只要進(jìn)了大連，就不得不把大連的海鮮醒目地印在其菜譜上.浩瀚的大海，把最豐富、最新鮮、最奇異的海鮮產(chǎn)品恩賜給了大連，不但把大連人的說話口音染上了一股海蠣子味，也給大連人的餐桌添上必不可少的一道風(fēng)景——海鮮類食品，這構(gòu)成了這座城市的一種飲食文化。個人認(rèn)為大連的海蠣子、海腸餃子和鲅魚餅子還是很棒的！建筑文化：大連城市建設(shè)的百年歷史，融匯了中、西建筑的精粹。大連的建筑可稱為世界建筑的博覽：有歐式的-一東歐和西歐、南歐和北歐、古典歐式和現(xiàn)代歐式的，有美式的，有和式的，也少不了中國的傳統(tǒng)建筑。走在大連街頭，那裝點(diǎn)在建筑上的雕花、柱飾，那彩色的坡屋頂、老虎窗，那鑲嵌著各色面磚的幕墻，那掩映在綠樹叢中的西洋別墅，那聳立在藍(lán)色海岸邊的金色樓廈，都讓人目不暇接。巴洛克式建筑：大連賓館、大連自然博物館、俄羅斯風(fēng)格建筑、旅順火車站、羅馬式建筑、勝利廣場。廣場文化：大連是中國廣場最多的城市，大大小小的廣場恐怕有上百之多?難能可貴的是，這些廣場無論大小和出名與否，幾乎都有屬于自己的一段故事與來歷，體現(xiàn)著與眾不同的性格。從一百年前就開建了的友好廣場，到解放后的人民廣場、勝利廣場、中山廣場、長江廣場、二七廣場、三八廣場、港灣廣場、五四廣場、星海廣場、海之韻廣場、奧林匹克廣場……在展現(xiàn)大連城市風(fēng)貌的同時，各自延展著不同的生命?大連的廣場風(fēng)格各異，有的清秀、有的雄渾、有的典雅，許多廣場更有音樂的裝點(diǎn)，成為一道令人心醉的人文風(fēng)景。廣場豐富了大連的文化、文化又增強(qiáng)的廣場的魅力.當(dāng)華燈初上，布滿綠草和鮮花的大小廣場，在裝飾燈的輝映下散發(fā)著的通透、輕盈的美感。大連的習(xí)俗：大連的習(xí)俗與其他地方并沒有什么不同的地方，但是節(jié)日卻很有特色。正月大連煙花爆竹迎春會大連煙花爆竹迎春會，每年正月初二在大連星海廣場舉辦。節(jié)日活動豐富多采，有彩燈冰雕匯展、煙花焰火表演、風(fēng)味美食品嘗、花卉奇石展銷、趣味游樂絕活絕技、雜技曲藝等。游客也可親手燃放煙花爆竹，其他全國名小吃一條街、手工藝制作一條街以及旅游商貿(mào)等娛樂活動，倍受中外來賓和大連市民的歡迎。四月龍王塘水庫櫻花節(jié)每年的四月中下旬，龍王塘水庫的櫻花都要爭相開放，預(yù)示著大連春天的來臨。龍王塘水庫坐落在旅順龍?zhí)伶?zhèn)官房村北，龍王塘的櫻花非常有名，如此密集地種植這樣大面積的櫻花，在全國都是少見。五月大連賞槐會大連素有“東方槐城"之美譽(yù)，每年五月槐花盛開，滿城飄香，美麗的濱城而更絢麗多姿。一年一度的賞槐會就在這最美的季節(jié)里舉行。每年的賞槐會都是人山人海，令人矚目。游人可（完整）大連文化賞槐看花領(lǐng)略槐鄉(xiāng)風(fēng)韻、重溫童年放風(fēng)箏的樂趣.賞槐會前一般都將舉行中國大連進(jìn)出口商品交易會。七月大連啤酒節(jié)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會和大連市人民政府共同舉辦的中國國際啤酒節(jié)每年夏季8月在星海廣場舉行。啤酒節(jié)包括啤酒廠商搭臺展示、啤酒迪斯科廣場、啤酒文化展、啤酒競飲大賽、攝影比賽等主要活動內(nèi)容，啤酒行業(yè)峰會、啤酒知識大賽等項(xiàng)活動。八月大連國際藝術(shù)博覽會大連國際藝術(shù)博覽會是由中國美協(xié)主辦的國際性藝術(shù)展會，是中國四大藝術(shù)博覽會之一，每年八月份在大連舉行。博覽會的突出特點(diǎn)是四大主體活動同時登場，即國際藝術(shù)博覽會主展場、國際中國畫年展、國際中國畫精英年會、博覽會精品拍賣會。屆時，數(shù)以萬計(jì)的藝術(shù)佳作一起涌進(jìn)濱城，為人們提供了欣賞、收藏和陶冶情操的良機(jī)。九月大連國際服裝節(jié)“吃在廣州，玩在上海，穿在大連”。改革開放以后流行“北京人什么都敢講，大連人什么都敢穿”的諺語，充分說明了服裝是大連最靚麗的名片之一.創(chuàng)始于1988年的大連國際服裝節(jié)被外國友人戲稱為“大連的狂歡節(jié)”，是集經(jīng)貿(mào)、文化、旅游于一體的國際性經(jīng)濟(jì)文化盛會，屆時名人、要人、名模、歌星、影星云集，世界藝術(shù)精英登臺獻(xiàn)藝，熱鬧異常。十月大連國際馬拉松賽（大連徒步大會）田徑和足球一樣，是大連人喜愛的體育活動，大連是中國著名的“田徑之鄉(xiāng)”，多位世界冠軍在此誕生.自1987年開始，每年10月最后的一個星期日舉辦的大連國際馬拉松賽，吸引了愈來愈多的國外馬拉松賽好手參加，成為大連體育旅游的一個代表項(xiàng)目。1997年，經(jīng)國際田聯(lián)認(rèn)可，大連國際馬拉松賽已正式成為國際賽會。大連風(fēng)俗有八怪：第一怪：“電車兩頭開"第二怪：“廣場串成排”第三怪:'''彪’字嘴上帶”第四怪:''東西論‘元'賣”第五怪:''有錢先穿戴”第六怪:''第三怪:'''彪’字嘴上帶”第四怪:''東西論‘元'賣”第五怪:''有錢先穿戴”第六怪:''愛球娘胎來”第七怪：“騎車吃不開”第八怪:“壞天趕禮拜”大連文化的演變在很多人的眼中，一直有這樣一個誤區(qū)：大連是一個沒有歷史文化的城市。其實(shí)，這座城市既有年輕的活力,也有悠久