立秋節(jié)氣出三伏天了嗎（立秋），是二十四節(jié)氣中第13個(gè)節(jié)氣，秋季的第一個(gè)節(jié)氣。斗指西南，太陽(yáng)達(dá)黃經(jīng)135°，于每年公歷8月7或8日交節(jié)。下面是我為大家整理的立秋節(jié)氣出三伏天了嗎，僅供參考，喜愛(ài)可以（保藏）與共享喲!

立秋節(jié)氣出三伏天了嗎?

立秋并不代表酷熱天氣就此結(jié)束，立秋還在暑熱時(shí)段，尚未出暑，秋季其次個(gè)節(jié)氣(（處暑）)才出暑，初秋期間天氣仍舊很熱。所謂“熱在三伏”，又有“秋后一伏”之說(shuō)，立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣。根據(jù)“三伏”的推算（方法），“立秋”這天往往還處在中伏期間，也就是說(shuō)，酷暑并沒(méi)有過(guò)完，真正有涼意一般要到（白露）節(jié)氣之后。酷熱與涼快的分水嶺并不是在立秋節(jié)氣。

立秋習(xí)俗

1.1、吃西瓜

江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習(xí)俗,稱(chēng)為啃秋。而立秋這天,也往往是這一年最終一次吃西瓜——人們覺(jué)得立秋后,早晚天氣變涼,吃涼的東西會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生影響,因此立秋后就不再吃西瓜。

1.2、食秋桃

立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃,每人一個(gè),吃完把核留起來(lái)。等到（除夕）這天,把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼,人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。

1.3、吃涼爽糕

在金華市民的心里,立秋吃西瓜、吃涼爽糕是必不行少的傳統(tǒng)習(xí)俗。何為涼爽糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀,倒在碗里。待其次天早上,結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉,然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,涼爽爽口、酸甜開(kāi)胃。

立秋美食

1、吃秋桃

江南一帶有立秋日食秋桃的習(xí)俗，桃子含鐵豐富，有肯定的補(bǔ)血作用。立秋時(shí)大人孩子都要吃秋桃，每人一個(gè)，吃完把核留起來(lái)。等到除夕這天，把桃核丟進(jìn)火爐中燒成灰燼，人們認(rèn)為這樣就可以免除一年的瘟疫。

2、吃西瓜

在南方有“立秋啃秋瓜”的習(xí)俗，在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習(xí)俗。民國(guó)時(shí)期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋?！币灿杏忧锾斓絹?lái)之意。

3、吃茄子

立秋吃茄子的民俗出自明朝的一個(gè)（傳奇）。傳奇明朝大將徐達(dá)打下元大都北平府之后，大將常遇春手下有個(gè)兵，偷了農(nóng)夫的一個(gè)香瓜。常遇春治兵特別嚴(yán)格，要把偷瓜的那個(gè)兵處以死刑。這時(shí)，農(nóng)夫出來(lái)了，說(shuō)元大都有習(xí)俗，立秋拾瓜不算偷。

4、北京“貼秋膘”吃肉

每年立秋，根據(jù)老北京的習(xí)俗要吃肉食，即“貼秋膘”。京城一些老字號(hào)肉食柜臺(tái)前，選購(gòu)肉食制品的顧客就會(huì)排起了長(zhǎng)隊(duì)。一旦立秋，雖仍舊很熱，而人們的身上再無(wú)濕粘不適之感，究竟涼快的秋天快要到了。于是就開(kāi)頭萌發(fā)了要做點(diǎn)好吃的想法，以補(bǔ)償入夏以來(lái)的虧空，吃什么呢?最解饞的是燉肉!用吃燉肉的方法把夏天身上掉的膘重新補(bǔ)回來(lái)，所以叫“貼秋膘”。

5、餃子

立秋當(dāng)然要“搶秋膘”包餃子。餃子是一種特別受人歡迎的食物，立秋吃餃子叫做“搶秋膘”，你搶我一個(gè)餃子，我搶你一個(gè)餃子，人們認(rèn)為這樣可以使自己的身體健壯。

6、吃“渣”

山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ)。秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期，許多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類(lèi)民俗的典型代表。

7、食小赤豆

從唐宋時(shí)起，還有在立秋，必需用井水服食小赤豆的風(fēng)俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時(shí)要面朝西，這樣據(jù)說(shuō)可以一秋不犯痢疾。民間則有在立秋時(shí)占卜天氣涼熱的風(fēng)俗。東漢崔宴《四民月令》：“朝立秋，冷颼颼;夜立秋，熱到頭?！?/p>

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