客房服務(wù)員題庫單選題.通常根據(jù)客人的活動規(guī)律把標準間劃分為（C）A.三大功能區(qū) B.四大功能區(qū) C.五大功能區(qū)D.六大功能區(qū).床頭柜的一般規(guī)格是（B）A.50*48*55 B.60*48*55 C.65*48*55 D.70*48*55.一般飯店選用小冰箱，規(guī)格在（B）左右。A.30升B.50升C.70升D.90升.對清潔設(shè)備的分類編號，通常飯店采用的是（A）A.三節(jié)編碼法 B.四節(jié)編碼法 C.五節(jié)編碼法 D.六節(jié)編碼法.下面哪一項不屬于酸性清潔劑？（D）A.鹽酸B.硫酸鈉C.馬桶清潔劑 D.玻璃清潔劑.客房室噪聲不得超過（B）A.20分貝B.45分貝C.60分貝D.85分貝.下面哪一項不屬于服務(wù)員進入樓層之前應(yīng)做的準備工作？ （D）A.更衣B.簽到 C.領(lǐng)取鑰匙和呼叫機 D.送報紙.C/O是指（B）A.住客房B.走客房C.空房D.長住房.根據(jù)房態(tài)，空房的清掃應(yīng)該采用（A）A.簡單清掃 B.一般清掃 C.重點清掃D.不清掃.對于VIP客人提供叫醒服務(wù)通常采用的是（C）。A.鬧鈴叫醒 B.叫醒 C.人工叫醒 D.以上都不是.下面哪一項不屬于客房部員工對于客人突發(fā)疾病的處理。（A）A.立即請他人協(xié)助將客人移到醫(yī)務(wù)室B.立即報告客房部C.采取應(yīng)急措施緩解病情D.不可以隨便挪動客人身體.掛有“請勿打擾”大套牌子的房間，若超過下午（B）時，仍未見客人出門，應(yīng)打詢問。若仍無反應(yīng)，則應(yīng)向主管報告。A.1 B.2 C.3 D.4.開夜床一般是在（A）以后做。A.18:00 B.19:00 C.20:00 D.21:00.下面哪一項不屬于洗衣房工作的特點？（D）A.業(yè)務(wù)容廣泛，衣物類型復(fù)雜B.業(yè)務(wù)工作量大，時間要求快C.要求高D.人員變動快15.上崗前，服務(wù)員應(yīng)穿統(tǒng)一制作的工作服或制服，工號牌或標志要佩戴在（C），穿裙子時，襪子不可以有破損。A.右胸的正下方B.左胸的正下方C.左胸的正上方D.右胸的證上方.客房部應(yīng)協(xié)助（A）做好客房送菜、客房小酒吧食品飲料的請點補充工作。A.餐飲部B.采購部C.財務(wù)部D.工程部.下面哪一項突出的是對體育代表團的服務(wù)要求。（C）A.希望有完備的商務(wù)中心和先進的通信設(shè)備，喜歡住高檔客房B.希望準時得到當天的報紙C.要求服務(wù)員在工作中堅持“三輕”原則，保護他們免受記者的打擾D.最需要“家”的感覺.客房部經(jīng)理在貴賓抵達前（B）小時對貴賓房進行逐級檢查。A.1 B.2 C.3 D.4.會議期間不宜頻繁續(xù)茶，以（B）續(xù)加一次為宜。A.20分鐘B.30分鐘C.40分鐘D.50分鐘.進房的程序中敲門應(yīng)手指微彎曲，以食指或中指第二關(guān)節(jié)部位輕敲兩次，每次（C）下，并報“客房服務(wù)員”。A.一B.二C.HD.四.飯店客人來自不同的國度，尊重客人的（B）是服務(wù)員起碼的禮貌要求。A.起居習(xí)慣和飲食習(xí)慣 B.信仰和風(fēng)俗習(xí)慣C.消費能力和節(jié)儉習(xí)慣 D.額外要求和特殊要求.“顧客是上帝”，說明服務(wù)是（D）的服務(wù)。A.高星級8.講究享樂C.規(guī)化 D.以客人需求為中心.開左邊門用 手，開右邊門用 手，把門輕輕推開至門自動靜止；切勿用力過猛，以免發(fā)出不必要的噪音。（ ）A.左、右B.右、左 C.左、左 D.右、右.晚間開夜床把靠近床頭柜一側(cè)的蓋單連同毛毯反折成（C）小三角。A.30度 B.60度C.45度D.90度.84肝炎消毒液是一種快速、速效、無毒、（A）力強的消毒液。A.除漬 B.止癢 C.除臭 D.去污26.30、客房配置的剃須刀、指甲刀、文具用品屬于（D）。A、一次性消耗品B、備品C、固定用品D、多次性消耗品27、發(fā)現(xiàn)客人醉酒后大吵大鬧，服務(wù)員通常應(yīng)（C）。A、勸其離店B、勸其采取醒酒措施C、盡量將其安置回客房休息D、通知保安采取措施.服務(wù)員在過道上遇見迎面而來的客人應(yīng)（C）。A、側(cè)讓一旁B、直接走過去C、主動問候并側(cè)讓一旁D、注視對方.飯店客房種類中，標準間是（A）。A、單間房8、雙間房C、三間房D、組合房30、客房服務(wù)員正確使用服務(wù)用語，要做到口齒清楚、語音適當、必要時可以（D）。A、用眼神示意B、大聲講話C、貼近耳朵講話D、配合使用手勢31、樓層服務(wù)臺是國飯店服務(wù)（B）的模式。A、最標準B、最傳統(tǒng)C、最合理D、最規(guī).根據(jù)PH值大小，清潔劑可分為酸性、堿性和（B）三種基本類型。A、溶劑B、中性C、揮發(fā)性D、水溶性.（B）是正確地進行客房迎客準備工作的前提條件。人、了解接待標準8、了解客情&了解賓客生活習(xí)慣0、了解客人性別、年歲.飯店要求女服務(wù)員在崗期間不可濃妝艷抹，要化淡妝，這是飯店對服務(wù)員的（C）。A、禮貌要求B、儀態(tài)要求C、儀容要求D、服飾要求.客房服務(wù)員面對客人服務(wù)完畢時應(yīng)（C）以示尊重。A、立即離開B、道聲“再見”C、先后退再轉(zhuǎn)身離開D、鞠躬后再離開.飯店服務(wù)人員在與客人行握手禮時，應(yīng)注意（C）。A、主動與客人握手B、先與男客握手C、客人主動伸手后才與之相握D、先與女客握手.客房服務(wù)員管理好工作鑰匙是客房防盜工作的重點之一，下列做確的是（B）。A、將鑰匙掛在工作間B、將鑰匙隨身攜帶C、清掃時，將其置于工作車上D、鑰匙掛在門上.飯店是一個以提供（B）為主的綜合性企業(yè)。A、娛樂B、服務(wù)C、商務(wù)D、餐飲.臺燈一般置于寫字臺上，床頭柜或茶幾上，燈的式樣、色調(diào)要與室（C）、窗簾，沙發(fā)面等相協(xié)調(diào)。A.墻面B.地面C.家具D.整體.工作車垃圾不得超過垃圾袋口（B）處。A.三分之一 B.三分之二 C.二分之一 D.全滿.客房狀態(tài)“OOO”代表的是（A）A.維修房B.住人房C.走客房D.空房.住店客人應(yīng)在（C）前停止會客。A.22點B.22點半C.23點D.23點半.鋪床放枕頭，標準間的枕頭開口擺放應(yīng)（A）床頭柜。A.反向于B.正對C.隨意D.以上三項都對.吸塵的程序是（A）吸塵，注意邊角處、窗簾后、沙發(fā)下、床之間。A.從里到外 B.從外到里 C.從上到下 D.從下到上.樓層服務(wù)員只能為（C）、禮賓員、布草員、送餐人員開門，開門后服務(wù)員守在一旁直至他人離開。A.陌生人B.訪客 C.工程維修人員 D.以上三項都對.班前準備程序的第一項工作容與報表核對狀況后，檢查核對空房狀況，同時檢查（D）狀況。A.住人房B.退房C.VIP房D.維修房.急躁型賓客的日產(chǎn)表現(xiàn)為講話直率、不顧場合，言談話語中表現(xiàn)自信，（C），爭強好勝，感情外露，沒有耐心等。A.自私、經(jīng)常干擾他人B.愛沖動、好吵架C.碰到問題容易發(fā)火0.心急、愛投訴.客房清潔程序是先備車到客房門口，準備整理，進房先敲門三下，方可進入，把門推開，（C）。A.撤床單、枕套 B.清理煙缸和紙簍C.拉開窗簾 D.更換茶具.以下哪些消防設(shè)施不屬于安裝在客房之？（D）A.噴淋裝置 B.煙霧感測器 C.安全逃生圖 D.專用火警.房務(wù)中心不可以提供給客人的外借物品有（B）。A.吹風(fēng)筒B.榔頭C.多功能插座 D.指甲鉗.在日常工作中，使用樓層干式吸塵器時，以下哪些事宜不正確。（A）A.吸起小鐵釘 B.吸起粘性物 C.將毛刷代開吸地板 D.吸少量的水.在涉外服務(wù)接待中，稱呼女性時，如不知道對方婚否，一般稱呼（D）.A.同志B.太太C.夫人D.小姐.進房的程序是（A）A.敲門一一按門鈴一一反應(yīng)一一開鎖一一開門一一掛牌一一填表B.敲門一一按門鈴一一反應(yīng)一一開鎖一一開門一一填表C.開鎖一一開門一一掛牌一一填表D.敲門一一按門鈴一一反應(yīng)一一開鎖一一開門一一掛牌.服務(wù)員在工作中遇到客人，應(yīng)行（D）鞠躬禮。A.35?40度 B.45?60度 C.90度 D.15?30度.為客人沏茶時，茶杯里的水以（B）滿為宜。A.五成B.七至八成 C.二至三成 D.全滿.檢查房間的所有（A）、家具、物品及墻紙有無損壞或丟失。A.設(shè)備、設(shè)施B.用品、藝術(shù)品C.一次性用品 D.多次性用品.查房完畢要將情況如實做好（A）、簽名、存檔，以備日后查詢。A.記錄B.匯報C.溝通D.協(xié)調(diào).及時查房將情況通報給有關(guān)部門的容是及時查房，記錄查房容，通報客房服務(wù)中心，安排人員及時清掃走客房和（C）.A.通報工程維修部，修理房間設(shè)備B.通報吳佩中心，補充房間小酒吧酒水、飲料和視頻C.通知有關(guān)部門房態(tài)D.通報洗滌部，清洗地毯60.客房服務(wù)員清掃房間時，如遇門上掛有雙鎖的房間時應(yīng)（B）.A.暫不打掃，待客人離開后再打掃B.請示領(lǐng)班C.征詢客人意見D.無需打掃此房.客人正在住用的房間，飯店簡稱（A）A.住客房B.保留房C.VIP房D.空房.中式鋪床三線對齊指：床單中線、（C）中線，枕頭中線對齊。A.床裙8.浴巾C.被套D.床罩.下列行為舉止正確的是（D）.A.同客人講話時凝視對方B.同客人講話時指手劃腳C.同客人講話時邊工作邊聆聽D.同客人講話時，垂手恭立，面帶微笑.服務(wù)員清掃工作前，負責清掃的員工應(yīng)首先查看房態(tài)確定清掃順序，一般順序為先打掃（A）.A.掛“請清理房間”牌子的房間B.長住房C.住客房D.空房.服務(wù)員應(yīng)按規(guī)定在鈴響（B）立即接聽。A.兩聲B.三聲C.四聲D.五聲.一般視為非貴重物品的是（A）、日常用品、價值90元以下的物品、雜物和已開啟的食物等。A.眼鏡B.資料C.證明D.工作證.衛(wèi)生間三缸的清潔順序依次為（A）.A.面盆、浴缸、馬桶B.面盆、馬桶、浴缸C.馬桶、浴缸、面盆D.無所謂68.晚間整理衛(wèi)生間說確的是（C）.A.將浴簾下擺置于浴缸，是為了有效保溫B.將浴簾下擺置于浴缸，是為了雅觀C.將浴簾下擺置于浴缸，是為了防止水濺出D.將浴簾下擺置于浴缸，是為了洗凈浴簾.防火要求的“四會”容是會報警，（B），會撲救初起火災(zāi)，會疏導(dǎo)賓客。A.會救援 B.會使用消防器材C.會逃生 D.會保護現(xiàn)場.冰箱的飲料要定期檢查（B）.A.飲料品種 B.有效期C.數(shù)量D.飲用情況71、服務(wù)員用中指關(guān)節(jié)有節(jié)奏地輕敲房門三下，如房無人回答，約（B）秒種后，再第二次敲門。A、2 B、5 C、7D、1072、設(shè)立樓層服務(wù)臺的弊端是花費的（A）較多。A、人力B、物力C、時間D、投資73、設(shè)立樓層服務(wù)臺的優(yōu)點是有利于（B），突出人情味，還有利于對樓層的安全管理。A、提高服務(wù)效率B、加強對客人的面對面服務(wù)C、集中統(tǒng)一調(diào)控D、強化客房管理縣鄉(xiāng)考試74、按服務(wù)規(guī)程提供服務(wù)，可以滿足賓客共性的需求，而對賓客的特殊要求則應(yīng)（D）。A.同樣用服務(wù)規(guī)程給予滿足 B、不予理睬客人有時的挑剔C、婉拒客人 D、根據(jù)情況因人而異提供特殊服務(wù).安排會見座位時，一般主賓坐在主人（D）.A.前面B.后面C.左面D.右面.MUR所代表的房態(tài)是（C）。兒已清掃房 B.住人房 C.請即打掃房 D.貴賓房.由于飯店等級和客房面積不同，床的規(guī)格有所差異，一般來說雙人床的規(guī)格為（C）。A.2m*1.2m B.2m*1.6m C.2m*1.4m D.2m*2m.下面的選項中哪一個不屬于客房的五大功能區(qū)？（B）A.書寫整理區(qū)B.衛(wèi)生區(qū)C.睡眠休息區(qū)D.儲物區(qū).衛(wèi)生間使用“84”消毒液消毒，能快速殺死甲型和乙型肝炎病毒、艾滋病病原體和脊髓炎病菌及細菌芽胞，其配制濃度為（C）。A.20%-50% B2%-5% C.0.2%-0.5% D.0.02%-0.05%80、客房正常配備的客用物品通?？煞譃閮纱箢?，即（C）。A、客用固定物品和客人借用物品B、針棉織品和客用消耗品C、客用固定物品和客用消耗用品D、針棉織品和客用固定物品81、客房服務(wù)過程中，（A）是第一個環(huán)節(jié)，又是其它工作順利進行的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。A、迎賓服務(wù)B、準備工作C、行服務(wù)D、布置房間82、對于賓客有信仰方面忌諱的用品，禁止在房間擺放，以示對客人的（B）。人、關(guān)心8、尊重C、重視D、禮遇.檢查離店客人房間如發(fā)現(xiàn)有遺留物品，應(yīng)立即送交客人。若客人已經(jīng)離店，一般應(yīng)將遺留物品交（A）保管。A、客房服務(wù)中心8、主管C、領(lǐng)班D、經(jīng)理.在對伊位克政府代表團的服務(wù)中，除了按日常工作程序外，還應(yīng)注意賓客的（C），采取針對性服務(wù)。A、身份B、作息時間C、信仰D、性別

85.行握手禮時，姿勢正確的是（A85.行握手禮時，姿勢正確的是（A）。A、右臂自然向前伸出C、通常坐著行握手禮30.禮儀是表示禮節(jié)的（C）。A、具體容 8、心情感8、目光四處望D、兩只手同時與兩人行握手禮C、一種儀式 D、思想活動.下列（A）做法是禮儀三大要素所不容的。A、著休閑裝參加外交活動 B、敬語待客C、與人交往面帶微笑 D、穿黑色西裝參加吊唁活動.禮節(jié)是表示尊重的形式要求，禮貌是表示（C）。A、彼此見面時的一種招呼方式A、彼此見面時的一種招呼方式B、人的表情C、尊重的言行規(guī)D、C、尊重的言行規(guī).服務(wù)員與客人交談時（D ）做法是不對的。A、語音適量 A、語音適量 B、速度適當（A）姿態(tài)不符合服務(wù)員正確站姿要領(lǐng)。人、目光上揚 B、肩平挺胸下列（D）不符合女服務(wù)員的站立要領(lǐng)。人、雙腳呈V字形站立C、腳尖開的距離約為20~25cm（A）不符合男服務(wù)員的站立要領(lǐng)。A、上身斜腰&雙腳與肩同寬C、語言標準D、高聲與客人交談C、兩腿相靠，直立 D、直腰收腹8、雙膝和腳后踉靠緊D、腳尖開的距離約為5公分B、上身保持正直仄雙腳不能叉開很大.下列（B）做法符合服務(wù)員工作中的舉止要求。A、工作中不串崗C、A、工作中不串崗C、走路步伐要重，顯得穩(wěn)妥.（A）是服務(wù)員在引領(lǐng)客人時的要求。A、遇拐彎處稍停伸手示意人C、遇到臺階為照顧客人，服務(wù)員讓客人先走.微笑服務(wù)的意義之一是（C ）。A、完成領(lǐng)導(dǎo)任務(wù)表現(xiàn)C、愛崗敬業(yè)的表現(xiàn).服務(wù)中微笑的要（C ）。A、前仰后合C、口角的兩端均向上翹起.（D）是同客人講話時不正確的做法。A、距離保持1米B、音量低于客人.服務(wù)員上崗時，除手表外，（C）。A、還可戴戒指C、一般不戴任何飾物.（D）是回族人喜歡食用的食品。人、自死的禽畜 B、牛羊肉罐頭類.（A ）不屬于維吾爾族人喜愛的食品（A、糌耙 B、拉面.不屬于伊斯蘭教節(jié)日的是（A）。A、啤酒節(jié) B、圣紀節(jié)B、在客人面前抓頭，打嗝D、餐廳較吵時應(yīng)與客人高聲交談B、服務(wù)員只管在前邊帶路，無須照顧客D、無論迎送客人服務(wù)員始終走在前邊B、可以起到向客人索取小費的作用D、認真執(zhí)行飯店規(guī)定的表現(xiàn)B、捧腹捶胸D、放聲大笑C、語調(diào)親切 D、表情嚴肅B、可在工服上佩戴胸針D、可戴項鏈C、豬肉）。C、手抓飯C、古爾邦節(jié)D、帶鱗的魚D、手抓羊肉D、開齋節(jié).吸塵器按照操作原理及構(gòu)造大致可分為（B）大類。（A）2 （B）3 （C）4 （D）5.打蠟機用于木質(zhì)地板，（C）的保養(yǎng)。（A）釉面磚地面和石地面 （B）釉面磚地面和水磨石地面（C）石地面和水磨石地面 （D）耐磨磚地面和釉面磚地面.空調(diào)機主要由（A）組成。（A）制冷系統(tǒng)、通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)（B）制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、空氣循環(huán)系統(tǒng)（C）制冷及通風(fēng)循環(huán)（D）排氣系統(tǒng)及制冷通風(fēng)系統(tǒng)組成104.電風(fēng)扇是餐廳常用的調(diào)整（A）的設(shè)備。（A）室空氣、溫度（B）室空氣、裝飾（C）干燥環(huán)境 （D）室空氣、制冷.除濕機是用來排除房間（A）的專用裝置。（A）多余水蒸氣 （B）霉氣（C）臭氣 （D）混濁空氣.電視機長期不使用時，應(yīng)裝入包裝箱，冬季（C）通電一次，時間在3個小時以上。（A）二個月 （B）二個半月 （C）三個月 （D）三個半月.良好的著裝和精神面貌，有助于服務(wù)員與客人的（C）。（A）互相吸引 （B）交談 （C）交往、溝通（D）關(guān)系.當餐廳領(lǐng)位員指引方向時，應(yīng)（B）。（A）用手指指引 （B）拇指收攏，四指伸直（C）用筆桿指引 （D）拇指垂直四指109服務(wù)員掌握了（A）,就能更好地了解顧客需要，并能對顧客發(fā)出的信息作出正確的反應(yīng)。（A）認真傾聽的原則 （B）幽默的談話方式（C）回答客人問題的原則 （D）以上答案都是.如果服務(wù)員沒有笑容，表現(xiàn)不耐煩，或?qū)腿说模―）不愿理睬，都會導(dǎo)致客人的投訴。（A）行為 （B）言談（C）進食方式 （D）提問與要求.當服務(wù)員傾聽完客人的述，有必要對客人（B），讓客人在心理上得到一些安慰。（A）采取行動 （B）表示同情 （C）進一步落實（D）表示道歉112.下列（A）是服務(wù)員個人衛(wèi)生制度所不允許的。A、女服務(wù)員梳披肩發(fā) B、不留長指甲C、不染指甲 D、男服務(wù)員沒有大鬢角.（A）是處理好人際關(guān)系所必須的。A、能與他人和睦相處 B、能發(fā)現(xiàn)別人的缺點C、能對別人百般苛求 D、能與他人明爭暗斗.與道德高尚的人的人生觀態(tài)度格格不入的是（D）。A、人活著是為他人的需要做出貢獻 B、人活著是為國家建設(shè)做貢獻C、人活著是為國家富強創(chuàng)造財富 D、人活著只是為了享樂.使用各種機器設(shè)備時，（A）做法不符合操作規(guī)程。A、各種電器使用后先斷電，再關(guān)電器開關(guān)B、對不會使用的電器設(shè)備先請教再動手C、未經(jīng)批準不隨意啟動各種設(shè)備 D、每種電器設(shè)備電源插座應(yīng)單獨使用.下列標準中，哪項不符合熱情服務(wù)中要求的三個一樣的標準（D）。

A、生人熟人一樣 B、本地外地人一樣 C、賓外賓一樣D、點菜多寡一樣.(D)不符合接待生人熟人一樣的基本要求。A、一視 B、熱情服務(wù)C、真誠相待 D、光接待熟人.(B)是熱情服務(wù)標準中，服務(wù)員接待本地人和外地人的要求。A、對外地人熱情 B、同樣熱情C、對本地人熱情 D、對本地人關(guān)心倍至.對服務(wù)過程中出現(xiàn)的各種情況和問題，.對服務(wù)過程中出現(xiàn)的各種情況和問題，A、應(yīng)恰當?shù)奶幚鞢、要化解矛盾妥善處理.(D)不是耐心服務(wù)的具體要求。人、耐心解答問題C、對待賓客要耐心錯誤的處理方法是(D)。B、有理智的處理0、了解情況逐級上報研究后再處理8、耐心化解矛盾D、耐心研究賓客急需多選題客房部對客服務(wù)的兩種模式是(AB)A.樓層服務(wù)臺B.客房服務(wù)中心C.前廳部 D.公共區(qū)域.2.個性化服務(wù)表現(xiàn)形式有(ABCD)A.個性化服務(wù)B.突發(fā)性服務(wù)C.針對性服務(wù)D.委托代辦服務(wù).樓層服務(wù)臺對客服務(wù)模式的優(yōu)點？(ABC)A.具有親切感 B.保證安全和方便 C.有利于客房銷售 D.勞動力多.客人常見的投訴類型有(ACD)A.因系統(tǒng)問題而引起.因客人心情而引起C.因價值問題而引起D.因人員問題而引起5.以下述正確的有(ABCD)A.團隊結(jié)算按協(xié)議付賬，通常做到“日清月結(jié)、一團一結(jié)”。B.總臺夜班接待員應(yīng)按時打印次日離店客人。C.客人將現(xiàn)金交給收銀員時，收銀員應(yīng)唱收現(xiàn)金數(shù)量。D.客人使用信用卡結(jié)算時，收銀員首先要經(jīng)驗卡。6.以下述正確的有(ABCD)A.提供離店行服務(wù)時，行員依然要遵守“敲門一一通報”的進房程序。B.將“團隊行進出店登記表”存檔的工作一般由領(lǐng)班負責。C.行裝車時，應(yīng)將較重的、不怕壓的行放在行車的下面。D.行員應(yīng)準確掌握VIP客人離店時間，以便提供叫車等門廳送別服務(wù)。.飯店的經(jīng)濟收入主要來源于(BCD)A.康樂服務(wù)B.客房收入 C.餐廳收入 D.其它服務(wù)設(shè)施收入.雙人間根據(jù)設(shè)施與配置情況不通，可分為(CD)A.兩套間 B.立體套間 C.標準間D.大床間.客用品通?？梢苑譃?AB)A.客用固定物品B.可用消耗物品C.家具D.電氣設(shè)備.客人抵店前客房部的準備工作包括(ABC)兒了解客情 B.準備房間 C.做好客人到店時的迎賓工作 D.送毛巾、茶水.儀表即人的外表，它包括(BCD)A.發(fā)型B.容貌C.服飾D.姿態(tài).客房的五大功能區(qū)包括(BCD)A.客床B.起居活動區(qū)C.書寫整理區(qū)D.盥洗區(qū).客房部常設(shè)組織機構(gòu)有（ABCD）A.客房服務(wù)中心 B.房務(wù)部C.公共區(qū)域管理部 D.洗滌部.下面哪些屬于客房服務(wù)中心這種對客模式的優(yōu)點？（AB）A.創(chuàng)造了安靜的環(huán)境B.降低了勞動力成本C.弱化了服務(wù)的直接性D.影響客人的安全.化學(xué)消毒方法一般可分為（ABC）A.浸泡消毒法B.擦拭消毒法 C.噴灑消毒法 D.生物消毒法.客房物理消毒可分為（BCD）A.生物消毒法B.濕熱消毒 C.干熱消毒 D.通風(fēng)透氣.下面哪些屬于擦鞋服務(wù)的程序？（ABD）A.將房號寫在紙條上放在鞋里B.用鞋籃將鞋拿到工作間待擦C.選鞋油時，要在鞋頭處進行試擦D.將鞋油均勻涂在鞋面上18.下面哪些不屬于客人離店后的善后工作？（CD）A.協(xié)助整理行B.檢查代辦事項C.檢查客人有無遺留物品D.處理客人遺留事項.下面哪些屬于客用消耗物品？（ABC）A.香皂B.牙具C.浴帽D.吹風(fēng)筒.“三缸”包括（ACD）A.浴缸B.垃圾桶C.便器D.洗臉盆.客房設(shè)施、設(shè)備的配備要求包括？（ABC）A.經(jīng)濟實用，符合檔次B.配置合理，協(xié)調(diào)統(tǒng)一C.安全節(jié)能，易于保養(yǎng)D.美觀大方，宣傳效應(yīng).按照客房的位置朝向，可以分為（AB）A.外景房B.景房C.商務(wù)房D.殘疾人房.下面哪些屬于酸性清潔劑？（BC）A.洗地毯劑 B.鹽酸稀釋液 C.硫酸鈉D.碳酸鈉.下面哪些屬于堿性清潔劑？（CD）A.馬桶清潔劑 B.醋酸C.氫氧化鈉 D.氨水.燃燒的必要條件是（ABC）A.火源B.可燃物C.助燃物D二氧化碳.下面哪種物質(zhì)不可以用水來滅火？（BCD）A.木材B.電氣設(shè)備 C.易燃液體 D.精密儀器.下面哪些屬于影響客房設(shè)施設(shè)備質(zhì)量的因素？（ABCD）A.老鼠B.細菌C.蟲害D.火源.常用的滅火器包括(ABCD)A泡沫滅火器 B酸堿滅火器 C干粉滅火器 D二氧化碳滅火器.下面哪些星級的飯店一般備有總統(tǒng)房？(CD)A.二星級 8.三星級 C.四星級D.五星級.11.下面哪一項屬于客房部員工對于客人突發(fā)疾病的處理。(BCD)A.立即請他人協(xié)助將客人移到醫(yī)務(wù)室B.立即報告客房部C.采取應(yīng)急措施緩解病情D.不可以隨便挪動客人身體判斷題(V)吸塵器每天使用完畢后，必須清理集塵袋。(V)與客人之間的現(xiàn)金交接應(yīng)注意唱收償付，核對清楚后請客人簽名。(V)單位應(yīng)組織新上崗和進入新崗位的員工進行上崗前的消防安全培訓(xùn)。(V)客房不得酗酒滋事，大聲喧嘩，影響他人休息，旅客不得私自留客住宿或者轉(zhuǎn)讓床位。(V)按照直接領(lǐng)導(dǎo)安排的班次進行工作，按時完成任務(wù)，不得無故拖延或終止工作。(V)標準間住一位客人時，不開兩床。(x)如果預(yù)先知道客人不在房間，可以不用敲門(V)工作服又皺又臟，不僅會引起客人的反感，還有損于飯店的形象。(X)樓層服務(wù)員負責客房的清潔服務(wù)，設(shè)施的維護修養(yǎng)應(yīng)由工程部全權(quán)負責。(V)同客人講完話，服務(wù)完畢，要進退有序，要先躬身退后一步，然后再轉(zhuǎn)身走開，以示尊重客人。(V)打掃衛(wèi)生時，不可以隨意翻閱客人書刊、信件等。(X)清掃房間順序可以按房號順序進行。(X)服務(wù)工作太忙，可以讓他人代為簽到，簽退或代交鑰匙。(X)未住有客人房間，開夜床班次的服務(wù)員無需進入房間。(X)為了節(jié)約成本，有點破損的床單、枕套等床上用品都可以適當使用。(V)木制家具受潮后容易生蟲、開裂、變形。(V)如果客人提出的要求超越了自己的權(quán)限，就應(yīng)請示上級及有關(guān)部門(V)對衛(wèi)生間各個部位進行嚴格消毒，如發(fā)現(xiàn)原住客人有傳染病，要通告部門對房間衛(wèi)生采取有效措施，保證衛(wèi)生安全。(V)掃帚屬于一般清潔器具。(V)打蠟拋光機主要用于客房石、花崗石以及木質(zhì)地面的打蠟、噴磨和拋光工作。(X)對于剛發(fā)生的的漬跡可以用吸塵器清除。(X)酸性清潔劑通常為粉狀，也有少數(shù)為液體。(X)起蠟水屬于酸性清潔劑的一種。(V)溶劑為揮發(fā)性液體，常常用于清除油污，又能使怕水的清潔對象避免浸濕。(V)消毒劑專門用于殺菌消毒。(V)洗地毯劑屬于中性清潔劑。(X)在清潔保養(yǎng)工作中，清潔劑的使用量越多越好。(X)凡在門外把手上掛有“請勿打擾”牌子或反鎖標志，以及房門側(cè)面墻上亮有“請勿打擾”指示燈時，要敲門進房。(V)客房服務(wù)員不得使用客房設(shè)備。(X)客房服務(wù)員可以接聽客人。(V)準備好房務(wù)工作車客房服務(wù)員進入樓層后需做的準備工作。(V)000是指維修房。(X)對于走客房要進行一般清掃。(V)樓層服務(wù)臺是我國飯店傳統(tǒng)的接待模式。(V)政府官員入住，對服務(wù)及接待標準要求很高，較重視禮儀。(X)客房服務(wù)員可以將工作鑰匙帶出飯店。(X)發(fā)生停電時，客房部服務(wù)員應(yīng)給客人分發(fā)蠟燭。(X)服務(wù)員看護嬰兒時，可以給嬰兒喂自己的零食。(X)由于工作需要，服務(wù)員可以隨時進入客人房間。(V)客房部服務(wù)員應(yīng)負責餐廳的布件及員工制服的洗滌熨燙工作。(V)客房能夠反映飯店的檔次和服務(wù)質(zhì)量。(X)客房部女服務(wù)員由于和客人接觸機會少，所以可以留披肩長發(fā)。(V)LSG所指的房態(tài)是長住房。(V)衛(wèi)生潔具每換一位住客必須進行嚴格消毒。(V)杯具消毒可以采用浸泡消毒法。(V)對于地毯上的油脂，應(yīng)該用海綿蘸上干洗劑揩拭，然后吸干，如有必要，可反復(fù)進行。(V)對毛巾的洗滌標準是：潔白、無污點、無破損、殺菌消毒、平整、舒適度好。(X)客房部服務(wù)員不應(yīng)負責餐廳的布件及員工制服的洗滌熨燙工作。(V)有訪客來時，樓層服務(wù)員應(yīng)先征得住客同意后，請訪客出示證件并辦理登記手續(xù)方可引領(lǐng)方可與住客見面。(X)接到客人報失，樓層服務(wù)員應(yīng)迅速進房查找。(X)客房服務(wù)員在清掃客房時，如房的鈴響，服務(wù)員可幫客人接聽。(X)由于工作需要，服務(wù)員可以隨時