1、溫度不同的物體相互接觸教學設計學校：深圳市龍華區(qū)未來小學年級：五年級 姓名：袁曉雪【教材簡析】溫度不同的物體相互接觸是五年級下冊熱單元的第3課，有著承上啟下的作用，上節(jié)課通過給燒杯里的水加熱，觀察了從單一物體吸收熱量帶來的變化，本節(jié)課進一步觀察熱在溫度不同的物體間的傳遞，從而建構“熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡”的科學概念。聚焦部分通過日常生活中使用熱水加熱牛奶的現(xiàn)象指向本課核心問題：熱水是怎樣使牛奶由涼變熱的？探索部分包括三個活動：探索活動1，是一個預測活動；探索活動2，將溫度不同的水相互接觸；探索活動3，測量和記錄水的溫度變化，并將數(shù)據(jù)繪制成折線圖，使學生經(jīng)歷探究實驗后深

2、刻認識到溫度不同的物體相互接觸后的溫度變化。教材通過研討環(huán)節(jié)的三個問題指向本課的核心概念。拓展環(huán)節(jié)引導學生關注更多感知溫度變化的方法，并且意識到觀察工具的多樣化，可以使科學論證更有說服力。【學生分析】通過前面的學習，學生已經(jīng)初步建立了“熱可以改變物質的狀態(tài)”的認識，知道溫度是影響水結冰和水沸騰等的主要因素。本課學生根據(jù)已有經(jīng)驗預測熱傳遞的方向，并能綜合考量多個因素，自主設計實驗，測量并記錄實驗數(shù)據(jù)。最后教師引導學生將數(shù)據(jù)繪制成折線圖，并能根據(jù)實驗結果科學地總結、表述探究規(guī)律?！窘虒W目標】科學概念目標熱量可以從一個物體轉移到另一個物體。兩個系統(tǒng)在發(fā)生傳熱的條件下趨向于熱平衡。熱通常從溫度高的物體

3、傳向溫度低的物體，生活中存在各種熱現(xiàn)象。科學探究目標能夠基于所學的知識，自主設計實驗探究。通過測量獲取證據(jù)，根據(jù)溫度變化的記錄，制作折線圖。仔細觀察實驗現(xiàn)象，運用分析、比較、概括等方法得出科學探究的結論。獲取多個證據(jù)支持提出的觀點，嘗試多種方式認識事物?？茖W態(tài)度目標形成對事物變化及相互關系進行科學探究的興趣。當發(fā)現(xiàn)事實與自己想法不同時，養(yǎng)成用事實說話的意識。在進行多人合作時，主動在小組內溝通交流。能運用探究的證據(jù)進行信息加工，科學地表述探究的規(guī)律?？茖W、技術、社會與環(huán)境目標知道觀察工具的精密化能使研究更接近于事物的本質。理解溫度計能測量溫度是應用了科學的規(guī)律。了解人類的好奇和社會的需求是科學技

4、術發(fā)展的動力。【教學重難點】重點：熱可以從一個物體轉移到另一個物體。難點：熱從溫度高的地方（或物體）傳向溫度低的地方（或物體），并趨向平衡?！窘虒W準備】學生準備：大燒杯、60oC左右的熱水、20oC左右的涼水、試管、溫度傳感器、鐵架臺、溫度變化記錄表等。教師準備：教學課件、感溫粉末等。【教學過程】聚焦同學們，你們都會遇到過加熱食物的問題吧，從冰箱冷藏室取出的牛奶，我們把它浸泡在熱水里，一會兒牛奶就變熱了。請大家思考一下：熱水是怎樣讓牛奶由涼變熱的？預設：熱水將熱量傳給了涼的牛奶，從而使牛奶變熱。二、探索（一）活動1：預測溫度不同的物體相互接觸后溫度會如何變化同學們，剛剛我們猜測了牛奶變熱的原因

5、，接下來我們需要通過討論，將簡單的猜測具體化，形成完整的假設。將冰箱冷藏室取出的牛奶放在熱水里，牛奶的溫度如何變化？熱水溫度如何變化？預設：牛奶的溫度變高，熱水的溫度變低。我們需要進行探究實驗驗證假設，那應該如何設計實驗呢？活動2：設計實驗，驗證假設為了能夠更經(jīng)濟實惠的完成實驗，我們需要選擇什么材料來進行實驗呢？在實驗中需要用到哪些實驗儀器？具體的實驗方法和注意事項有哪些？請同學們小組內交流、討論。學生分享小組實驗方案時，教師要引導學生講清實驗材料的使用方法和步驟?；顒?：測量涼水和熱水的溫度變化情況 根據(jù)實驗方案，按步驟進行實驗。取一定量20oC左右的涼水于試管中。取一只大燒杯，倒入三分之二

6、杯60oC左右的熱水，然后將盛有涼水的試管下端浸入熱水中。用兩個溫度傳感器分別測量試管中的涼水和燒杯中熱水的初始溫度，每隔一段時間記錄溫度數(shù)據(jù)，并繪制折線圖。時間涼水溫度/oC熱水溫度/oC初始第2分鐘第4分鐘第6分鐘第8分鐘第10分鐘第12分鐘第14分鐘三、研討教師：通過設計實驗、完成實驗，同學們都記錄下了溫度不同的物體相互接觸后的溫度變化情況了嗎？小組內做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計，并用不同顏色的筆繪制出溫度變化折線圖，根據(jù)折線圖分析得出相應結論。教師用多媒體設備展示學生數(shù)據(jù)及折線圖，學生分析數(shù)據(jù)，交流涼水溫度是如何變化的？熱水溫度是如何變化的？溫度變化是怎樣引起的？教師引導提問：涼水的溫度會一直上升嗎？熱水的溫度會一直下降嗎？師生共同總結：熱通常從溫度高的物體傳向溫度低的物體，并趨向平衡。 拓展教師：在實驗中我們測量物體的溫度通常使用溫度計、