1、第 酒店員工工作總結(jié)(15篇)酒店員工工作總結(jié)1 某某年已悄然謝幕，酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受開展，在開展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為某某年的工作奠定良好根底，今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下某某年工作思路，希望各位給予指正。 一、某某年工作總結(jié) 回憶某某年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股

2、東及監(jiān)理會成員，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是了解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門工作都取得長足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本，對個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析，特把某某年工作總結(jié)如下。 1、工作成績描述 在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步，在標(biāo)準(zhǔn)化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績； 外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定根底； 人力資源工作取得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展；

3、 質(zhì)檢工作取得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已根本建立； 行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供根底性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店開展共同努力。 2、工作失誤總結(jié) 時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不標(biāo)準(zhǔn)的地方，使工作整體效果受到一些影響； 注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地到達(dá)工作要求； 培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在某某年注意改良； 3、個(gè)人優(yōu)勢分析 具有較強(qiáng)的親和力，具備一定的管理根底，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境； 具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，可以在較短時(shí)間內(nèi)對新的知識融會貫穿，并運(yùn)用于實(shí)際工作中； 具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通，對管理工作把控能

4、力較強(qiáng)； 工作細(xì)致性較強(qiáng)，善于從細(xì)節(jié)處開展工作，對工作大有進(jìn)益； 4、個(gè)人劣勢分析 因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏； 對自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢發(fā)揮，盡量躲避劣勢，完善自身工作行為。 二、某某年工作方案 展望充滿挑戰(zhàn)的某某年，有許多方案正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn)，所以在某某年開端之時(shí)，有必要對工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門方案向各位進(jìn)行通報(bào)，以期大家對我的方案進(jìn)行建議與修正，并在方案執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。 1、總體工作方案描述 一個(gè)根本原那么：以飯店經(jīng)營開展為根本原那么，一切工作圍繞這一原那么逐步開展。 兩項(xiàng)重要工作：人

5、力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展； 三個(gè)核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升； 2、年具體工作方案 明確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店開展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一，我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。 人力資源管理工作：年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競爭，到達(dá)良好考核

6、機(jī)制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍。 培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障，在年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原那么，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成局部，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好根底。 質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，到達(dá)更佳工作效果。在年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式，質(zhì)檢工作從原那

7、么上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反響，不以處分為目標(biāo)，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合，形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán)，到達(dá)更好的工作效果，同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反響分析上報(bào)酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。 外協(xié)工作在原有外聯(lián)根底上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會關(guān)系和資源，及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。 以高度的平安責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店平安管理，強(qiáng)化單位“平安預(yù)防的能力，確保了飯店全年無重大平安責(zé)任事故。在年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使平安消防

8、工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在年方案組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定平安責(zé)任書，使平安工作日常化、制度化，標(biāo)準(zhǔn)化到達(dá)更好的效果。 某某年承載著許多人的夢想，帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來，進(jìn)入這一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢、躲避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景；更希望部門工作可以在現(xiàn)有根底上得到更大提升；在某某年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì)，也

9、使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！ 酒店員工工作總結(jié)2 人們常常說“時(shí)間如流水，一去不返，所以總是沒有給人回頭的時(shí)機(jī)，但是卻也推著人們不斷的向前。而我們能做的也只有順應(yīng)時(shí)間和總結(jié)過去工作的經(jīng)驗(yàn)，以便走好接下來的路，所以下面就是我對我在酒店作為保潔員7月份的一個(gè)工作總結(jié)： 保潔員的工作其實(shí)也就和這個(gè)職位的名字的含義是一樣的保護(hù)環(huán)境干凈整潔的工作人員。就是這樣的，所以我們主要要面對的事情也就是清掃衛(wèi)生，保持酒店環(huán)境的干凈，為客人提供干凈的房間，干凈的用品。但是這個(gè)工作也只是看起來很好做，實(shí)際卻不是這樣的，也還是有許多的地方是需要注意的。 就比方說，做一個(gè)保潔員我們在工作的時(shí)候也是要注意細(xì)

10、節(jié)問題的，酒店在裝潢的時(shí)候?yàn)榱耸咕频甑臋n次看起來很高大上，所以用了很多華麗堂皇的東西去裝飾酒店，而面對這些東西，我們在清掃的時(shí)候是格外的要注意的，這些東西不僅要把它弄干凈，還要保證清潔之后上面不會因?yàn)榛瘜W(xué)反響殘留下一些痕跡，影響到裝飾品的美感。 除了對于那些裝飾品的清掃，我們在清潔地板的時(shí)候也是很多要注意的，我們不僅要使地板干凈的能夠折射出人的影子，還要使 地板保持枯燥，客人不會因?yàn)榈匕宥埂Ｍ瑫r(shí)還要時(shí)刻注意上面是否有什么粘住的東西沒有去除干凈。 除了以上的，做為保潔員，我們還要注意客人退房的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候我們也是要清掃房間的，我們不僅要清掃干凈，還要確保酒店的用品是被換上了新的用品。在清掃

11、完之后也不能夠急著清掃下一個(gè)，而是要檢查一下是否有死角沒有被清掃的到或是沒有清掃干凈。這些都還只是日常的工作。 而我們在清掃完衛(wèi)生之后也并不是說我們的工作就是完成了，我們還要對我們清掃的區(qū)域進(jìn)行一個(gè)巡視，檢查一下是不是還有沒有清掃干凈的地方。最后就是填寫區(qū)域衛(wèi)生清掃過的表格，而上面的的領(lǐng)導(dǎo)也是通過這個(gè)表格看我們的工作情況的，當(dāng)然他們偶爾有事會抽檢的。 而保潔員的工作也并不是只是清掃完衛(wèi)生就好了，還是要多多的去檢查一下的，并且要不定時(shí)的巡查自己的清掃過的區(qū)域，確保沒有什么突發(fā)事件使清掃過的地方變臟了。這也是需要耐心的更是需要具備一定的毅力的，因?yàn)檫@一份工作也是很累人的，所以也是要有一個(gè)吃苦的準(zhǔn)備

12、的。 以上也就是我對我在酒店做保潔員的時(shí)候7月份的一個(gè)工作總結(jié)，要是大家覺得我總結(jié)的并不是很完善的話，我很樂意聽取指教，并且把聽到的建議融入我之后的工作中，把之后的工作做的更加的好。 酒店員工工作總結(jié)3 一年到頭，工作隨之告一段落，回首過去的一年在_酒店我盡心盡力，在工作當(dāng)中不敢怠慢，作為一名前臺工作者我對自己的要求一直很高，不僅限于在工作，還有在日常的一些禮儀禮節(jié)方面我都需要培養(yǎng)，工作當(dāng)中我非常用心，一年以來前臺工作做的也是非常順利，盡管中間會有一些問題困難，但是_酒店的員工從不談放棄，工作至今我有很多想說的，也總結(jié)這一年的工作： 一、工作內(nèi)容 第一在過去的一年當(dāng)中很多事情都是需要一個(gè)過程，

13、我相信工作當(dāng)中一定會有很多很多的問題在等著我，我首選要考慮的就是在工作中的那種態(tài)度，我調(diào)整自己的心態(tài)，做好前臺工作，在日常的接待中我用心，禮貌的接待每以為顧客，當(dāng)然這些都是需要時(shí)間，但是我相信自己一定能夠做好，前臺接待工作一定要做到位，我知道做一名優(yōu)秀的前臺接待就一定要對工作負(fù)責(zé)，抱著積極的心態(tài)，一步步的完成好，接待也是其中之一，我相信這些都是可以慢慢爭取的，當(dāng)然在工作生活當(dāng)中。第二就是學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)各種前臺工作技能，禮儀禮節(jié)是一個(gè)重點(diǎn)，對于這一點(diǎn)我是非常的重視的，自身的禮儀禮節(jié)都是非常有必要做好的一點(diǎn)，在生活當(dāng)中也會有更多的事情在等著我們，我積極的學(xué)習(xí)前臺工作，對于自己沒有接觸到的我總是會很用心

14、的去學(xué)習(xí)。 二、積累經(jīng)驗(yàn) 做一名前臺工作人員，酒店一切自然都需要掌握，我知道這些都是可以做到更好的，沒有什么事情是不能改變的，當(dāng)然在工作當(dāng)中要做到熟悉酒店的一切，只有把方方面面都熟悉到位了，才能讓自己更好的為顧客效勞，作為一名前臺工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗(yàn)，一年來的工作讓我慢慢的接觸到了很多，讓我也知道了自己應(yīng)該怎么去這些事情，當(dāng)然在往后的生活工作當(dāng)中這些都是一定要完善的，不管什么工作經(jīng)驗(yàn)一定是慢慢的積累，我一定會繼續(xù)積累到更多的經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)成工作好習(xí)慣，都說工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜃屪约涸诠ぷ鳟?dāng)中更加順利，這是有道理的在，經(jīng)過了這一年的前臺工作，我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。 三、糾正缺乏 作為前臺我覺得自己

15、在工作時(shí)間安排上面，有一點(diǎn)缺乏，工作當(dāng)中時(shí)間觀念是非常清晰地，我們一定要做好這些，我知道很多事情都是一步步積積累起來的，工作也是這般，我會糾正自己在工作當(dāng)中欠缺時(shí)間觀念的毛病，繼續(xù)為_酒店努力工作。 酒店員工工作總結(jié)4 隨著一年來酒店工作的結(jié)束著實(shí)需要對自己的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)，得益于酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持與同事們的幫助讓我在工作中取得不小的進(jìn)展，但是回憶工作中的得失讓我意識到自己還存在著缺乏之處，現(xiàn)對本年度完成的酒店工作進(jìn)行以下總結(jié)并對明年的開展制定方案。 一、具體完成的酒店工作 我在本年度的酒店工作中能夠嚴(yán)格遵守制度并遵循領(lǐng)導(dǎo)的指示，對我來說以高要求對待自身的工作能夠起到很好的鞭策作用，至少我能夠時(shí)刻提

16、醒自己做好酒店工作的重要性并為之而努力，而且無論是酒店客房的清掃還是客戶接待方面的工作能夠認(rèn)真做好，這些都是根底性的工作自然不能夠容許出現(xiàn)些許的過失，而且在積累經(jīng)驗(yàn)的過程中也能夠讓我及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身存在的缺乏，作為酒店員工自然要懷揣著這份負(fù)責(zé)的態(tài)度來做好自身的工作，平時(shí)召開例會的時(shí)候也能夠認(rèn)真探討工作中存在的問題并提出建議，而且當(dāng)年底到來的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)酒店的效益比往年提升了不少，這也意味著我在效勞水平以及綜合素質(zhì)方面也得到了提升。 二、酒店工作中存在的缺乏 盡管我很重視自身職責(zé)的履行卻有些地方做得不夠好，一方面是工作中存在多頭領(lǐng)導(dǎo)的現(xiàn)象導(dǎo)致我在處理工作的時(shí)候有些混亂，雖然這并非是自身的問題卻也希望

17、能夠盡快得到改善，尤其是越級指揮的現(xiàn)象很容易導(dǎo)致原本的工作部署被打亂，而且在多個(gè)領(lǐng)導(dǎo)的指示存在沖突的情況下也會讓我感到不知所措。另一方面那么是自己比擬爭強(qiáng)好勝的緣故導(dǎo)致在工作中有些冒失，這種狀況很容易在工作中傳播焦慮的情緒從而不利于自身的開展。 三、明年酒店工作中的方案 作為酒店員工自然希望能夠通過自身的努力促進(jìn)集體事業(yè)的開展，再加上我在本年度的工作中也存在缺乏之處自然要加以改正才行，所以在明年的工作中應(yīng)該要及時(shí)調(diào)整好自身的狀態(tài)并落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)的指示，尤其是在開展當(dāng)天的工作之前應(yīng)該要進(jìn)行簡單的規(guī)劃，至少在有所準(zhǔn)備的情況下能夠應(yīng)付酒店工作中的大多數(shù)狀況，而且我也要保持穩(wěn)定的心態(tài)對待自身的工作并努力將其

18、做好才行。 雖然本年度的工作已經(jīng)得到完成卻應(yīng)該總結(jié)好相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)才行，而我在積累經(jīng)驗(yàn)的過程中也會努力做好自己的本職工作，今后也會繼續(xù)聽從領(lǐng)導(dǎo)的指示并為了酒店的開展而努力，對我來說能夠在熱愛的崗位上發(fā)揮自身的作用自然是再好不過的事情。 酒店員工工作總結(jié)5 回憶我這一階段的工作，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。 工作的整體回憶： 一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€(gè)效勞性部門，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)

19、創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的局部都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客效勞的前提下，盡最大的努力降低本錢，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤。 完成了以下工作： 一、學(xué)習(xí)、標(biāo)準(zhǔn)崗位的效勞用語，努力提高對客效勞質(zhì)量 為了表達(dá)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對我本人對各崗位效勞用語存在不熟悉、不標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的效勞用語，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人標(biāo)準(zhǔn)效勞用語執(zhí)行以來，

20、我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。 二、開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起 客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在： 1、回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。 2、每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。 三、為了做好客房的衛(wèi)生和效勞工作，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們清掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定 從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時(shí)有無不標(biāo)準(zhǔn)

21、、不科學(xué)的問題，針對存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認(rèn)真清掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。 四、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式 促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，效勞理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對什么是個(gè)性化效勞，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識，整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意的良好氣氛。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。 由于各種原因，使部門工作中

22、存在一些問題： 1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，快樂時(shí)熱情周到，不快樂時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。 2、房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。 3、各個(gè)崗位的效勞標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。 4、設(shè)施設(shè)備維保方案未落實(shí)到位。 5、交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。 最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺階，更上一層樓，謝謝！ 酒店員工工作總結(jié)6 不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有一年時(shí)間，從剛開始對前臺一去所知到此刻獨(dú)擋一面，我相信那里面除了我自我的付出與

23、努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。一年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對的這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在那里被發(fā)揮到了極致。 酒店為了到達(dá)必須的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會錯(cuò)，錯(cuò)的只會是我們，“僅有真誠的效勞，才會換來客人的微笑。我一向堅(jiān)信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自我的效勞做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處

24、理效勞要求，電話轉(zhuǎn)接等效勞。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情景分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松，既能夠在工作量大的情景下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長。在這一年我主要做到以下工作： 一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì) 前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的應(yīng)對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的效勞水準(zhǔn)

25、和管理水平，所以對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。僅有經(jīng)過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人供給優(yōu)質(zhì)的效勞。 二、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率 前廳部根據(jù)市場情景，進(jìn)取地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情景靈活掌握房價(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來的宗旨，爭取更多的入住率。 三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個(gè)大家庭，部門

26、與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，防止事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對酒店帶來必須的負(fù)面影響。 四、研究如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人及時(shí)結(jié)帳，令客人滿意 前臺收銀處是客人離店前接觸的最終一個(gè)部門，所以通常會在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種效勞，而這些問題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過失，反而讓客人疑心整個(gè)酒店的管理，從而加

27、深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門講明情景，請求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷、“勤學(xué)前方知缺乏。 僅有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空！名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！ 酒店員工工作總結(jié)7 彈指之間，20某年即將逝去，一個(gè)嶄新的一年正向我們邁來。 200某年對某酒店來說，從籌建到開業(yè)，經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工的辛勤努力之下，

28、終于于9月28日向社會敞開了大門，迎接四海賓朋。 一、年度工作回憶 前廳部 1、七、八月份，主要進(jìn)行員工的招聘與培訓(xùn)工作。 2、九月份，至九月底，前廳上完成了部門運(yùn)作的根本物資配備。 3、十月份，從10月12日起，酒店客房投入試營業(yè)，并接受預(yù)訂，迎接第三屆國際小商品博覽會的到來。在員工的實(shí)踐操作中，對其出錯(cuò)、易錯(cuò)的問題，進(jìn)行針對性的崗中培訓(xùn)，可以說，10月份，對前廳部來說，是具有挑戰(zhàn)性的一月，但在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下，圓滿完成的博覽會的接待任務(wù)。 4、十一月份，總結(jié)博覽會部門的接待情況，對總臺、商務(wù)中心、禮賓部進(jìn)行了專業(yè)的培訓(xùn)，特別是總臺，在博覽會期間，員工業(yè)務(wù)根底不扎實(shí)，工作過失較多，部

29、門對此，進(jìn)行專門的業(yè)務(wù)總結(jié)，并決定于十一月、十二月兩月對總臺進(jìn)行專業(yè)的業(yè)務(wù)操作流程培訓(xùn)，其培訓(xùn)方案表見附表一：前廳部11月、12月培訓(xùn)方案 4、十二月份，部門通過理論及實(shí)際操作考試，并根據(jù)領(lǐng)班對員工日常的業(yè)務(wù)能力及工作職責(zé)、態(tài)度，對員工工資待遇進(jìn)行重新的定級，一定程度上穩(wěn)定了員工的人心，對部門的凝具力也起到了一定的作用；制定出“部門獎(jiǎng)懲制度，對日常工作失誤進(jìn)行處理，嚴(yán)重者進(jìn)行現(xiàn)金處分，而每月底對部門優(yōu)秀員工進(jìn)行評選2名，用處分得來的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)給員工，實(shí)乃為“取之于員工，用之于員工。 管家部 1、七、八月份，主要進(jìn)行員工的招聘與培訓(xùn)工作；并編制客房鋪底物質(zhì)采購清單。 2、九月份，進(jìn)行開荒工作；并跟

30、催各項(xiàng)鋪底物質(zhì)到位。 3、十月份，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門的努力之下，圓滿完成的博覽會的接待任務(wù)。在博覽會期間，員工從一天只能做4、5間房到一天能做12個(gè)房間，從中的轉(zhuǎn)變，反映員工們整體素質(zhì)有了一定的提高。 4、十一月、十二月份，管家部從細(xì)部入手，主要抓清潔衛(wèi)生工作。克服邊施工、邊營業(yè)帶來的重重困難，使酒店的衛(wèi)生狀況有一定的改觀。 5、根據(jù)實(shí)際的運(yùn)行，修訂完成崗位職責(zé)與操作程序。 6、加強(qiáng)物耗本錢控制，易耗品從10月份的19、6元/間天下降到11月份的10、33元/間天。 見附表2：管家部某年培訓(xùn)方案 二、過去一年中存在的問題 1、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強(qiáng)，時(shí)有違反店規(guī)店紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。 2、員工隊(duì)伍素

31、質(zhì)還不夠成熟，員工波動(dòng)性大。缺乏熟練的一線員工，基層管理干部的眼界標(biāo)準(zhǔn)也有待提高。由于大多數(shù)員工剛從校門走出，即缺乏社會經(jīng)驗(yàn)，對酒店也沒有什么認(rèn)知，雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn)，但對高星級酒店，特別是五星級酒店究竟要到達(dá)怎樣一個(gè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)沒有很好的實(shí)際認(rèn)知，雖然知道要窗明幾凈，一塵不染，但對他們大多數(shù)人來講，那似乎只不過是可想而不可的理想境界。再者，雖說他們經(jīng)過理論培訓(xùn)，也在其他酒店進(jìn)行過短暫的實(shí)習(xí)，但畢竟都不太熟練，故工作方法、技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)等有所欠缺，工作進(jìn)度不夠快，也承受不了高強(qiáng)度的工作量。 3、員工操作過程中熟練性不夠，效勞技巧性欠缺。與其他五星級酒店相比，存在經(jīng)驗(yàn)上的差距，效勞標(biāo)準(zhǔn)化還能應(yīng)付，但靈

32、活性、個(gè)性化的效勞相對缺乏，而五星級酒店正是需要這種效勞。 4、部門間、崗位間的配合還不夠默契，缺乏溝通。 5、前臺、總機(jī)等一線的員工英語水平不高，有待進(jìn)一步的培訓(xùn)。 6、入住常住客戶量少，客源市場還不穩(wěn)定。 7、工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決，造成局部客房產(chǎn)品不合格。(附表三：維修工程清單) 8、根本物品配置未到位，造成客房產(chǎn)品不完善，房間顯得單調(diào)?？腿似毡榉从碂o入住五星級房間所表達(dá)的溫馨、豪華感。附表四：管家部客房未到物品清單 9、相關(guān)配套設(shè)施不完善。商務(wù)樓層、專業(yè)酒吧、KTV、健身娛樂、商場等都未到位。入住酒店的客人 酒店員工工作總結(jié)8 尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)： 我是采購部經(jīng)理，在20某某年

33、3月15日，董事會開過采購部專題會議后，采購部正式成立，6月11日董事會正式任命我為采購部經(jīng)理，主持采購部日常工作，隸屬于董事會財(cái)務(wù)部，直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān)，直接下屬是采購部兩名采購。我的工作職責(zé)是：全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購及部門內(nèi)部管理，提高物資采購質(zhì)量，降低采購本錢。具體職責(zé)如下： 一、采購制度建設(shè) 1、組織制定采購管理規(guī)章制度，上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后組織實(shí)施； 2、負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)執(zhí)行； 3、根據(jù)制度的執(zhí)行情況及時(shí)修訂，完善各項(xiàng)規(guī)章制度及工作程序。 二、采購工作管理 1、參與供給商的談判與合同的簽訂； 2、指導(dǎo)市場調(diào)查工作，進(jìn)行合格供給商的審批審核； 3、抽查供給商檔案的建立和完

34、善工作； 4、參與酒店批量與重要物資采購的業(yè)務(wù)談判工作。 三、部門內(nèi)部事務(wù)管理 1、處理本部門內(nèi)部日常行政事務(wù)； 2、負(fù)責(zé)本部門所屬員工的業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績效考核工作； 3、負(fù)責(zé)本部門人員培訓(xùn)、調(diào)配和工作安排等； 4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)本部門與其它部門間關(guān)系，解決爭議； 5、主持部門內(nèi)部會議的召開和重大事務(wù)的處理工作。 酒店員工工作總結(jié)9 一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了20_迎來了充滿希望的20_年，回首我來到酒店的這x個(gè)月，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，3個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值

35、，所以我感謝x總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)時(shí)機(jī)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝x經(jīng)理無微不至的關(guān)心，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)： 一、工作方面 在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能表達(dá)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要平安保障部門，作為效勞行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重。 無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲效勞員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營開展，我從最初只知道看到現(xiàn)在

36、擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力，評估期間承蒙x總的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線效勞是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反響，以便更好的效勞，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧_x大學(xué)生供需見面會在_x召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層效勞員確實(shí)忙不過來，看到她們廢寢忘食、加

37、班加點(diǎn)我感動(dòng)了。 雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是熾熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本！ 二、學(xué)習(xí)心得 作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所_國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到開展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氣氛內(nèi)得到了熏染，能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。 但是事物的開展是具有兩面性的，

38、作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)的開展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧防止競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。 多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，

39、人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！ 酒店員工工作總結(jié)10 近一個(gè)月以來，一直是上中班連晚班，通過一個(gè)月的體驗(yàn)與實(shí)踐，獲得了更多的經(jīng)驗(yàn)，收獲頗多，鑒于所見所聞，對本月工作總結(jié)如下： 常見對客效勞內(nèi)容： 一、開空調(diào)又分一下幾種情況： 1客人即將來到時(shí)，需要提前為VIP客人或者是團(tuán)隊(duì)開空調(diào)，以便客人進(jìn)房時(shí)感覺涼爽舒適。 2客人不知道空調(diào)的使用方法，臨時(shí)通知前臺或者房務(wù)中心，前去為客人開空調(diào)。 3客人知道使用方法，但是因?yàn)榭照{(diào)調(diào)制鍵本身上存在問題的急需通知工程部門來維修。如：房間的冷鍵與熱鍵相反調(diào)熱風(fēng)需調(diào)冷風(fēng)鍵，調(diào)冷風(fēng)相反。 4空調(diào)總閘本身未開，需通知工程部 二、開房門情

40、況如下： 1客人鑰匙遺忘在房間內(nèi)，核實(shí)身份后開門。 2直接接到前臺打來的電話為客人開門。 3前臺暫時(shí)未發(fā)房卡給客人，憑相關(guān)證件為客人開門。 三、電水壺情況如下： 1衣柜內(nèi)總閘跳閘，多為電水壺底盤溢水，潮濕導(dǎo)致短路。 2底盤壞，生銹老化，電源不通，需要更換 四、開電視及調(diào)頻道情況如下： 1有些客人不知道床頭柜有電視開啟總閘，而導(dǎo)致不會開電視。 2電視有童鎖，無法開啟。 3有些頻道錯(cuò)位，如上次有一房間CCTV5，本為頻道5，但是跳至22； 4嗲馬上本身有故障需要修理 五、房間插座無電如上次有一房間地?zé)舨涣?，及有一插座無電，后檢查為總閘開關(guān)在衣柜內(nèi)沒有開 六、添加易耗品或者是毛巾經(jīng)常有客人添加牙刷，

41、水，洗發(fā)液，沐浴液，剃須刀，卷紙，面紙，購物袋，拖鞋等免費(fèi)，少那么一套，多那么3套，也有客人添加面巾，沐浴巾收費(fèi) 七、添加工具剪刀，水果刀，果籃，果盤子，粘膠，塑料繩，紙箱子，溫度計(jì)算，充電器，衣架 酒店保潔員工作總結(jié)酒店清潔員工作總結(jié)酒店保潔員工作總結(jié)酒店清潔員工作總結(jié) 八、加床效勞情況較少 九、夜間清掃多為較挑剔客人 十、叫早效勞，遇團(tuán)隊(duì)時(shí)，頻率較高 十一、公共區(qū)域電腦開啟客人不知道開關(guān)在哪或者遇到死機(jī) 十二、電話使用方法，多為詢問如何撥打外線。需要解釋不能撥打外線，須到前臺開通計(jì)費(fèi) 對客效勞特點(diǎn)： 1快捷及時(shí)，第一時(shí)間排憂解難能夠在最短的時(shí)間為客人解決困難，提供幫助。尤其是開門，開空調(diào)。

42、好幾次碰到上述情況時(shí)，客人顯得很焦急盡管以最快的速度去效勞試想當(dāng)客人遇到要上洗手間，或者是感覺很熱而急需要降溫的時(shí)候，快速的為客人開門，開空調(diào)的話，尤其重要，又如添加卷紙之類的易耗眼品也同樣需要快速，否那么客人回產(chǎn)生反感情緒 2效勞時(shí)機(jī)恰到好處如假設(shè)送東西給客人時(shí)，正好客人在打電話，或者是在房間熟睡，應(yīng)該暫時(shí)延緩對客效勞，房間可推遲一短時(shí)間清掃，根據(jù)具體情況而定 33靈活處理突發(fā)事件上次7258客人需要一插線板，但是因物品放在辦公室，而鑰匙又放在電腦房維修人員那里，情急之下，將公共區(qū)域的插線板送入客人房間，盡管客人仍嫌速度過慢，但是已經(jīng)盡力了，再如上次因?yàn)槿f能卡落入住人房間，因?yàn)樘幚聿粔蜢`活，

43、導(dǎo)致客人一定程度上的反感 4效勞做到耐心，細(xì)心，貼心碰到過幾次年齡較大的客人，因?yàn)槁犃?，理解力不夠好，需要耐心解釋相關(guān)設(shè)施的使用方法。如碰到一客人詢問電話的使用方法，一連說了好幾次，客人才知道怎么做；另如一客人玩電腦因?yàn)樗罊C(jī)，后輾轉(zhuǎn)57樓，后重啟后通知客人前來，其很感謝，其次為客人開門后，假設(shè)為其插上取電牌，客人會感覺很周到 5其它事務(wù)； 1、清潔白班未清潔的或者是晚間退房 2、公共區(qū)域的保潔，包括樓道的吸塵，門框的清潔，青銅器臺面的抹塵，底角線，電話線的抹塵 3、運(yùn)送布草 4、查工程 5、清理工作間，添補(bǔ)易耗品 6、清理吸塵器 7、 整理辦公室區(qū)域 問題及解決方案意見 1、夜間清潔CHECK

44、 OUT房根據(jù)實(shí)際情況而定，在住房率較高的情況下，一般對客效勞較多，45間為益 2、公共區(qū)域的保潔應(yīng)該隔時(shí)間進(jìn)行，特殊情況后移，但是應(yīng)該做好相關(guān)的記錄，因此應(yīng)該配備相關(guān)的PA清潔表格，及時(shí)做好記載，以便下次開展工作 3、工作間的易耗品應(yīng)該每天清點(diǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)缺貨，及時(shí)上報(bào)，以便中班開展工作 4、工作車必須在下班前整理好，并且接受領(lǐng)班的檢查方可下班一方面是為了形成良好的工作習(xí)慣，另外是為了方便下一班次的工作。倘假設(shè)遇到客人急需要清掃房間，那么還要添補(bǔ)后才能清掃，延誤了工作時(shí)間，易引起客人反感 管理方面； 1、客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該盡快出臺并且實(shí)施。至今物品擺放把戲繁多，標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，不利于在我們的

45、頭腦中形成莫鐘標(biāo)準(zhǔn)的印象，導(dǎo)致想怎么做就怎么放，或者是只要物品補(bǔ)齊了就可以了，實(shí)質(zhì)上這就造成了在思想方面的放松，思想放松了，那行動(dòng)可想而知了 2、工作應(yīng)該講究程序化，標(biāo)準(zhǔn)化。據(jù)了解，現(xiàn)在大多數(shù)人之所以工作較為積極來的較早是因?yàn)橐环矫鎯?nèi)部較以前要團(tuán)結(jié)，另外是因?yàn)楝F(xiàn)在工作相對以前要有程序一些，知道每天要做什么，哪些是必須做的，哪些是輔助性事務(wù)，相對以前較為充實(shí)，自主性有所提高，依賴性降低如以前白班做不完的那么留給晚班做 我個(gè)人認(rèn)為，白班每天在正常的住房率下必須完的工程如下： 1做房房間的清潔及整理 2整理工作車添補(bǔ)物品 3清點(diǎn)布草數(shù)目核對相加 4清點(diǎn)工作間易耗品，檢查所缺物品并且上交 5在完成以上

46、任務(wù)之后，可以完成以下輔助性事物： 吸塵器清理，布草運(yùn)送，未清潔房間，公共區(qū)域保潔 3、強(qiáng)化監(jiān)督體制，加強(qiáng)房間質(zhì)量監(jiān)督管理 包括員工與員工之間的監(jiān)督，上級對下級的監(jiān)督，相互監(jiān)督有利克服松散的工作作風(fēng)和形成良好的紀(jì)律意識觀念，有效遏制非標(biāo)準(zhǔn)房間的使用，減少客人的不便與投訴如有的房間未補(bǔ)礦泉水，毛巾之類等。同時(shí)有利員工之間的相互學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。特別是上級對員工的房間質(zhì)量抽查，有利員工時(shí)刻警示自己認(rèn)真做好每個(gè)環(huán)節(jié)。其次，對較好的予以肯定，不好的予以批評，客觀上有利形成獎(jiǎng)優(yōu)罰劣的有效鼓勵(lì)機(jī)制，提高員工的工作積極性，從而提高工作質(zhì)量 因而，我建議：無論誰做房間都要有一個(gè)抽查的過程。對其的檢查實(shí)際上是一個(gè)

47、指導(dǎo)過程，能夠及時(shí)糾正不良行為，引導(dǎo)其用正確的方法來嚴(yán)格要求自己，保證按質(zhì)量完成任務(wù) 3、工作用品輔助物品及表格應(yīng)結(jié)合實(shí)際，講求方便工作，以便提高工作效率 如布草清點(diǎn)表格過于煩瑣，且不方便填寫，我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該重新設(shè)計(jì) 4、物品放置管理 經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)：浴室里的火柴較少被用，反而經(jīng)常有火柴被淋濕，其效用并沒有發(fā)揮出來，建議不放火柴在浴室 浴簾有長短，且質(zhì)料不一樣，且少換洗包括有濕，污漬，異味，浴缸邊有寬有窄，不便于放置，能否不放待議 5、中班連晚班工作程序 5：005：30pm班次交接，處理簡單事務(wù) 5：306：30pm周一，三，五：各樓層57吸塵 周二，四，六：各樓層57抹塵 周日：吸塵器對吸，

48、清理里面污垢 處理該時(shí)間段的對客效勞 6：30pm開啟電梯間燈具 6：3510：25pm做房及對客效勞 10：3011：00pm夜宵 11：0011：45 pm清理工作間 11：50pm1：50amc處理該時(shí)間段的對客效勞 1：501：55am簽字 1：556：10am根據(jù)實(shí)際情況，稍做休息 6：30am熄滅各樓層57電梯間及拐角處的燈具 6：408：00am處理該時(shí)間段的對客效勞 8：008：10 am早晨時(shí)間 8：108：30am處理該時(shí)間段的對客效勞 8：30 8：40am班次交接及下班 酒店員工工作總結(jié)11 轉(zhuǎn)眼間又到了年終歲尾，這一年就要在很充實(shí)忙碌的工作中過去了。在這一年里，我收獲

49、了很多也積累了不少的工作經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)在兩位領(lǐng)導(dǎo)和各位主管的幫助與支持下，我很好的完成了本職工作。作為一名辦公室文員，我深知自我的崗位職責(zé)與工作資料，認(rèn)真地完成領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項(xiàng)任務(wù)，也在不斷的提升自我的綜合潛力，力求做到更好?，F(xiàn)把這一年來的.工作狀況總結(jié)如下： 一、辦公室的日常管理工作 俗話說：隔行如隔山，初來本酒店時(shí)，由于行業(yè)的區(qū)別，及工作性質(zhì)的不一樣，確實(shí)有過束手無策，好在有同事的幫助，使我以最快的速度熟悉辦公室的工作。我深知，辦公室是總經(jīng)理室直接領(lǐng)導(dǎo)下屬的綜合管理機(jī)構(gòu)，是溝通內(nèi)外、聯(lián)系四面八方的樞紐。辦公室的工作千頭萬緒，有文書處理、檔案管理、收發(fā)傳真、必需品的采買、招待客人及后勤管理等。應(yīng)

50、對繁雜瑣碎的工作，我從陌生到熟悉，憑著對工作的負(fù)責(zé)精神，秉持著多問和多學(xué)的理念，逐步掌握辦公室業(yè)務(wù)流程。 1、嚴(yán)格遵守辦公室的各項(xiàng)制度。謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)的指示和批評并付諸于實(shí)際，不遲到，不早退，不曠工。做事要謹(jǐn)慎認(rèn)真，向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的材料要仔細(xì)檢查，日常工作要記錄并及時(shí)上報(bào)；待人處事要有禮貌，對待同事要坦誠寬容；嚴(yán)肅辦公室紀(jì)律，工作不懈怠，不玩游戲、不閑聊、不做與工作資料無關(guān)的事情。 2、認(rèn)真做好酒店的文檔工作。對于檔案室的文件要按照順序和分類排好，還要在檔案袋上清晰寫出檔案中文件名稱，以便管理和查閱，對于一些人員和酒店文件要加密放好。正確及時(shí)打印各類文件和資料，認(rèn)真做好酒店有關(guān)文件的收發(fā)、登記、分遞、文

51、印和督辦工作；公司所有的文件、審批表、協(xié)議書整理歸檔入冊，做好資料歸檔工作。配合領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度根底上進(jìn)一步補(bǔ)充、完善各項(xiàng)規(guī)章制度。及時(shí)傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會議、文件、批示精神。 3、管理、維護(hù)電腦、電話、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備，準(zhǔn)確登記使用狀況，及時(shí)更換設(shè)備耗材。 4、如實(shí)做好復(fù)印登記工作。對于_復(fù)印客戶做到一張不漏，及時(shí)收帳，對于所有現(xiàn)金復(fù)印客戶做到如實(shí)登記，及時(shí)上交財(cái)務(wù)部。 5、按時(shí)將復(fù)印費(fèi)、傳真費(fèi)、水電費(fèi)、等各項(xiàng)費(fèi)用登記在冊，隨時(shí)備查；每月上報(bào)一次辦公用品庫存狀況。 6、做好員工的后勤效勞工作。確保大家全心投入工作。 二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平 堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)

52、的關(guān)鍵措施。在工作中，緊緊把握“理論聯(lián)系實(shí)際這一主線，努力把知識用到工作實(shí)踐當(dāng)中，豐富閱歷，擴(kuò)展視野，使自我盡快地適應(yīng)工作并成為優(yōu)秀的工作者。用心參加酒店組織的培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)資料和篇目，堅(jiān)持每一天寫工作日志，認(rèn)真記錄每一天的工作資料，使自我的素質(zhì)有了很大的提高，為自我開展各項(xiàng)工作帶給了強(qiáng)大的動(dòng)力支持。 三、存在的問題和今后努力方向 在這x個(gè)月期間，本人能敬業(yè)愛崗、全力以赴地開展工作，取得了一些成績，但也存在一些問題和缺乏，主要表現(xiàn)在：工作主動(dòng)性有待進(jìn)一步提高；有些工作還不夠過細(xì)，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位；自我的文字功底還需加強(qiáng)練習(xí)；急需練字，才能更好地從事辦公室工作。 在接下來

53、的工作里，我想我應(yīng)努力做到：加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓寬知識面。本著實(shí)事求是的原那么，做到上情下達(dá)、下情上報(bào)；真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手工作；注重本部門的工作作風(fēng)建設(shè)，加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)一致，勤奮工作，構(gòu)成良好的部門工作氣氛。不斷改善辦公室對其他部門的支持潛力、效勞水平。遵守酒店內(nèi)部規(guī)章制度，維護(hù)酒店利益，用心為酒店創(chuàng)造更高價(jià)值，力爭取得更大的工作成績。 酒店員工工作總結(jié)12 忙碌而充實(shí)的年結(jié)束，在新的工作崗位上，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下，我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和睦的集體中，我從思想上得到了進(jìn)一步提高，在工作上得到了很大的鍛煉，現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下： 一、樹立以店為家的思想，嚴(yán)格

54、遵守酒店規(guī)章制度，自覺維護(hù)酒店集體利益，維護(hù)酒店整體形象，做到誠心，虛心，耐心。 二、充分了解工作環(huán)境，工作范疇，工作狀況，做到有問題能及時(shí)到位，及時(shí)解決。 三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假，對自己的工作做到盡職盡責(zé)，合理安排，不急不躁，平安穩(wěn)固。 四、保護(hù)公物，妥善使用和及時(shí)維護(hù)工具設(shè)備，節(jié)約能源，從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時(shí)關(guān)掉，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修，不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi) 五、努力提高自身素質(zhì)，主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請教，保持飽滿的工作精神，并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。 通過這段時(shí)間的工作，我發(fā)現(xiàn)自己仍有缺乏的地方，有待改良，如專

55、業(yè)知識不夠豐富，預(yù)備通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和效勞水平。 明年我的方案是： 1、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。 2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識，利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。 3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識，充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺階。 酒店員工工作總結(jié)13 員工培訓(xùn)及對客效勞 標(biāo)準(zhǔn)各管區(qū)、各崗位的效勞用語，提高對客效勞質(zhì)量。為了表達(dá)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對客房部各崗位效勞用語存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及局部員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進(jìn)行疏導(dǎo)，組織員工進(jìn)行了屢次陪訓(xùn)。標(biāo)準(zhǔn)了效勞用語，對客禮貌效勞等。對不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn)，每周一次1小時(shí)的定期培訓(xùn)，及不定的時(shí)的

56、案例分析培訓(xùn)從而提高員工的標(biāo)準(zhǔn)化效勞工作。為客人提供標(biāo)準(zhǔn)化的效勞。 衛(wèi)生方面 為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，堅(jiān)持床上用品一客一天一換，巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)。要求_員對公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、責(zé)任到人，進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔，力爭將疏漏降到最低。 物品配備及維護(hù) 酒店開業(yè)在布草投入方面缺乏，再加開業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重缺乏，外加洗衣廠洗滌不及時(shí)

57、進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度;由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購沒有及時(shí)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問題，從而減少機(jī)器使用壽命增加了本錢。以上此問題反映給相關(guān)部門進(jìn)行處理。 酒店員工工作總結(jié)14 初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會，來到了酒店參加工作。在酒店工作的三個(gè)多月時(shí)間里，接觸了各色各樣的人，從普通的基層員工到管理層團(tuán)隊(duì)，不僅讓我體會當(dāng)基層的滋味，更重要的是讓我對酒店管理有一定的了解。同時(shí)工作期間經(jīng)歷了人生的幾個(gè)轉(zhuǎn)變，有些轉(zhuǎn)變在別人看來可能微缺乏道，可在我看來卻是一筆珍貴的財(cái)產(chǎn)，將對我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響。在此，本人誠摯地對我曾經(jīng)工作過的部門領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門的領(lǐng)導(dǎo)和

58、同事道聲謝謝，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和栽培，感謝各位同事對我支持和照顧。具體的工作心得總結(jié)如下， 一、從學(xué)校到社會從學(xué)生到酒店員工，環(huán)境的變化及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，提高了工作能力，為以后的工作奠定良好的根底。 臨畢業(yè)前酒店給了我一個(gè)工作的時(shí)機(jī)，雖然只是一個(gè)行政文員的崗位，但正是這個(gè)崗位，在我的經(jīng)驗(yàn)白紙上畫上重重的一筆，有力而又清晰，無論這張白紙最終會演變成怎樣的一幅畫，這一筆都承載著重大的意義。酒店行政文員的主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫日常工作會議記錄及起草工作總結(jié)、協(xié)助上級做好飯?zhí)眉八奚岬墓芾砉ぷ鳌⑼瓿缮霞壪逻_(dá)的臨時(shí)任務(wù)、整理部門檔案等等，工作較為繁瑣，卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。 酒店行政文員的工作本來就較為被動(dòng)，臨時(shí)性的任務(wù)較多，有時(shí)候當(dāng)我正在干活的時(shí)候，同時(shí)又接到兩三個(gè)任務(wù)，剛開