1、第七單元課題1 燃燒與滅火·說 課 稿湖北應(yīng)城市實驗初中 呂雄英 一、 教學(xué)分析（一）教材分析 1、教材的地位和作用 燃燒在人類社會中一直都非常重要，它承載著人類的文明走來，在學(xué)習(xí)了氧氣、碳及碳的相關(guān)知識后，學(xué)習(xí)燃燒的條件和滅火的原理很有必要。它為后面學(xué)習(xí)燃料的充分燃燒做好了鋪墊。為生產(chǎn)和生活中更好的利用燃燒，更有效的滅火提供了理論依據(jù)。2、教育教學(xué)目標分析 真正的學(xué)習(xí)能夠使學(xué)習(xí)者發(fā)現(xiàn)自己獨特的品質(zhì)，發(fā)現(xiàn)自己作為人的特征。教學(xué)就是要促進學(xué)生成為一個完善的人。最好的教學(xué)目標應(yīng)該是讓學(xué)生成為“充分發(fā)揮作用的人、自我發(fā)展的人和形成自我實現(xiàn)的人”。本節(jié)課的教育教學(xué)目標是：【知識與技能】認識燃

2、燒的條件；辨別滅火的原理和方法。學(xué)會在火災(zāi)中自救；【過程與方法】通過探究燃燒的條件，進一步體會科學(xué)探究的基本過程，加深理解實驗設(shè)計等科學(xué)方法。培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析能力、解決問題的能力。 【情感態(tài)度與價值觀】 培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、合作精神和實踐能力。引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注人和生命的價值。3、教學(xué)重點和難點 為完成教育教學(xué)目標，根據(jù)教材和新課標的要求，結(jié)合本班學(xué)生的實際情況，確定本課時的教學(xué)重點和難點是： 教學(xué)重點：使學(xué)生通過科學(xué)探究和親身體驗，掌握燃燒的條件和滅火的原理，并學(xué)會在火災(zāi)中自救教學(xué)難點：培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的方法（二）學(xué)情分析學(xué)生在日常生活中已經(jīng)積累了一些滅火的經(jīng)驗和相關(guān)的化學(xué)知識，也具備了一定的操

3、作技能和分析思考能力，對學(xué)習(xí)化學(xué)有一定的熱情。但還缺乏綜合分析能力，且班上學(xué)生人數(shù)多，學(xué)校實驗室條件有限。（三）教法與學(xué)法 1、教學(xué)依據(jù)教學(xué)過程中在教師的指導(dǎo)下，以學(xué)生為中心，以探究為主要學(xué)習(xí)方式，利用情境、協(xié)作、會話等學(xué)習(xí)環(huán)境要素，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性、積極性和首創(chuàng)精神，使學(xué)生有效地實現(xiàn)當(dāng)前所學(xué)知識意義建構(gòu)。2、教法本課采用了“探究式教學(xué)”模式。教師提供幫助，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題-進行假設(shè)-設(shè)計并進行實驗-得出結(jié)論。3、學(xué)法探索法；發(fā)現(xiàn)法。學(xué)生主動探索、主動發(fā)現(xiàn)、主動建構(gòu)知識。二、 教學(xué)準備為了符合“探究式教學(xué)”模式，結(jié)合學(xué)校的實際情況，我為學(xué)生準備了實驗活動導(dǎo)學(xué)案和自主實驗用品（見附3實驗活動

4、導(dǎo)學(xué)案）；同時我還準備了多媒體課件和演示實驗儀器（見附4教師演示實驗）。三、教學(xué)實施教什么呢？課堂上要教的知識有燃燒的條件、滅火的原理及方法、消防安全知識 怎么教呢？首先我從一組野炊的情境圖片中，整理出了幾個與燃燒條件有關(guān)的問題，引出了燃燒條件的探究。燃燒條件的探究是本節(jié)課的重點，我安排了三個內(nèi)容來完成學(xué)習(xí)。第一學(xué)生用教師提供的用品，自主探究，得出燃燒的條件。第二教師在學(xué)生表達實驗結(jié)論后，控制燃燒的條件，再次演示改進了的實驗（見附4教師演示實驗1）。師生共同分析、歸納出燃燒的條件。第三將課本紅磷和白磷的探究實驗編一道題當(dāng)堂練習(xí)，以鞏固知識，突出重點。接下來通過火三角過渡到滅火的原理及方法。滅火

5、的原理及方法也是重點，也用了三個內(nèi)容來完成。第一教師用了三個演示實驗讓學(xué)生分析出滅火的原理。第二討論書本的內(nèi)容，說出事實滅火的原理有哪些？第三學(xué)生動手實驗，驗證滅火的方法。利用學(xué)生的驗證實驗可以過渡到泡沫滅火器的原理。教師模擬泡沫滅火器演示實驗（見附4教師演示實驗2），使課堂進入到滅火火器的知識及安全知識的學(xué)習(xí)。燃燒的條件和著火點在相關(guān)的地方可以引出來學(xué)習(xí)。為什么這樣教？為了讓學(xué)生成為課堂的主體，主動建構(gòu)知識，從體驗中學(xué)習(xí)。教師提供幫助，組織課堂，適當(dāng)調(diào)控，促進學(xué)生的學(xué)習(xí)。四、 課后拓展分組完成：（保證每題都有組選，每組選一個）1、收集地下火的相關(guān)信息，思考將來我們能熄滅地下火嗎？怎么熄滅？請

6、設(shè)計滅火的方案。寫一篇名為我為“火焰山”尋找“芭蕉扇”小論文。 2、查找火災(zāi)信息，剪輯或是打印后，辦一期安全知識墻報;3、自制簡易滅火器，一周后學(xué)生講解原理并演示; 4、根據(jù)自己住宅的特點，試設(shè)計一套預(yù)防火災(zāi)和自救的方案。為了體現(xiàn)新的教學(xué)理念，讓學(xué)生在課堂上不僅學(xué)到知識、技能，還要培養(yǎng)創(chuàng)新能力和實踐能力。實現(xiàn)了從課堂走向社會生活。五、課后反思這節(jié)課我教得怎樣呢？(一)自我評價1、教學(xué)目標多元化。不光注重了化學(xué)知識的學(xué)習(xí)，還關(guān)注了學(xué)習(xí)的過程、學(xué)習(xí)的態(tài)度和情感。如：這節(jié)課的知識滿堂灌對付考試，效果也會很好。但我們開展了豐富多彩的學(xué)生實驗和演示實驗來進行探究式學(xué)習(xí)。激發(fā)了學(xué)生的興趣，調(diào)動了學(xué)生 的主

7、動性，體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)了學(xué)生的操作能力。注重了學(xué)生的發(fā)展而不僅僅是知識的學(xué)習(xí)。2、實驗改進綠色化。教師演示實驗的改進環(huán)保安全，如銅片上放兩根火柴頭，其中一個蓋沙，再放一個火柴梗。實驗效果非常好。學(xué)生實驗時，每組發(fā)一支裝有十毫升稀鹽酸的注射器代替滴管和試劑瓶；加熱時用蠟燭代替酒精燈。這些改進更方便，可操作性強，使教學(xué)能更好的完成。3、課堂評價多樣化。我們不僅有課后作業(yè)和考試的評價，還有課堂表現(xiàn)性評價。如我為“火焰山”尋找“芭蕉扇”的小論文；火災(zāi)知識墻報；自制簡易滅火器；自家的防火及逃生設(shè)計方案等。在表現(xiàn)性評價時，我非常的寬容。有的學(xué)生作品的質(zhì)量不高，我總是盡量的說他們的優(yōu)點。有的學(xué)生平

8、時考試成績不是很好，但創(chuàng)作的積極性很高，我以鼓勵為主。這樣發(fā)展了學(xué)生的個性，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力和實踐能力。4、學(xué)習(xí)氣氛人文化。整個課堂師生互動，生生互動都是在一種十分融洽的氣氛中；實驗改進安全無毒；知識拓展時更多的是對生命的關(guān)注；評價學(xué)生的作品時，不是就學(xué)生作品的好壞來評，而是為了學(xué)生今后的發(fā)展來評價等等。為什么會有這么好的效果？課堂上我依據(jù)新課標及新的教學(xué)理念，不是想到怎么教知識，而是想到學(xué)生怎么學(xué)知識。丟棄了以前知識滿堂灌的做法，讓學(xué)生成為課堂的主體，親自動手，主動探索，主動發(fā)現(xiàn)，主動建構(gòu)知識。讓學(xué)生體驗到了快樂，并獲得了收獲。以后如何改進呢？5、由于班額大，學(xué)生情況參差不齊，課堂學(xué)習(xí)困

9、難重重。以后我要給有困難的學(xué)生更多的幫助，繼續(xù)改進教學(xué)，用最適合學(xué)生的方法，使每一個孩子在課堂上都能快樂的學(xué)習(xí)、健康的成長。附1：教學(xué)流程圖實驗探究燃燒條件課后拓展走向生活創(chuàng)設(shè)情境引入課題安全知識關(guān)注生命實驗驗證滅火方法實驗歸納滅火原理驗證實驗演示實驗演示實驗演示實驗演示實驗探究實驗附2：教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課題1、 展示野炊圖片，由生活經(jīng)歷引入課題：2、 提出問題：枯材能燃燒，枯材下面的泥土沒有燃燒，說明燃燒需要什么？某同學(xué)直接用火柴不容易點燃枯材，說明燃燒需要什么？架空枯材燃燒更旺，說明燃燒需要什么？看圖片、思考從生活經(jīng)驗走入化學(xué)課堂，激起學(xué)習(xí)興趣。2

10、、實驗探究燃燒條件1、 提問：你認為燃燒需要哪些條件？2、 提供探究材料，學(xué)生實驗(內(nèi)容見實驗活動導(dǎo)學(xué)案“活動一”。)1、 思考、討論、猜想設(shè)，設(shè)計實驗方案。2、 動手實驗，自主探究、分析實驗現(xiàn)象得出燃燒的條件并表達交流。在探索中學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生思考能力、合作精神和創(chuàng)新能力。1、 控制燃燒條件，優(yōu)化方案，演示實驗并引導(dǎo)學(xué)生分析現(xiàn)象。2、 分析白磷和紅磷的著火點及探究燃燒條件的實驗練習(xí)。3、 動畫演示火三角。加深理解，培養(yǎng)能力。讓學(xué)生思維得到拓展，感悟知識發(fā)生發(fā)展過程。3、實驗探究滅火原理1、提出問題：去掉火三角的一條邊，火會熄滅嗎？2、演示實驗：關(guān)閉打火機時燃燒就熄滅；吹滅蠟燭；用燈冒蓋滅酒精燈

11、；3、再次動畫演示火三角，4、引導(dǎo)學(xué)生完成課本129討論：思考。觀察、思考、分析、歸納滅火的原理。應(yīng)用滅火的原理。在發(fā)現(xiàn)中學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)中運用4、實驗驗證滅火方法提供探究材料，學(xué)生實驗（內(nèi)容見實驗活動導(dǎo)學(xué)案“活動二”）。動手實驗，分析實驗現(xiàn)象。培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力。1、 提出問題：這個反應(yīng)能用來滅火嗎？2、 演示實驗：模擬滅火器的原理滅火（見附4）展示滅火器的圖片及日常滅火的方法與原理觀看思考學(xué)以致用開拓思路。4、安全知識1、展示火災(zāi)圖片2、 展示火災(zāi)自救圖片3、提問：你學(xué)到了哪些自救方法。觀察、觀看、分析、記憶、思考讓學(xué)生了解消防安全知識，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生命的價值。5、學(xué)以致用課后分組完成：1

12、、 展示地下火的圖片及相關(guān)信息，思考將來如何滅火？課后查找相關(guān)資料，用你所學(xué)的知識完成一個滅火的方案。學(xué)我為“火焰山”尋找“芭蕉扇”的小論文。2、 查找火災(zāi)信息，剪輯或是打印后，辦一期安全知識墻報。3、 根據(jù)住宅的特點，設(shè)計預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬一著火時的滅火方法和自救措施）？4、 自制簡易滅火器，一周后學(xué)生講解原理并演示。應(yīng)用所學(xué)知識，拓寬、延伸。培養(yǎng)學(xué)生收集信息、處理信息的能力，實踐動手能力及創(chuàng)新精神，引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)課堂走向社會生活。附3：實驗活動導(dǎo)學(xué)案活動一【實驗?zāi)康摹浚禾骄咳紵臈l件。【實驗用品】：銅片、三腳架、火柴頭、火柴梗、蠟燭（加熱）、坩堝鉗、燒杯、沙如有困難可以參考以下方案：實驗?zāi)康膶嶒灢襟E現(xiàn)象及結(jié)論驗證燃燒是否需要可燃物用坩堝鉗分別夾取紙和銅片在酒精燈上點燃。驗證燃燒是否需要氧氣用小燒杯蓋上燃著的蠟燭。驗證燃燒是否需要一定的溫度將火柴頭和火柴梗分別放在銅片上，用蠟燭加熱?；顒佣緦嶒?zāi)康摹浚候炞C滅火的原理?！緦嶒炗闷贰浚簾⑻妓徕c、稀鹽酸（在注射器中）、蠟燭（加熱）。 如有困難可以參考以下方案：滅火方法步驟現(xiàn)象所用原理1、將碳酸鈉粉末放在燒杯底的邊緣，2、再將蠟燭放燒杯中后點燃蠟燭，3、加入十毫升的稀鹽酸。附4：教師演示實驗演示實驗1在三腳