1、周末休息在家，不想出門，又想吃到美味大餐周末休息在家，不想出門，又想吃到美味大餐. 外賣小哥外賣小哥清明上河圖清明上河圖第第1212課課 宋元時(shí)期的都市和文化宋元時(shí)期的都市和文化第二單元第二單元 遼宋夏金元時(shí)期：民族關(guān)系發(fā)展和社會(huì)變化遼宋夏金元時(shí)期：民族關(guān)系發(fā)展和社會(huì)變化 宋元的都市宋元的都市概況概況 尋找跨界名人尋找跨界名人東坡肉東坡肉 文人中廚藝精湛文人中廚藝精湛美食家中文筆最好美食家中文筆最好蘇蘇軾軾 東京城之初印象東京城之初印象 位于今河南開封的相國寺，是中國十大佛位于今河南開封的相國寺，是中國十大佛教寺院之一。北宋規(guī)模最大時(shí)，占地約教寺院之一。北宋規(guī)模最大時(shí)，占地約545545畝，畝

2、，寺內(nèi)有寺內(nèi)有6060多間禪房和佛殿等建筑。多間禪房和佛殿等建筑。 “相國寺相國寺每月五次每月五次開放開放萬姓交易萬姓交易，大三門大三門（大門）上皆是飛禽貓犬之類，珍禽奇獸，無（大門）上皆是飛禽貓犬之類，珍禽奇獸，無所不有。所不有。第二、三門第二、三門皆動(dòng)用什物（日用百皆動(dòng)用什物（日用百貨）貨）殿后資圣門前殿后資圣門前，皆書籍、玩好、圖畫，皆書籍、玩好、圖畫及諸路罷任官員土物、香藥之類。及諸路罷任官員土物、香藥之類。” 東京夢(mèng)華錄卷三東京夢(mèng)華錄卷三 相國寺的角色發(fā)生了怎樣的變化？在這里蘇相國寺的角色發(fā)生了怎樣的變化？在這里蘇軾能買到哪些商品？軾能買到哪些商品？大相國寺的變化能說明什么？大相國寺

3、的變化能說明什么？ 隨著夜幕降臨，蘇軾看到了一年中最盛大的夜景：隨著夜幕降臨，蘇軾看到了一年中最盛大的夜景： 猜一猜，這是什么節(jié)日？猜一猜，這是什么節(jié)日？爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。 王安石粽包分兩髻，艾束著危冠。 陸游春春 節(jié)節(jié)端午節(jié)端午節(jié)讓我來說：讓我來說： 節(jié)日里的習(xí)俗節(jié)日里的習(xí)俗 宋代稱春節(jié)為宋代稱春節(jié)為元旦元旦，俗稱，俗稱年節(jié)、新年，最受重視。元年節(jié)、新年，最受重視。元旦前幾天，人們就灑掃庭除，旦前幾天，人們就灑掃庭除，準(zhǔn)備過節(jié)。除夕之夜，人們準(zhǔn)備過節(jié)。除夕之夜，人們要祭祀祖先，迎神供佛，要祭祀祖先，迎神供佛，掛掛年畫，貼桃符年畫，貼桃符，合家圍爐而，合家圍爐而坐，吃餃子，飲酒唱

4、歌，直坐，吃餃子，飲酒唱歌，直到天明，成為到天明，成為“守歲守歲”。元旦。元旦當(dāng)天，盛行當(dāng)天，盛行燃放鞭炮，穿新燃放鞭炮，穿新衣，往來拜年衣，往來拜年。大街上搭彩。大街上搭彩棚，擺滿各色貨物，歌館、棚，擺滿各色貨物，歌館、舞場擠滿了人，連婦女也出舞場擠滿了人，連婦女也出來游樂。來游樂。史事鏈接史事鏈接 節(jié)日名稱節(jié)日名稱時(shí)間（農(nóng)歷）時(shí)間（農(nóng)歷）主要活動(dòng)主要活動(dòng)元旦（春節(jié)）元旦（春節(jié)）正月初一正月初一祭祀祖先、祭祀祖先、拜年、放爆竹和煙火、貼門神和春聯(lián)拜年、放爆竹和煙火、貼門神和春聯(lián)等等。元宵元宵正月十五正月十五設(shè)設(shè)雜劇、放燈、觀燈、猜燈謎、吃上燈圓子雜劇、放燈、觀燈、猜燈謎、吃上燈圓子等。等。寒

5、食寒食清明前一天開始連續(xù)三清明前一天開始連續(xù)三天天各家廚房禁火，只吃冷食。各家廚房禁火，只吃冷食。擔(dān)酒上墳、擔(dān)酒上墳、春游春游等。等。清明清明三月內(nèi)三月內(nèi)祭祖掃墓、祭祖掃墓、踏青郊游踏青郊游、插柳習(xí)俗。、插柳習(xí)俗。端午端午五月五日五月五日泛舟競渡、吃粽子泛舟競渡、吃粽子、白團(tuán)。、白團(tuán)。喝菖蒲酒、艾酒，戴艾符等。喝菖蒲酒、艾酒，戴艾符等。七夕七夕七月七日七月七日買磨喝樂買磨喝樂、乞巧。、乞巧。中秋中秋八月十五日八月十五日賞月、拜月、放水燈、吃月餅賞月、拜月、放水燈、吃月餅。重陽重陽九月九日九月九日爬山登高、爬山登高、賞菊、飲菊花酒、吃重陽糕賞菊、飲菊花酒、吃重陽糕。冬至冬至一般在農(nóng)歷十一月一般在

6、農(nóng)歷十一月（公歷（公歷1212月月2121日前后）日前后）比元旦略減，祭祀祖先、比元旦略減，祭祀祖先、互送節(jié)物、穿新衣、吃互送節(jié)物、穿新衣、吃餛飩餛飩。除夕除夕農(nóng)歷臘月最后一天晚上農(nóng)歷臘月最后一天晚上 吃吃團(tuán)圓飯團(tuán)圓飯、祭祀、守歲。、祭祀、守歲。宋代的節(jié)日宋代的節(jié)日 宋代節(jié)日作為中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分和表現(xiàn)形態(tài)，千百年來經(jīng)久不衰，歷久彌新。它以寓教于樂的形式，展示著中華民族的精神世界。1、視頻中所經(jīng)營的行業(yè)有哪些？、視頻中所經(jīng)營的行業(yè)有哪些？2、與現(xiàn)代相比，宋代的市場有哪些不同之處？、與現(xiàn)代相比，宋代的市場有哪些不同之處？ 1、視頻中經(jīng)營的行業(yè)有哪些？、視頻中經(jīng)營的行業(yè)有哪些？ 2、與現(xiàn)代

7、相比，宋代的市場有哪些不同之處？、與現(xiàn)代相比，宋代的市場有哪些不同之處？說說瓦子的功能和特點(diǎn)。說說瓦子的功能和特點(diǎn)。 所謂瓦子，“謂其來時(shí)瓦合，去時(shí)瓦解之義，易聚易散也”(吳自牧夢(mèng)粱錄），是城市中娛樂兼營商業(yè)的場所。北宋東京又稱瓦子為瓦舍、瓦肆。清明上河圖中的瓦子清明上河圖中的瓦子劉家上色沉檀揀香 孫家酒店“王員外家”客店 李家商店 宋元時(shí)期主要表演的戲劇形式是宋元時(shí)期主要表演的戲劇形式是雜劇雜劇，包含了說唱、，包含了說唱、雜技、歌舞、傀儡等技藝。雜技、歌舞、傀儡等技藝。它形成于宋，興盛于元。它形成于宋，興盛于元。元朝元朝時(shí)期，雜劇進(jìn)一步發(fā)展，演出活動(dòng)遍及城鄉(xiāng)各地，為廣大時(shí)期，雜劇進(jìn)一步發(fā)展，

8、演出活動(dòng)遍及城鄉(xiāng)各地，為廣大民眾所喜愛。民眾所喜愛。 瓦子中固定用于演出瓦子中固定用于演出的場所稱的場所稱為勾欄（為勾欄（又叫又叫勾肆、游棚，簡稱棚勾肆、游棚，簡稱棚），內(nèi)設(shè)戲臺(tái)、戲房（后內(nèi)設(shè)戲臺(tái)、戲房（后臺(tái)）、腰棚（觀眾席），臺(tái)）、腰棚（觀眾席），四周以欄桿圈圍起來。四周以欄桿圈圍起來。每座瓦子中都有勾欄，每座瓦子中都有勾欄，少者一兩座，多者十余少者一兩座，多者十余座。座。（c j） 足球最早發(fā)源于中足球最早發(fā)源于中國，相傳早在黃帝時(shí)國，相傳早在黃帝時(shí)代就開始踢足球，那代就開始踢足球，那時(shí)叫時(shí)叫“蹴鞠蹴鞠” 。蹴，。蹴，就是腳踢的意思；鞠，就是腳踢的意思；鞠，則指為球。則指為球。 蹴鞠在宋代

9、成為了蹴鞠在宋代成為了一種更為一種更為普及的社會(huì)普及的社會(huì)娛樂活動(dòng)，得到了統(tǒng)娛樂活動(dòng)，得到了統(tǒng)治階級(jí)和廣大人民的治階級(jí)和廣大人民的喜愛喜愛。宋太祖蹴鞠圖宋太祖蹴鞠圖相關(guān)史事相關(guān)史事 從材料一看，從材料一看， 瓦子的經(jīng)營情況如何？瓦子的經(jīng)營情況如何？游瓦子，微觀都市生活游瓦子，微觀都市生活 材料一：材料一：東京夢(mèng)華錄說，京瓦伎藝，東京夢(mèng)華錄說，京瓦伎藝，不以風(fēng)雨寒暑，諸不以風(fēng)雨寒暑，諸棚看人，日日如是。棚看人，日日如是。 材料二材料二:據(jù)統(tǒng)計(jì)，東京夢(mèng)華錄中記錄北宋開封的瓦子有據(jù)統(tǒng)計(jì)，東京夢(mèng)華錄中記錄北宋開封的瓦子有10座，座，武林舊事中記錄南宋臨安的瓦子多達(dá)武林舊事中記錄南宋臨安的瓦子多達(dá)23座

10、。座。 結(jié)合材料一二，說明宋代都市生活的特點(diǎn)。結(jié)合材料一二，說明宋代都市生活的特點(diǎn)。 跟著蘇軾游東京城，說說宋代都跟著蘇軾游東京城，說說宋代都市生活最吸引你的地方市生活最吸引你的地方.暢所欲言暢所欲言 宋代市民豐富的社會(huì)生活原因？宋代市民豐富的社會(huì)生活原因？ 東京城內(nèi)某酒館，小二正招呼著一桌客人：東京城內(nèi)某酒館，小二正招呼著一桌客人：幾位爺，聽你們夸半天幾位爺，聽你們夸半天東京的好了，也讓小的東京的好了，也讓小的長長見識(shí)唄？長長見識(shí)唄？ 我是大食宮廷來我是大食宮廷來買瓷器的官員，前幾買瓷器的官員，前幾年我出使過羅馬國，年我出使過羅馬國，見過他們的國王和貴見過他們的國王和貴族，如今看來，他們族，

11、如今看來，他們的生活水平都不如東的生活水平都不如東京城內(nèi)的馬車夫！京城內(nèi)的馬車夫！ 數(shù)月前，我跟隨朝廷去了趟數(shù)月前，我跟隨朝廷去了趟占城，原本想下船后去城里買點(diǎn)占城，原本想下船后去城里買點(diǎn)稀奇物件回來把玩，誰成想那城稀奇物件回來把玩，誰成想那城里賣貨的商鋪少的可憐，酒館一里賣貨的商鋪少的可憐，酒館一共就兩家，更別提像瓦子這種能共就兩家，更別提像瓦子這種能消遣的地方了。一打聽那已經(jīng)是消遣的地方了。一打聽那已經(jīng)是城內(nèi)最熱鬧的地方了，最后弄得城內(nèi)最熱鬧的地方了，最后弄得我悻悻而歸！哪像我們大宋，隨我悻悻而歸！哪像我們大宋，隨處可見大街小巷的店鋪和沿街叫處可見大街小巷的店鋪和沿街叫賣的小販！沒事花個(gè)幾

12、文錢在瓦賣的小販！沒事花個(gè)幾文錢在瓦子里呆上一天，聽幾段小曲，自子里呆上一天，聽幾段小曲，自在的很呀！在的很呀！ 我在衙門管戶籍的時(shí)我在衙門管戶籍的時(shí)候，曾經(jīng)研究過唐代的候，曾經(jīng)研究過唐代的典籍，從那里我才知道，典籍，從那里我才知道，我們羨慕的大唐，在最我們羨慕的大唐，在最昌盛的時(shí)候長安城的人昌盛的時(shí)候長安城的人口數(shù)量才是今天東京城口數(shù)量才是今天東京城的的2/3！ 兩宋時(shí)期，社會(huì)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，城市商業(yè)貿(mào)易繁榮，為豐富多彩的市民文化娛樂活動(dòng)的出現(xiàn)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)；同時(shí)，城市發(fā)展，市民階層壯大，社會(huì)需要豐富多彩的文化娛樂，以滿足市民的文化生活要求，這是市井文化滋長的內(nèi)在動(dòng)力。 宋代市民豐富的社會(huì)生

13、活與經(jīng)濟(jì)的繁榮宋代市民豐富的社會(huì)生活與經(jīng)濟(jì)的繁榮和城市的發(fā)展有何關(guān)系？和城市的發(fā)展有何關(guān)系？各抒己見各抒己見一代文豪一代文豪 唐宋八大家唐宋八大家 望廬山瀑布望廬山瀑布 唐唐李白李白日照香爐生紫煙日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川。遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺，飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。疑是銀河落九天。念奴嬌念奴嬌赤壁懷古赤壁懷古 宋宋蘇軾蘇軾大江東去，浪淘盡，大江東去，浪淘盡，千古風(fēng)流人物。千古風(fēng)流人物。故壘西邊，人道是，故壘西邊，人道是，三國周郎赤壁。三國周郎赤壁。亂石穿空，驚濤拍岸，亂石穿空，驚濤拍岸，卷起千堆雪。卷起千堆雪。江山如畫，一時(shí)多少江山如畫，一時(shí)多少豪杰。豪杰。 句子有長

14、短，便于歌唱題目有一定的格式詞牌 詞是一種詞是一種新體詩歌新體詩歌，起源于起源于民間民間，句子長短不一，適于表，句子長短不一，適于表達(dá)豐富的思想感情，是達(dá)豐富的思想感情，是宋代主宋代主要的文學(xué)形式之一。要的文學(xué)形式之一。 據(jù)人民網(wǎng)的據(jù)人民網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)，宋代可考統(tǒng)計(jì)，宋代可考證的詞人為證的詞人為1421人人，宋詞，宋詞作品量更是多達(dá)作品量更是多達(dá)19181首首，平均，平均每位詞人的創(chuàng)作每位詞人的創(chuàng)作量是量是13.3首。首。 蘇軾，字子瞻，號(hào)東坡蘇軾，字子瞻，號(hào)東坡居士，北宋豪放派詞人的居士，北宋豪放派詞人的杰出代表，唐宋八大家之杰出代表，唐宋八大家之一。他學(xué)識(shí)淵博，天資極一。他學(xué)識(shí)淵博，天資極高，高

15、，21歲金榜題名中進(jìn)士，歲金榜題名中進(jìn)士，入朝做官。但仕途之路坎入朝做官。但仕途之路坎坷，風(fēng)波不斷，多次被貶坷，風(fēng)波不斷，多次被貶官流放，且遭遇牢獄之災(zāi)。官流放，且遭遇牢獄之災(zāi)。曲折的生活經(jīng)歷卻造就了曲折的生活經(jīng)歷卻造就了他豁達(dá)的人生態(tài)度，他的他豁達(dá)的人生態(tài)度，他的詞，懷古傷今，論史談玄，詞，懷古傷今，論史談玄，抒愛國之志，敘師友之情，抒愛國之志，敘師友之情，寫田園風(fēng)物，記遨游情態(tài)。寫田園風(fēng)物，記遨游情態(tài)。辛棄疾辛棄疾李清照李清照詞人知多少詞人知多少尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚。尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚。紅藕香殘玉簟秋。輕解羅裳，獨(dú)上蘭舟。紅藕香殘玉簟秋。輕解羅裳，獨(dú)上蘭舟。 云中誰寄錦書來？雁字回時(shí)，月滿西樓。云中誰寄錦書來？雁字回時(shí)，月滿西樓。明月幾時(shí)有？把酒問青天。明月幾時(shí)有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。不知天上宮闕，今夕是何年。醉里挑燈看劍，夢(mèng)回