1、從語言與文化的關系談外語教學一、引言語言是人類區(qū)別與動物的特征之一， 是人類特有的音義結合 的符號系統(tǒng)。文化是一個民族區(qū)別與另一個民族的重要特征之 一，語言作為人類所特有的傳遞文化的方式， 與文化有著千絲萬 縷的聯(lián)系， 它本身所具有的諸如語音系統(tǒng)， 文字系統(tǒng)和特殊的語 法結構等特征，即可被看成文化的一部分。因此，為了能更好的 掌握一門外語， 教學過程中需要對其文化進行相對全面詳盡的解 讀。事實上，這種有關文化的教學，即便沒有特意安排，無意中 也會有涉及。 本文從探討語言與文化之間的關系為起點， 旨在為 外語教學提供一些建議。二、文化從詞源來看，“文化”一詞最早源于拉丁文“ culture ”,

2、 包含拜神和耕作兩層意思。處制土地開墾、植物栽培；后來擴充 為表示對于人的身心、 尤其是藝術和道德能力的培養(yǎng)； 進而泛指 人類社會在征服自然和自我發(fā)展中創(chuàng)造的物質財富和精神財富 （司聯(lián)合， 2001）。文化是一個社會學術語 , 按照社會學家和人類學家對文化所 下的定義是指一個社會所具有的獨特的獨特的信仰、 習慣、制度、 目標和技術的總模式。 文化包括一切人類社會共享的產物， 不僅 僅是物質的東西，諸如組織、學校等，而且包括非物質的東西諸 如思想、語言等。戴煒棟和何兆熊編著的 Course on General Linguistics 中，將其分為廣義和狹義兩種。廣義的對于泛指人 類在歷史發(fā)展過

3、程中形成的物質生活和精神生活的一切活動方 式和活動成果，包括物質文化、制度文化和精神文化。而狹義的 定義是側重指精神文明方面的內容。 是指在一定的共同體范圍內 生活的人們不同程度上共有的價值觀念、 思維方式、 心理趨向和 性格特征等等（ 129）。三、語言與文化的關系 語言與文化歷來是不可分割的統(tǒng)一整體。 語言文字中包含著 極其豐富的文化內涵， 這其中即有歷史的文化積淀， 又是現(xiàn)實的 文化鏡象（張汝德， 2007）。語言本身是文化的產物和組成部分， 同時又是文化的載體，與文化相互作用，相互滲透。語言可以反 映出一個民族的特征， 包括其歷史和文化背景， 人們的思維模式， 社會行為和社會方式。 有

4、些社會學家認為語言是文化的冠石 沒有語言就沒有文化。同時，語言又受制與文化，反映文化。語 言，包括其本身和使用方式都不能脫離文化以及其所依附的民族 而存在發(fā)展。語言是由人類創(chuàng)造、使用和發(fā)展的，離開了使用語 言的人類就無所謂語言； 而語言的產生又使人類有了文化， 成為 人類文明的表征。 語言的這種雙重功能及特征， 確定了語言與文 化是統(tǒng)一的整體，具有三個同一性，即：主體同一性，無論是語 言還是文化，都是人類創(chuàng)造的；歸屬同一性，語言與文化都屬于 社會和民族，不屬于個人；習得同一性，語言是后天習得的，文 化也不是與生俱來和父母遺傳的（王德倫等， 7）。學習語言與 了解語言中所體現(xiàn)或蘊含的文化元素是不

5、可分開。 學習語言不能 僅僅局限于語音、語法、詞匯和習語等語言系統(tǒng)自身，更要了解 操這種語言的人如何看待事物， 如何觀察世界， 如何運用語言反 映他們的思想和行為。因為文化差異的關系， 外語學習者在學習過程中會出現(xiàn)每個 單詞都認識， 卻無法理解某一短語或句子意思的情況。 比如這樣 一個句子：Every dog has his day.母語是漢語的學習者可能很難領會其中的含義。 事實上， 如 果了解英語國家的文化，就會知道在英語中， dog 的形象一般不 差，常泛指個人。上句的意思既為：人人皆有得意日。同理，英語國家的人在學習漢語時也會有種種因文化差異而 引起的理解上的偏差和失誤。 比如， 他們

6、無法理解為什么在描述 一個人很紅的時候可以用“紅得發(fā)紫”這樣的短語。 此處的紅和 紫其實并不是他們所熟知的簡單的顏色詞“ red ”和 “purple ”, 而是指流行和非常流行。 至于為什么會出現(xiàn)這樣的 表述方式， 很難有有人可以說得清楚， 它已經成為漢語的整個體 系的一部分，成為中華文化的一部分。四、外語教學探討社會文化習俗作為母語干涉的社會因素 , 在社會中有其廣闊 而深厚的存在 , 有些甚至不宜被覺察或注意。外語教學培養(yǎng)的人 才應該具備交際并且是得體交際能力。 交際能力當然不光指語言 能力，還包括對與語言使用關系密切的社會文化的熟悉和正確理 解。一個人即使掌握了詞的用法，句子的構成規(guī)則

7、，如果沒有相 應的文化背景知識做支撐，也很難在交際中獲得理想的交際效 果。所以語言教學不僅是對語言本體的教學， 還應包括文化教學。 文化教學指與人類交際或外語教學有關的知識的傳授， 也就是研 究兩個社會文化的相同和差異之處， 使學生對文化查系有較高層 次的敏感性，并把它用于交際中，從而造成圓滿成功的交際（司 聯(lián)合， 103）。作為教師應該重視文化因素在教學中的必要性和 重要性。 有計劃的切入文化知識， 一方面是幫助學生克服由于文 化背景知識缺乏而引起的語用失誤和理解偏差， 另一方面也可以 活躍課堂氣氛，提高學生的學習熱情，因為相對而言，文化的東 西因為其獨特之處，比較容易吸引人的興趣。因此，在

8、進行語言文化教學時， 首先應該注重對外語詞匯的 講解。不僅要知道一個詞所具有的概念意義， 還要分析其蘊含的 文化意義。比如，英語中 peasant 不是如字典中所解釋的那樣， 僅僅指農民，而是暗含了“粗魯、未受過教育、社會地位地下的 人”這樣的涵義。 單詞中蘊含的文化因素是相對比較容易捕捉和 發(fā)現(xiàn)的。比如中國學生在第一次接觸“ Christmas ”這個單詞的 時候，便會或通過老師的講解，或通過查閱資料，逐漸了解圣誕 節(jié)這樣一個具有西方文化色彩的節(jié)日以及它附帶的背景知識， 包 括起源、習俗等。其次，更應注重對文化本身的探求， 不僅是對目標語國家的 文化，還應該對自己的文化有更深入詳細的了解，加強對文化敏感性的培養(yǎng)，這樣可以最大限度的減少由于文化差異而造成的交 流障礙。事實上，有些文化是不直接影響交際的，比如一個國家 的歷史或社會制度，但是有些卻會造成誤解甚至不良效果。比如,中國人會以“吃了嗎？”作為見面時的第一句話，其功能類似于打招呼而非是個問句。但是英文文化只會將其理解為邀請對方去 吃飯。五、結語由于語言與文化之間存在著如此緊密的聯(lián)系，想要學好一門外語，就必需深 入透徹的理解它所負載的文化信息。而不同的 民族因其不同的地理環(huán)境、 民族習俗、宗教信仰而形成了不同的 文化。各民族文化有其獨特的內涵和