1、沙蠶養(yǎng)殖技術(shù)沙蠶，是生活在沿海灘涂上 一種海洋底棲生物，它的模樣比較奇怪，遠(yuǎn)看上去，長(zhǎng)長(zhǎng)的，有些像蚯蚓，仔細(xì)看起來(lái)，還有兩排小腳，又有些像蜈蚣。他們隱藏在海邊的淤泥里，只有用釘耙使勁兒刨下去，翻開淤泥，才能捕捉到它們滑溜溜的身體?？吹叫Q農(nóng)們手持釘耙、低頭彎腰，專心致志的挖著沙蠶，我們不僅感到奇怪，這看上去其貌不揚(yáng)的沙蠶，到底有什么用途呢？（一級(jí)字幕：沙蠶的用途）采訪1：這個(gè)用處大啦，大的很哪出口到韓國(guó) 東京 出口 轉(zhuǎn)外匯的可以喂對(duì)蝦、梭子蟹，做高級(jí)餌料的 它蛋白質(zhì)高呀原來(lái)，沙蠶雖然長(zhǎng)相一般，卻有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它的身體中，蛋白質(zhì)含量高達(dá)68%，還有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)元素。沙蠶的主要用途是作

2、為高檔魚類、親蝦、親蟹的天然餌料，用沙蠶飼養(yǎng)高檔魚類和親蝦親蟹，成活率高、產(chǎn)卵數(shù)量多、卵子質(zhì)量好，還不污染水質(zhì)。沙蠶的另一個(gè)用途是做釣餌。沙蠶，是近海魚類最喜歡的食物，所以又被海釣愛(ài)好者們叫做“萬(wàn)能釣餌”，隨著世界上游釣業(yè)的興盛，沙蠶作為一種優(yōu)質(zhì)釣餌，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上供不應(yīng)求。（一級(jí)字幕：人工養(yǎng)殖沙蠶的優(yōu)點(diǎn)）隨著沙蠶需求量的增大，采挖沙蠶的漁民越來(lái)越多，為了保證可持續(xù)發(fā)展，江蘇省東臺(tái)市的漁民們開始嘗試建造池塘養(yǎng)殖沙蠶，沒(méi)想到，通過(guò)池塘養(yǎng)殖，不僅控制了沙蠶生長(zhǎng)所需要的溫度、鹽度、ph值等指標(biāo)，還能為沙蠶提供充足的食物以滿足它的生長(zhǎng)需要，這就等于給沙蠶創(chuàng)造了一個(gè)舒適的生長(zhǎng)環(huán)境。采訪2：營(yíng)造了一個(gè)自然

3、的環(huán)境，給沙蠶生長(zhǎng)的環(huán)境，長(zhǎng)得快，收益也快，對(duì)農(nóng)民養(yǎng)殖呢，起到了一個(gè)很好的推動(dòng)作用，積極性也高。采訪3：過(guò)去我們都是天然捕撈，也不管它資源怎么樣，現(xiàn)在我們都是采取保護(hù)養(yǎng)殖，規(guī)格比較大了，我才把它挖出來(lái)，規(guī)格小了我還在這一塊養(yǎng)著。建造池塘 養(yǎng)殖沙蠶，不僅給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了效益，就是前來(lái)采捕沙蠶的漁民們，也得到了實(shí)惠。采訪4：潮漲潮落呀，對(duì)采捕人員的積極性起到很重要的影響，他們?cè)跒┟嫔希惶熘荒懿兑粌晒?，在池塘里面，一天能捕幾十公斤。怎么樣，在沿海灘涂上，建造池?養(yǎng)殖沙蠶，沙蠶不受自然環(huán)境的影響，120天就能長(zhǎng)到商品規(guī)格，怎么樣，您是不是也動(dòng)心了呢？那么，沙蠶究竟有什么特性，哪些地方才適合養(yǎng)殖沙蠶

4、呢？下面呢，我們來(lái)看看沙蠶的生物學(xué)特性。（一級(jí)字幕：蠶的生物學(xué)特性）沙蠶是沙蠶科沙蠶屬無(wú)脊椎動(dòng)物，它的身體細(xì)長(zhǎng)扁平，寬度0.4到0.5厘米，長(zhǎng)度5厘米到30厘米。（二級(jí)字幕：沙蠶的身體結(jié)構(gòu)）它的身體由頭部、軀干、尾部三個(gè)部分組成。沙蠶的頭部有著完整的神經(jīng)系統(tǒng)，頭頂上，著生著兩對(duì)眼睛，這兩對(duì)眼睛能夠辨別光源和光照度；頭的前邊，有兩到四對(duì)觸手，用來(lái)探測(cè)周圍的環(huán)境；沙蠶的嘴里有牙齒，還有一個(gè)可以伸縮的吻，用來(lái)捕食食物。沙蠶的軀干部分呢，由很多相似的體節(jié)組成，每個(gè)體節(jié)都有獨(dú)立的神經(jīng)、循環(huán)、排泄和生殖器官。沙蠶的每個(gè)體節(jié)兩側(cè)，都有一對(duì)突起的地方，這些突起，統(tǒng)稱為疣足，疣足，是沙蠶用來(lái)運(yùn)動(dòng)的器官。（二級(jí)字

5、幕：沙蠶的生活習(xí)性）沙蠶主要棲息在我國(guó)、日本、韓國(guó)、東南亞各國(guó)沿海灘涂上，尤其以潮間帶為最多。它屬于廣溫、廣鹽的海洋生物，適宜的溫度是1到35攝氏度，適宜的鹽度是千分之1到千分之37，ph值7.5-8.5左右。因?yàn)樯承Q屬于地下穴居生物，所以對(duì)棲息地的底質(zhì)要求比較高，主要生活在泥沙底質(zhì)和黏土質(zhì)的灘涂中，如果海灘是沙質(zhì)土壤，是不適合沙蠶生長(zhǎng)的。采訪5：泥土呢，就像一個(gè)管壁一樣它在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，比較方便一點(diǎn)，像蚯蚓呀、蛇的洞穴一樣，方便出入 沙質(zhì)的不行，沙質(zhì)的水一泡以后，滅活它的洞穴，讓它來(lái)去不自如，不是方便的問(wèn)題。沙蠶幼蟲時(shí)期是草食性的，攝食單細(xì)胞藻類，以底棲硅藻、扁藻等為食物；長(zhǎng)到3厘米以上時(shí)，食

6、性變?yōu)殡s食性，能攝食動(dòng)植物碎片、腐爛的碎屑，還能利用污泥中的蛋白質(zhì)。（二級(jí)字幕：沙蠶的繁殖習(xí)性）沙蠶屬于雌雄異體生物，120天左右達(dá)到性成熟。平時(shí)，雌雄沙蠶的體型和顏色都差不多，不容易區(qū)分，到了生殖季節(jié)，雌沙蠶的背部變成綠色，腹部變成白色。雄沙蠶基本不變。溫度達(dá)到15攝氏度以上時(shí)，雌雄沙蠶開始交配產(chǎn)卵，繁殖期間，雌雄沙蠶一改平時(shí)棲居在土中的特性，離開洞穴，在水面上互相追逐，起浮于海面排精放卵，交配后，雌雄個(gè)體大多下沉于海底死去。沙蠶的精子和卵子在水中結(jié)合后，在水中經(jīng)歷多細(xì)胞期、胚囊期和幼蟲期，14天左右發(fā)育成疣足幼蟲之后，進(jìn)入底棲生活。（一級(jí)字幕：沙蠶養(yǎng)殖的基礎(chǔ)建設(shè)）（二級(jí)字幕：沙蠶養(yǎng)殖地點(diǎn)的

7、選擇）沙蠶對(duì)溫度、鹽度、ph值等適應(yīng)范圍非常廣泛，所以，在我國(guó)沿海地區(qū)，基本上都能夠養(yǎng)殖。沙蠶養(yǎng)殖場(chǎng)，要選擇在潮流通暢、位于中、高潮位的灘涂，要求地勢(shì)平坦，每個(gè)潮汛可以自然納潮2到4次以上。沙蠶是鉆營(yíng)穴生物，它習(xí)慣潛藏在富含有機(jī)質(zhì)的泥沙中，根據(jù)沙蠶的這個(gè)習(xí)性，一定要選擇底質(zhì)條件，符合沙蠶生活習(xí)性的地方。（二級(jí)字幕：池塘建設(shè)）養(yǎng)殖沙蠶的池塘面積，可以根據(jù)地形而定，一般要求在5到40畝之間。池塘不需要建成深溝大壩，1米左右的深度就可以了。同時(shí)，進(jìn)排水渠道要規(guī)劃好，保證大潮汛期，能夠及時(shí)納水。為了防止敵害生物進(jìn)入池塘，也為了防治沙蠶外逃，進(jìn)排水口處，要安裝200目的過(guò)濾網(wǎng)。池塘里面，沿著堤壩，可以建

8、一條環(huán)形溝，溝的深度是50厘米左右。（一級(jí)字幕：沙蠶的養(yǎng)殖技術(shù)）（二級(jí)字幕：養(yǎng)殖前清塘消毒）養(yǎng)殖沙蠶前要清塘消毒，殺滅池水和底泥中的各種病原體、有害生物和野雜魚，清塘消毒可以用生石灰全池潑灑。除了全池潑灑生石灰之外，還要在環(huán)形溝里潑灑一遍茶籽餅。當(dāng)我們排干了池水之后，野雜魚蝦都集中到了環(huán)形溝里，在環(huán)形溝里潑灑茶籽餅，可以有效的殺死野雜魚蝦等沙蠶的敵害生物。清塘消毒三天以后，才能納水，放養(yǎng)沙蠶。（二級(jí)字幕：放養(yǎng)沙蠶）池塘里養(yǎng)沙蠶，可以購(gòu)買沙蠶成蟲，直接放養(yǎng)到池塘里去，沙蠶成蟲將在池塘里自己繁殖。選擇沙蠶的標(biāo)準(zhǔn)是，體表不能有損傷，要富有彈性、反應(yīng)敏捷。放養(yǎng)沙蠶的密度，掌握在每公頃90萬(wàn)條到120萬(wàn)

9、條。（二級(jí)字幕：養(yǎng)殖期間的管理）沙蠶養(yǎng)殖期間，每天都應(yīng)當(dāng)巡塘檢測(cè)，尤其是大潮訊期間，更要加強(qiáng)防范，如果發(fā)現(xiàn)塘壩有漏水透水的地方，要及時(shí)的補(bǔ)堵，以防治漏水。（三級(jí)字幕：施肥）沙蠶養(yǎng)殖期間，如果水質(zhì)過(guò)清，水中的藻類太少，將會(huì)影響沙蠶的發(fā)育，為了讓沙蠶幼蟲能夠有充足的食物，可以采用全池潑灑尿素的方法來(lái)培養(yǎng)藻類。采訪6：水質(zhì)過(guò)清的時(shí)候，過(guò)淡的時(shí)候就要補(bǔ)肥呀水質(zhì)過(guò)瘦的時(shí)候，沙蠶的生長(zhǎng)速度是非常慢的，水肥了，沙蠶的生長(zhǎng)速度就快了太多了也不行，過(guò)肥了時(shí)候容易泛塘的，沒(méi)有透明度不行的，透明度要保持在20厘米到30厘米左右。（三級(jí)字幕：投餌）沙蠶餌料的主要成分是魚粉、豆粉等粉末性餌料，投喂量一般為池塘沙蠶體重的

10、5%，每天投喂一次，檢查池塘底部剩余的餌料，根據(jù)剩余餌料情況，及時(shí)調(diào)整投喂量的多少。采訪：飼料投下去呀，叫沙蠶長(zhǎng)得快、長(zhǎng)得壯、長(zhǎng)得大，規(guī)格大的話賣的價(jià)格高一點(diǎn)沙蠶的尾巴擱在洞口，攝食的時(shí)候小尾巴勾住洞，頭部出來(lái)在四面轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的，吃飽了他就下去了。（三級(jí)字幕：曬灘換水）養(yǎng)殖期間，大潮汛來(lái)臨之前，排干池塘里的水進(jìn)行“曬灘”，促進(jìn)池塘底部殘餌的分解和底棲藻類的繁殖，曬灘半天左右納入新水。（二級(jí)字幕：采捕）沙蠶在人工飼養(yǎng)的條件下，只要溫度符合要求，它們就會(huì)不停的繁殖，不停的生長(zhǎng)，所以人工養(yǎng)殖的池塘，可以每?jī)蓚€(gè)月采捕一次，而且可以長(zhǎng)期采捕下去。采捕前，把池塘里的水排干凈，安排大量的人力，集中在一天的

11、時(shí)間里采捕。采捕的時(shí)候，采用捕大留小的原則，只捕獲20厘米長(zhǎng)以上的沙蠶，20厘米以下的沙蠶，留在池塘里，等待下一次的收獲。采捕沙蠶，需要借助特制的工具四齒釘耙，使用四齒釘耙的時(shí)候，要直上直下的起落，避免對(duì)沙蠶的身體造成損傷，造成蟲體斷裂。往外取沙蠶的時(shí)候，抓住沙蠶的頭部往外拉，不能抓沙蠶的身體和尾部，否則沙蠶身體會(huì)斷裂。（一級(jí)字幕：沙蠶的加工技術(shù)）目前，大多數(shù)客戶都需要活體沙蠶來(lái)使用，所以，沙蠶采捕后，整個(gè)的加工運(yùn)輸過(guò)程，也是非常重要的，沙蠶加工，一般要經(jīng)過(guò)淘洗分檢暫養(yǎng)稱量包裝幾個(gè)環(huán)節(jié)。用來(lái)淘洗的水，必須是天然的海水，如果用淡水，沙蠶是無(wú)法存活的。海水鹽度，一般保持在千分之三十二就可以了。經(jīng)過(guò)淘洗之后，按照客戶的要求進(jìn)行分級(jí)，因?yàn)樯承Q的大小不一定一致，所以分級(jí)之后，才能按質(zhì)量銷售。在分級(jí)的時(shí)候，還要挑出病蠶、死蠶和傷蠶。當(dāng)分級(jí)挑選完畢，運(yùn)送到暫養(yǎng)庫(kù)進(jìn)行暫養(yǎng)，暫養(yǎng)的時(shí)間是三個(gè)小時(shí)，暫養(yǎng)的溫度是10攝氏度，暫養(yǎng)的目的是讓沙蠶把肚子里的泥巴和水吐出來(lái)，可以提高運(yùn)輸?shù)某苫盥省０b也是很有講究的，要用薄薄的塑料泡沫箱子，箱子里還要加上蛭石