楊曉慶--農(nóng)夫山泉水測試標(biāo)準(zhǔn)操作手冊-定.ppt_第1頁
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文檔簡介

1、市場部 媒體部 2011/06/10,水的安全與健康極其重要,世界衛(wèi)生組織對(duì)飲用水的安全標(biāo)準(zhǔn)要求為:按人的平均壽命70年以每人每天飲用兩升水計(jì)算因飲水而患病的風(fēng)險(xiǎn)要低于百萬分之一,即100萬人中僅能有1人因飲水而致病。 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)釋義,金銀龍主編 農(nóng)夫山泉是天然健康飲用水的生產(chǎn)者和倡導(dǎo)者。讓消費(fèi)者了解什么是健康的水,對(duì)消費(fèi)者健康負(fù)責(zé)是我們義不容辭的社會(huì)使命,1/1,000,000,五、活動(dòng)追蹤,一、基礎(chǔ)水知識(shí),二、水測試操作流程,三、各渠道水測試操作標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)話術(shù),四、注意事項(xiàng),目 錄,基礎(chǔ)水知識(shí),第一部分,水知識(shí)目錄,1、水和水是不同的,2、瓶裝飲用水的種類,3、酸性水與堿性水,4、

2、人體健康與水酸堿性的關(guān)系,水知識(shí)講解,水知識(shí)講解水和人體的關(guān)系,看起來完全一樣的水,實(shí)際上可能并不相同。通常,我們飲用的水會(huì)在下屬性質(zhì)上產(chǎn)生截然相反差異: 水 源:自來水v.s.天然水源 酸堿度:酸性v.s.弱堿性 礦物質(zhì):無v.s.有;食品添加劑/人工礦物質(zhì)v.s.天然,1、水和水是不同的,水知識(shí)講解水和人體的關(guān)系,長期來看,不同的水會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不同的影響: 英國地球化學(xué)家Hamilton測量了220名英國居民血液中60多種化學(xué)元素含量與周圍環(huán)境所含元素的分布,發(fā)現(xiàn)兩者的豐度曲線有著驚人的重合性。自然界的元素很多,這些天然元素凡是以水溶形式存在的都可以通過飲水、食物及其他途徑進(jìn)入人體,且在組

3、織中各元素的含量與環(huán)境中的元素組成趨勢大體一致。 中國營養(yǎng)百科全書,葛可佑 這說明,水中礦物元素和營養(yǎng)與人的健康密切相關(guān)。水土中缺乏某種化學(xué)物質(zhì)時(shí),當(dāng)?shù)厝艘矔?huì)相應(yīng)地缺乏這一元素。他的研究科學(xué)地詮釋了中國古語“一方水土養(yǎng)育一方人,1、水和水是不同的,1、水和水是不同的,市場上有各種各樣的瓶裝飲用水,追本溯源其實(shí)只有兩種來源,一類取自天然水源,一類取自城市自來水,也因此產(chǎn)生以下不同,水知識(shí)講解瓶裝飲用水的種類,天然水:以天然優(yōu)質(zhì)水源為原水,只經(jīng)過必要的物理加工工序,充分保留了原水中的天然礦物元素,水質(zhì)一般呈弱堿性。 純凈水:一般以城市自來水為水源,采取反滲透等加工工藝,去除水中包括礦物元素在內(nèi)的所

4、有其他物質(zhì)而制得的飲用水。因此不含有礦物元素,呈弱酸性。 礦物質(zhì)水:一般以城市自來水為水源,在純凈水的基礎(chǔ)上添加食品添加劑制得。因此含有人工礦物質(zhì),呈酸性。 礦泉水:礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露未受污染的地下礦水,2、瓶裝飲用水的種類,水知識(shí)講解酸性水與堿性水,水的酸堿度是由溶解于水中的物質(zhì)決定的。 天然的弱堿性水一般以天然水源為原水,含有鉀、鈣、鈉、鎂、偏硅酸等多種礦物元素,通常呈弱堿性。 酸性水通常以城市自來水為原水,加工時(shí)去除了原水中的天然礦物元素,一般呈酸性 一些酸性水還添加了硫酸鎂等強(qiáng)酸弱堿鹽類的食品添加劑,會(huì)加強(qiáng)水的酸性,3、水的酸性與堿性,水知識(shí)講解人體健康與水的酸堿

5、性的關(guān)系,4、人體健康與水酸堿性的關(guān)系,健康人體的體液整體上呈弱堿性,其中健康血液的平均pH值在7.357.45。 人體自身具有完善的pH值調(diào)節(jié)機(jī)制。日常飲食中,肉類代謝后產(chǎn)生的物質(zhì)大部分為酸性,蔬菜、瓜果則為堿性。 人體長期產(chǎn)生過多的酸性代謝物會(huì)加重pH值調(diào)節(jié)機(jī)制負(fù)擔(dān)。 水和水中的礦物元素能被人體消化系統(tǒng)直接吸收成為體液的一部分。水對(duì)人體酸堿平衡的維持有著重要的影響。 通常市面上的酸性水為自來水制作,不含有天然礦物元素,屬于低礦化度水,世界衛(wèi)生組織的研究表明,長期飲用低礦化度水會(huì)帶來以下風(fēng)險(xiǎn): 1、對(duì)腸道黏膜、新陳代謝和礦物質(zhì)動(dòng)態(tài)平衡或其它人體機(jī)能有直接影響; 2、只能攝入少量或無法攝入鈣和

6、鎂; 3、只能攝入少量其它必需元素和微量元素; 4、飲食中攝入的有毒金屬可能性增加 飲用水的營養(yǎng),世界衛(wèi)生組織,2003,水知識(shí)講解健康水的標(biāo)準(zhǔn),2001年,清華大學(xué)水專家王占生主審翻譯了美國科學(xué)家Martin Fox的健康的水,此書是該領(lǐng)域具有里程碑意義的大成之作。 在書中,Martin博士明確提出健康水應(yīng)該具有的幾個(gè)特征: 一、一定的硬度;二、含有均衡的礦物元素;三、弱堿性。 2003年,世界衛(wèi)生組織專門就飲用水的營養(yǎng)問題在日內(nèi)瓦召開了一次研討會(huì),會(huì)議成果以論文集飲用水的營養(yǎng)的形式發(fā)布。這部論文集很好佐證了Martin博士的相關(guān)觀點(diǎn),5、健康水的標(biāo)準(zhǔn),5、健康水的標(biāo)準(zhǔn) 健康的水相關(guān)研究成果

7、摘錄,水的硬度和心臟病死亡率有確定的,其次,TDS和心臟病死亡率間也有確定的關(guān)系,TDS越高,心臟病發(fā)作率越少。水中含有適當(dāng)?shù)挠捕群蚑DS是健康飲用水的兩個(gè)有益特點(diǎn)?!?“水的pH偏堿性是另一個(gè)降低癌癥死亡率的關(guān)鍵因素。” “喝去除鹽(礦物鹽)的水會(huì)對(duì)我們的健康造成傷害。,水知識(shí)講解如何選擇一瓶健康飲用水,1986年,世界衛(wèi)生組織出版了飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則,指出人體必需從飲用水中攝取一定量的礦物質(zhì)和微量元素,其中典型的攝取量為520%。飲用水中某些必要營養(yǎng)元素的缺失給健康造成的損害,目前來說還難以估量。 人體80%的飲水通過腸道吸收。腸道內(nèi)存在水孔,水和水中的礦物質(zhì)和微量元素通過水孔直接進(jìn)入細(xì)胞。沒

8、有礦物質(zhì)和微量元素的水也通過水孔直接進(jìn)入細(xì)胞。飲水是人體獲取礦物質(zhì)和微量元素最直接的方式。 2003年,世界衛(wèi)生組織專門就飲用水的營養(yǎng)問題在日內(nèi)瓦召開了一次研討會(huì),會(huì)議成果以論文集飲用水的營養(yǎng)的形式發(fā)布。此論文集集中講述了水中營養(yǎng)元素對(duì)人體健康的重要性。 因此,水中的天然礦物元素對(duì)人體健康而言遠(yuǎn)比想象的重要,6、水中的營養(yǎng),農(nóng)夫山泉從不使用城市自來水,每一滴農(nóng)夫山泉都有其源頭,并致力于水源地保護(hù),環(huán)保理念,天然理念,健康理念,堅(jiān)持水源地建廠,水源地生產(chǎn),每一瓶農(nóng)夫山泉都清晰標(biāo)注水源地,確保消費(fèi)者知情權(quán),天然弱堿性水,反對(duì)在水中添加任何添加劑和人工礦物質(zhì),水知識(shí)講解農(nóng)夫山泉三大理念,7、農(nóng)夫山泉

9、三大理念與四大水源地 我們不生產(chǎn)水,我們只是大自然的搬運(yùn)工,水知識(shí)講解農(nóng)夫山泉四大水源地,7、農(nóng)夫山泉三大理念與四大水源地 我們不生產(chǎn)水,我們只是大自然的搬運(yùn)工,水測試操作流程,第一部分,如何進(jìn)行水測試,8.簡單小實(shí)驗(yàn)如何測試水的酸堿度,1.將所需測的水分別倒在不同的杯中,2.用檢測范圍為5.59.0的pH精密試紙分別投入水中,3.經(jīng)1分鐘,觀察水的顏色,綠色為堿性,黃色為酸性,我們檢測酸堿度所用的pH試紙測試范圍為5.59.0,這種試紙可以較為直觀準(zhǔn)確地反映酸堿情況; 經(jīng)過無數(shù)次對(duì)比實(shí)驗(yàn),用5.59.0測試范圍的pH試紙投入水中所測得的結(jié)果與用精密pH檢測儀的檢測結(jié)果完全一致,第三部分,水測

10、試在各渠道操作標(biāo)準(zhǔn),活動(dòng)內(nèi)容,活動(dòng)方式,針對(duì)地點(diǎn)、人群,所有人流聚集的賣場、超市、廣場、夜市、車站、碼頭、市內(nèi)景點(diǎn)、游樂園、農(nóng)貿(mào)市場等,將pH試紙和宣傳單頁派發(fā)給消費(fèi)者并直接告知是否了解天然弱堿性水與瓶裝自來水的區(qū)別; 所需道具:海報(bào)、pH試紙、杯、宣傳單頁、健康的水小冊子、550ml農(nóng)夫山泉和其他瓶裝水 測試后直接送消費(fèi)者一瓶550ml農(nóng)夫山泉,1、最小單位2人1組在人流聚集地向消費(fèi)者發(fā)放活動(dòng)宣傳單頁和pH試紙(每次攜帶200-500份/人); 2、現(xiàn)場pH試紙測試與話術(shù)溝通(指標(biāo)不低于水測試18人/人,單頁180份/人)主要針對(duì)飲水消費(fèi)者,執(zhí)行區(qū)域,辦事處所在地,商圈水測試,規(guī)劃方案-推廣

11、活動(dòng),執(zhí)行區(qū)域,活動(dòng)內(nèi)容,建議方式,針對(duì)人群,辦事處所在城市為主(需現(xiàn)場布建或同時(shí)進(jìn)行其他品牌推廣時(shí)),長年開展,社區(qū)所有居民,特別是孩子和年輕父母,現(xiàn)場單頁派發(fā)+pH酸堿現(xiàn)場測試 重點(diǎn)選擇新型小區(qū),輔助入戶水測試,可與社區(qū)管理員聯(lián)系,在宣傳欄定期張貼海報(bào)或制作樓道燈箱,可適當(dāng)給予費(fèi)用。 現(xiàn)場宣傳氛圍布置,如太陽傘、圍幔、橫幅、大型臨時(shí)水堆等。 入戶發(fā)放水知識(shí)單頁,對(duì)接受入戶居民水測試的或可贈(zèng)送一瓶農(nóng)夫550ML水。 可結(jié)合一些醫(yī)療或紅十字機(jī)構(gòu)在社區(qū)開展健康月活動(dòng)的時(shí)候設(shè)立我司宣傳店,介紹水健康知識(shí)和現(xiàn)場測試,水戰(zhàn)最有效的地面方式:社區(qū)水戰(zhàn),社區(qū)水測試,規(guī)劃方案-推廣活動(dòng),執(zhí)行區(qū)域,活動(dòng)內(nèi)容,

12、建議方式,和學(xué)生社團(tuán)合作,如參與其衛(wèi)生寢室評(píng)比。協(xié)助我們在寢室派發(fā)宣傳單頁,校園廣播宣傳水知識(shí)和現(xiàn)場活動(dòng)告知 利用社團(tuán)影響力在園內(nèi)進(jìn)行公告欄水酸堿知識(shí)宣傳,或可在食堂門口實(shí)測 小學(xué)可利用與少年宮或少團(tuán)委的聯(lián)系,延續(xù)開展科普月活動(dòng);或可結(jié)合學(xué)生的化學(xué)自然課程,在課堂上進(jìn)行pH酸堿測試 中小學(xué)亦可在學(xué)生放學(xué)時(shí)進(jìn)行單頁派發(fā),辦事處及重點(diǎn)聯(lián)絡(luò)處所在城市各大高等院校和中小學(xué)校(多品牌推廣需現(xiàn)場布建),長年開展(假期除外,通過單頁派發(fā), pH測試的現(xiàn)場演練與學(xué)生進(jìn)行面對(duì)面的溝通,要求在學(xué)校廣場或食堂門口開展。或可與其他品類促銷如校園電影展同時(shí)開展;重點(diǎn)區(qū)域如大學(xué)城、當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)大學(xué)等要求持續(xù)三周(周末)/或每

13、月連續(xù)3天以上循環(huán)反復(fù)開展,以求覆蓋面、影響面擴(kuò)大,針對(duì)人群,直觀體驗(yàn),讓學(xué)生親身參與PH測試,倡導(dǎo)他們測試自己的飲用水,提升學(xué)生的健康水意識(shí),所有在校學(xué)生,力爭活動(dòng)知曉率達(dá)到100%,并通過學(xué)生傳播間接影響家庭其他成員,學(xué)校水測試,規(guī)劃方案-推廣活動(dòng),執(zhí)行區(qū)域,活動(dòng)內(nèi)容,建議方式,建議老板、店員及其家人飲用我們的水; 用實(shí)際測試結(jié)果驗(yàn)證提供建議的理由; 給店主及店員灌輸健康的概念,有業(yè)代服務(wù)和覆蓋的所有區(qū)域,業(yè)代拜訪客戶時(shí)隨身攜帶測試工具,對(duì)我們優(yōu)勢了解不透的店內(nèi)工作人員進(jìn)行現(xiàn)場測試,對(duì)店內(nèi)的消費(fèi)者進(jìn)行單頁派發(fā)。按統(tǒng)一指標(biāo)執(zhí)行(水測試5人次/人/天,單頁派發(fā)50張/人/天,針對(duì)人群,所有終端

14、店老板、店員及店內(nèi)消費(fèi)者,線路水測試,規(guī)劃方案-推廣活動(dòng),執(zhí)行區(qū)域,活動(dòng)內(nèi)容,建議方式,在目標(biāo)茶樓懸掛條幅 周六、周日安排促銷員進(jìn)行現(xiàn)場測試和宣傳 如消費(fèi)者感興趣,會(huì)按桌牌上的提示信息請促銷員進(jìn)行現(xiàn)場測試,也可以向服務(wù)員索要pH試紙自行測試。 促銷道具:條幅、單頁、海報(bào)、X展架、桌牌、促銷臺(tái)等 銷售工具:印有我們LOGO的一套青花瓷茶具、茶樓推廣專用折頁 由于茶樓客人一般都是朋友聊天或商談不愿被打擾,故提供1瓶1.5L水作為贈(zèng)品,容易介入,辦事處所在城市的中、高檔茶樓均可開展,在茶樓進(jìn)行現(xiàn)場水測試活動(dòng),通過促銷員的講解及演示,讓消費(fèi)者知道好水泡好茶的原理,同時(shí)傳達(dá)我們是好水的信息。每個(gè)茶樓做足

15、一個(gè)月,目標(biāo)SKU,以1.5L、4L為主,針對(duì)人群,茶樓里的消費(fèi)者,訴求好水泡好茶,茶樓水測試,規(guī)劃方案-推廣活動(dòng),執(zhí)行區(qū)域,有特通業(yè)代的區(qū)域和辦事處,目標(biāo)SKU,以1.5L、4L為主,針對(duì)人群,進(jìn)入前,星級(jí)酒店和政府機(jī)關(guān)的工作人員,進(jìn)入后以消費(fèi)者為主,重點(diǎn)進(jìn)行星級(jí)酒店、政府機(jī)關(guān)工作人員水測試,希望支持,特通渠道支持瓶標(biāo)小規(guī)模制作,高檔酒店注重自身企業(yè)形象,需要提供有酒店標(biāo)示的瓶標(biāo);酒店要求批號(hào)新鮮,同時(shí)部分酒店要貨量較小,而公司單次印刷較大(現(xiàn)行要求12000瓶,特通水測試,規(guī)劃方案-推廣活動(dòng),執(zhí)行區(qū)域,活動(dòng)內(nèi)容,建議方式,周六、周日安排促銷員對(duì)社區(qū)報(bào)箱進(jìn)行突擊投放單頁 盡量安排晚報(bào)等讀者有

16、充足時(shí)間閱讀的報(bào)紙,辦事處和工作站所在地,夾報(bào)或招聘臨時(shí)人員進(jìn)行社區(qū)報(bào)箱掃蕩,針對(duì)人群,讀者,夾報(bào)水測試,規(guī)劃方案-推廣活動(dòng),第三部分,水測試標(biāo)準(zhǔn)話術(shù),甲:大家好,大家都知道,女人是水做的,其實(shí),只要是人,都是水做的,人體內(nèi)水的含量和地球上水的含量是一樣的,都是70,因此健康生活,從水開始。那我們怎么知道我們喝的水到底是不是健康的水呢?水不是都一樣的嗎,下面我給大家做個(gè)有趣的小試驗(yàn),大家就可以立刻知道怎么樣的水才是健康的水。(拿出三個(gè)一次性杯子,分別倒入農(nóng)夫山泉、 xxx礦物質(zhì)水、 xxx純凈水) 甲:大家現(xiàn)在看看這幾杯水好像都一樣的,對(duì)吧? 乙:是啊,沒什么區(qū)別。 甲:(在每個(gè)杯子放入一條p

17、H精密試紙。等兩分鐘左右。杯子顏色開始變化)您再看看這三杯水現(xiàn)在就不一樣了。農(nóng)夫山泉的水變成綠色了, 而市場上常見的純凈水和礦物質(zhì)水變成黃色了。 乙:是啊,怎么會(huì)這樣呢? 甲:這是因?yàn)檫@個(gè)些水的pH值不一樣,也就是說這個(gè)水的酸堿度不一樣。(拿出小冊子,翻到最后一頁)我們來對(duì)照一下就知道,農(nóng)夫山泉是弱堿性的,而純凈水和礦物質(zhì)水是酸性的。您看,顏色越黃說明水越酸。也就是說,礦物質(zhì)水比純凈水更酸。這些酸性的水當(dāng)中基本不含人體必需的、有益的堿性礦物元素,長期飲用,膳食中勢必缺少一個(gè)重要的 礦物質(zhì)來源。 乙:哦,原來是這么回事情。那為什么礦物質(zhì)水比純凈水更酸呢? 甲:那是因?yàn)閤xx礦物質(zhì)水是用自來水凈化

18、加工,然后再加入人工礦化液,由于純凈水原來就是偏酸性,再加上礦化液又是酸性的,因此,酸上加酸,所以更酸了,乙:哦,以前一直以為礦物質(zhì)水比純凈水好呢! 甲:那您肯定把礦物質(zhì)水認(rèn)為就是礦泉水了,礦物質(zhì)水是自來水加工的,而礦泉水是只經(jīng)過最簡單的去除雜質(zhì)工藝后灌裝的,是天然的水,而礦物質(zhì)水是人造的。礦泉水如果拿來測試的話也和農(nóng)夫山泉一樣是綠色的。 乙:那該怎么去判斷一瓶水的好壞啊,看看又看不出來的? 甲:這個(gè)其實(shí)很簡單,要判斷一瓶水的好壞,可以從廠家在瓶標(biāo)上的標(biāo)識(shí)內(nèi)容去判斷。因?yàn)樗械钠繕?biāo)標(biāo)識(shí),其實(shí)是廠家對(duì)消費(fèi)者的承諾,廠家是需要對(duì)瓶標(biāo)上的標(biāo)識(shí)內(nèi)容負(fù)法律責(zé)任的。 一看有無標(biāo)志水源地:世界上著名的天然水品牌,都以它的水源為自豪,都會(huì)在瓶標(biāo)上標(biāo)志水源地。如果是用城市自來水作為水源的一般瓶裝水廠家,只會(huì)在瓶標(biāo)上簡單地標(biāo)出工廠地址。

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