建設(shè)項目環(huán)境影響報告表建設(shè)項目環(huán)境影響報告表 項項 目目 名名 稱 稱 天然調(diào)理制品及風(fēng)味菜肴研發(fā)生產(chǎn)項目天然調(diào)理制品及風(fēng)味菜肴研發(fā)生產(chǎn)項目 建設(shè)單位建設(shè)單位 蓋章蓋章 滁州愛廚易食品有限公司滁州愛廚易食品有限公司 編制日期 編制日期 2019 年年 6 月月 國家環(huán)保部制國家環(huán)保部制 1 建設(shè)項目基本情況建設(shè)項目基本情況 項目名稱天然調(diào)理制品及風(fēng)味菜肴研發(fā)生產(chǎn)項目 建設(shè)單位滁州愛廚易食品有限公司 法人代表陳為通聯(lián)系人陳為通 通訊地址滁州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)徽州路與麗水路交叉口東北角 聯(lián)系電真 郵政編碼239000 建設(shè)地點滁州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)徽州路與麗水路交叉口東北角 立項審批部門滁州市發(fā)展和改革委員會項目代碼2018 341160 14 03 032255 建設(shè)性質(zhì)新建 行業(yè)類別 及代碼 其他食品制造 占地面積73260 m2綠化面積 總投資 萬元 50000 環(huán)保投資 萬元 117 環(huán)保投資占總 投資比例 0 234 評價經(jīng)費 萬元 預(yù)期投產(chǎn)日期2020 年 3 月 工程內(nèi)容及規(guī)模 工程內(nèi)容及規(guī)模 一一 項目由來項目由來 滁州愛廚易食品有限公司是山東天博集團全資子公司 天博集團始建于 1999 年 致 力于為食品行業(yè)提供完整的項目解決方案 十九大報告中明確指出中國特色社會主義進入新時代 我國社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為 人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾 同時明確提出實施健康 中國戰(zhàn)略 讓人民吃得放心 鑒于我國食品行業(yè)現(xiàn)狀 消費者需求升級和飲食服務(wù)安全快 速便捷化的市場要求 如何安全 方便 快捷的提供不失美味的烹飪菜肴 對行業(yè)提出了 要求 因此 存在巨大的市場空間 在此情景下 滁州愛廚易食品有限公司決定投資 5 億元在滁州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)投資建 設(shè)天然調(diào)理制品及風(fēng)味菜肴研發(fā)生產(chǎn)項目 根據(jù) 中華人民共和國環(huán)境保護法 2014 年修訂 2015 年 1 月 1 日起施行 中 華人民共和國環(huán)境影響評價法 2016 年修訂 2016 年 9 月 1 日起施行 建設(shè)項目 環(huán)境保護管理條例 中華人民共和國國務(wù)院令第 682 號 中的有關(guān)規(guī)定和要求 建設(shè)項 目須履行環(huán)境影響評價制度 根據(jù) 建設(shè)項目環(huán)境影響評價分類管理名錄 2018 年本 項目屬于 二 農(nóng)副食品加工業(yè)中的第 6 條 肉禽類加工 年加工 2 萬噸及以上 項目 2 需編制環(huán)境影響評價報告表 對項目產(chǎn)生的污染和環(huán)境影響情況進行評價 從環(huán)境保護角 度評估項目建設(shè)的可行性 因此 滁州愛廚易食品有限公司特委托江蘇蘇辰勘察設(shè)計研究 院有限公司承擔(dān)該項目的環(huán)境影響報告表的編制工作 我公司通過現(xiàn)場踏勘調(diào)查 資料收 集 同時進行類比調(diào)查 編寫了本項目環(huán)境影響報告表 報請環(huán)保主管部門審批 以此為 項目實施和管理提供依據(jù) 二 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模二 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 建設(shè)科技研發(fā)創(chuàng)新中心 生產(chǎn)中心 冷凍庫 辦公大樓 倉庫等 購置國際一線生產(chǎn) 加工設(shè)備 中式實驗設(shè)備 質(zhì)量檢測研究儀器及配套設(shè)備 以風(fēng)味菜肴 風(fēng)味醬及調(diào)理產(chǎn) 品研發(fā)生產(chǎn)為主 建設(shè)風(fēng)味菜肴研發(fā)中心 形成年生產(chǎn)速凍調(diào)理制品及風(fēng)味菜肴 51600 t 的生產(chǎn)能力 表 1項目產(chǎn)品方案一覽表項目產(chǎn)品方案一覽表 序號產(chǎn)品名稱及規(guī)格設(shè)計能力 t h 年運行時數(shù) h 年產(chǎn) t 1調(diào)味粉 5 kg 10 kg 袋裝2 524006000 2 復(fù)合調(diào)味醬 1 kg 50 g 袋 裝 224004800 3沙拉醬 1 kg 50 g 袋裝124002400 4風(fēng)味菜肴 260 g 袋裝9240021600 5干粉 5 kg 10 kg 袋裝0 524001200 6湯膏 5 kg 10 kg 袋裝0 524001200 7番茄醬 1 kg 50 g 袋裝224004800 合計51600 表 2項目建設(shè)內(nèi)容一覽表項目建設(shè)內(nèi)容一覽表 工程 名稱 單項工程名 稱 工程內(nèi)容工程規(guī)模 設(shè)計能力備注 主體 工程 1 廠房 框架結(jié)構(gòu)廠房 2F 總建筑面 積為 9230 m2 設(shè)置原輔料解 凍配料間 蔬菜 肉類處理 車間及相關(guān)設(shè)備 年產(chǎn)速凍調(diào)理制品及風(fēng)味菜 肴 51600 t 的生產(chǎn)能力 新建 2 廠房 框架結(jié)構(gòu)廠房 3F 總面積為 21200 m2 主要用于生產(chǎn)干 粉類調(diào)料 湯膏產(chǎn)品 新建 輔助 工程 輔助車間 低溫預(yù)冷間 速凍隧道間 殺菌間 外包裝間 總建筑面積 2300 m2 其中低溫 預(yù)冷間 800 m2 速凍隧道間 500 m2 殺菌間 500 m2 外包裝間 500 m2 新建 檢測中心主要用于食品檢測總建筑面積 100m2新建 儲運原料倉儲區(qū)低溫原料儲藏間1000 m2新建 3 工程成品倉儲區(qū)智能化冷鏈倉儲5000 m2 公用 工程 供電經(jīng)濟開發(fā)區(qū)電網(wǎng)供電 滿足生產(chǎn) 辦公需求耗電量 20 萬 kW h a 依托開發(fā) 區(qū)管網(wǎng) 供水經(jīng)濟開發(fā)區(qū)供水管網(wǎng)供水年用水量 自來水 9300 m a 排水廠區(qū)雨污分流 經(jīng)過廠區(qū)污水處理站預(yù)處理后 達(dá)標(biāo)排放 排放量為 6000 m a 環(huán)保 工程 噪聲控制設(shè)備基礎(chǔ)減振 廠房隔聲新建 廢水處理 新建隔油池 污水處理設(shè)施一座 污水處理工藝采用水解 生物 接觸氧化法工藝 日處理規(guī)模為 30 t d 新建 廢氣治理 油煙采用靜電油煙凈化設(shè)施 4 臺 15 m 高排氣筒 1 新建 顆粒物采用布袋除塵 2 臺 15 m 排氣筒 2 3 新建 烹飪過程中產(chǎn)生的異味采取噴淋塔 2 臺 15 m 排氣筒 1 4 新建 固廢處理 職工生活垃圾集中收集后委托環(huán)衛(wèi)部門定期清運 廢棄原料作 為飼料外售給畜禽養(yǎng)殖企業(yè) 新建 三三 原輔材料及主要設(shè)備原輔材料及主要設(shè)備 1 主要原料及用量主要原料及用量 本項目使用的原輔材料具體種類及用量見下表 表 3主要原輔材料及用量一覽表主要原輔材料及用量一覽表 序號材料名稱年用量 噸儲運方式最大存儲量 噸儲存方式 1雞蛋1389桶裝蛋液28 8冷藏 2白醋83罐車2常溫 3色拉油2000罐車50常溫 4鹽967袋裝20常溫 5胡椒粉6袋裝0 1常溫 6檸檬汁6桶裝0 1常溫 7糖1489袋裝30常溫 8香辛料1183袋裝25常溫 9番茄粉347袋裝7 2常溫 10味精1127袋裝23 4常溫 11I G11袋裝0 2常溫 12香精5桶裝0 1常溫 13淀粉2849袋裝59 1常溫 14干辣椒2462袋裝51 1常溫 15鮮辣椒926袋裝19 2冷藏 16花生米370袋裝7 7常溫 17芝麻37袋裝0 8常溫 18豬肉4546冷凍車紙箱裝94 3冷凍 19雞肉2319冷凍車紙箱裝48 1冷凍 4 20牛肉2319冷凍車紙箱裝48 1冷凍 21豆瓣醬408桶裝8 5常溫 22陳醋501桶裝10 4常溫 23蔥185捆裝3 9冷藏 24姜185袋裝3 9冷藏 2蒜185袋裝3 9冷藏 26甜面醬445桶裝9 3常溫 27醬油445桶裝9 3常溫 28雞精223袋裝4 6常溫 29蔬菜4453袋裝92 4冷藏 30牛骨500冷凍車紙箱裝10 4冷凍 31豬骨500冷凍車紙箱裝10 4冷凍 32雞骨500冷凍車紙箱裝10 4冷凍 33番茄1000箱裝20 8冷藏 2 生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)設(shè)備 本項目主要生產(chǎn)設(shè)備見下表 表 4主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表 生產(chǎn)線序號設(shè)備名稱型號規(guī)格數(shù)量車間位置用途 調(diào)味粉 生產(chǎn)線 1臭氧殺菌機 1 臺原料庫原料殺菌 2磨粉機 3 臺配料間 鹽 糖 味精 香 料磨粉 3濕混機1000 L1 臺配料間物料混合 4濕混機3000 L1 臺配料間物料混合 5暫存罐1000 L1 臺配料間物料暫存 6半自動封口機 5 臺內(nèi)包車間調(diào)味粉包裝 沙拉醬 生產(chǎn)線 7沙拉醬均質(zhì)機組MaxxD 7001 套冷醬間沙拉醬生產(chǎn) 8全自動包裝機3 kg 袋裝2 臺冷醬間沙拉醬罐裝 9全自動包裝機25 g 袋裝2 臺冷醬間沙拉醬罐裝 預(yù)制菜 生產(chǎn)線 10深度清洗切制一體機 2 套配料間蔬菜清洗切制 11切片機 2 臺配料間菜處理 12切絲機 2 臺配料間菜處理 13切段機 2 臺配料間菜處理 14削皮機 2 臺配料間菜處理 15漂燙機 2 臺配料間菜處理 16蔬菜脫水機 2 臺配料間蔬菜脫水 17油炸鍋 2 臺肉處理間肉菜熟制 18節(jié)能燃?xì)獬村?10 臺肉處理間肉菜熟制 19油煙凈化器 2 臺肉處理間油煙收集處理 5 20真空預(yù)冷機 5 臺預(yù)冷間菜品預(yù)冷 21半自動包裝機 10 臺包裝車間菜品包裝 22速凍冷風(fēng)機 2 臺速凍間菜品速凍 23凍肉解凍機 2 臺解凍間凍肉解凍 24切片機 2 臺肉處理間切片 25切丁機 2 臺肉處理間切丁 26切絲機 2 臺肉處理間切絲 27絞肉機 2 臺肉處理間絞肉 28上粉機 2 臺肉處理間上粉 29上漿機 2 臺肉處理間上漿 30滾揉機 6 臺肉處理間滾揉腌制 31注射機 2 臺肉處理間肉類注射 32夾層鍋 2 臺肉處理間肉菜熟制 復(fù)合調(diào)味醬 生產(chǎn)線 33數(shù)控節(jié)能燃?xì)獬村?16 臺熱醬間復(fù)合調(diào)味醬加工 34全自動包裝機1 kg 袋裝2 臺包裝車間復(fù)合調(diào)味醬包裝 35全自動包裝機50 g 袋裝2 臺包裝車間復(fù)合調(diào)味醬包裝 36瓶式灌裝機300 g 瓶裝2 臺包裝車間復(fù)合調(diào)味醬灌裝 37油煙凈化器 1 臺熱醬間油煙收集處理 38滅菌釜 8 臺殺菌間復(fù)合調(diào)味醬殺菌 39冷卻線 2 臺包裝車間復(fù)合調(diào)味醬冷卻 40清洗風(fēng)干機 1 臺殺菌間包裝袋風(fēng)干 41反應(yīng)釜1000L2 臺 熱醬 加工間 肉預(yù)熱 番茄醬 生產(chǎn)線 42夾層鍋 10 臺熱醬加工間熱醬炒制 43煮椒機 1 臺熱醬加工間辣椒煮制 44絞制機 1 臺熱醬加工間辣椒絞制 45全自動包裝機1k g 袋裝2 臺包裝車間番茄醬包裝 46全自動包裝機50 g 袋裝2 臺包裝車間番茄醬包裝 47瓶式灌裝機300 g 瓶裝2 臺包裝車間番茄醬灌裝 48油煙凈化器 1 臺熱醬間油煙收集處理 干粉生產(chǎn)線 49凍肉解凍機 2 臺預(yù)處理車間肉類解凍 50肉類粉碎機 2 臺預(yù)處理車間肉類預(yù)處理 51美拉德反應(yīng)釜 2 臺干粉車間美拉德反應(yīng) 52噴粉塔 1 臺干粉車間噴粉干燥 53半自動封口機 5 臺包裝車間包裝 湯膏生產(chǎn)線 54解凍機 2 臺預(yù)處理車間解凍 55粉碎機 2 臺預(yù)處理車間粉碎 56提取釜 2 臺熱醬車間水溶物提取 57在線均質(zhì)機 2 臺熱醬車間均質(zhì) 6 58灌裝機5 臺熱醬車間罐裝 59滅菌罐 2 臺滅菌車間物料滅菌 60冷卻線 1 臺熱醬車間冷卻 61清洗風(fēng)干機 1 臺清洗車間風(fēng)干 四四 公用工程公用工程 1 給排水給排水 給水 項目用水量為 9300 m3 a 由滁州市市政供水管網(wǎng)供給 排水 項目實施 雨污分流 清污分流 本項目廢水主要來自職工生活污水 原料 設(shè)備清洗水 污水產(chǎn)生量為 23 m d 6000 m a 項目污水經(jīng)過廠區(qū)污水站預(yù)處理后執(zhí)行 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) GB8978 1996 表 4 中的三級標(biāo)準(zhǔn) 滁州市第二污水處理廠設(shè)計 接管標(biāo)準(zhǔn)及 污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 達(dá)標(biāo)后送至滁州市第二污水處理廠處理 尾水達(dá)到 城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn) GB18918 2002 及修改單中一級 A 標(biāo)準(zhǔn) 2 供電供電 項目年用電量為 20 萬 kW h 用電由滁州市市政供電系統(tǒng)提供 3 儲運儲運 儲存 項目設(shè)有倉庫 儲存生產(chǎn)加工過程中所需的原材料和成品 項目生產(chǎn)和生活中 產(chǎn)生的固廢分類收集 分類存放 分類處置 五五 職工人數(shù)及工作制度職工人數(shù)及工作制度 1 職工人數(shù) 項目建成后 共有職工 100 人 提供住宿 2 工作制度 單班制 年工作 300 天 年工作時數(shù)為 2400 小時 六六 廠區(qū)平面布置及周圍環(huán)境狀況廠區(qū)平面布置及周圍環(huán)境狀況 1 廠區(qū)平面布置廠區(qū)平面布置 本項目位于滁州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)徽州路與麗水路交叉口東北角 項目廠區(qū)平面布置 為 入口設(shè)置在廠區(qū)南側(cè) 廠區(qū)最南部為檢驗車間及綜合辦公樓 廠區(qū)中部為 1 2 廠 房 污水處理站位于廠區(qū)東北側(cè) 2 周圍環(huán)境狀況周圍環(huán)境狀況 本項目位于滁州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)徽州路與麗水路交叉口東北角 項目所在地西側(cè)為經(jīng) 開區(qū)已建廠房 其余三側(cè)均為空地 該項目地理位置圖詳見附圖 1 項目周邊環(huán)境現(xiàn)狀詳 7 見附圖 2 廠區(qū)平面布置詳見附圖 3 七七 產(chǎn)業(yè)政策分析產(chǎn)業(yè)政策分析 本項目屬于 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄 2011 年本 2013 年修正 中第一鼓勵類 中的一 農(nóng)林類 32 農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲運 保鮮 加工與綜合利用項目 符合安徽省地方 產(chǎn)業(yè)政策 八 八 規(guī)劃相符性與選址合理性分析規(guī)劃相符性與選址合理性分析 1 規(guī)劃用地相符性分析 查閱 滁州市城市總體規(guī)劃 2012 2030 土地利用規(guī)劃圖 現(xiàn)有廠區(qū)所在位置用 地類型為工業(yè)用地 項目建設(shè)符合規(guī)劃 2 與周圍環(huán)境相容性 本項目位于滁州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)徽州路與麗水路交叉口東北角 項目所在地西側(cè)為經(jīng) 開區(qū)已建廠房 其余三側(cè)均為空地 本項目與周邊企業(yè)外排污染物均無相互干擾 故本項 目與周邊環(huán)境相容性較好 4 三線一單 相符性分析 環(huán)境質(zhì)量底線相符性分析 項目所在區(qū)域大氣環(huán)境基本滿足 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3095 2012 中的二級標(biāo) 準(zhǔn)濃度限值 環(huán)境噪聲達(dá)到 聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3096 2008 中 3 類標(biāo)準(zhǔn) 項目地表 水的水質(zhì)監(jiān)測數(shù)據(jù)能滿足 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3838 2002 中 類標(biāo)準(zhǔn)的要求 擬建項目廠址所在區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量總體良好 本項目為食品加工項目 工藝中的各產(chǎn)污源均得到有效收集和處理 處置 因此本項 目不會對周邊大氣環(huán)境影響較小 不會改變功能區(qū)的類別 資源利用上線相符性分析 項目為食品項目 本項目用水主要為食品加工用水及生活用水 新鮮用水量約為 9300 t a 本項目生產(chǎn)設(shè)備使用能源為電能以及天然氣 電能采用市政供電 區(qū)域電網(wǎng)能夠滿足 本項目供電需要 綜上 本項目的建設(shè)符合資源利用上線的要求 生態(tài)紅線區(qū)域保護規(guī)劃相符性分析 8 根據(jù)安徽省生態(tài)紅線區(qū)域保護規(guī)劃 滁州市生態(tài)保護紅線 本項目用地屬于工業(yè)用地 項目選址周邊無自然保護區(qū) 風(fēng)景名勝區(qū) 世界文化和自然遺產(chǎn)地 飲用水水源保護區(qū)以 及基本農(nóng)田保護區(qū) 基本草原 森林公園 地質(zhì)公園 重要濕地等敏感點存在 負(fù)面清單相符性分析 根據(jù)安徽省環(huán)保廳 關(guān)于滁州承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移集中示范園區(qū)總體規(guī)劃環(huán)境影響報告書審 查意見的函 皖環(huán)函 2017 1337 號 要求如下 表5本項目與區(qū)域規(guī)劃環(huán)評審查意見相符性分析一覽表本項目與區(qū)域規(guī)劃環(huán)評審查意見相符性分析一覽表 序號規(guī)劃環(huán)評要求本項目相符情況 1 充分考慮居住區(qū)域環(huán)境要求 進一步優(yōu)化 園區(qū)空間布局 組團結(jié)構(gòu) 鄰近居住區(qū)的工業(yè) 用地在項目選擇上要重點考慮對居民影響 在 省級文物保護單位卜家墩遺址保護范圍內(nèi)禁止 進行與文物無關(guān)的一切建設(shè)活動 在其周邊工 業(yè)區(qū)的項目選擇及不點時 應(yīng)充分考慮對文物 保護單位的環(huán)境影響 需要設(shè)置環(huán)境防護距離 的企業(yè) 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格設(shè)定 嚴(yán)格控制園 區(qū)周邊用地規(guī)劃 加強對環(huán)境敏感區(qū)的保護 園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的天然水體應(yīng)予以保護 本項目位于滁州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)徽州 路與麗水路交叉口東北角 項目所在地西側(cè) 為經(jīng)開區(qū)已建廠房 其余三側(cè)均為空地 本 項目主要大氣污染物為油煙 采取油煙凈化 設(shè)施處理以及異味處理后均可以達(dá)標(biāo)排放 根據(jù)預(yù)測結(jié)果在項目場界周邊設(shè)置50 m環(huán) 境防護距離 防護距離內(nèi)無居民 學(xué)校等環(huán) 境保護目標(biāo) 本項目占地不涉及占用自然水 體 綜上所述 本項目選址合理 符合園區(qū) 規(guī)劃環(huán)評要求 2 加強水資源管理 提高水重復(fù)利用率 制 定并實施園區(qū)節(jié)水規(guī)劃 積極推進企業(yè)內(nèi) 企 業(yè)間水資源綜合利用和企業(yè)用水總量控制 切 實提高水資源利用率 嚴(yán)禁建設(shè)國家命令禁止 的項目 嚴(yán)格控制高耗水 高耗能 污水排放 量大的項目建設(shè) 已建和擬入?yún)^(qū)項目應(yīng)嚴(yán)格執(zhí) 行水環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)和要求 本項目為食品加工項目 本項目不涉及 負(fù)面清單 不屬于負(fù)面清單中的禁止入園類 項目 項目采用成熟的生產(chǎn)工藝 主要消耗 能源為電 水 為清潔能源且消量較小 不 屬于高能耗企業(yè) 生產(chǎn)過程中污染物排放量 小 排放過程嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求 從 節(jié)能環(huán)保的角度分析 項目的建設(shè)是可行的 3 在規(guī)劃確定的園區(qū)產(chǎn)業(yè)定位的總體框架 下 充分考慮與區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局的互補 進一步 優(yōu)化發(fā)展重點 嚴(yán)格控制非主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)項目入園 建設(shè) 入園項目應(yīng)采用先進的工藝和裝備 采 用高水平的污染治理措施 清潔生產(chǎn)水平顯現(xiàn) 階段要按國內(nèi)先進水平要求 并逐步提高 最 大限度控制園區(qū)污染物排放量和排放強度 本項目屬于 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄 2011年本 2013年修正 中鼓勵類 故本項目符合國家的產(chǎn)業(yè)政策 項目采用成 熟的生產(chǎn)工藝 主要消耗能源為電 天然氣 為清潔能源且消量較小 不屬于高能耗企 業(yè) 本項目各股廢氣采取了有效地收集處理 措施后排放 本項目為新建項目 本項目生 活用水 采用園區(qū)用水管網(wǎng) 未開采地下水 采用成熟的生產(chǎn)工藝 不屬于高耗水 高耗 能 污染物排放量大的項目 亦不屬于高風(fēng) 險 高毒 異味大的項目 綜上 本項目不 涉及負(fù)面清單 不屬于負(fù)面清單中的禁止入 園類項目 采用成熟的生產(chǎn)工藝 項目各污 染物采取有效地收集及處理措施后 排放量 少 基本符合園區(qū)規(guī)劃環(huán)評中的環(huán)保要求 4堅持環(huán)保優(yōu)先原則 強化環(huán)境保護基礎(chǔ)設(shè)項目周邊市政排水管網(wǎng)健全 項目廢水 9 施建設(shè) 園區(qū)現(xiàn)階段污水全部進入滁州市第二 污水處理廠處理 規(guī)劃的滁州市第四污水處理 廠建成后 園區(qū)污水進入滁州市第四污水處理 廠處理 污水管網(wǎng)隨園區(qū)開發(fā)同步建設(shè) 確保 園區(qū)內(nèi)污水全收集 全處理 鑒于園區(qū)納污水 體清流河水環(huán)境質(zhì)量不能穩(wěn)定達(dá)標(biāo) 要結(jié)合區(qū) 域水環(huán)境治理方案 落實各項水污染防治措施 確保園區(qū)建設(shè)不降低水環(huán)境質(zhì)量 加快燃?xì)庖?guī) 劃實施進度 全面落實 安徽省大氣污染防治 行動計劃實施方案 各項要求 禁止新建小型 燃煤鍋爐 做好園區(qū)建設(shè)中的水土保持工作 經(jīng)廠區(qū)污水處理站處理達(dá)到滁州市第二污 水處理廠接管限值要求后接管 污水處理站 尾水達(dá)到一級A標(biāo)準(zhǔn)排入清流河 項目產(chǎn)生 的各項廢氣均設(shè)置完善的廢氣治理措施 可 以做到達(dá)標(biāo)排放 綜上 本項目排水符合園 區(qū)規(guī)劃環(huán)評中的要求 5 加強各類固體廢物的收集和處理 生活垃 圾應(yīng)集中收集后送環(huán)衛(wèi)部門妥善處理 危險廢 物應(yīng)按有關(guān)規(guī)定安全收集 暫存 處置 確定 專人對危險廢物進行管理 建立危險廢物環(huán)境 管理臺賬和信息檔案 嚴(yán)格執(zhí)行危險廢物轉(zhuǎn)聯(lián) 單制度 本項目為食品加工項目 項目不涉及危 險廢物 一般固廢為各類廢棄食材等 除回 收部分外收集后交予畜禽養(yǎng)殖企業(yè)其余可 與生活垃圾一同清運處理 綜合 本項目固 廢防治滿足園區(qū)規(guī)劃環(huán)評中的要求 6 建立健全全園區(qū)環(huán)境監(jiān)控體系 園區(qū)和入 園企業(yè)要求按照有關(guān)規(guī)范要求 開展日常環(huán)境 監(jiān)控工作 建設(shè)完善的污染物排放在線監(jiān)控系 統(tǒng) 并與環(huán)保部門實現(xiàn)聯(lián)網(wǎng) 在項目正式運營后 相關(guān)污染物排放將 建設(shè)在線監(jiān)測裝置 綜上 本項目基本符合 園區(qū)規(guī)劃環(huán)評中的要求 7 堅持預(yù)防為主 防控結(jié)合 制定并落實園 區(qū)綜合環(huán)境風(fēng)險防范 預(yù)警和應(yīng)急體系 及時 更新升級各類突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案 做好急 軟硬件建設(shè)和儲備 建立環(huán)境風(fēng)險單位的信息 庫 入園企業(yè)要求在園區(qū)環(huán)境風(fēng)險應(yīng)急處置框 架下 制定環(huán)境風(fēng)險應(yīng)急框架下 制定環(huán)境風(fēng) 險應(yīng)急預(yù)案 在具體項目建設(shè)中細(xì)化落實 本項目為新建項目 尚未建立廠內(nèi)環(huán)境 風(fēng)險防范措施 建議建設(shè)單位按照相關(guān)環(huán)保 要求 積極配合園區(qū)的要求 健全完善廠內(nèi) 環(huán)境事件風(fēng)險應(yīng)急預(yù)案的制定 并與園區(qū)應(yīng) 急預(yù)案的進行銜接 本項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生 的危險固廢 均得到有效處置不會造成二次 污染 綜上 本項目基本符合園區(qū)規(guī)劃環(huán)評 中的要求 建議制定環(huán)境事件風(fēng)險應(yīng)急預(yù)案 的制定 并與園區(qū)應(yīng)急預(yù)案的進行銜接 8 加強環(huán)境保護制度建設(shè)和管理 入園建設(shè) 項目應(yīng)認(rèn)真履行環(huán)保法律法規(guī)要求 嚴(yán)格執(zhí)行 環(huán)境影響評價制度和環(huán)保 三同時 制度 新 增大氣污染物 水污染物和重金屬的排放總量 應(yīng)按照污染物排放總量控制的要求嚴(yán)格執(zhí)行 在規(guī)劃實施過程中 每個五年進行一次環(huán)境影 響跟蹤評價 規(guī)劃修編應(yīng)重新編制環(huán)境影響報 告書 項目正在履行環(huán)境影響評價制度 建設(shè) 時應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境保護 三同時 制度 建 設(shè)單位承諾切實按照報告表提出的環(huán)保措 施要求及國家的環(huán)境法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求 進行廠內(nèi)建設(shè)及運行管理 從上表可知 本項目不涉及負(fù)面清單 不屬于負(fù)面清單中的禁止入園類項目 企業(yè)要 嚴(yán)格落實環(huán)評提出的各項環(huán)保措施 保證各項污染物排放量和排放強度滿足國家標(biāo)準(zhǔn) 本 項目符合園區(qū)的規(guī)劃環(huán)評的入?yún)^(qū)要求 此外 與園區(qū)環(huán)境準(zhǔn)入的負(fù)面清單對比分析如下 10 表 6工業(yè)園區(qū)環(huán)境準(zhǔn)入的負(fù)面清單工業(yè)園區(qū)環(huán)境準(zhǔn)入的負(fù)面清單 限制 禁止發(fā)展項目本項目情況 化工 石化 醫(yī)藥化工行業(yè) 人造板及 配套的紙制品行業(yè)中制膠工藝除外 本項目不屬于化工 石化 醫(yī)藥化工行業(yè) 涉及五類重金屬排放行業(yè) 鉛 汞 鉻 鎘 砷五類重金屬 本項目不涉及五類重金屬排放 鋼鐵 水泥 電解鋁 平板玻璃 船舶 等產(chǎn)能嚴(yán)重過剩行業(yè) 本項目不屬于鋼鐵 水泥 電解鋁 平板玻璃 船舶等 產(chǎn)能嚴(yán)重過剩行業(yè) 新建涂裝 包裝印刷 人造板等大氣污 染防治重點行業(yè)企業(yè)VOCs收集 處置效 率不低于90 本項目不涉及 VOCs 排放 不能滿足環(huán)境防護距離設(shè)置要求的企業(yè) 根據(jù)預(yù)測結(jié)果在項目場界周邊設(shè)置 50 m 環(huán)境防護距離 防護距離內(nèi)無無居民 學(xué)校等環(huán)境保護目標(biāo) 不能滿足污水接管處置要求的企業(yè) 項目外排廢水經(jīng)廠區(qū)污水站處理后可以達(dá)到 污水綜合 排放標(biāo)準(zhǔn) GB8978 1996 表 4 中三級標(biāo)準(zhǔn) 其中氨 氮執(zhí)行 污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB T31962 2015 中 B 級標(biāo)準(zhǔn) 排入市政污水管網(wǎng) 進 入滁州第二污水處理廠處理 根據(jù)安徽省環(huán)保廳 關(guān)于滁州承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移集中示范園區(qū)總體規(guī)劃環(huán)境影響報告書審 查意見的函 皖環(huán)函 2017 1337 號 中相關(guān)審核意見及工業(yè)園區(qū)環(huán)境準(zhǔn)入的負(fù)面清單 對比 本項目為食品加工項目 本項目不涉及負(fù)面清單 不屬于負(fù)面清單中的禁止入園類 項目 需嚴(yán)格落實環(huán)評體提出的環(huán)保處置及預(yù)防措施 保證各項污染物排放量和排放強度 滿足國家標(biāo)準(zhǔn) 本項目基本符合園區(qū)的規(guī)劃環(huán)評的入?yún)^(qū)要求 亦不在園區(qū)環(huán)境準(zhǔn)入的負(fù)面 清單中 本項目基本符合開發(fā)區(qū)規(guī)劃環(huán)評的要求 因此 本項目的建設(shè)符合 三線一單 相關(guān)要求 綜上所述 本項目的選址較為合理 11 與本項目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問題 本項目為新建項目 無與本項目有關(guān)的原有污染情況及存在的主要環(huán)境問題 12 建設(shè)項目所在地自然環(huán)境 社會環(huán)境簡況建設(shè)項目所在地自然環(huán)境 社會環(huán)境簡況 自然環(huán)境簡況自然環(huán)境簡況 地形 地貌 地質(zhì) 氣候 氣象 水文 植被 生物多樣性等地形 地貌 地質(zhì) 氣候 氣象 水文 植被 生物多樣性等 1 地理位置 地理位置 滁州市位于安徽省東部 長江三角洲西部邊緣 長江 淮河之間 南臨全椒 北依明光 東連來安 西銜定遠(yuǎn) 肥東 東南與江蘇省江浦縣隔滁河相望 習(xí)慣稱皖東 地理坐標(biāo)為北 緯 31 51 33 13 東經(jīng) 117 09 119 13 市境縱距約 60 8 公里 橫距約 56 公里 總面積 1398 7 平方公里 呈三階梯形鑲嵌在長江北岸 京滬鐵路自西北向東南縱貫全境 以 104 312 205 311 等國道 省道為主的交通網(wǎng)路四通八達(dá) 滁河 清流河等可常年水上運輸 區(qū)位 條件優(yōu)越 水陸交通便捷 2 地形 地質(zhì)及地貌 地形 地質(zhì)及地貌 滁州市域跨越中朝淮地臺和揚子地臺兩個大地構(gòu)造單元 地層從下元古界到第四紀(jì) 除 缺失中奧陶統(tǒng)及中上三迭統(tǒng)外 發(fā)育比較齊全 全區(qū)地質(zhì)構(gòu)造單元屬楊子淮臺地 張八嶺隆 起的北段 地層出露較全 遠(yuǎn)古屆分布市境西北 下古生界出露市境西南 中部廣布侏羅系 白堊系 東部為第四系覆蓋 中元古代的皖南期地殼運動 使本區(qū)西北古老的變質(zhì)巖系褶皺 成一個大型復(fù)背斜 境內(nèi)地形上西北部為低山丘陵 地勢由西北向東南傾斜 西北高 東南 低 地貌劃分為 低山 丘陵 緩丘 崗地 沖擊平原五種基本類型 3 氣候和氣象 氣候和氣象 滁州市屬北亞熱帶向暖溫帶過渡的濕潤 半濕潤季風(fēng)氣候區(qū) 其主要特點是 四季分明 氣候溫和 雨量集中 春濕多變 秋高氣爽 梅雨顯著 夏雨集中 由于位于江淮之間 冷 暖氣團變換控制頻繁 常有低溫 大風(fēng) 暴雨 干旱等災(zāi)害性天氣交替出現(xiàn) 根據(jù)滁州市近 30 年來的氣候資料分析 各主要的氣象要素簡述如下 氣溫 歷年平均氣溫 16 8 極端最高氣溫達(dá)到 39 5 極端最低氣溫為 6 7 全年 中最冷月為 1 月份 最熱月為 7 月份 氣壓 歷年平均氣壓為 101 2KPa 夏季氣壓較低 最低氣壓為 100KPa 冬季氣壓較高 最高氣壓為 102 4KPa 相對濕度較大 且分布較均勻 歷年平均值為 75 風(fēng)向和風(fēng)速 本區(qū)位于季風(fēng)氣候區(qū) 春夏兩季盛行偏南風(fēng) 秋冬兩季盛行偏北風(fēng) 就全 年而言 最多風(fēng)向為 ESE 風(fēng)頻為 7 03 次多風(fēng)向為 NW 全年靜風(fēng)頻率最高 為 25 8 13 年平均風(fēng)速為 2 7 米 秒 小于 2 米 秒的風(fēng)速頻率出現(xiàn)較多 降水量 滁州市多年平均降水量為 1043 1mm 其中 6 8 月份降水占全年降水量的 47 6 12 2 月份的降水量只占全年的 10 1 2000 年 全年降水量為 1016 6mm 14 環(huán)境質(zhì)量狀況環(huán)境質(zhì)量狀況 建設(shè)項目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問題建設(shè)項目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問題 環(huán)境空氣 地表水 聲環(huán)境 生態(tài)環(huán)境等 一 一 環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀 根據(jù) 環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則 大氣環(huán)境 HJ2 2 2018 項目所在區(qū)域達(dá)標(biāo)情況判 定優(yōu)先采用國家或地方生態(tài)環(huán)境主管部門公開發(fā)布的環(huán)境質(zhì)量公告或環(huán)境質(zhì)量報告中的數(shù) 據(jù)或結(jié)論 本次評價為 2019 年 取基準(zhǔn)年 2018 年 本項目位于滁州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)上海南路 859 號 項目評價范圍只涉及滁州市一個行政區(qū)域 因此 本次評價只收集環(huán)境保護部門發(fā)布的 2018 年滁州市相關(guān)環(huán)境狀況 根據(jù)安徽省生態(tài)環(huán)境廳發(fā)布的安徽環(huán)境質(zhì)量月報 2018 年 1 月 12 月 滁州市環(huán)境空 氣質(zhì)量基本污染物月均濃度統(tǒng)計如下 表 7滁州滁州市基本污染物月均濃度統(tǒng)計市基本污染物月均濃度統(tǒng)計表表 年份月份 污染物現(xiàn)狀濃度 g m3 SO2NO2PM10PM2 5CO 95perO3 8h 90per 2018 年 1 月1452119931800100 2 月1247101641300102 3 月114793591200140 4 月1244118531100171 5 月103580401000170 6 月11347136900242 7 月12265529800173 8 月11224425800189 9 月8254927900152 10 月114375421000176 11 月95691712100105 12 月11508467140080 年平均114082511000150 15 滁州市區(qū)域空氣質(zhì)量現(xiàn)狀評價如下 表 8滁州市滁州市空氣質(zhì)量現(xiàn)狀評價表空氣質(zhì)量現(xiàn)狀評價表 污染物評價指標(biāo) 現(xiàn)狀濃度 g m3 標(biāo)準(zhǔn)值 g m3 占標(biāo)率 達(dá)標(biāo)情況 SO2 年平均質(zhì)量濃度 11 06018 3達(dá)標(biāo) NO240 040100不達(dá)標(biāo) PM1082 070117不達(dá)標(biāo) PM2 551 035146不達(dá)標(biāo) CO24 小時平均第 95 百分位數(shù)1000400025達(dá)標(biāo) O3 日最大 8h 滑動平均值的第 90 百分位數(shù) 15016093 8達(dá)標(biāo) 由上表可以知 項目所在地 SO2平均濃度 CO 第 95 百分位平均濃度 O3最大 8 小時 平均值第 90 百分位濃度均滿足 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3095 2012 中的二級標(biāo)準(zhǔn) NO2 可吸入顆粒物 PM10 細(xì)顆粒物 PM2 5 年均濃度不滿足 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3095 2012 二級標(biāo)準(zhǔn)要求 則判定項目所在區(qū)域為不達(dá)標(biāo)區(qū) 二 二 地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀 本次環(huán)評地表水監(jiān)測數(shù)據(jù)引用 滁州振華橋架有限公司年產(chǎn) 400 噸電纜橋架項目環(huán) 境影響報告表 中的監(jiān)測數(shù)據(jù) 具體情況如下 1 監(jiān)測斷面 監(jiān)測斷面 水質(zhì)監(jiān)測斷面及取樣點情況見下表 表 9水監(jiān)測斷面及監(jiān)測項目水監(jiān)測斷面及監(jiān)測項目 河流名稱監(jiān)測斷面監(jiān)測項目 清流河W1 滁州市第二污水處理廠排污口上游 500 m pH CODCr NH3 N BOD5 SS清流河W2 滁州市第二污水處理廠排污口下游 500 m 清流河W3 滁州市第二污水處理廠排污口上游 1500 m 16 2 監(jiān)測結(jié)果 監(jiān)測期間水環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果詳見下表 表 10地表水現(xiàn)狀監(jiān)測結(jié)果表地表水現(xiàn)狀監(jiān)測結(jié)果表單位 mg l 除 pH 外 監(jiān)測端面采樣時間pHCODBOD5NH3 NSS 滁州市第二污水處理廠排污 口上游 500m 2018 11 097 21143 10 54212 2018 11 107 23123 30 54011 滁州市第二污水處理廠排污 口下游 500m 2018 11 097 65173 50 75414 2018 11 107 68153 40 75113 滁州市第二污水處理廠排污 口下游 1500m 2018 11 097 54143 20 52210 2018 11 107 57133 30 52011 GB3838 2002 中 類標(biāo)準(zhǔn)6 93061 560 根據(jù)上表監(jiān)測數(shù)據(jù) 清流河地表水水質(zhì)中監(jiān)測因子基本滿足 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3838 2002 中 類標(biāo)準(zhǔn)要求 三 三 聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀 根據(jù)建設(shè)項目周邊環(huán)境概況 本次環(huán)評在建設(shè)項目邊界共設(shè)置了 4 個監(jiān)測點位 監(jiān)測結(jié) 果見下表 表 11噪聲質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測結(jié)果噪聲質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測結(jié)果 序號監(jiān)測點 監(jiān)測結(jié)果 Leq dB A 評價標(biāo)準(zhǔn)值 Leq dB A 晝間夜間晝間夜間 1東邊界外 1m 52 843 4 6555 52 443 3 2南邊界外 1m 52 542 9 52 142 5 3西邊界外 1m 54 144 3 53 644 0 4北邊界外 1m 51 242 1 51 041 8 從上表噪聲現(xiàn)狀監(jiān)測結(jié)果可以看出 該項目區(qū)域聲環(huán)境滿足 聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3096 2008 中的 3 類區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的要求 17 主要環(huán)境保護目標(biāo)主要環(huán)境保護目標(biāo) 列出名單及保護級別列出名單及保護級別 根據(jù)對建設(shè)項目所在廠址周邊環(huán)境現(xiàn)狀的踏勘 本項目主要環(huán)境保護目標(biāo)見下表 表 12主要環(huán)境保護目標(biāo)主要環(huán)境保護目標(biāo) 名稱 坐標(biāo) m 保護對象環(huán)境功能區(qū)相對廠址方位相對廠界距離 m XY 廠界四周 環(huán)境空氣二類區(qū) 1 環(huán)境要素環(huán)境保護目標(biāo)與項目地位置關(guān)系規(guī)模執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 水環(huán)境清流河北側(cè) 7100 m 中型 河流 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GH3838 2002 中 類標(biāo)準(zhǔn) 18 評價適用標(biāo)準(zhǔn)評價適用標(biāo)準(zhǔn) 環(huán) 境 質(zhì) 量 標(biāo) 準(zhǔn) 1 大氣環(huán)境大氣環(huán)境 環(huán)境空氣執(zhí)行 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3095 2012 中二級標(biāo)準(zhǔn) 表 13環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)單位 mg m 污染物名稱取值時間濃度限值單位標(biāo)準(zhǔn) SO2 年平均60 ug m3 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3095 2012 中的二級標(biāo)準(zhǔn) 日平均150 小時評價500 NO2 年平均40 日平均80 小時評均200 PM10 年平均70 日平均150 PM2 5 年平均35 日平均75 O3 8 h 均值160 1 h 均值200 CO2 日均值4 mg m3 小時均值10 2 地表水地表水 地表水清流河執(zhí)行 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3838 2002 中 類標(biāo)準(zhǔn) SS 參照 執(zhí)行 地表水資源質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) SL63 94 的四級標(biāo)準(zhǔn) 見下表 表 14地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 序號項目 類 mg L 標(biāo)準(zhǔn)來源 1pH 值 無量綱 6 9 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3838 2002 2CODcr 30 3NH3 N 1 5 4BOD5 6 5SS 60 地表水資源質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) SL63 94 3 聲環(huán)境聲環(huán)境 根據(jù) 聲環(huán)境功能區(qū)劃分技術(shù)規(guī)范 GB T15190 2014 中要求 項目區(qū)域聲環(huán) 境執(zhí)行 聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3096 2008 中的 3 類區(qū)標(biāo)準(zhǔn) 詳見下表 19 表 15聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)單位 dB A 執(zhí)行范圍標(biāo)準(zhǔn)來源晝間夜間 營運期廠界 聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB3096 2008 中 3 類6555 污 染 物 排 放 標(biāo) 準(zhǔn) 4 大氣污染物大氣污染物 項目生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙廢氣執(zhí)行 飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn) 試行 大型規(guī)模 標(biāo)準(zhǔn) 食堂油煙廢氣執(zhí)行 飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn) 試行 小型規(guī)模標(biāo)準(zhǔn) 天然氣燃 燒廢氣中的煙塵 SO2 NOx 以及生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的粉塵排放執(zhí)行 大氣污染物綜合排 放標(biāo)準(zhǔn) GB16297 1996 表 2 中的二級排放標(biāo)準(zhǔn)及無組織排放監(jiān)控濃度限值 異味 排放執(zhí)行惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn) GB14554 93 中表 1 及表 2 中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 具體見下表 表 16大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn) 污染物 名稱 最高允許排放濃 度 mg m3 排氣筒 高度 最高允許排放 速率 kg h 無組織排放監(jiān)控 濃度限值 mg m3 標(biāo)準(zhǔn)來源 顆粒物120153 51 0 GB16297 1996SO2550152 60 4 NOx240150 770 12 臭氣 濃度 152000 無量綱 20 無量綱 GB14554 93 表 17飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)模小型大型 基準(zhǔn)灶頭數(shù) 1 3 6 對應(yīng)灶頭總功率 103J h1 67 5 00 10 對應(yīng)排氣罩灶面總投影面積 m2 1 1 3 3 6 6 最高允許排放濃度 mg m3 2 0 凈化設(shè)施最低去除率 6085 5 水污染物水污染物 項目污水經(jīng)過廠區(qū)污水站預(yù)處理后執(zhí)行 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) GB8978 1996 表 4 中的三級標(biāo)準(zhǔn) 滁州市第二污水處理廠設(shè)計接管標(biāo)準(zhǔn)及 污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo) 準(zhǔn) 達(dá)標(biāo)后送至滁州市第二污水處理廠處理 尾水達(dá)到一級 A 標(biāo)準(zhǔn)排入清流河 廢 水排放標(biāo)準(zhǔn)具體見表 18 20 表 18水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)單位 mg L 水質(zhì)指標(biāo)CODcrBOD5SSNH3 N 動植 物油 色度 氯化 物 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) 500 300 400 100 污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 35 64 800 城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo) 準(zhǔn) GB18918 2002 一級A標(biāo)準(zhǔn) 50 10 10 5 1 30 300 6 噪聲噪聲 項目運營期噪聲排放擬執(zhí)行 工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn) GB12348 2008 中 3 類標(biāo)準(zhǔn) 具體標(biāo)準(zhǔn)值見下表 表 19工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)單位 dB A 執(zhí)行范圍標(biāo)準(zhǔn)來源晝間夜間 營運期廠界 工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn) GB12348 2008 中 3 類標(biāo)準(zhǔn) 6555 7 固廢 固廢 項目固廢貯存 處置執(zhí)行 一般工業(yè)企業(yè)固體廢棄物貯存 處置場污染控制標(biāo)準(zhǔn) GB18599 2001 及 一般工業(yè)固體廢物貯存 處置場污染控制標(biāo)準(zhǔn) GB18599 2001 修改單 環(huán)保部公告 2013 年第 36 號 中的有關(guān)規(guī)定 21 總 量 控 制 指 標(biāo) 項目產(chǎn)生的生活污水經(jīng)化糞池預(yù)處理達(dá)標(biāo)后納入市政污水管網(wǎng)送滁州市第二污水處 理廠集中處理達(dá)標(biāo)后外排進入清流河 其接管總量為 COD 3 t a NH3 N 0 12 t a 排 放量 COD 0 3 t a NH3 N 0 03 t a 項目新增顆粒物 0 647 噸 年 SO20 019 噸 年 NOx 0 186 噸 年 建議申請總量 22 建設(shè)項目工程分析建設(shè)項目工程分析 工藝流程簡述 圖示 一 復(fù)合調(diào)味醬系列生產(chǎn)線工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié) 圖圖 1復(fù)合調(diào)味醬復(fù)合調(diào)味醬系列生產(chǎn)線系列生產(chǎn)線 工藝流程簡述 1 前處理 蔥姜蒜處理 首先將蔥 姜 蒜等原材料進行揀選后放入到洗菜間的初級清洗機和 深度清洗切制一體機中進行清洗和切制 揀選環(huán)節(jié)產(chǎn)生物料固廢 清洗環(huán)節(jié)產(chǎn)生清洗廢水 然后將洗凈后的蔥 姜 蒜用切末機切制成末 將原料切成粒直徑小于等于 3 毫米瓣狀 此 環(huán)節(jié)將產(chǎn)生設(shè)備噪聲 辣椒煮制 絞制 先對辣椒進行揀選 此過程中產(chǎn)生物料固廢 再分批次將辣椒裝 入蒸煮鍋中 加水使辣椒完全浸沒在水中 煮沸騰 30 分鐘之后 用行車將煮椒框吊出 漏 23 去表面水后放入料斗盛放 將煮制后的辣椒用辣椒絞制機絞成糍粑形態(tài) 肉類處理 首先將肉類放入解凍機中 解凍機通過流水將肉類進行解凍 然后人工 對肉類進行分割 并用切片 絲 丁 末機對肉類進行切制 最后將切完的肉進行脫水并進行 油炸 油炸過程中產(chǎn)生油煙廢氣 肉糜預(yù)處理 將肉糜放入反應(yīng)釜中預(yù)熱處理 2 配料 將預(yù)處理后的蔥 姜 蒜 辣椒 肉類 以及其他原材料使用電子稱 臺秤根據(jù)配方分 別進行稱量 配料完成后的原材料使用食品專用塑料桶盛裝運至熱醬生產(chǎn)車間 3 熬油 將熱醬炒制用油進行加熱 去除掉油中的水分和不良?xì)馕?此過程中產(chǎn)生油煙廢氣 4 熱醬炒制 將原材料按照順序依次倒入數(shù)控節(jié)能燃?xì)獬村佒?使用天然氣對數(shù)控節(jié)能燃?xì)獬村佭M行 加熱 在 120 條件對鍋中的原材料進行炒制 炒制時間 0 5 h 1 h 按照不同的產(chǎn)品 其炒 制時間不同 此環(huán)節(jié)將產(chǎn)生油煙廢氣 5 灌裝 熬制完成后 將醬從炒鍋中翻出至中轉(zhuǎn)斗中 使用傳送泵將熱醬傳送至自動包裝機中進 行灌裝 6 滅菌 經(jīng)過內(nèi)封裝的產(chǎn)品送至滅菌釜內(nèi) 然后充入純凈水 再采用蒸汽對滅菌釜進行加熱至 80 保持 30min 然后對滅菌釜進行降溫至 30 以下后取出產(chǎn)品 7 風(fēng)干 用風(fēng)干機對產(chǎn)品表面進行風(fēng)干 過程中產(chǎn)生噪音 8 裝箱入庫 對滅菌后的產(chǎn)品進行裝箱打包 最后進行入庫 9 設(shè)備清洗 為保持生產(chǎn)線配料 炒制和灌裝等生產(chǎn)設(shè)備清潔 每天用水清洗一次 該過程會產(chǎn)生清 洗廢水 24 二 二 冷醬系列生產(chǎn)線工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)冷醬系列生產(chǎn)線工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié) 圖圖 2冷醬冷醬 沙拉醬 沙拉醬 系列生產(chǎn)線系列生產(chǎn)線 工藝流程簡述 1 配料 糖 雞蛋等其他原料使用電子稱根據(jù)配方分別進行稱量 稱量后的原材料使用食品專用 塑料桶盛裝運至冷醬生產(chǎn)車間 水 油 白醋采用計量泵直接進入均質(zhì)機中 2 均質(zhì) 按照工藝順序 通過投料口依次往均質(zhì)機加入各種物料進行均質(zhì) 水 油 白醋采用計 量泵計量加入 此過程產(chǎn)生噪音 3 瓜果丁加入 均質(zhì)結(jié)束后 將清洗完畢并切好的瓜果丁加入均質(zhì)機內(nèi)并攪拌均勻 瓜果清洗切丁過程 中產(chǎn)生物料固廢和污水 4 罐裝 攪拌均勻的冷醬通過傳送泵將制作完成的冷醬傳送至全自動包裝機進行灌裝 5 裝箱入庫 對罐裝好的產(chǎn)品進行裝箱打包 最后進行入庫 6 設(shè)備清洗 為保持生產(chǎn)線配料 炒制和灌裝等生產(chǎn)設(shè)備清潔 每天用水清洗一次 該過程會產(chǎn)生清 洗廢水 25 三 三 預(yù)制菜系列生產(chǎn)線工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)預(yù)制菜系列生產(chǎn)線工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié) 圖圖 3預(yù)制菜系列生產(chǎn)線預(yù)制菜系列生產(chǎn)線 工藝流程簡述 1 預(yù)處理 首先將蔥 姜 蒜等原材料進行揀選后放入到洗菜間的初級清洗機和深度清洗切制 一體機中進行清洗和切制 揀選環(huán)節(jié)產(chǎn)生物料固廢 清洗環(huán)節(jié)產(chǎn)生清洗廢水 26 蔬菜處理 首先將蔬菜原材料進行揀選后放入到洗菜間的初級清洗機和深度清洗切 制一體機中進行清洗和切制 土豆 地瓜等需要削皮的食材用削皮機進行削皮 需要單獨切 制的用切片 絲 丁 末機進行切制 需要漂燙的食材用漂燙機進行漂燙 揀選 削皮環(huán)節(jié)產(chǎn) 生物料固廢 清洗環(huán)節(jié)產(chǎn)生清洗廢水 肉類處理 首先將肉類放入解凍機中 解凍機通過流水將肉類進行解凍 然后人工 對肉類進行分割 并用切片 絲 丁 末機對肉類進行切制和清洗 最后往肉絲 片 塊中加入腌 制料并用真空滾揉機進行滾揉處理 清洗環(huán)節(jié)產(chǎn)生廢水 2 配料 將預(yù)處理后的蔥 姜 蒜 蔬菜 肉丁 絲 塊以及其他原材料使用電子稱 臺秤根據(jù)配 方分別進行稱量 配料完成后的原材料使用食品專用塑料桶盛裝運至預(yù)制菜生產(chǎn)車間 3 炒制 將原材料按照順序依次倒入數(shù)控節(jié)能燃?xì)獬村佒?使用天然氣對數(shù)控節(jié)能燃?xì)獬村佭M行 加熱 根據(jù)工藝要求對原材料進行炒制 炒制時間按照不同的產(chǎn)品其炒制時間不同 此環(huán)節(jié) 將產(chǎn)生油煙廢氣 4 預(yù)冷 將菜品盛至平盤中放入預(yù)冷機中進行預(yù)冷 5 稱量包裝 預(yù)冷結(jié)束后的菜品用半自動包裝機進行包裝 6 速凍 將包裝好的產(chǎn)品進行速凍 7 裝箱入庫 對速凍后的產(chǎn)品進行裝箱打包后入冷庫 8 設(shè)備清洗 為保持生產(chǎn)線配料 炒制和包裝等生產(chǎn)設(shè)備清潔 每天用水清洗一次 該過程會產(chǎn)生清 洗廢水 27 四 四 調(diào)味粉系列生產(chǎn)線工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)調(diào)味粉系列生產(chǎn)線工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié) 圖圖 4調(diào)味粉生產(chǎn)線調(diào)味粉生產(chǎn)線 工藝流程簡述 1 臭氧滅菌 臭氧殺菌 10h 以上 2 脫包 將鹽 糖 味精 以及其他香辛料粉等原材料分別進行脫包 挑選出其中的雜質(zhì)及腐爛 的原材料 此環(huán)節(jié)將產(chǎn)生固廢 3 粉碎 將鹽 糖 味精倒入磨粉機的裝料斗中 蓋上料斗蓋子 打開電源 磨粉機中的刀具旋 轉(zhuǎn) 將鹽 糖 味精破碎成顆粒狀或粉末狀 此環(huán)節(jié)將產(chǎn)生機械噪聲及粉塵 G1 4 混合 根據(jù)不同產(chǎn)品按不同配比將各種物料加入混料機中 蓋上混料機密閉蓋子 打開混合機 電源 使物料充分混合 5 包裝 28 將混合好的粉狀物料采用人工灌裝并用半自動封口機進行分口 按要求包裝成規(guī)定規(guī) 格 最后裝箱入庫 五 干五 干粉粉系列生產(chǎn)線工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)系列生產(chǎn)線工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié) 圖圖 5干粉生產(chǎn)線干粉生產(chǎn)線 工藝流程簡述 1 肉類處理 首先將肉類放入解凍機中 解凍機通過流水將肉類進行解凍 然后人工對肉類進行分割 并用粉碎機對肉類進行粉碎 粉碎環(huán)節(jié)產(chǎn)生噪音 2 美拉德反應(yīng) 將粉碎好的肉加入至美拉德反應(yīng)釜中 在加入糖 氨基酸進行美拉德反應(yīng) 通過加熱將 反應(yīng)溫度升至 80 至 100 3 噴粉 反應(yīng)結(jié)束后加入香辛料后攪拌混勻 混勻后的料液通過料液泵輸送至噴粉塔頂進行噴 粉 噴粉過程中產(chǎn)生廢氣 G1 4 包裝 29 將噴粉完畢的粉狀物料采用人工灌裝并用半自動封口機進行分口 按要求包裝成規(guī)定規(guī) 格 最后裝箱入庫 六 湯膏系列六 湯膏系列生產(chǎn)線工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)生產(chǎn)線工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié) 圖圖 6湯膏生產(chǎn)線湯膏生產(chǎn)線 工藝流程簡述 1 肉類處理 首先 將豬骨 牛骨 雞骨等原料放入解凍機中 解凍機通過流水將肉類進行解凍 解凍 環(huán)節(jié)產(chǎn)生廢水 W1 其次 解凍結(jié)束以后人工對豬骨 牛骨 雞骨等原料進行清洗 清洗環(huán)節(jié) 產(chǎn)生廢水 W2 最后 用粉碎機對豬骨 牛骨 雞骨等原料進行粉碎 粉碎環(huán)節(jié)產(chǎn)生噪音 N1 2 提取 將粉碎好的豬骨 牛骨 雞骨等原料加入蒸汽加熱釜中 通過蒸汽夾層升溫將反應(yīng)溫度升 至 70 85 3 過濾 通過反應(yīng)釜中的濾網(wǎng)過濾去除掉提取液里面的固體物質(zhì) 4 調(diào)和 往提取液中加入其他原材料 攪拌均勻 5 均質(zhì)灌裝 調(diào)和均勻后通過連續(xù)式均質(zhì)機將湯膏輸送至全自動灌裝機進行灌裝 均質(zhì)環(huán)節(jié)產(chǎn)生噪音 30 N2 6 殺菌 將罐裝好的湯膏進行殺菌 殺菌溫度 110 115 殺菌時間 20 min 7 裝箱入庫 對殺菌好的產(chǎn)品進行裝箱 最后進行入庫 七 番茄七 番茄醬系列生產(chǎn)線工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)醬系列生產(chǎn)線工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié) 圖圖 7番茄醬系列生產(chǎn)線番茄醬系列生產(chǎn)線 工藝流程簡述 1 前處理 31 洋蔥 蒜處理 首先將洋蔥 蒜等原材料進行揀選后放入到洗菜間的初級清洗機和 深度清洗切制一體機中進行清洗和切制 揀選環(huán)節(jié)產(chǎn)生物料固廢 清洗環(huán)節(jié)產(chǎn)生清洗廢水 然后將洗凈后的洋蔥 蒜用切末機切制成末 將原料切成粒直徑小于等于 3 毫米瓣狀 此 環(huán)節(jié)將產(chǎn)生設(shè)備噪聲 番茄清洗 絞制 先對番茄進行揀選 此過程中產(chǎn)生物料固廢 再用洗菜機對番茄 進行清洗 將清洗