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石榴是潤(rùn)肺養(yǎng)顏的佳果,吃石榴好處多多,但吃石榴也有諸多禁忌,吃起來(lái)也有很多講究,石榴與很多食物同時(shí)會(huì)導(dǎo)致身體不適,那么石榴不能和什么一起吃呢 ?下面為您介紹。 紅如瑪瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。早在晉代,就有人贊美石榴 “御機(jī)療渴,解酲止醉 ”。石榴不僅味美,營(yíng)養(yǎng)也極其豐富,還有很高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,石榴之功有 “四止 ”,即止渴、止瀉、止血、止帶。它的果實(shí)有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤(rùn)秋燥。 石榴不能和什么一起吃 ? 1、西紅柿 西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話(huà),容易造成營(yíng)養(yǎng)的吸收不足,同時(shí)可以對(duì)胃部有一定的傷害的,除此之外沒(méi)有太大的異常的,但是最好還是可以分開(kāi)服 用,這樣就不會(huì)造成這個(gè)不良影響的。 2、螃蟹 螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時(shí)食用,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時(shí)食用。 3、西瓜 石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,最好不要同吃。 4、土豆 石榴和土豆一起吃會(huì)引起中毒。若與土豆同時(shí)服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。 5、海參 海參與石榴相克。海參含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,消化吸收困難,并可出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。 6、紅蘿卜 石榴勿與紅蘿卜同食。因?yàn)榧t蘿卜含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。 7、人參 人參有大補(bǔ)元?dú)?,?fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津 ,安神的功效,因此許多人進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候都少不了人參。人參與石榴同時(shí)食用會(huì)有什么影響 ?人參中的蛋白質(zhì)與石榴中的鞣酸極易結(jié)合生成沉淀,影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。 吃石榴每天別超過(guò)一個(gè) 石榴不僅美味,營(yíng)養(yǎng)也很豐富。不過(guò),石榴雖好,卻不能多吃,否則可能引發(fā)急性直腸炎、損傷牙齒健康。吃后要趕快漱口,部分人群還應(yīng)忌食石榴。 需要注意的是,腸胃功能較差的人要少吃。一般來(lái)說(shuō),普通人 1 天吃 1個(gè)中等個(gè)頭大小的石榴即可,老人和腸胃功能較差的人半個(gè)即可?;加屑毙耘枨谎?、尿道炎、糖尿病的患者,以及感冒者需忌食石榴 ;肺氣虛弱者及肺病患者,如支氣管哮喘等,也切忌多食。 另外,石榴含有生物堿、有機(jī)酸,食用過(guò)多不僅會(huì)使人感到牙齒酸,還有
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