7BU3Foodmatters一、單元主題本單元主題為：食物的重要性。該主題屬于“人與自我”及“人與社會(huì)”范疇，涉及“身心健康”“跨文化溝通與交流”及“身份認(rèn)同與文化自信”等。二、單元教學(xué)目標(biāo)本單元學(xué)習(xí)后，學(xué)生能夠?yàn)樽约鹤钕矏?ài)的食物制作一個(gè)資料頁(yè)：運(yùn)用所學(xué)詞匯及表達(dá)談?wù)撌澄?；運(yùn)用系動(dòng)詞描述最喜愛(ài)的食物；闡述食物和人們生活之間的聯(lián)系。三、分課時(shí)教學(xué)設(shè)計(jì)第一課時(shí)Startingout&Understandingideas(文本解讀)1.課時(shí)教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本課時(shí)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠：（1）運(yùn)用本課時(shí)的核心詞匯和句型談?wù)撌澄锛案鲊?guó)的代表性食物，并列舉制作部分食物所需的材料；（2）運(yùn)用本課時(shí)的核心詞匯和句型談?wù)撌澄锝o人帶來(lái)的感受。2.核心語(yǔ)言核心詞匯：delicious,tasteandsmell,bringbackmemories,domagic,kitchen,tofu,beef,carrot,mutton,dumpling,fat,hen,pot,chickensoup,egg,greenonion,pancake,growhungry,porridge,wakeuptothesmellof,sweet,pork,tastegreatinone’sownway,menu,bettermedicinethanapill,remainstrong等。核心語(yǔ)法：系動(dòng)詞。3.教學(xué)過(guò)程教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)活動(dòng)效果評(píng)價(jià)運(yùn)用本課時(shí)的核心詞匯和句型談?wù)撌澄锛案鲊?guó)的代表性食物，并列舉制作部分食物所需的材料。Lead-in學(xué)生觀察章首頁(yè)圖片，思考并回答問(wèn)題：Whatcanyouseeinthepictures?Howdoyoufeelaboutthepictures?Startingout1.學(xué)生觀察食物圖片，討論對(duì)圖中食物的了解。2.學(xué)生匹配食物圖片及其名稱。（完成教材活動(dòng)1）3.學(xué)生看圖并閱讀問(wèn)題，談一談自己對(duì)代表性食物的理解及心目中的中國(guó)的代表性食物。（完成教材活動(dòng)2）根據(jù)學(xué)生的回答情況，觀察其能否參與互動(dòng)和交流，主動(dòng)分享對(duì)該主題已有的認(rèn)知。Beforereading學(xué)生觀察教材上的圖片，思考并匹配圖片與詞匯。（完成教材活動(dòng)1）Whilereading1.學(xué)生采用關(guān)鍵詞定位的方法跳讀課文，嘗試回答問(wèn)題：What’sthewriter’sfavouritefoodmemory?（完成教材活動(dòng)2）2.學(xué)生再次閱讀課文，選出課文的另一個(gè)恰當(dāng)?shù)臉?biāo)題。（完成教材活動(dòng)3）3.學(xué)生細(xì)讀課文，補(bǔ)全關(guān)于作者食物記憶的筆記，關(guān)注課文中提及的食材。（完成教材活動(dòng)4）根據(jù)學(xué)生匹配的情況，評(píng)價(jià)其對(duì)詞匯的認(rèn)知情況。根據(jù)學(xué)生對(duì)課文關(guān)鍵問(wèn)題的回答及對(duì)課文標(biāo)題的選擇，評(píng)價(jià)其對(duì)課文主旨的理解。根據(jù)學(xué)生填空的情況，評(píng)價(jià)其對(duì)課文細(xì)節(jié)的理解程度，了解學(xué)生能否關(guān)注并列舉部分食材。運(yùn)用本課時(shí)的核心詞匯和句型談?wù)撌澄锝o人帶來(lái)的感受。Afterreading1.學(xué)生思考并回答：Doyouthinkthere’sastrongconnectionbetweenthewriterandhis/hermother?并嘗試從課文中找出相關(guān)句子來(lái)支撐自己的觀點(diǎn)。2.學(xué)生思考并分享：Doyouhavesimilarfoodmemories?可通過(guò)思考What’saspecialfoodforyou?Whyisitspecial?Isthereanystorybehindit?等問(wèn)題來(lái)進(jìn)一步闡述并補(bǔ)充自己的感受。根據(jù)學(xué)生回答的情況，評(píng)價(jià)其能否找出體現(xiàn)作者與母親之間深厚親情的細(xì)節(jié)，關(guān)注到作者的情感態(tài)度。根據(jù)學(xué)生回答的情況，評(píng)價(jià)其能否準(zhǔn)確描述對(duì)自己來(lái)說(shuō)最特別的食物的故事，了解學(xué)生關(guān)于食物的相關(guān)回憶。作業(yè)內(nèi)容：Writeashortparagraphaboutaspecialfoodforyouandthestorybehindit.第二課時(shí)Understandingideas(語(yǔ)法學(xué)習(xí))1.課時(shí)教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本課時(shí)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠：（1）理解系動(dòng)詞的意義、類別和用法；（2）運(yùn)用系動(dòng)詞描述食物。2.核心語(yǔ)言核心詞匯：scrambledeggswithtomatoes,cut,slice,beat,add,salt,pepper,put,oil,pan,mixture,stir,plate,mix,turnofftheheat,dish等。核心語(yǔ)法：系動(dòng)詞。3.教學(xué)過(guò)程教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)活動(dòng)效果評(píng)價(jià)Review學(xué)生回顧上一課時(shí)的課文內(nèi)容，回答問(wèn)題：What’sthewriter’sfavouritefood?Howdoesthewriterfeelabouttheolddays?根據(jù)學(xué)生回答的情況，評(píng)價(jià)其對(duì)上一課時(shí)課文的掌握情況，同時(shí)引入本課時(shí)內(nèi)容。理解系動(dòng)詞的意義、類別和用法。語(yǔ)法學(xué)習(xí)1.學(xué)生觀察a、b兩個(gè)句子的結(jié)構(gòu)，并在課文中找出更多相同結(jié)構(gòu)的句子。2.學(xué)生觀察句子，總結(jié)系動(dòng)詞的用法。（完成教材活動(dòng)5）3.學(xué)生思考并完成連詞成句的活動(dòng)。（完成教材活動(dòng)6）4.學(xué)生觀察句子，了解系動(dòng)詞可用于一般現(xiàn)在時(shí)及一般過(guò)去時(shí)。語(yǔ)法運(yùn)用1.學(xué)生閱讀一篇菜譜筆記并圈出正確的系動(dòng)詞。（完成教材活動(dòng)7）2.學(xué)生兩人一組核對(duì)答案。3.學(xué)生思考：Whatdothelinkingverbsshowus?根據(jù)學(xué)生總結(jié)的情況，評(píng)價(jià)其是否理解系動(dòng)詞的正確用法。根據(jù)學(xué)生的完成情況，評(píng)價(jià)其對(duì)系動(dòng)詞的掌握情況。根據(jù)學(xué)生回答的情況，評(píng)價(jià)其是否理解系動(dòng)詞可用于描述食物的形、色、香、味等。運(yùn)用系動(dòng)詞描述食物。1.學(xué)生關(guān)注課文的最后一句話：Whatfoodremainsstronginyourmemory?并就自己最喜愛(ài)的食物展開思考，寫下一篇博客。學(xué)生可利用教材提出的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行思考，完成對(duì)最喜愛(ài)食物的描述及對(duì)所需食材與制作步驟的介紹，并使用本單元已學(xué)詞匯及語(yǔ)法進(jìn)行描述。（完成教材活動(dòng)8）2.學(xué)生利用教材中的相關(guān)問(wèn)題開展對(duì)話并分享自己所寫的內(nèi)容，相互進(jìn)行評(píng)價(jià)。根據(jù)學(xué)生的回答情況，評(píng)價(jià)其能否運(yùn)用本單元已學(xué)詞匯和語(yǔ)法描述自己最喜愛(ài)的食物、制作該食物所需的食材和制作步驟。根據(jù)學(xué)生回答的情況，評(píng)價(jià)其是否理解本單元的第一個(gè)子話題：食物可以承載快樂(lè)的記憶。作業(yè)內(nèi)容：Makeashortvideotopresentyourfavouritefood.第三課時(shí)Developingideas(聽說(shuō))1.課時(shí)教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本課時(shí)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠：（1）理解并建立健康的飲食觀；（2）運(yùn)用本課時(shí)的核心詞匯和句型提出對(duì)健康飲食的建議。2.核心詞匯diet,ahealthymeal,restaurant,greensalad,vegetable,goodfor,hamburger,junkfood,highinfatandsalt,meat,bread,acompletemeal等。3.教學(xué)過(guò)程教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)活動(dòng)效果評(píng)價(jià)理解并建立健康的飲食觀。Beforelistening學(xué)生觀察圖片并回答問(wèn)題：Whatfoodscanyouseeinthepicture?思考句中的foods的用法，理解foods強(qiáng)調(diào)食物的不同種類，關(guān)注Didyouknow?部分的內(nèi)容。Whilelistening1.學(xué)生聽對(duì)話，選擇該對(duì)話的主旨大意。（完成教材活動(dòng)1）2.學(xué)生聽第二遍對(duì)話，完成表格填空。（完成教材活動(dòng)2）3.關(guān)注Learningtolearn部分的內(nèi)容，理解表達(dá)不同意見的恰當(dāng)方法。4.學(xué)生聽第三遍對(duì)話，并跟讀聽力文本。5.學(xué)生聽采訪音頻并完成記錄表。（完成教材活動(dòng)3）6.學(xué)生再次聽采訪音頻，討論DrLi是如何糾正錯(cuò)誤信息的。學(xué)生嘗試?yán)斫饧m正錯(cuò)誤信息的方式，并關(guān)注Learningtolearn部分的內(nèi)容。7.學(xué)生聽第三遍采訪音頻，并跟讀聽力文本。根據(jù)學(xué)生回答問(wèn)題的情況，觀察其能否參與互動(dòng)和交流，主動(dòng)分享自己的想法。根據(jù)學(xué)生選擇的情況，評(píng)價(jià)其對(duì)音頻大意的理解是否準(zhǔn)確。根據(jù)學(xué)生作答的情況，評(píng)價(jià)其對(duì)音頻細(xì)節(jié)信息的理解是否準(zhǔn)確。根據(jù)學(xué)生作答的情況，評(píng)價(jià)其能否理解并掌握糾正錯(cuò)誤信息的相關(guān)表達(dá)方式。語(yǔ)音訓(xùn)練1.學(xué)生閱讀Phoneticsinuse部分的內(nèi)容。2.學(xué)生聽音頻并跟讀，模仿語(yǔ)音。3.學(xué)生聽音頻并跟讀附錄部分的相應(yīng)內(nèi)容。根據(jù)不同能力水平學(xué)生跟讀的情況給予指導(dǎo)和鼓勵(lì)。運(yùn)用本課時(shí)的核心詞匯和句型提出對(duì)健康飲食的建議。Afterlistening1.學(xué)生觀察圖片及文字，理解健康飲食提示的具體內(nèi)容。2.學(xué)生選擇其中一條健康飲食提示，兩人一組發(fā)表自己的觀點(diǎn)，并給出相應(yīng)的依據(jù)和建議。（完成教材活動(dòng)4）根據(jù)學(xué)生回答的情況，了解其對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)，并了解學(xué)生是否理解本單元第二個(gè)子話題：理解并建立健康的飲食觀。作業(yè)內(nèi)容：Writeashortparagraphaboutsomehealthyeatinghabits.第四課時(shí)Developingideas(閱讀)1.課時(shí)教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本課時(shí)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠：（1）了解食物和文化的聯(lián)系；（2）運(yùn)用本課時(shí)的核心詞匯和句型談?wù)撌澄锖臀幕穆?lián)系。2.核心詞匯acrossborders,icecream,Westerndessert,sweettreat,comefrom,store,alotlike,modern,Folktaleshaveitthat…,carrytheideaallthewaybackto,add,taste,Therestishistory!,flatbread,stonepancake,lookalmostthesame,compare…to…,hamburger,asymbolof,abridgebetweencultures等。3.教學(xué)過(guò)程教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)活動(dòng)效果評(píng)價(jià)了解食物和文化的聯(lián)系。Beforereading學(xué)生觀察圖片，思考并回答問(wèn)題：Whatfoodscanyousee?What’stheirrelationshipwithcultures?學(xué)生可借助教材給出的表達(dá)來(lái)輔助回答。（完成教材活動(dòng)1）根據(jù)學(xué)生的回答情況，觀察其能否參與互動(dòng)和交流，主動(dòng)分享自己的想法。Whilereading1.學(xué)生關(guān)注課文標(biāo)題，在教師的幫助下理解border的詞義。2.學(xué)生閱讀課文，回答問(wèn)題：WhatdidMarcoPolodo?（完成教材活動(dòng)2）3.學(xué)生再次閱讀課文，用文中的詞語(yǔ)填空。（完成教材活動(dòng)3）4.學(xué)生閱讀課文中的表達(dá)thissweettreat及兩個(gè)句子，思考這個(gè)表達(dá)和句子的含義，討論作者想表達(dá)的意思。（完成教材活動(dòng)4）Afterreading1.學(xué)生思考問(wèn)題并分享：WhydoyouthinkMarcoPolobroughttheideaofbinglaobacktoEurope?根據(jù)學(xué)生回答的情況，評(píng)價(jià)其對(duì)課文大意的理解。根據(jù)學(xué)生填空的情況，評(píng)價(jià)其對(duì)課文細(xì)節(jié)信息的理解。根據(jù)學(xué)生回答的情況，評(píng)價(jià)其能否了解課文的主題意義，掌握相關(guān)的語(yǔ)言表達(dá)。根據(jù)學(xué)生的分享，評(píng)價(jià)其能否深入理解課文內(nèi)容。運(yùn)用本課時(shí)的核心詞匯和句型談?wù)撌澄锖臀幕穆?lián)系。Afterreading2.學(xué)生結(jié)合自己的經(jīng)歷分享觀點(diǎn)：Doyouagreethatfoodisabridgebetweencultures?Whyorwhynot?學(xué)生關(guān)注Learningtothink部分的內(nèi)容。根據(jù)學(xué)生的表達(dá)，評(píng)價(jià)其是否理解本單元的第三個(gè)子話題：食物和文化的聯(lián)系。作業(yè)內(nèi)容：Retellthepassage.Thentalkaboutwhatyouhavelearntfromthepassage.第五課時(shí)Developingideas(寫作)1.課時(shí)教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本課時(shí)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠：（1）運(yùn)用本課時(shí)的核心詞匯和句型寫出關(guān)于跨越國(guó)界的食物的文段，描述這一食物的歷史。（2）分享對(duì)于食物的起源、發(fā)展及流行原因的看法。2.核心詞匯本單元出現(xiàn)的核心詞匯，尤其是生詞。3.教學(xué)過(guò)程教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)活動(dòng)效果評(píng)價(jià)Review1.學(xué)生回顧上一課時(shí)課文的內(nèi)容，思考并回答問(wèn)題：WhotastedbinglaoandcarriedtheideatoEurope?2.學(xué)生思考并回答：Whatdidyoulearnfromthepassage?根據(jù)學(xué)生回答的情況，評(píng)價(jià)其對(duì)上一課時(shí)課文的理解程度。運(yùn)用本課時(shí)的核心詞匯和句型寫出關(guān)于跨越國(guó)界的食物的文段，描述這一食物的歷史。Beforewriting學(xué)生想出一些跨越國(guó)界的食物，并選擇其中一種開展寫作。思考：Whatisthefood?Wherediditcomefrom?Wherediditgo?Whyisitpopularindifferentcountries?用完整的句子寫下答案。Whilewriting學(xué)生將問(wèn)題的答案通過(guò)恰當(dāng)?shù)姆绞浇M織成一個(gè)段落。根據(jù)學(xué)生的回答，評(píng)價(jià)其對(duì)本課時(shí)核心詞匯和句型的掌握情況。根據(jù)學(xué)生寫作的情況，評(píng)價(jià)其能否清楚地描述食物的歷史。分享對(duì)于食物的起源、發(fā)展及流行原因的看法。Afterwriting1.學(xué)生根據(jù)教材給出的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)自己的寫作進(jìn)行自評(píng)。2.部分學(xué)生在全班進(jìn)行作品分享。3.學(xué)生根據(jù)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)他人的寫作進(jìn)行評(píng)價(jià)。根據(jù)學(xué)生的表達(dá)情況，評(píng)價(jià)其能否更深層次地理解本單元第三個(gè)子話題：了解食物和文化的聯(lián)系。作業(yè)內(nèi)容：Furtherpolishyourwritingafterclass.第六課時(shí)Presentingideas&Reflection1.課時(shí)教學(xué)目標(biāo)通過(guò)本課時(shí)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠：（1）運(yùn)用本單元的核心詞匯、句型和語(yǔ)法為自己最喜愛(ài)的食物制作一個(gè)資料頁(yè)；（2）更全面地理解食物和人們生活之間的聯(lián)系。2.核心語(yǔ)言核心詞匯：本單元出現(xiàn)的核心詞匯，尤其是生詞。核心語(yǔ)法：系動(dòng)詞。3.教學(xué)過(guò)程教學(xué)目標(biāo)學(xué)習(xí)活動(dòng)效果評(píng)價(jià)Review學(xué)生瀏覽本單元章首頁(yè)圖片下方的單元提示，回顧本單元的主要內(nèi)容。根據(jù)學(xué)生的回顧情況，評(píng)價(jià)其是否對(duì)本單元的整體結(jié)構(gòu)及三個(gè)子話題有比較清晰的認(rèn)識(shí)。運(yùn)用本單元的核心詞