演講人：日期:商場冬季消防培訓(xùn)目錄CATALOGUE01培訓(xùn)目的與背景02消防基礎(chǔ)知識03冬季特有風(fēng)險防控04應(yīng)急響應(yīng)流程05消防設(shè)備使用06培訓(xùn)實(shí)施與演練PART01培訓(xùn)目的與背景冬季消防風(fēng)險特點(diǎn)干燥環(huán)境助長火勢低溫環(huán)境下空氣濕度降低，靜電火花或微小火源可能迅速蔓延，需加強(qiáng)加濕設(shè)備配置和防火隔離措施。易燃物堆積隱患節(jié)日促銷導(dǎo)致庫存商品密集堆放，包裝材料、裝飾物等可燃物增多，需規(guī)范倉儲管理并保持安全通道暢通。電氣設(shè)備負(fù)荷增加冬季取暖設(shè)備使用頻繁，電線老化或超負(fù)荷運(yùn)行易引發(fā)短路、過熱，需重點(diǎn)排查配電箱、插座及大功率電器線路隱患。提升全員消防意識通過案例分析強(qiáng)化員工對火災(zāi)預(yù)警信號、初期撲救及疏散流程的認(rèn)知，確保緊急情況下快速響應(yīng)。掌握設(shè)備操作技能實(shí)操演練滅火器、消防栓、報警系統(tǒng)的正確使用方法，重點(diǎn)培訓(xùn)新員工及安保人員的器械維護(hù)能力。優(yōu)化應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行模擬商場不同區(qū)域（餐飲區(qū)、倉庫、中庭）的火災(zāi)場景，檢驗多部門協(xié)同疏散、傷員救助等環(huán)節(jié)的銜接效率。培訓(xùn)核心目標(biāo)設(shè)定法律法規(guī)遵守要求消防設(shè)施合規(guī)性確保噴淋系統(tǒng)、煙霧探測器、應(yīng)急照明等設(shè)備符合國家消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，定期提交第三方檢測報告?zhèn)洳?。安全?zé)任到人制度明確樓層經(jīng)理、商戶業(yè)主的防火責(zé)任，簽訂消防安全承諾書，建立巡檢記錄臺賬以備監(jiān)管機(jī)構(gòu)抽查。培訓(xùn)周期與覆蓋率依據(jù)《消防法》規(guī)定，全員每年至少接受一次集中培訓(xùn)，重點(diǎn)崗位（電工、后廚）需每季度復(fù)訓(xùn)并考核存檔。PART02消防基礎(chǔ)知識火災(zāi)類型與滅火原理A類火災(zāi)（固體物質(zhì)火災(zāi)）01由木材、紙張、布料等固體可燃物引發(fā)，需采用水基滅火器或泡沫滅火器，通過冷卻和隔絕氧氣實(shí)現(xiàn)滅火。B類火災(zāi)（液體或可熔固體火災(zāi)）02由汽油、酒精、油脂等液體燃料引發(fā)，應(yīng)使用干粉滅火器或二氧化碳滅火器，通過抑制燃燒鏈反應(yīng)和隔絕氧氣撲滅。C類火災(zāi)（氣體火災(zāi)）03由天然氣、液化氣等可燃?xì)怏w引發(fā)，需先切斷氣源再使用干粉滅火器，重點(diǎn)在于消除點(diǎn)火源和阻斷氣體供應(yīng)。D類火災(zāi)（金屬火災(zāi)）04由鎂、鈉等活潑金屬引發(fā)，需采用專用金屬滅火劑（如氯化鈉基粉末），通過隔絕氧氣和吸收熱量控制火勢。疏散基本原則火災(zāi)發(fā)生時，應(yīng)優(yōu)先疏散著火層及相鄰上下樓層人員，由消防廣播引導(dǎo)其他樓層依次撤離，避免電梯使用。分層有序撤離防煙措施集合點(diǎn)管理確保安全出口、樓梯間無雜物堆放，疏散指示標(biāo)志清晰可見，防火門常閉但不鎖閉，以便緊急情況下快速通行。用濕毛巾捂住口鼻，采取低姿匍匐前進(jìn)，避開濃煙區(qū)域，若遇高溫?zé)煔夥舛峦ǖ缿?yīng)立即退回尋找避難間等待救援。所有人員撤離后需在指定安全區(qū)域集合，由專人清點(diǎn)人數(shù)并上報失蹤情況，禁止擅自返回火場。保持通道暢通天花板安裝的圓形設(shè)備，當(dāng)檢測到煙霧顆粒時會閃爍紅燈并發(fā)送信號至主機(jī)，需定期測試靈敏度。煙感探測器由玻璃泡噴頭（橙色/紅色）和供水管網(wǎng)組成，環(huán)境溫度達(dá)68℃以上時玻璃泡破裂自動噴水滅火。噴淋系統(tǒng)01020304紅色方形裝置通常安裝在走廊和出口處，擊碎玻璃或按下按鈕即可觸發(fā)聲光報警并聯(lián)動消防控制室。手動報警按鈕發(fā)出高頻蜂鳴和旋轉(zhuǎn)閃光，與消防廣播同步啟動，聽到警報后無論是否可見明火均需立即啟動應(yīng)急預(yù)案。聲光報警器報警系統(tǒng)識別方法PART03冬季特有風(fēng)險防控設(shè)備選型與安裝標(biāo)準(zhǔn)建立設(shè)備使用登記制度，每日營業(yè)前檢查線路是否老化或破損；每周清理設(shè)備積塵，避免因散熱不良引發(fā)火災(zāi)；下班后必須切斷電源并集中存放。使用監(jiān)管與維護(hù)員工操作培訓(xùn)開展專項培訓(xùn)課程，覆蓋設(shè)備啟動、溫度調(diào)節(jié)、異常情況處置等內(nèi)容，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)禁止覆蓋衣物或烘烤物品等危險行為。取暖設(shè)備需符合國家強(qiáng)制性安全認(rèn)證，禁止使用無過熱保護(hù)、傾倒斷電功能的三無產(chǎn)品；安裝位置應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物，保持至少1米安全距離，并固定防止移動。取暖設(shè)備安全規(guī)范電氣線路隱患排查針對冬季空調(diào)、電暖器等大功率設(shè)備集中使用的區(qū)域，采用紅外熱成像儀檢測線路節(jié)點(diǎn)溫度，發(fā)現(xiàn)異常升溫立即更換線纜或分流負(fù)荷。高負(fù)荷線路專項檢測組織專業(yè)人員對吊頂內(nèi)、配電井等隱蔽區(qū)域的線路進(jìn)行絕緣電阻測試，重點(diǎn)排查鼠咬、潮濕導(dǎo)致的絕緣層破損問題。隱蔽線路檢查流程嚴(yán)禁商戶私拉亂接臨時線路，所有促銷展位用電需報備工程部，采用阻燃套管保護(hù)并加裝漏電保護(hù)器。臨時用電管理對消防噴淋、供水管道等關(guān)鍵部位加裝電伴熱帶和雙層橡塑保溫材料，確保在極端低溫下維持5℃以上；每月檢查保溫層完整性，及時修補(bǔ)破損處。冰凍管道預(yù)防措施管道保溫層升級制定每日閉店后排空室外管道積水的標(biāo)準(zhǔn)化流程，對無法排空的管道加注防凍液；配置應(yīng)急融冰設(shè)備如熱風(fēng)槍，確保消防栓隨時可用。防凍排水預(yù)案在管道集中區(qū)域安裝低溫報警傳感器，當(dāng)環(huán)境溫度低于設(shè)定閾值時，自動觸發(fā)中控室聲光報警并啟動備用供暖系統(tǒng)。監(jiān)控系統(tǒng)聯(lián)動PART04應(yīng)急響應(yīng)流程火災(zāi)報警操作步驟發(fā)現(xiàn)火情立即觸發(fā)手動報警按鈕商場工作人員或顧客發(fā)現(xiàn)火情后，應(yīng)迅速找到最近的手動火災(zāi)報警按鈕并按下，確保消防控制室能第一時間接收信號并啟動應(yīng)急預(yù)案。通過消防廣播系統(tǒng)通知全員消防控制室值班人員需立即通過商場廣播系統(tǒng)循環(huán)播放火災(zāi)警報，明確指示疏散方向，避免恐慌性擁擠。聯(lián)動啟動消防設(shè)施報警系統(tǒng)觸發(fā)后，自動聯(lián)動噴淋系統(tǒng)、防煙排煙系統(tǒng)及應(yīng)急照明，同時關(guān)閉防火卷簾以隔離火勢蔓延。確認(rèn)報警信息并聯(lián)系消防部門值班人員需核實(shí)火情位置與規(guī)模，撥打緊急電話報告詳細(xì)情況，確保消防隊快速精準(zhǔn)響應(yīng)。疏散路線與集合點(diǎn)主次疏散通道標(biāo)識與維護(hù)商場各樓層需設(shè)置熒光或LED疏散指示標(biāo)志，確保通道無雜物堆放，安全出口門禁系統(tǒng)在緊急狀態(tài)下自動解鎖。特殊群體協(xié)助預(yù)案針對老人、孕婦、殘障人士等，安排專人負(fù)責(zé)輪椅通道引導(dǎo)或臨時避難層等待救援，確保無遺漏。分區(qū)疏散與人員分流根據(jù)火源位置劃分疏散區(qū)域，引導(dǎo)顧客通過不同樓梯間撤離，避免交叉擁堵；工作人員需熟悉備用逃生路線（如貨梯通道改造的應(yīng)急樓梯）。集合點(diǎn)設(shè)置與管理商場外圍需設(shè)立至少兩處遠(yuǎn)離建筑的集合點(diǎn)（如停車場空曠區(qū)域），由安保人員清點(diǎn)人數(shù)并核對失蹤人員信息，防止二次進(jìn)入危險區(qū)?，F(xiàn)場急救關(guān)鍵要點(diǎn)燒傷與煙霧吸入初步處理對輕度燒傷者用流動冷水沖洗傷處至少10分鐘，覆蓋清潔紗布；煙霧中毒者需轉(zhuǎn)移至通風(fēng)處，保持呼吸道通暢，必要時進(jìn)行心肺復(fù)蘇。踩踏傷害應(yīng)急措施檢查傷員有無骨折或內(nèi)出血，固定肢體避免移動，使用急救箱中的止血帶或加壓包扎控制大出血，優(yōu)先轉(zhuǎn)運(yùn)重傷員。心理安撫與秩序維護(hù)培訓(xùn)員工使用標(biāo)準(zhǔn)化話術(shù)安撫驚慌人群，引導(dǎo)兒童及情緒失控者至安全區(qū)域，避免混亂影響救援效率。急救物資標(biāo)準(zhǔn)化配置各樓層服務(wù)臺需配備AED除顫儀、氧氣面罩、燒傷敷料及擔(dān)架，每月檢查有效期并補(bǔ)充消耗品。PART05消防設(shè)備使用滅火器操作指南識別滅火器類型商場需配備干粉、二氧化碳及水基滅火器，員工應(yīng)掌握不同滅火器的適用場景，如干粉滅火器適用于固體、液體及電氣火災(zāi)，二氧化碳滅火器適用于精密儀器或檔案室火災(zāi)。規(guī)范操作流程定期檢查與維護(hù)遵循“提、拔、握、壓”四步法，即提起滅火器、拔掉保險銷、握住噴管前端、按壓手柄，對準(zhǔn)火焰根部掃射，確保滅火效率最大化。每月檢查壓力表指針是否在綠色區(qū)域，確認(rèn)噴嘴無堵塞，并記錄檢查日期，過期或損壞的滅火器需立即更換。123消防栓組件認(rèn)知展開水帶時避免扭結(jié)，連接水槍后需兩人配合，一人控制水槍方向，另一人緩慢開啟閥門，防止水壓沖擊導(dǎo)致脫手或設(shè)備損壞。水帶鋪設(shè)技巧系統(tǒng)聯(lián)動測試每季度啟動消防泵測試水壓，檢查遠(yuǎn)程啟泵功能是否正常，確?；馂?zāi)時消防栓能持續(xù)供水，同時聯(lián)動噴淋系統(tǒng)增強(qiáng)滅火效果。熟悉消防栓箱內(nèi)水帶、水槍、閥門及報警按鈕的布局，確保緊急情況下能快速組裝使用，避免因操作不熟練延誤滅火時機(jī)。消防栓系統(tǒng)應(yīng)用個人防護(hù)裝備要求防護(hù)服穿戴標(biāo)準(zhǔn)選擇阻燃材質(zhì)的連體防護(hù)服，搭配防滑絕緣靴和耐高溫手套，確保在高溫、煙霧環(huán)境中能有效保護(hù)皮膚免受傷害。呼吸器使用規(guī)范佩戴正壓式空氣呼吸器前需檢查氣瓶壓力（不低于25MPa），面罩密封性測試合格后方可進(jìn)入火場，避免吸入有毒煙霧。應(yīng)急照明與通訊攜帶防爆頭燈保持視野清晰，使用防爆對講機(jī)與指揮中心實(shí)時聯(lián)絡(luò)，確保救援行動協(xié)調(diào)一致，降低二次事故風(fēng)險。PART06培訓(xùn)實(shí)施與演練定期演練計劃安排根據(jù)商場業(yè)態(tài)和消防風(fēng)險等級，將演練分為基礎(chǔ)滅火操作、疏散路線引導(dǎo)、應(yīng)急聯(lián)動響應(yīng)等模塊，確保覆蓋不同場景需求。分階段演練設(shè)計組織安保、保潔、商戶等人員參與聯(lián)合演練，模擬火災(zāi)報警、初期撲救、人員疏散等環(huán)節(jié)，強(qiáng)化跨部門協(xié)作能力。多部門協(xié)同演練針對冬季用電高峰、供暖設(shè)備隱患等季節(jié)性風(fēng)險，增加電氣火災(zāi)撲救和防煙面罩使用的專項訓(xùn)練頻次。高頻次專項訓(xùn)練考核員工對滅火器、消防栓、報警裝置的操作流程掌握程度，要求能在規(guī)定時間內(nèi)完成器材檢查與使用。消防器材操作熟練度評估員工在模擬火場中引導(dǎo)顧客疏散的規(guī)范性，包括疏散路線選擇、弱勢群體協(xié)助、集合點(diǎn)清點(diǎn)等關(guān)鍵指標(biāo)。應(yīng)急疏散指揮能力通過筆試或問答形式測試員工對火災(zāi)分類、燃燒原理、商場消防系統(tǒng)布局等專業(yè)知識的理解深度。理論知識